EMPRESA CERTIFICADA A Cozil oferece assessoria técnica em parceria com os mais renomados projetistas e arquitetos que trabalham junto ao mercado de alimentação e gastronomia. Econo- . o que garante maior produtividade e segurança aos profissionais do ramo. a Cozil conquistou a certificação ISO 9001:2008. Respeito. Valores: Humildade. além da América Latina e África. conservação e preparação de alimentos dentro de padrões elevados de qualidade. Com laboratório próprio. a Cozil tem levado às mais diversas cozinhas soluções tecnológicas para produção. a Cozil trabalha para implantar a ISO 14001 com o objetivo de reforçar o seu compromisso em preservar o meio ambiente e melhorar a qualidade de vida em todo o planeta. os produtos Cozil são fabricados com o que há de mais moderno em matéria de cozinhas profissionais. São milhares de instalações espalhadas por todo o território nacional. como resultado do esforço da diretoria e dos colaboradores em promover uma melhoria contínua. segurança e produtividade. Sua sede tem mais de 30 mil m². Agora. dos quais 15 mil são de área fabril. Missão: Levar para dentro das cozinhas soluções tecnológicas para a produção e o preparo dos alimentos com qualidade. Comprometimento e Criatividade. mia. Ao longo desses anos. E. colaboradores e parceiros. Visão: Ser referência no seu segmento visando à satisfação e orgulho de clientes.PROJETO A Cozil está no mercado desde 1985 e tornou-se referência no segmento de equipamentos para cozinhas profissionais devido à sua constante busca por inovação de produtos e pela qualidade dos serviços prestados. EMPRESA CERTIFICADA 01 ano de garantia para todos os produtos Cozil Garantia de atendimento ASSISTÊNCIA TÉCNICA De forma rápida e eficaz. além de permanecer aberto para clientes que desejem conhecer melhor o funcionamento dos equipamentos. a capacitação de colaboradores. a Cozil realiza diversos ensaios técnicos. entre outros. treinados e bem equipados para atender a linha completa da Cozil.br A Cozil dispõe de técnicos autorizados. São técnicos altamente competentes. simulação de ambientes. em um processo contínuo de melhoria do sistema de gestão de qualidade. . a qualificação de fornecedores e o aumento da satisfação de seus clientes. tais como: regulagem de chama. o departamento de assistência técnica reforça o sucesso da Cozil no mercado. O laboratório proporciona maior autonomia à Cozil e otimiza os processos relativos à Pesquisa e Desenvolvimento. a Cozil busca o aperfeiçoamento dos procedimentos internos. que possui garantia de um ano.com. Este espaço também auxilia no treinamento da equipe de assistência técnica autorizada e no aperfeiçoamento contínuo da força de vendas.LABORATÓRIO COZIL ensaio de equipamentos Em seu laboratório de alta performance. atendimento em todo o território nacional (11) 2832-8073 assistenciatecnica@cozil. calibração de sistemas frigoríficos. ISO 9001:2008 Certificada pela norma ISO 9001:2008. com suporte permanente do departamento de engenharia. devidamente treinados na fábrica em São Paulo. com Cuba ou com Gaveta / 350 ou 700 mm Com ou sem Porta(s) / 350. 4 ou 6 Bocas / 350. 700 ou 1050 mm Fogão Francês a Gás 700 mm Fogão Vitrocerâmico Elétrico 350 mm Char Broiler a Gás 350. 700 ou 1050 mm Banho-Maria a Gás ou Elétrico 350 ou 700 mm Cozedor de Massas a Gás ou Elétrico 350 mm Conservador de Frituras Elétrico 350 mm Fritadeira a Gás 400 mm Fritadeira Elétrica 350 ou 700 mm Módulo Neutro Gabinete Base Modular Liso. 700 ou 1050 mm WOK C OZIL Módulo Refrigerado 700 mm Estufa para Pratos Modular Elétrica 700 mm Forno de Base Modular Elétrico 700 mm WOK Cozil Elétrico . 700 ou 1050 mm Chapa a Gás ou Elétrica Lisa ou Ranhurada / 350. Fogão Modular 700 a Gás 2.Compact Line Mais espaço em sua cozinha Cocção linha 700 A praticidade dos produtos Compact Line é visível ao promover um maior aproveitamento de espaço na cozinha. 900 ou 1350 mm Forno de Base a Gás ou Elétrico 900 mm Módulo Neutro Liso. 1350 ou 1800 mm 900 mm Char Broiler a Gás 450 ou 900 mm Chapa a Gás ou Elétrica Lisa ou Ranhurada / 450 ou 900 mm Caldeirão a Gás Autogerador de Vapor 900 mm / 160 litros Frigideira Basculante a Gás ou Elétrica Manual ou Automática 900 mm / 60 litros Fritadeira Elétrica Full ou Split / Controle Digital 450 mm Banho-Maria a Gás ou Elétrico 450 ou 900 mm Gabinete Base Modular Com ou sem Porta(s) / 450. com Cuba ou com Gaveta / 450 ou 900 mm . 