CURSO: AGRONÔMIA – 5º PERÍODODISCIPLINA: FITOPATOLOGIA GERAL METODOS DE CONTROLE “FÍSICO” DE DOENÇAS DE PLANTAS Algumas considerações devem ser atenuadas. proteção e imunização. erradicação. Neste procedimento os frutos. químico. destacamos o CONTROLE FÍSICO. raízes. porém segundo Bergamin Filho et al. Dentre esses controles amplamente difundidos no contexto da fitopatologia. ajustando ainda com o princípio da evasão. há cinco medidas de controle que precisam ser enfatizadas: genético. a radiação. estava definido: O triangulo da doença. mais tarde incluindo a terapia. temperatura e luminosidade do ambiente). A relação entre essas medidas e a interação hospedeiro X patógeno estavam claras. biológico e físico. O sistema de refrigeração é o método mais utilizado. O Controle Físico de doenças de plantas consiste na utilização de agentes físicos como a temperatura. pode ser aplicado durante o transporte ou armazenamento. tubérculos e sementes são submetidos ao resfriamento prejudicando o desenvolvimento do patógeno e retardando a senescência do hospedeiro. (1995). cultural. 1925) definiu como “prevenção dos prejuízos de uma doença”. Essa pratica vem sendo implementada desde o século passado quando Whetzel (et al. Desta forma Marchionatto (1949) sugeriu o princípio da regulação (modificações da umidade. porém o fator ambiente fora deixado de lado. Whetzel (1929) sistematizou os princípios de controle em: exclusão. com respeito à sensibilidade ao .CONTROLE FÍSICO PORTO VELHO (RO) 22/05/2015 Um dos principais objetivos da Fitopatologia é o Controle de Doenças de Plantas. O processo de interação hospedeiro X patógeno X ambiente. a ventilação e a luz para controlar doenças de plantas. Cada método de controle recebeu uma denominação em função das praticas preconizadas. Como exemplo. de baixo custo e tem por objetivo reduzir o inoculo superficial e infecções latentes. Como exemplo citamos a bata-doce que mantida a temperaturas de 28 a 32°C por duas semanas terá cicatrização dos ferimentos e controle da infecção por Rhizopus e bactérias que causam podridão. ou IMERSÃO EM ÁGUA QUENTE. por duas horas ou 52°C por 30 minutos. a berinjela. o mamão. Pesquisadores da Embrapa (Valdebenito-Sanhueza & Maia. A termoterapia é o sistema de controle que envolve duas variáveis para o tratamento térmico: AR QUENTE. também denominado “cura”. o tomate e o abacate que armazenados em temperaturas abaixo de 15°C sofrem danos proporcionando a incidência de podridões e beneficiando o patógeno. O efeito germicida reduz o inoculo de frutos armazenados erradicando doenças no pós-colheita. xyli) antes do plantio dos toletes. As ondas entre 200 e 280 nm são conhecidas como “ultravioleta C (UV-C)”. 2001) controlaram o patógeno Penicillium expansum em maçãs irradiando UV-C de 254 nm antes do armazenamento. O tratamento consiste em submeter às gemas imersas em água aquecida a 50ºC. citamos a cana-de-açúcar. O objetivo é controlar o raquitismo-da-soqueira (BACTÉRIA Leifsonia xyli subsp. A cura tem por finalidade remover a umidade da superfície e acelerar a cicatrização.CONTROLE FÍSICO frio por alguns frutos e hortaliças como a banana. Uso da radiação ultravioleta é um procedimento utilizado na desinfestação de superfícies. A imersão em água quente é um procedimento rápido. . esse procedimento é longo e exige semanas de terapia. dura pelo menos por três safras. O sistema consiste na alteração na composição dos gases na atmosfera de armazenamento. O controle físico é um método que não agride o ambiente. age diretamente sobre o patógeno e a senescência do hospedeiro. as camadas mais profundas (20 cm) atingem em média 45°C. Os raios gama atingem os propágulos na superfície quando agem no interior do produto eliminando microrganismos e retardando a senescência do mesmo. portanto é um método ecologicamente correto. . O solo deve permanecer coberto por no mínimo um mês antes do plantio e durante o verão quando a incidência de radiação solar é maior. consiste na aplicação de um filme plástico transparente sobre o solo umedecido. controlar patógenos habitantes do solo como fungos. visando aumentar sua temperatura e. como hortaliças e ornamentais. assim. Esse método não deixa resíduos tóxicos.CONTROLE FÍSICO Uso da radiação ionizante é um procedimento para preservação de alimentos processados e produtos agrícolas. principalmente os teores de O 2 e CO2 . A ANVISA regulamentou a atividade no Brasil desde 2001. O armazenamento em atmosfera controlada ou modificada é uma prática também muito aplicada no controle de fungos e bactérias em póscolheita. As fontes de irradiação autorizadas para tratamento são: Cobalto-60 e Césio-137. essas temperaturas estão mais ou menos 12°C acima das observadas em solo. pragas e plantas daninhas. bactérias e nematoides. O aquecimento das camadas superficiais do solo atingem 52°C. as bordas do plástico deverá ser enterrada para evitar perda de calor. controlando as podridões por fungos e bactérias. Técnica indicada para recuperação de áreas cultivadas intensa e sucessivamente. A solarização do solo é o método de controle utilizando a energia solar. esse procedimento retarda o amadurecimento e a senescência dos frutos.