Competitive Industry Report on the Philippines Market for Imported Meat and Poultry [2010]

March 27, 2018 | Author: kazimirkira | Category: Beef, Offal, Meat, Fast Food Restaurants, Poultry


Comments



Description

   Competitive Industry Report on  the Philippines Market for  Imported Meat and Poultry  A Guide for Canadian Exporters    *Abbreviated      Prepared for:  The Embassy of Canada in The Philippines  &  Office of Southeast Asia Regional Agri‐Food Trade Commissioner  Agriculture and Agri‐Food Canada      Prepared by:  Stanton, Emms & Sia  80 Raffles Place, Level 36‐01  UOB Plaza 1,  Singapore 048624  Tel: +65 6334 7030  Fax: +65 6223 2010  Email: [email protected]  Website: http://stantonemmsandsia.foodandbeverage.biz    March 2010    This report contains market information collected by Stanton, Emms & Sia.  The Government of Canada assumes no liability for the accuracy and reliability of the market information and  intelligence provided herein.      *For the complete report, Canadians are invited to contact Ms. Yvette Buendia at the Embassy of Canada in the  Philippines : [email protected]  The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    1. Introduction    This  guide  for  Canadian  exporters  is  prepared  by  Stanton,  Emms  &  Sia  for  the  Embassy  of  Canada in the Philippines and the ASEAN Agri‐Food Trade Commissioner, Agriculture and Agri‐ Food Canada. It covers the Philippine markets for:     fresh / chilled beef;   frozen beef;   fresh chilled pork;   frozen pork;   frozen pigs offal; and,   frozen chicken parts.    It was researched in February and March 2010. The report was prepared to provide Canada’s  ASEAN  based  Agrifood  Team  of  Trade  Commissioners  and  Canadian  producers  and  exporters  with an up‐to‐date understanding of the target market and opportunities in the Philippines for  selected Canadian meat and poultry products.      The  main  focus  of  the  study  is  on  the  size  and  development  trends  of  the  markets  for  the  selected  products  mentioned  above,  the  basis  of  demand,  the  competitors  and  the  basis  of  competition, and future prospects and opportunities for Canadian exporters.        It should be noted that at the time of the research (March 2010), there was no Philippine data  available on meat and poultry imports for the whole of 2009.    2. Market size, nature of supply and development trends    2.1   Overview of domestic supplies    There  are  currently  two  datasets  available  on  livestock  production  in  the  Philippines.  One  shows  the  industry  producing  around  3.6  million  tonnes  of  meat  and  poultry  and  being  relatively  stagnant.  The  other,  that  production  is  around  2.7  million  tonnes  and  has  been  growing at around 2.7% per annum over the past 5 years (see Chart below).             1  Stanton, Emms & Sia (March 2010)    The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Production of Meat and Poultry in the Philippines – 2003 to 2008      Source: Government of the Philippines    The bulk of meat and poultry production involves pork and chicken (see Chart below).    Meat and Poultry Production in the Philippines by Product Type in 2008    Source: Government of the Philippines    Locally produced meat and poultry is an important part of the Philippines economy, both at the  level of rural SME producers and big businesses, which have a very strong competitive position  in the market. There are industry reports of a slump in meat and poultry production in 2008,  although this is not reflected in the datasets that are available.     2  Stanton, Emms & Sia (March 2010)     Singapore.g.  The  rationale  behind this conversion also includes the ASEAN Free Trade Area (AFTA) and halal meat export  markets in Malaysia. In 2008. it imported  about 294.  and  Swift  Foods  has  already  launched  its  products in some countries in this region.000 tonnes of meat and poultry products valued at C$ 354 million. Trade sources comment that 2009 was a more positive year for local producers  because  the  price  of  inputs.2  Overview of imported supplies of meat and poultry    The Philippines has a large market for imported meat and poultry products. is growing in size  and also experiencing higher incomes.  local  meat  and poultry  products  comprise  around  94%  of  total  consumption.      Trends in the Philippines Imports of Meat and Poultry – 2004 to 2008 (All Products)    Source: Philippines External Trade Statistics for Imports    3  Stanton.  Swift  Foods  (RFM  Foods  Corporation). which accounts for 5% of total population.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Trade sources comment that there is now growth in demand for halal meats in the Philippines  because the Muslim population.    2.     According  to  the  government. The Middle East  is  also  regarded  as  a  very  important  target  market.  e.  animal  feed. Brunei Darussalam and Indonesia’s key cities.000  tonnes valued at C$ 229 million in 2004 (see Chart below).     One  of  the  country’s  largest  meat  processors. up from 213.  was  lower  due  to  the  collapse  of  global  commodity prices. Emms & Sia (March 2010)    .  has  recently  converted  all  of  its  sausage  manufacturing  to  halal  certified  status.  driven by buoyant economic conditions.     The  state  of  local  competition  is  reflected  in  the  profile  of  imports.  lower cost beef and offal (see Chart below)    Philippine Imports of Meat and Poultry Products in 2008 – 293. stronger end‐consumer demand for meat and  poultry. shortfalls in local supplies of some products due to disease outbreaks.  especially  those  of  the  larger  businesses  and  localised  SME  suppliers. and improved  market access arising from trade liberalisation by the government. import volumes grew at an average of about 7.734 Tonnes    Source: Philippines External Trade Statistics for Imports    The Philippines is importing meat and poultry products from around 30 different countries and  territories (see Chart below).5% per  annum.  because  imports  are  generally higher in segments where local producers are challenged to meet local demand. Emms & Sia (March 2010)    .The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Over the period between 2004 and 2008.              4  Stanton. e.       These  trends  have  taken  place  against  a  background  where  local  meat  and  poultry  products.  are  competitive  within  local market scenarios.g. 863  28.3.798 Fresh/chilled pork  10  ‐ 15 59  ‐ Frozen pork  10.679 148.668 205.151  142. up from about C$ 197 million in 2004 (see Table below).277 23. Brazil and China.168 Frozen chicken parts  15.    