Contaminación Por Piscicultura y El Aumento Del Oxigeno Disuelto Por Aireación Mecánica en La Laguna Cucancocha de Junín, Perú1

FACULTAD DE INGENIERÍAESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL INGENIERÍA AMBIENTAL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Contaminación por piscicultura y el aumento del oxigeno disuelto por aireación mecánica en la laguna Cucancocha de Junín, Perú Autor: BARJA TAPIA, CARLOS Asesor: JOSE ISAAC GAMARRA GOMEZ Línea de investigación: Ingeniería de la Conservación y Protección de Recursos Naturales-Recursos Hídricos Lima-Perú Contaminación por piscicultura y el aumento del oxigeno disuelto por aireación mecánica en la laguna Cucancocha de Junín, Perú BARJA TAPIA, CARLOS RESUMEN En la laguna de Junín, en la cuenca alta del Mantaro Cucancocha, se encontraron intensos cultivos de truchas arco iris. Se analizaron desde el año 1996 al 2007, que hubo presencia de disminución del oxígeno disuelto, fósforos totales y trasparencia, lo que causa el deterioro de la laguna. Se tomaron métodos para determinar la cantidad de contaminantes con el fósforo total, que se realizó por el método del ácido ascórbico luego de una digestión con persulfato de potasio, la concentración del oxígeno disuelto con el método de Winkler y de trasparencia por el método disco de Secchi Se encontró que el fosforo total es de 0.001- 0.028 mg/L, oxígeno disuelto en el fondo de 6.9 - 1.6 mg/L y la transparencia de 7-3.8 m. Los cultivos de peces sedan en jaulas flotantes con un profundidad de 15m y por ello incrementa las concentraciones de fósforo en el ecosistema acuático, por medio de los desechos de los alimentos metabolizados, hasta determinado límite beneficia a la productividad natural, y de acuerdo con el nivel trófico del cuerpo de agua se pueden convertir en contaminantes, causando severos impactos en el hábitat. Sin desconocer la importancia de estos últimos se centrará la atención en los impactos ecológicos sobre la calidad del agua, que a su vez repercute en el óptimo desarrollo del cultivo y en la calidad e inocuidad del producto pesquero Palabras clave: contaminación, laguna andina, cultivo de truchas, jaula flotante. ABASTRACT In the lagoon of Junin, on Mantaro upstream Cucancocha, intense farms of truchas arco iris were found. It was analyzed, from 1996 to 2007, that there was presence of decrease of disuelve oxygen, total phosphorus and transparency, which causes the deterioration of the lagoon. Methods to determinate the amount of pollutants with total phosphorus which was performed by the method of ascorbic acid after digestion with potassium persulfate, the concentration of dissolved oxygen by Winkler method, and transparency by Secchi disk method, were taken. It was found that the total phosphorus is from 0.001- 0.028g / L, dissolved oxygen in the bottom 6.9- 1.6 mg / L and transparency: 7-3.8 m. The fish farming are given in floating cages with a 15m depth and thereby it increases the concentration of phosphorus in aquatic ecosystem, due to the waste of metabolized food until certain limit it benefits natural productivity, and according to trophic level of the water body can become pollutants causing severe impacts on habitat. Without ignoring the important of this last, attention would be focus on the ecological impact about water quality, which also affects the optimal development of the farm and in quality and safety of the fishery product. Keyword: pollution, Andean lagoon, floting cage, trucha farming. I.-INTRODUCCIÓN Junín cuenta con lagunas altoandinas muy importantes para la biodiversidad, pero Algunas de ellas se han visto afectadas como consecuencia de los cultivos intensivos de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) que en ellas se realizan. Son siete lagunas Tranca Grande, Cucancocha, Ayhuin, Pomacocha, Tipicocha, Habascocha y Huascacocha, localizados entre las vertientes orientales de la cuenca alta del Perene y occidentales de la cuenca del Mantaro, desde 1996 se inició el cultivo de trucha en jaulas flotantes, y engordadas con alimentos balanceados, abonamientos frecuentes con estiércol de animales o fertilizantes los cuales sumados a los desechos fecales constituyen un importante aporte de materia orgánica al ecosistema de las lagunas. La problemática ambiental en las 7 lagunas alto andinas es por el exceso de truchas provoca la disminución del oxígeno disuelto , el incremento de fosfatos , estas consecuencias nos lleva a un problema ambiental muy grave de eutrofización Cornell & Whoriskey (1993) y Buschmann (2001) reportaron casos de contaminación de lagos donde se cultivaban salmones y truchas arco iris en sistemas de jaulas y que resultaron en la eutrofización del ecosistema. En el presente trabajo se describe el deterioro observado desde 1995 al 2007 en la laguna Cucancocha donde se realiza cultivo intensivo de trucha. Los objetivos de este presente trabajo es determinar los contaminantes de la laguna Cucancocha, el nivel de contaminación que ocasiona la piscicultura intensiva en esta laguna, aumentar el oxígeno disuelto por mecanismo de aireación, y darles a conocer a la población que esta actividad económica está destruyendo a un ecosistema cultural que está afectando a la biodiversidad La motivación de esta investigación es que estas lagunas altoandinas son partes de estas 2 cuencas como el Perene y el Mantaro que funcionan como fuente hídrica de la población y de otras regiones. Es también principal ecosistema para la biodiversidad del Perú por lo cual debemos de preservar este ecosistema ya que a nivel mundial la escasez de agua está incrementándose, la actividad económica de la piscicultura intensiva está deteriorando el ecosistema causando así grandes problemas ambientales en las laguas altoandinas debemos de ponerle fin a estas actividades ya que los que practican esta actividad tienen lucro económico, sin pensar en las futuras generaciones que pueden necesitar estas lagunas, por ello el MINAM está realizando estudios para analizar los contaminantes y empezar con proyectos para la recuperación de estas lagunas. II.