4 ou 6 Bocas / Grelhas: 425. 900.Equipamentos com alta performance Power Line Cocção linha 900 Os equipamentos da linha Power Line permitem agilizar a produção de alimentos de modo seguro. 4 ou 6 Bocas / Grelhas: 425. eficiente e prático. 900 ou 1350 mm Fogão de Centro 900 a Gás Fogão Francês a Gás 2. Fogão Modular 900 a Gás 2. Fogão Modular 1000 a Gás 2.Industrial Line Mais produtividade em sua cozinha Cocção linha 1000 Desenvolvida para suportar extremas condições diárias de trabalho. Programável e Inteligente Chapa de Sobrepor Acessório para Fogão Industrial Line Banho-Maria de Sobrepor Acessório para Fogão Industrial Line Coifa sem Filtro Coifas com Filtros De Centro. a linha Industrial Line produz em alta capacidade. 4. 300 ou 500 litros Forno Convencional a Gás ou Elétrico 1. 6 ou 8 Bocas / Grelhas: 425 ou 500 mm Char Broiler a Gás 500 ou 1000 mm Chapa a Gás ou Elétrica Lisa ou Ranhurada / 500 ou 1000 mm Banho-Maria a Gás ou Elétrico 500 ou 1000 mm Frigideira Basculante a Gás ou Elétrica Manual ou Automática 60 ou 100 litros Caldeirão Industrial a Gás. 300 ou 500 litros Caldeirão Modular Industrial a Gás. Elétrico ou a Vapor 100. Elétrico ou a Vapor 100. 200. Encosto ou Dupla de Centro . 2 ou 3 Câmaras Cafeteira Elétrica ou a Vapor 50. 100 ou 200 litros Bateria de Panelas Basculantes a Vapor 50 litros (Por Panela) Forno de Embutir a Gás Acessório para Fogão (Grelha 425x425 mm) Forno Combinado a Gás e/ou Elétrico Convencional. 200. Refrigeração com alta tecnologia Refrigeração Gás Ecológico HFC Os produtos da linha Cold Line são equipados com fluido refrigerante R-134a (gás ecológico HFC). Pass Through Vertical Refrigerado Com Porta Inox ou de Vidro Refrigerador ou Freezer Vertical Com Porta Inteiriça Refrigerador ou Freezer Vertical Com Porta Bipartida Refrigerador para Garrafas Freezer para Copos Tampo Liso de Centro Para Refrigeradores ou Freezers Horizontais Tampo Liso de Encosto Para Refrigeradores ou Freezers Horizontais Tampo Vincado de Encosto com Cuba Para Refrigeradores ou Freezers Horizontais Cabeçote Refrigerado Suspenso ou de Sobrepor Para Tampo de Refrigeradores ou Freezers Horizontais Mini Câmara Vertical Para Resfriamento ou Congelamento Refrigerador ou Freezer Horizontal Cabine Incorporada ou Remota Refrigerador Horizontal Com Gavetas Refrigerador Horizontal Para Barris de Chopp Refrigerador Horizontal Baixo Para Apoio de Cocção Compact Line . Buffet Line Distribuindo emoções Distribuição de refeições Funcionalidade para servir os alimentos. Curvo de 1 ou 2 Lados Estufas Verticais tipo Pass Through Módulo para Pães. sejam eles quentes ou frios. Essa é a característica principal da linha Buffet Line. Talheres e Pratos Corrediça para Apoio de Bandejas . Pista Refrigerada ou Aquecida De Embutir em Granito Banho-Maria De Embutir em Granito Carro Elevador de Pratos Estufas Horizontais Módulo de Distribuição Aquecidos ou Refrigerados Diversos modelos e acabamentos Módulo Banho-Maria Com ou sem Gabinete Inferior Expositor Superior Vidro Plano. Cuba de Gelo Prateleira com Dreno Plano de Trabalho Plano com Prateleiras Plano com Uma.Agilidade no preparo de bebidas Bar Station Equipamentos para bares Agilize os procedimentos de operação e preparo de bebidas com a linha Bar Station. Duas ou Três Cubas Plano para Liquidificador Plano com Cuba para Liquidificador Plano com Gavetas Plano com Lixeira e Tampa Basculante Suporte Modular para Garrafas Simples ou Duplo Suporte Modular para Toalha Suporte Modular para Liquidificador Tampo Modular de Canto 90º ou 135º Com ou sem Cuba Porta Condimentos Modular . organização e higienização de alimentos.Mobiliário Inox Mobiliário Inox A linha Mobiliário Inox foi projetada para atender às necessidades de produção. a linha Carros é ideal para ter mais mobilidade em sua cozinha. 