2.456 25.686  186. e.3   Review of markets for the specific products covered by the study     2.621  20.052 8.241 4.734 Tonnes    Source: Philippines External Trade Statistics for Imports    Origins vary from Developing World countries. with Canada as the main player amongst them in 2008. to various Developed  World countries.172  15.348  219.064 23.506  8.398 18. India.365  33.784 Pig’s offal  15.g.166  29.744       Total  196.1  Overview of imports    The Philippines imports of the specific products covered by this study were valued at a total of  C$ 312 million in 2008.966 180.      Overview of Trends in the Value of Imports of the Products Covered by this Study  Product  2004  2005 2006 2007  2008   C$ ‘000  C$ ‘000 C$ ‘000 C$ ‘000  C$ ‘000             Fresh/chilled beef  226  434 402 99  59 Frozen beef  155.900  311.553               Source: Philippine external trade statistics (Official classifications)  5  Stanton.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Main Origins of the Philippines Imports of Meat and Poultry in 2008 – 293. Emms & Sia (March 2010)    .616 134.      regulatory barriers and constraints.6%) (87. especially for products with Tariff Rate Quotas in place.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Four  of  the  markets  covered  by  this  study  are  large.000  tonnes  in  2008.     strong competition from major businesses that control the market for fresh/chilled meats.  Imports  of  such  products amounted to just 29 tonnes valued at C$ 59.     The markets for fresh/chilled meats are very difficult to develop because of:     general  price  sensitivity  in  the  meat  and  poultry  markets  and.000 in 2008.5%)   Source: Philippines external trade statistics    Imports  of  fresh/chilled  beef  have  a  minuscule  share  of  the  Philippines  beef  market.  Trade  sources  comment  that  this  demand scenario is highly unlikely to change in the foreseeable future. and. so higher‐priced imported fresh/chilled beef only has limited opportunities.  related  weaknesses in the Peso. The key reasons being:     the  structure  of  the  Tariff  Rate  Quota  for  beef  and  its  operational  aspects. down substantially from 206  tonnes valued at about C$ 226.   6  Stanton.     price sensitivity. Emms & Sia (March 2010)    .  which  involved  consumption  of  around  292.000 in 2004 (see Table below).6%)      2008 Tonnes 29 (6.      2.  except  the  fresh/chilled markets.  for  imports.  More  information  on  the  TRQ  is  provided in a following chapter of this briefing. have been growing over the past 5 years.  one  very  large  and  all.           Total     % change    Philippine Imports of Fresh/Chilled Beef – 2004 to 2008    2004  2005 2006 2007  Tonnes  Tonnes Tonnes Tonnes      206  307 250 31      ‐  49.  and. the local currency.2  Fresh/chilled beef    The  Philippines  has  a  very  small  market  for  imported  fresh/chilled  beef.0% (18.  which  make  it  more  viable  for  an  importer  to  bring  in  frozen  beef.3. 69  Shank  Local (No brand)  200  4. alongside local beef in  the higher end retailers in Metro Manila. boneless  Local (No brand)  405  9.75  Sirloin  Local (No brand)  290  6.19  Minced beef **   Australia *  189 or 205  4.79 or 4.07  Shin.  Source: Supermarkets and hypermarkets in Metro Manila    As  can  be  seen  from  the  above.   7  Stanton.  **: The higher price is for lean minced beef.    Indicative Retail Prices of Chilled Beef in February 2010    Product  Country of Origin and  Peso Per Kilogram  C$ Per Kilogram  Brand          Tenderloin  Local (Farm Fresh)  775  17.92  Lean beef cubes  Local (No brand)  218  4.08  Ribeye  Local (Farm Fresh)  435  9. boneless  Australia *  675  15.75  Brisket  Australia *  254  5.59  Striploin.62  Yakiniku beef  USA  229  5.47  Brisket  Local (No brand)  212  4.88  Lean beef cubes  Australia *  265  5.     The reality of the imported beef market today is that the Philippines is principally a market for  frozen beef.48  Shank  Australia *  264  5.23 or 4. The Table below provides a sample of some indicative prices of  some of the beef cuts available in February 2010.  imported  beef  generally  retails  at  a  premium  to  the  price  of  local  beef. Singapore (Australian corporate brands) or Malaysia (the “Aussie Beef” brand).37  Porterhouse  Local (Farm Fresh)  500  11.  Trade  sources  comment  that  this  situation  is  possible  because  there  is  a  perception  amongst  Filipinos  that  foreign beef is of better quality than local beef.12  Striploin.  e. which still make imports of fresh/chilled meat quite risky. bone‐in  Australia *  340  7.g.94  Minced beef **  Local (No brand)  169 or 187  3. It is not known whether this is imported fresh/chilled  beef or defrosted frozen beef.13          *: These products are not being marketed using an Australian brand as would be the case in other ASEAN markets.  including in Metro Manila.     It should be noted that imported beef is being retailed as chilled beef.20  T‐Bone  Local (Farm Fresh)  450  10.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Challenges  also  exist  because  the  Philippines  cool  chain  distribution  system  has  weaknesses.  unless  the  local  product  is  subjected  to  strong  local  branding. Emms & Sia (March 2010)    .50  Sirloin  Australia *  378  8.            Boneless  Bone‐in  Carcass  or  half  carcass    Total     % change    Philippine Imports of Frozen Beef – 2004 to 2008    2004  2005 2006 2007  Tonnes  Tonnes Tonnes Tonnes      113.  down  slightly  in  an  erratic  manner  from  113. Emms & Sia (March 2010)    .2  million in 2004 (see Table below).3.075 106.975 94.066 3. in a market  environment where there is also high level demand for the product.0) 348    107.281 2.        The Philippines imports of frozen beef amounted to 112.8 million  in  2008.3  Frozen beef    Frozen beef has the highest demand amongst imports of meat and poultry.066 tonnes valued at C$ 219.468 317 112.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    2.                    8  Stanton.730  tonnes  valued  at  about  C$  155.9) ( 2.123  95. although the bulk of imports  come  from  6  countries.745 94.     The Philippines is importing frozen beef from up to 18 countries. This situation exists  because there are major constraints over the production of beef in the Philippines.329  19    113.  India  is  the  market  leader  (see  Tables  below  for  market  shares  and  import trends).844 ( 14.7    2008 Tonnes 109.874    13.730    ‐    ‐ 144 96.9   Source: Philippines external trade statistics    Boneless beef accounts for close to 100% of imports in most years.197  588  770 625 1.  which has very high volume demand for frozen  beef. Emms & Sia (March 2010)    .The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Imports of Frozen Beef by Key Supply Country in 2008  ‐ 112.   9  Stanton.066 Tonnes    Source: Philippines External Trade Statistics (All cuts)    Trends in Imports of Frozen Boneless Beef from Key Supply Countries   – 2004 to 2008 In Tonnes    Source: Philippines External Trade Statistics    India has long led the market because it is the lowest cost supplier of beef that is acceptable to  users in the Philippine meat processing industry. 