-MATERIALES Y MÉTODOS Se realizó un estudio de fosforo total, oxígeno disuelto y transparencia en febrero, mayo, agosto y octubre; de los años 1996 al 2007 por Mariano.M, Huaman.P, Mayta.E, Montoya.H en una estación fija en la zona de mayor profundidad de las lagunas (aproximadamente a 50 m de las jaulas de cultivo). Se ha tomado encuentra los estudios y análisis del laboratorio de DIRESA, ANA y de las pruebas de laboratorio para las mediciones de fosforo total y oxígeno disuelto, en las cuales los métodos utilizados fueron: Para el fósforo total se realizaron por el método del ácido ascórbico luego de una digestión con persulfato de potasio (APHA 1993), el oxígeno disuelto con el método de Winkler, y para la transparencia se utilizó el Disco de Secchi. III.-RESULTADOS LAGO MESOTRÓFICA Observando la tabla estadística donde el fosforo total, su limitación tiene que ser 0.05mg/L, vemos desde los años 1996 al 2007 que el nivel del fosforo total no sobrepasar el 0.05mg/L, pero si está aumentando. Observando la tabla estadística donde el Oxígeno disuelto, su estándar tiene que ser entre los 8- 10mg/L, vemos desde los años 1996 al 2007 que el nivel del Oxígeno disuelto no alcanza ni el 10mg/L, solamente desciende rápidamente. Observando la tabla estadística donde la transparencia, su limitación tiene que ser entre los 1.6- 0.8m, vemos desde los años 1996 al 2007 que la transparencia está disminuyendo anualmente y esto es peligroso. IV.- Discusion:  Las concentraciones del fosforo total se incrementaron desde 1996 al 2007; en el mismo periodo, el oxígeno disuelto y la transparencia disminuyeron esto presenta el grado de contaminación que hay en todas las lagunas. Los rangos de variación fueron los siguientes: fosforo total de 0.001- 0.028 mg/L, oxígeno disuelto en el fondo de 6.9- 1.6 mg/L y la transparencia de 7-3.8 m.  El problema de la disminución del oxígeno disuelto es la muerte de las especies que habitan en el lago lo cual provoca el aumento de la materia orgánica lo cual es un indicador de contaminación y de la falta del oxígeno disuelto.  Un problema importante en lagos y lagunas de alta montaña tropical, es el reciclado de la materia orgánica en los sedimentos. En lagos andinos, con temperatura media de 11 ºC, el reciclaje se procesa de manera mucha más lenta que en otros lagos tropicales.  El impacto negativo sobre el ecosistema lagunar, entre otras cosas por la acumulación de materia orgánica sobre los fondos, procedente de las excretas, materia orgánica muerta y la fracción de alimento no consumido.  El fósforo se acumula principalmente en los sedimentos que se encuentran bajo las jaulas de cultivo, por lo que resulta un buen indicador de contaminación. V.- Conclusiones:  En las lagunas mesotróficas son lagunas que son moderadas al implementar la piscicultura en ese laguna aumentaría el fosforo ocasionaríamos que son las crecientes de las algas, lo cual dificultaría el paso de la luz y afectaría a la fotosíntesis , y la laguna por naturaleza no seria transparente.  En base al estudio realizado podemos aumentar oxigeno disuelto en la laguna cucancocha ya que es la principal problema que se a encontrado causante en las perdidas del ecosistema naturales en esta laguna por la disminucion del oxigeno disuelto por ello planteo el metodo de aireasion mecanico, que consiste en utilizar energia mecanica para provar la ruptura del agua en gotas en este caso utilizaremos el horizontal donde la transferencia de oxigeno es por turbulencia superficial, por arrastre de aire y por bombeo horizontal. El tratamiento por aeración mecanica no tan solo trata del aumento del oxigeno disuelto, si no tambiente recuduce el contenido de Co 2 , la remocion de CH 4 , H 2 S, etc.  Practicar la piscicultura es buena, pero en lagunas artificiales, no en lagunas naturales ya que en estas lagunas hay ecosistema, existe diversidad de especies oriundas de la misma laguna, y si implementamos este sistema en las lagunas naturales contaminaríamos el ecosistema de estas especies acabando así con la biodiversidad de la laguna.  Tenemos que pensar en un desarrollo sostenible cuidando nuestra naturaleza, este caso en la laguna Cucancocha y evitar las excesivas pisciculturas en ellas mismas, podríamos brindar charlas a las personas que practican este trabajo, dándoles a conocer como contaminan y maltratan el ecosistema de esta laguna, y podría existir otras alternativas como las lagunas artificiales para este tipo de trabajo y así podríamos satisfacer nuestra necesidades. VI.- Bibliografia:  APHA, AWWA, WPCF.2004. Métodos Normalizados para el análisis de agua potables y residuales. 17a ed. Ediciones Díaz de santos S.A. 1–1 a 10–220 pp  Buschmann A.H. & A. Fortt. 2005. Efectos ambientales de la acuicultura intensiva y alternativas para un desarrollo sustentable Revista Ambiente y Desarrollo 21(3): 58–64  SEDAPAL. 2006. El País de las lagunas. Historia y Ecología de la Puna de Junín. Sedapal. Taller Gráfica Biblios. Lima, Perú.  Tacon, A., E. Cruz. 1999. Gestión de la Acuicultura ″Alimentación y Nutrición″. En: Acuicultura Sostenible: Desarrollo y Comercio. Lima, Perú, 9–11 Junio, 1999. 36pp  SILVERA SOLIS , M. (2007). scribd. Obtenido de http://es.scribd.com/doc/177399577/Calidad-de-Agua-2