2 ou 3 Planos Carro Basculante para Lavagem e Transporte de Cereais Carro Cantoneira Para Transporte de GN´s Carro Plataforma Para 300 kg Carro para Remolho De Talheres Carro Tanque Carro para Detritos Com ou sem Pedal / 80 litros Carro Térmico Aquecido ou Neutro Com Suporte para GN’s ou Bandejas . Organize sua cozinha Lavatório para Assepsia Prateleira Suspensa Lisa ou Perfurada Mesa Lisa de Encosto Para Apoio de Descascador Mesa Lisa Opcional: Prateleira Inferior/ Superior Mesa com Cuba e Furo para Detritos Grelha de Piso Tray Rest (Tubular) Lavadora de Louças Gabinete Inox de Encosto ou Centro com ou sem Porta Guichê para Devolução de Bandejas Esteira Transportadora Estante Lisa ou Perfurada / Vários Planos Para Pratos e Bandejas Carros Transporte Projetada para o transporte de alimentos. Mais mobilidade em sua cozinha Carro Auxiliar 1. ....... Essa e outras ações atendem plenamente aos requisitos solicitados pela ISO 14001.. produzidos a partir de fontes responsáveis... Isso porque as máquinas utilizadas em seu parque fabril.... os refrigeradores e freezers Cozil são menos agressivos à camada de ozônio.. É por tudo isso que as cozinhas profissionais.......... .... a Cozil utiliza materiais impressos com certificação FSC (Conselho Brasileiro de Manejo Florestal)........ Além disso..... ...... em benefício dos clientes.. a Cozil trabalha para conquistar a ISO 14001 e reforçar o seu compromisso de preservação ambiental. tem capacidade de reduzir de forma significativa a emissão de gás carbônico na atmosfera.... também optam pela sustentabilidade.. água e descartáveis..... a Cozil desenvolve um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) baseado nas normas da ISO 14001......... como as dobradeiras.... por ser infinitamente reciclável... Desde 2001.. possui um programa específico de reciclagem de sucata e mantém políticas de uso consciente e racional de papel.. Isso significa que a organização utiliza os recursos naturais de forma racional para melhorar a qualidade do meio ambiente e o bem-estar das pessoas em todo o planeta.... INOX Gás Ecológico HFC Gás Ecológico R-134a Equipados com fluido refrigerante R-134a — um gás ecológico HFC (hidrofluorcarbono) —...... um dos maiores intensificadores do efeito estufa...... Na Cozil........... . ............... realiza um projeto para aproveitar melhor as matérias-primas... o que contribui com a preservação ambiental............. Extreme Makeover Social Doação de equipamentos nas reformas das creches e instituições beneficiadas pelo programa. o que diminui o desperdício.... Implementação ISO 14001 Depois de garantir a certificação ISO 9001:2008.. ... Selo FSC Para reafirmar o compromisso com a sustentabilidade ambiental.. Green Kitchen Apoio a projetos que visam aprimorar o padrão de qualidade dos restaurantes por meio de ações socioambientais...... os insumos retirados da natureza são mais bem aproveitados no momento da fabricação dos equipamentos................................... a Cozil participa de programas sociais a fim de fomentar inclusão social e educação na formação de jovens cidadãos.... energia elétrica................. Nossos equipamentos são predominantemente compostos por aço inox — material que. as puncionadeiras e as de corte a laser — todas CNC (Controle Numérico Computadorizado) —...................... são capazes de garantir desperdício mínimo e reduzir o montante de sucata....... Além de trabalhar com papéis FSC.... Ressoar Em parceria com o Instituto Ressoar. ..... o que possibilita melhorias na educação e na vida dos participantes............................. quando equipadas com os produtos Cozil...RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL participação Cozil PARTICIPAMOS Equipamentos Sustentáveis Investimento em equipamentos que trazem mais sustentabilidade à sua cozinha... Ação Criança Parceria com a Ação Criança para oferecer manutenção nas cozinhas das instituições atendidas............. tais como modificações nos equipamentos. 200A | Itaquaquecetuba Grande São Paulo .cozil.EMPRESA CERTIFICADA www.br Cozil Equipamentos Industriais Ltda Rua Botucatu. A Cozil reserva-se o direito de alterar as informações deste catálogo.SP | CEP 08576-660 Vendas +55 (11) 2832-8058 [email protected]. . sem prévio aviso.br facebook. fotografe e saiba mais informações.com.com/cozilnews Baixe o leitor QRCODE no seu tablet ou celular.