5     1.071  1.         10  Stanton.137   1.874   112.0 1.0 1.      The mainstream retail channels in the Philippines urban areas are not major channels for frozen  beef. Emms & Sia (March 2010)    .365  59.0           94.182   59.3 1.418  100.3 1.  The  higher price of Brazilian beef and freight costs also tended to support demand for Indian beef in  2008.0 2.127  0. corned beef.4 1.0 1.2 1.             India  Australia  Brazil  Canada  New Zealand  USA    All imports      Tonnes    Philippine Imports of Frozen Boneless Beef:   Review of Landed Cost Per Tonne and Market Share – 2006 to 2008    2006  2007  2008  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  Tonne  Share Tonne Share Tonne  Share     1.  mainly  because of booming demand from the Islamic World.617   12.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Trade  sources  comment  that  Indian  beef  (Carabeef)  supply  fell  into  shortfalls  in  2008.013   2.7 1.4 1. e.066       Source: Derived from the Philippines External Trade Statistics    The  market  has  been  growing  despite  the  fact  that  landed  costs  of  frozen  beef  from  most  countries.1 1.370 100.    The  demand  for  Indian  beef  remained  strong  because  of  supply  chain  inertia  and  strong  relationships.  The  main  focus  of  the  meat  retailers  in  these  channels  is  on  marketing  higher  margin  chilled beef.974   2.368   65. India.595   0.  This  prevented  a  major  switch  away  from  Indian  beef  to  other  products.7 1.9 1. This tipped the equilibrium in its market  and led to higher prices for Indian beef (see Table below).0 1.486   28.8 2.647   7.382   6.844 107. including the market leader.952  3.327  33.g.6 2. sausages and burger patties.8 1.970  100. This growth is underpinned by  continued high demand from the meat processors for manufacturing beef for use in lower cost  processed meat products.731   0.118  1.790   12. which may include defrosted imported frozen beef. increased in 2008.0 1.6 1. 4  Fresh/chilled pork    The Philippines market for imported fresh/chilled pork is minuscule and is inherently unstable  in  its  development  trends.  Trade  sources  comment  that  imported  fresh/chilled  pork  is  not  attractive  because  of  its  high  price  (pork  is  a  basic  staple meat).3.    The  other  issue  that  severely  undermines  the  market  for  imported  fresh/chilled  pork  is  the  strength  of  the  local  pork  producers  in  their  local  market  and  supply  chain.      The Table below provides some indicative prices for local fresh pork. and.          Total     Philippine Imports of Fresh/Chilled Pork – 2004 to 2008    2004  2005 2006 2007  Tonnes  Tonnes Tonnes Tonnes      21  ‐ 11 77      2008 Tonnes ‐   Source: Philippines external trade statistics    This market is highly undeveloped because of the way in which pork imports are:     managed  by  the  government  under  the  Philippines  WTO  commitments.     More information on the TRQs and MAVs are provided in a following chapter of this briefing.  which  include  a  Tariff Rate Quota (TRQ) and Minimum Access Volumes (MAV). the Philippine pig industry produces in excess of 1.    11  Stanton.  and  complications in distributing it under the conditions that prevail in the Philippine channels. unless there are shortfalls in  supply which need to be filled to meet demand.6 million tonnes of pork per annum.     Fresh local pork is very widely available in the Philippines and there is a broad based perception  in government and the industry that imported pork is not needed.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    2.       strategised for by importers of meat imports under the TRQs and MAVs.  As  highlighted  earlier.     Such  demand  is  only  filled  by  frozen  pork  and  offal. Emms & Sia (March 2010)    . as retailed in mainstream  supermarkets in February 2010.    The  country’s  official  import  data  indicates  that  no  fresh/chilled  pork was imported in 2008 (see Table below). 92  Front leg (Hock)  147  3.9    2008 Tonnes 22.  Source: Philippines external trade statistics    Trade  sources  comment  that  the  surge  in  frozen  pork  imports  since  the  low  point  of  2006  resulted from a disease outbreak.5 million in 2004 (see Table  below).912  5.419  4.46 to 5. imports  will be in decline because pig inventories were already increasing in 2009.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry      Retail Price of Fresh/Chilled Pork in February 2010    Product  Peso Per Kilogram  C$ Per Kilogram        Belly  175  3.8 million in 2008.76 to 4.093  74    11.    Government  officials  comment  that  disease  has  created  a  situation  where  local  pork  supply  remained constrained in 2009 and will likely be tight into 2011.29  Ribs  199 to 225  4.7 N: negligible. e.162 ( 37.  12  Stanton.03  Minced pork  160 to 175  3.3.106  1.817 tonnes valued at C$ 28.348 3.092    ‐    189 N 6.5  Frozen pork    Philippine imports of frozen pork amounted to 29.48  Chop  168 to 180  3.23 to 4. Emms & Sia (March 2010)    .  up in an erratic manner from 11.092 tonnes valued at about C$ 10. Disease is a key driver in the frozen pork market. PRRS.9%) ( 39.588 249 29.817 211.           Boneless  Bone‐in  Carcass or half  carcass    Total     % change    Philippine Imports of Frozen Pork – 2004 to 2008    2004  2005 2006 2007  Tonnes  Tonnes Tonnes Tonnes      6.6) 55    9.886 4. While this is the case.92  Steak  189 to 200  4.349 365 1.980 6.567    129.59 to 3.g.04          Source: Leading supermarkets in Metro Manila    2.797 8.  although the bulk of imports  come 4 countries (see Tables below for market shares and import trends).    The Philippines is importing frozen pork from up to 18 countries.817 Tonnes    Source: Philippines External Trade Statistics (All cuts.    Imports of Frozen Pork by Key Supply Country in 2008  ‐ 29.  shoulders  and  other  bone‐in  cuts  or  and  carcasses or half carcasses. The bulk of demand is for boneless cuts. Emms & Sia (March 2010)    .  the  Philippines  demand  for  frozen  pork  is  mainly  oriented  around  cuts  other  than  hams. excludes pig’s offal)    Trends in Imports of Frozen Boneless Pork from Key Supply Countries   – 2004 to 2008 In Tonnes    Source: Philippines External Trade Statistics (excludes pig’s offal)    13  Stanton.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    As  can  be  seen  from  the  data  in  the  Table  above. and mainly variety meats. 096  4.655   21. Emms & Sia (March 2010)    .8 533  1.0 640   3.2 767   8.0           3.980       Source: Derived from the Philippines External Trade Statistics (Excludes pig’s offal)      Trade  sources  comment  that  North  America  was  able  to  deal  with  the  boom  in  demand  for  products in 2008 because of its large supply base.797 8.8     984  100.                   