1QUÍMICA ORGÁNICA Paso 8 - Trabajo Colaborativo Final Del Curso Académico Lina Fernanda Bolaños Salcedo Pedro Luis Chávez Bolaños Director: Q. Paula Andrea Mendez Tutor: Q. Mabel Margarita Tupaz Código del curso: 100416A _ 363 Grupo Colaborativo: 100416_175 Universidad Nacional Abierta y a Distancia Nota del autor Lina Fernanda Bolaños Salcedo y Pedro Luis Chávez Bolaños. Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente, Agronomía, Universidad Nacional Abierta y a Distancia- CEAD Pasto (N) La información correspondiente a este documente deberá ser enviada a: Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente, Agronomía, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Calle 14 N.º 28-45 Sector Bomboná. E-mail:
[email protected]. 2 QUÍMICA ORGÁNICA Introducción En química orgánica se estudia la estructura, comportamiento, propiedades y usos de los compuestos orgánicos dichos compuestos contienen carbono ya sea de manera natural o artificial. Los compuestos de carbono son compuestos orgánicos formados principalmente carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno; se predomina el enlace covalente , su solubilidad es en solventes no polares como el benceno, no se conduce conductividad eléctrica cuando están disueltos, tienen bajos puntos de ebullición y fusión, son poco estables y se descomponen fácilmente, forman estructuras complejas del alto peso molecular la velocidad de las reacciones son lentas se presenta comúnmente isomería de cadena puede ser abierta o cerrada y de isomería que puede ser de cadena, de posición, o de función. En los hidrocarburos de cadena abierta encontramos a los saturados que corresponden a los alcanos, y los insaturados que corresponden a alquenos y alquinos; en los hidrocarburos de cadena cerrada están los aromáticos, y los alicíclicos (no aromáticos). Los compuestos orgánicos con hetero-átomos se encuentran derivados halogenados, compuestos oxigenados en los que están los alcoholes fenoles, éteres, esteres, ácidos carboxílicos, aldehídos y cetonas. Y por último los compuestos nitrogenados en los que se encuentra nitrilos, nitro-derivados, aminas y amidas. Se estudia los tipos de reacciones, nombres de moléculas, tipo de reactividad, acidez, fórmulas de reactivos, estructuras de productos de reacciones. 3 QUÍMICA ORGÁNICA Anexo 4 Desarrollo del Numeral 1 1.1 De los siguientes compuestos carbonílicos, ¿Cuál es más susceptible al ataque nucleofílico? Seleccione la casilla correspondiente. ☐ ☒ 1.2 Determine el orden de reactividad de los siguientes compuestos en una reacción de sustitución electrófila aromática. (1 será el más reactivo). Escriba el número en el recuadro. 2 3 4 1 1.3 Teniendo en cuenta las propiedades de ácidez del fenol. Determine el orden de acidez de los siguientes compuestos fenólicos sustituidos. (1 será el más ácido). Escriba el número en el recuadro. 4 QUÍMICA ORGÁNICA 3 1 2 4 1.4 Escriba la estructura del producto de la siguiente reacción: H2O 1.5 Identifique y escriba los reactivos necesarios para que se lleve a cabo la siguiente reacción: Monóxido de di hidrógeno H2O 1.6 Nombre la siguiente molécula de acuerdo con las reglas de la IUPAC: 5 QUÍMICA ORGÁNICA a) b) 3-Etil-2-metilhexano 4-Bromofenol Numeral 3 Tabla 1. Desarrollo del numeral 3.1 Fórmula química del o los reactivos Estructura del producto 1.KMnO4 1.Ácido 3-nitrobenzoico Permanganato de potasio 2. Br2/FeBr3 2. Ácido 3-diazobenzoico C H 3 C H 2 OH 3.Acido benceno-1,3- 3. dicarboxilico H2 SO4 4. LiAlH4/H2O/H3O+ 5. LiAlH4/H2O/H3O+ 5. 1-(aminometil)-3-clorometil 6 QUÍMICA ORGÁNICA Tabla 2. Desarrollo del numeral 3.2 Nombre de la reacción 1. Oxidación de alquilbencenos (oxidación de tolueno) 2. Nitración del benceno 3. Reducción de nitrobenceno a aminobenceno 4. Diazotización de la amina. Formación de sal de diazonio 5. Sustitución del grupo diazonio por cianuro. 6. Hidrólisis básica e hidrólisis ácida. Formación de ácidos carboxílicos. 7. Reacción de Esterificación 8. Bromación del Benceno 9. Reducción de amina a amida 10. Reacción de Sadmeyer 11. Reacción de Neutralización 12. 7 QUÍMICA ORGÁNICA Bibliografía Llorens Molina, J. A. Ejercicios para la introducción a la química orgánica. Madrid, ES: Editorial Tébar Flores, 2009. ProQuest ebrary. Web. 10 August 2016. 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