14  Stanton.3 732  24.8 956   20.  It also benefited from its close trading links with the Philippines.017  30.071  1.0 1.6 692   0.0 541   3.094   11.1 787   2. The USA dominated the trade  because of its availability of supply and also response to meeting demand.          USA  Canada  France  Germany  Belgium  Spain  Denmark  Netherlands    All imports          Philippine Imports of Frozen Boneless Pork:   Review of Landed Cost Per Tonne and Market Share – 2006 to 2008    2006  2007  2008  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  Tonne  Share Tonne Share Tonne  Share     1.7 910   10.0 1. Canada.     The  market  for  imported  frozen  bone‐in  pork  saw  a  similar  surge  in  the  2007‐2008  period.8 1.7 705   22. namely the USA.1 426   8.8 560   18.  the  2007‐2008  period  saw  a  surge  in  imports  of  frozen  boneless pork from 4 supply countries. France and Germany.7 1.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    As  can  be  seen  in  the  Chart  above.419   22.3 1.0 966  100.3 888   2.0 649  2.346   4.  although only involving products from the USA and Canada (see Chart below).1 917  11.7 962   16.2 1.013  21.9 981   44.0 932 100. in particular the availability of variety meats. 5 ‐  ‐ $1.1 866  13.7 887  79.  Source: Derived from the Philippines External Trade Statistics (Excludes pig’s offal)  The  reality  of  the  market  situation  in  the  Philippines  is  that  frozen  pork.4 451  1.   15  Stanton.0       N: Negligible. e.6 946   27.g.061   0. They are the reason why North America was able to maximise on its opportunities. operate in a market where local pork dominates and imports only come in to deal with  shortages.4 $416   10.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Trends in Imports of Frozen Bone‐in Pork from Key Supply Countries   – 2004 to 2008 (In Tonnes)    Source: Philippines External Trade Statistics (excludes pig’s offal)    The points made above about frozen boneless pork are also relevant to bone‐in pork. pork  rib imports.0 $528   13.096   1.169   22.6 ‐ ‐ ‐  ‐     $860   100.1 ‐  ‐ ‐ ‐ 1.1 ‐  ‐ ‐ N 1.0 966  100.8 ‐  ‐ 740  2.4 906   1.            USA  Canada  France  South Korea  China  Germany  Denmark    All imports    Philippine Imports of Frozen Bone‐in Pork:   Review of Landed Cost Per Tonne and Market Share – 2006 to 2008    2006  2007  2008  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  Tonne  Share Tonne Share Tonne  Share     $920   42.0 871 100.  in  particular  variety  meats.8 968   68. Emms & Sia (March 2010)    . 808   ‐  4. up from 24.1   2007  Tonnes      38.388 tonnes valued at C$ 33.410 56.904  5.  the  food  service  industry and the meat processing industry.124    44.2 million in 2004 (see Table below). Emms & Sia (March 2010)    .1   Source: Philippines external trade statistics    Pig’s  offal.            Pig’s offal.3    2008 Tonnes 49.  Imports have grown because of larger shortages caused by disease outbreaks and a consequent  reduction in the pig inventory.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry      There was no frozen imported pork carried in Philippine supermarkets or hypermarkets at the  time of market observations in February 2010.709 tonnes valued at about C$ 15.713    36.               16  Stanton.  whether  local  or  imported. frozen     Philippine imports of frozen pig’s offal amounted to 56. This situation  exists because buyers in the Philippines search the world for the lowest cost products.    2.709  25.5 27.3.364 4.      Frozen pig’s offal is imported from a large number of supply countries each year.  is  in  big  demand  from  households.6  Pig’s offal.589  6.657 27.817 32.388 26.978 6.805  20. not  liver  Pig’s liver    Total     % change    Philippine Imports of Pig’s Offal – 2004 to 2008    2004  2005 2006 Tonnes  Tonnes Tonnes     19.160 5.2 million in  2008.     The market for imported frozen offal exists because competition for local pig’s offal from the  above‐mentioned  demand  bases  causes  shortages  in  supply  to  exist  on  a  permanent  basis.444   24.  Emms & Sia (March 2010)    .The Philippines Market for Imported Meat and Poultry        Imports of Frozen Pig’s Offal by Key Supply Country in 2008  ‐ 56. Not Liver   from Key Supply Countries – 2004 to 2008 (In Tonnes)  Source: Philippines External Trade Statistics    17  Stanton.388 Tonnes  Source: Philippines External Trade Statistics (All types of offal)        Trends in Imports of Frozen Pig’s Offal and Variety Meats. 5 527  3.7 530  9.6 531  2.6 487   8.0 535   1.7 547   8.6 518   2.8 509  16.0 572   19.6 530  22.5 485  9.0 585   10.4 574   12.9 610   5. Not Liver   Review of Landed Cost Per Tonne and Market Share – 2006 to 2008    2006  2007  2008  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  Tonne  Share Tonne Share Tonne  Share     537   25.0 532  1.8 571   5.0 513 100.1 518   8.0 671   2.4 517  6.8 506   11.8 529   13.0 620   23.1 675   4.            Canada  USA  France  Germany  Belgium  South Korea  Spain  Denmark  Netherlands  Australia  Ireland    All imports    Philippine Imports of Frozen Pig’s Offal and Variety Meats.9 667   2.3 584   1.1 587   10.8 460   2.0 582  100. Emms & Sia (March 2010)    .6 528  3.8 547   9.3 518   5.6 473  12.  Imports  have  grown  because  pig’s  offal  is  a  necessity to keep the Philippines meat processing industry operating at high capacity.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Trends in Imports of Frozen Pig’s Liver from Key Supply Countries   – 2004 to 2008 (In Tonnes)  Source: Philippines External Trade Statistics      Demand  has  been  resilient  to  increased  prices.9 531  12.0       Source: Derived from the Philippines External Trade Statistics  18  Stanton.5     543  100. 206 tonnes valued at about C$ 15.58) per kilogram.903 34.2 641   19.0 604   9.4 573   17.7      2008 Tonnes 44.296      ‐  22.          Total     % change    Philippine Imports of Frozen Chicken Parts and Offal – 2004 to 2008    2004  2005 2006 2007  Tonnes  Tonnes Tonnes Tonnes      21.1 32.617 13.7 590  18.206  25.262 39.3 768   27.0 580 100.0       Source: Derived from the Philippines External Trade Statistics    There is no imported pig’s offal carried in any Philippine supermarket today.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry            Canada  USA  South Korea  Australia  Spain    All imports    Philippine Imports of Frozen Pig’s Liver:   Review of Landed Cost Per Tonne and Market Share – 2006 to 2008    2006  2007  2008  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  Tonne  Share Tonne Share Tonne  Share     571   47.4 547  52.7 551  10.3 692  17.6  million in 2004 (see Table below).7  Frozen chicken parts and offal    The Philippines imports of frozen chicken parts and offal amounted to 44.617 tonnes valued at  C$ 29.    2. Local fresh/chilled  pig’s liver is retailed at around Peso 115 (C$ 2. up in a consistent manner from 21.3. Emms & Sia (March 2010)    .5 ‐  ‐ ‐ ‐ 509   2.5 603   46.7 million in 2008.7 548   5.5   Source: Philippines external trade statistics            19  Stanton.0 639  100.2 580   21.2 14.5     590  100.  although  only 4 countries are the dominant suppliers (see Charts below).    Imports of Frozen Chicken Parts and Offal by Key Supply Country in 2008  ‐ 44.617 Tonnes  Source: Philippines External Trade Statistics  Trends in Imports of Chicken Parts and Offal from Key Supply Countries   – 2004 to 2008 (In Tonnes)  Source: Philippines External Trade Statistics  20  Stanton. Emms & Sia (March 2010)    .The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Imports of frozen chicken parts and offal come from a sizeable number of countries. 1 ‐ ‐ 701   1. or value‐for‐money meat items (chicken legs and thighs).1 443   0.2 623  27.1 747  44. Emms & Sia (March 2010)    . All  chicken  sold  in  supermarkets  and  hypermarkets  are  local  fresh/chilled  products  or  local  fresh  products that have been frozen by the retailer. which are mainly lower income group consumers.8 ‐  ‐ ‐ ‐ 817   1.                  21  Stanton.S.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    The market for frozen chicken parts and offal is underpinned by a high level of price sensitivity.9 710   30.3 553  0.0 647   32.      low cost fillers to processed meats (manufacturing chicken meat and chicken offal) targeted  at the Philippine mass market.0 667  100.5 447  13.S.6 573   0.  or.7 753   54.4 518   0.  The products being imported are deemed:     low cost staples (chicken wings). origin).0 546   13.     The  only  imported  poultry  available  in  supermarkets  in  Metro  Manila  are  frozen  turkey  (U.3     685  100.      A sample of the prices of local fresh chicken parts and offal are provided in the Table below.0 597 100.1 700   19.0 553   7.6 510   9.  origin) and frozen duck (U.0       Source: Derived from the Philippines External Trade Statistics    There are no imported frozen chicken parts being retailed in the Philippines retail channels.9 506  13.          Canada  USA  Brazil  Australia  France  Ireland  Denmark    All imports    Philippine Imports Frozen Chicken Parts and Offal:  Review of Landed Cost Per Tonne and Market Share – 2006 to 2008    2006  2007  2008  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  C$ Per  % Market  Tonne  Share Tonne Share Tonne  Share     662   26. e.27  Chicken breast. and.  The Philippines meat and poultry distribution channels    3.69 to 3. SM Mart.80 to 3.     the  modern  trade. fresh/chilled  146  3. Landmark.  with  the  key  identifiable  product  being  beef. February 2010.27  Chicken thigh.  This  control  includes  access  to  shoppers.  Some  key  points to note are as follows:     o there is control over the meat trade in most of the Philippines modern retail channels.  Such  products  are  niche  products  in  supermarkets. chicken parts or offal in the retail market at the  time of the study.     22  Stanton. i. Rustans.09  Chicken livers  128  2. which include:     the traditional channel.     It should be noted that:     market  observations  conducted  in  February  2010  found  no  evidence  of  any  type  of  imported pork or chicken in the modern trade channels.  This  is  underpinned  by  the  activities  of  the  local meat industry association.87          Source: Sample of supermarkets in Metro Manila  3. i.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry      Retail Prices of Fresh/Chilled Chicken in February 2010    Product  Peso Per Kilogram  C$ Per Kilogram        Chicken drumstick. fresh/chilled  138  3.  There  was  no  evidence of any imported fresh/chilled pork. in contrast to beef. fresh/chilled  125 to 146  2.    Imported  meat  and  poultry  does  not  pass  through  the  traditional  channel. Robinsons.e. Emms & Sia (March 2010)    .g.  hypermarkets  and  some  cash  and  carry  stores. and some smaller operators. e.  which  includes  supermarkets.       the  meat  channels  in  the  modern  trade  are  generally  oligopolistic  in  nature. fresh/chilled  120 to 140   2.1  The retail channels    The Philippines has highly fragmented channels for meat and poultry.14  Chicken wings. localised meat markets.      3.2  The food service industry    The food service industry has very strong demand at mass urban market level.     This situation makes it very difficult for foreign brands to break into the retail market. Emms & Sia (March 2010)    .      o this situation keeps the current retailers out of the meat trade.  The  situation  in  the  Philippines is therefore very different to that existing in most of the other ASEAN markets. The key channels  at  this  level  in  the  market  are  the  fast  food  and  casual  dining  restaurants.S beef under their own brand‐name.     The key fast food chains operate on a nationwide basis and include:     Jollibee Foods Corp.    In contrast to the situation in the fresh meat channels. or to  run  effective  country  specific  marketing  activities  in  retail  channels. with 166 outlets.      o the  association  is  also  a  very  strong  lobby  with  the  government  over  meat  market. which is the McDonald’s group’s largest chain in ASEAN with about 300 outlets  (Annual sales: C$ 187 million). In fact. with over 600 outlets (Annual sales: C$ 505 million in 2008).  industry.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    o the retail channels are shared amongst the main meat and poultry companies because  of a co‐operation agreement between them as association members.     o the association members do not really compete against each other. the retail displays of frozen processed  meats are generally more generic involving a number of different Philippine brands. and. which are controlled by the key meat  and poultry companies. and. The bulk of fresh meat  and  poultry  (including  fresh  processed  meat)  sales  are  made  through  Philippine  corporate brand specific deli‐style points of sale.  most  of  which  operate in chains. rather than using a foreign brand  name to market the products.       McDonalds.    o some  of  the  companies  that  run  meat  points  of  sale  in  the  supermarkets  do  sell  Australian and U.     23  Stanton. supply chain policy and imports. they try to  avoid competing on a head‐to‐head basis with each other.      KFC.   Kenny Rodgers Roasters (35 outlets) and Delifrance Bistro (26 outlets). Some key points to note are as follows:     according to Department of Tourism.  including  4  and  5  star  hotels.  Tony  Roma’s  and  Racks.S.     there  is  currently  no  evidence  of  fresh/chilled  pork  or  frozen  pork  in  the  food  service  market. Trade sources advise that U. Trade sources comment  that they are a key demand base for imported beef and chicken parts. European and  Japanese food outlets.  foreign branded restaurant chains and single site high end restaurants. All of these have some form of demand for imported meat and  chicken.  which  is  highly  price  sensitive. especially beef.  Australia  and  New Zealand.       food  service  buyers  are  generally  price  sensitive  because  of  the  state  of  the  consumer  market.  e.     Some other key points to note are as follows:     fresh/chilled  beef  has  its  market  in  high  end  restaurants. in the past.  that  have  demand  for  steaks. when pricing changes and  impacts negatively on the profitability of their menu.g.  especially  steaks. the Philippines has 21 Deluxe Class (5 star) hotels and  15 First Class (4 Star) hotels. including hotels.     The  other  restaurants  that  use  imported  meat  and  poultry  are  based  in  hotels.  including  those  sourced  from  the  USA.g.  operate  as  chains  of  outlets.  or  are  single  site  specialty  restaurants. pork has been promoted in some of the higher end  restaurants. There are a sizeable  number  of  American‐style  outlets. This is the market that is being targeted by the USA. Emms & Sia (March 2010)    . e.  European.  Canada. and     the casual dining chains that operate in the Philippines include Pancake House (68 outlets).g.  e.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry     Some smaller fast food chains.     These outlets use a range of meat and poultry items on their menus. These hotels are used by the USA and Australia for promotional activities that  do cover meats.  North  and  South  American and Mexican outlets. including Wendy’s (around 40 outlets) and Burger King brand  (22 outlets).  Trade  sources  comment  that  buyers  in  the  food  service industry will shift from one source to another if they can. ribs and chicken.    24  Stanton.  which is relatively concentrated around medium to large companies  with a national or regional (island specific) orientation.3  The meat and meat processing industry    3. pig and poultry industry has two broad sectors within it:     the commercial sector. which  cannot be satisfied in sufficient quantities by local producers.  and  revolves  around  small  and micro‐sized family owned businesses. meat loaf.     3. and so have  very strong bargaining power in the local market and distribution channels.     Many  of  the  businesses  in  this  segment  are  integrated  operators  and  have  significant  industrial power bases in the Philippines. Emms & Sia (March 2010)    .g.     fast food companies have big demand for chicken drumsticks of consistent quality. sausages (Vienna‐type). luncheon meat and liver spread (a paté type product).    The  backyard  sector  rarely  interacts  with  imported  meat  and  poultry  because  its  products  mainly operate in the traditional meat markets. pig and poultry industry    The Philippines cattle.     the  backyard  sector.1  The cattle. and. e.    25  Stanton.3. and not supermarkets or hypermarkets. and. local ready  meals in cans. the giant San Miguel Corporation.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry      food  service  companies  do  not  wish  to  tie  themselves  to  country  of  origin  because  this  makes  their  buyers  very  inflexible  when  attempting  to  buy  the  lowest  priced  acceptable  meat or poultry for use in their menu items.2  The meat and poultry processing industry    Key players in the meat and poultry production industry are integrated along the supply chain  from farms to retailing.3.    Trade sources comment that the most important demand base for imported meat and poultry  is the Philippines processed meat industry.  which  is  highly  fragmented  and  localised. Some key points to note are as follows:     the industry produces:    o canned meats and poultry: corned beef.    3.   if  not  all.g.  offal  and  fat.  It  is  a  captive  market  for  foreign bovine inputs because its demand far outstrips local supply.     Some trade sources believe that halal will become even more important as the Philippines  meat  companies  start  to  interact  more  with  the  ASEAN  Free  Trade  Area  opportunities. pork and chicken.    Traditionally. byproducts (fats) and offals that are not in  high volume demand in Canada. if the price is right. e. pig tails. the Philippines meat processing industry has demand  for meat from pig heads and feet. offcuts. This shift in inputs has been facilitated by USMEF and its marketing  programs.  There  is  also  sizeable  demand  for  pork  variety  meats  and  offal. there is very high demand for Indian buffalo meat.  Exports of Philippine canned processed meats are already accessing Malaysian supermarket  channels.            the sausage industry is using mixed meats in its products. frozen cattle hearts. and    o fresh/chilled processed meats: sausages.   Bovine  variety  meats  and  offal  are  in  big  demand  due  to  large  shortfalls  in  local  supply. Emms & Sia (March 2010)    . livers and gizzard) and MDM chicken is in demand as low priced inputs  by the meat processing industry. fat.            chicken offal (hearts. Liver spread is a big user of beef and pork liver and other variety meats. the mass market on a nationwide basis. This industry is  highly price sensitive because of its target market. and  as mentioned earlier. e. but due to higher prices of  this product. one sausage manufacturer has recently altered strategy so that it will  only  produce  Halal  sausages.  corned  beef  is  a  massive  user  of  imported  beef.g.   pork skin is used by snack producers.   aside from pig skin.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    o frozen  processed  meat  and  poultry:  sausages.g. Latent demand for these products is reported to be very  big. ham and corned beef. pork crackling (fried rind) snacks.  e. bacon.  canned  corned beef made in the Philippines is halal certified. corned beef manufacturers are using more variety meats in their corned beef.  burger  patties  and  bacon. mentioned above.  This  demand covers a wide range of meats.  chicken  nuggets.  and  chicken  offal. and will continue to do  so in future.   26  Stanton. and the full range of edible offals.  This  is  not  a  new  strategy  because  most.  boneless  Frozen bovine carcasses  and half‐carcasses  Frozen bovine cuts. with  bone in  Fresh or chilled meat of  swine (excl.  then 32% from  2020.  phasing down to  0% in 2020. carcasses  and half‐carcasses)  Frozen.  30 or 35  Yes  40    For in‐quota 30%  until 2019.     The Table below provides an overview of the Philippines MFN tariffs and the import duties that  will  apply  under  the  recently  ratified  ASEAN‐Australia‐New  Zealand  Free  Trade  Agreement  (AANZFTA).  40% until 2019.  For out‐of quota. Emms & Sia (March 2010)    . then  24% from 2020.  This was established by its GATT Uruguay Round commitments.    HS Code  Description    020110    Carcasses or half‐ carcasses of bovine  animals. with  bone in (excl.  The Philippines regulatory environment for imported meat and poultry in overview   The Philippines has a complex and protectionist regulatory environment for meat and poultry.  carcasses and 1/2  carcasses)  Fresh or chilled bovine  meat. which established today’s WTO  compliant  Tariff  Rate  Quotas  and  related  tariff  structures. fresh or chilled  Fresh or chilled bovine  cuts.  Minimum  Access  Volumes  and  Special Safeguards on a range of sensitive products. with bone in (excl. boneless meat of  bovine animals  Fresh or chilled carcasses  and half‐carcasses of  swine  Fresh or chilled hams.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    4.  shoulders and cuts  thereof of swine.  phasing down to  0% in 2020. carcasses  and half‐carcasses. with bone in)  020120  020130  020210  020220  020230  020311  020312  020319  Tariff Rate  Applied  %  10  Active  Quota  ‐  Tariff Rate  Out of Quota  %  ‐  ASEAN‐Australia‐ New Zealand FTA  %  0% (2012)  10  ‐  ‐  0% (2012)  10  ‐  ‐  0% (2012)  10  ‐  ‐  0% (2012)  10  ‐  ‐  0% (2012)  10  ‐  ‐  0% (2012)  30 or 35  Yes  40  30 or 35  Yes  40  20% in 2012. including meat and poultry. shoulders and cuts  thereof.  20% in 2012. and  hams.          27  Stanton.  boneless  30 or 35  Yes  40  020329  Frozen meat of swine  (excl. i. Emms & Sia (March 2010)    .    It should be noted that:     the ASEAN Free Trade Area is now in full force.    5% until 2014.  For out‐of quota.  phasing down to  0% in 2015. then  24% from 2020.  then 4% into  perpetuity.  0%  import  duty  and  no  non‐tariff  restrictions.    For Wings. the market will be fully open. then  24% from 2020.       Source: Philippine Government commitments to the WTO and AANZFTA. carcasses and half‐ carcasses.  frozen (excl.  For out‐of quota.  then 32% from  2020.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    HS Code  Description  Tariff Rate  Applied  30 or 35  Active  Quota  Yes  Tariff Rate  Out of Quota  40  020321  Frozen carcasses and  half‐carcasses of swine  020322  Frozen hams. livers)  Frozen cuts and edible  offal of fowls of the  species Gallus  domesticus    10  ‐  ‐  40 or 5  Yes  40  020714    ASEAN‐Australia‐ New Zealand FTA  For in‐quota 30%  until 2019.  then 32% from  2020.  to  ASEAN‐content  meat. In 2011. and hams.  40% until 2019.  For out‐of quota. shoulders  and cuts thereof of  swine.e.  shoulders and cuts  thereof.  then 32% from  2020.  40% until 2019.  poultry  and  processed meats from all of the ASEAN member states.    For in‐quota 30%  until 2019. boneless)  30 or 35  Yes  40  020641  Frozen edible livers of  swine  5 or 7  ‐  ‐  020649  Edible offal of swine.  40% until 2019.    For in‐quota 30%  until 2019.  then 32% from  2020.     28  Stanton.    0% from 2012  For Chicken Livers:  10% in 2010. then  24% from 2020. Thighs  and Other Offal:  40% until 2019. 570    0202  Meat of bovine animals. Pork and Poultry in the Philippines    HS Group    Metric Tonnes  0201  Meat of bovine animals. chilled or frozen      Note: MAVs also exist for goat meat (not within the scope of this study). fresh. which enjoy the reduced tariff rates. 01.      Minimum Access Volumes (MAV) for Beef. are allocated to  Philippine companies on an annual basis.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    There  are  two  different  viewpoints  about  the  ASEAN  Free  Trade  Area  (AFTA)  within  the  meat and poultry industry:    o one negative.    o the other positive. The SSGs would almost certainly be implemented if imports were deemed  to have a negative impact of the Philippine meat and livestock industry. chilled or frozen  54. fresh. The MAV allocations.   29  Stanton. The companies that  do  have  AFTA  in  their  strategies  are  San  Miguel  Corporation  and  RFM  Corporation/Swift  Foods.490  heading No. Philippines (February 2010)    It  should  be  noted  that  the  Special  Safeguards  (SSGs)  are  well  entrenched  in  Philippine  government policy.     The Table below provides an overview of the current Minimum Access Volumes that still apply  to the products that are deemed sensitive by the Philippine government.210    0207  Meat and edible offal of the poultry of  23.    While this is the case. frozen  158.05.502    0203  Meat of swine. and.  Source: Department of Agriculture. fresh or chilled  5. which is supported by a high degree of anger at successive governments  for opening up the meat and poultry markets to “any form of competition”. with meat producers foreseeing new opportunities for their products  in the other ASEAN member states.    Trade sources comment that the above referenced TRQ and MAVs make the meat and poultry  markets that are affected by them irrational in terms of the normal interaction between supply  and demand forces. most Philippine meat and poultry producers have not yet started to  consider the implications of AFTA on their industry or their company. Emms & Sia (March 2010)    . g. and.  which also apply under the AANZFTA. known as the National Meat Inspection Service  (NMIS).  This  agency  liaises  with  overseas  agencies  on  permissions for their country’s abattoirs / exporters to trade in meat. when compared to the MFN of 10% that will  apply to Canadian beef. meat and poultry. is required to ensure that imported meat and meat products are produced under  acceptable  conditions  and  systems.g.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    According to some trade sources. provide a range of benefits  to Australia and New Zealand.  started  in  February  2010.  30  Stanton.       The other regulatory provisions for meat and poultry imported from countries.  This license is part of the Philippines food health and safety procedures for such products. e. such as Canada. the allocations are still not wholly transparent and there are  occasions where it is difficult to know exactly how much of the MAV has been used. poultry and offal with  the Philippines. The AANZFTA does. e.     only Philippine registered companies that are accredited by the Department of Agriculture  as  meat  importers  are  permitted  to  import  meat  and  poultry  into  the  Philippines. beef from  these two countries will enjoy 0% market access.  These  companies have to operate within the confines of the relevant TRQ and MAVs.  poultry  and  offal  to  the  Philippines.  are reported to be quite straight forward:     the  Department  of  Agriculture’s  Bureau  of  Animal  Industry  (BAI)  is  responsible  for  regulating the flow of domestic and imported animals and animal products in the country.    The  accredited  importer  is  required  to  obtain  a  Veterinary  Quarantine  Clearance  (VQC)  certificate  prior  to  the  importation  of  meat  and  meat  products  into  the  Philippines.  This  clearance is reported to act as the import license. versus the situation for Canada.     It  should  be  noted  that  the  Philippines  government  has  just  started  a  process  of  a  detailed  review  of  its  tariff  regime  in  consultation  with  its  local  industries. by 2012.  which  come  into  effective  operation  in  the  case  of  animal  disease  outbreaks  in  foreign  countries.      another Department of Agriculture agency. there are different tariffs arising from the TRQ.     As can be seen from the above Table of tariffs. Emms & Sia (March 2010)    .  and  is  expected  to  continue  for  the  next  12  to  18  months. at the time of the BSE outbreak in North America.  depending  on  the  level of debate with players in the more sensitive industries.  This  exercise. however. For example.     an  import  license  is  required  for  all  imports  of  meat.  Canada is doing well as a supplier of  the  meat  and  poultry  products  covered  by  this  study.  e.  As  highlighted  earlier  in  this  report. i.     70%  30%  Australia  Canada (7%)  New Zealand  Beef. fresh  29  The  market  for  fresh/chilled  beef  is  serviced  by  local  suppliers.      5.  to  a  lesser extent. Emms & Sia (March 2010)    . Brazil and China.  and. This situation provides opportunities for:     premium  and  better  quality.         Review of the Competitive Position of Canada’s Direct Competitors in 2008    Product  Imports  Developing  Developed  Top 3 Developed World Supply Countries  World  World *  and Their Market Shares **    Tonnes  % Share  % Share  Leader ***  No 2  No 3                Beef.2  Overview of the involvement of Canada and its main competitors    As can be seen from the information in the Table below. frozen  112.  which  chilled  include some very powerful and large locally owned meat companies.  India.e.  around 10 million persons.  higher  priced  meats  and  poultry  from  the  Developed  World.  and     lower  cost alternative meats  and poultry  from  the  Developing  World.  Canada supplied 20% of all imported meat and poultry products in 2008.  Key suppliers and their market shares    5.g. Price is very important because the  Philippines only has a small middle and upper income segment within its 86 million persons. India is the largest supplier of the products covered by this  study because of the larger volumes of beef that it is exporting to the Philippines. it has been mentioned that Philippine buyers tend to search the world  for the lowest cost and best product for their requirements.1  The scenario in the meat and poultry market and its impact on country of origin    Throughout this report.066  (13%)  (7%)        31  Stanton.     Today.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    5. demand for meat and poultry is highly segmented and incorporates a range of different  products from different countries of origin.  and. Emms & Sia (March 2010)    . frozen  Nil  The market for fresh/chilled pork is serviced by local suppliers.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Pork.  although  there  are  some concerns about them.  29. have a disruptive influence in the  market. which is now  required for corned beef manufacture because all canned corned beef products made in the  Philippines are halal certified.  56.617  parts and  offal.  fresh/chilled    Pork.  functionality  as  a  value‐for‐money  meat  manufacturing  input.  Trade  sources  comment  that  their  products  are  viewed  as  “OK”.4%  99.  which  are  longstanding. for frozen beef.  and  relationships  between  exporters  and  importers. which  include some very powerful and large locally owned meat companies.     Brazil for frozen chicken parts and offal. frozen      0.5%  99.817    0. The key selling point is price  and “acceptable quality”.6%  USA (50%)  Pig’s offal.5%  20%  80%  Canada  (26%)  Canada  (33%)          Canada  (22%)    USA (21%)  France (13%)  USA (30%)  Australia  (13%)  France (9%)    *: OECD countries.  ***: Amongst the Developed World countries.      These two countries.  **: Share of total imports. which are not generally spoken about. and China (still a minor player today).    Indian  beef  is  supported  by  its  lower  price. and.  Source: Philippines External Trade Statistics    It should be noted that the main alternative (Developing Country) suppliers are based in:     India.                 32  Stanton.388  frozen  Chicken  44. The other factor that is important is the halal status of its meat.     33  Stanton.g. Emms & Sia (March 2010)    .  albeit  under  conditions  of  continuing  high  price  sensitivity.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry      6. This has been a period when the Philippines experienced the fastest rates  of economic growth in its recent history.  and      economic growth based on current forecasts. there are some shorter term concerns about:     the real impact of the global economic crisis on the Philippines into the longer term.  typhoons. which will be very important for lower priced cuts and products. which suggest that the Philippines will grow at  rates of between 3% and 5% per annum over the next 3 years. subject to the outcome of  the  Presidential  election  and  situation  regarding  periodic  major  natural  disasters. jobs.  Conclusion for Canada and its exporters  6.  although  the  main  concern  is  that  change  could  undermine  the  positive  changes  that  have  been  seen  in  the  broader  economy  over  the past 5 years. export earnings and inward  investments.     the outcome of the 2010 Philippine presidential election on future government policies and  development of the economy.    The main growth drivers are cited as:     natural population growth. and. etc. At present. food service and retailers generally believe that the next 3 to  5  years  will  be  positive  for  their  businesses.     Trade sources comment that this has not been revealed yet.1  Growth forecasts and scenarios for imported meat and poultry    Producers of meat and poultry are generally positive about the demand for their products over  the next 3 to 5 years.  e. especially the impact of China’s  economic position and power on the Philippines industry. earthquakes.    The meat and poultry processors.     There  are  some  mixed  opinions  on  this  issue. e.  Canadian  products.     While this is the case.  especially  for  inputs  to  the  processed  meats  that  are  consumed  by  the  mass  market.  This  will  still  impact  negatively  on  the  ability  of  Canadian  exporters  to  initiate  supply  push  marketing activities in the Philippines.  there  are  weaknesses  in  the  ASEAN  pig  and  cattle  industries  that  undermine  a  major  reorientation  towards  exports  on  an  ASEAN regional basis. This. and chicken parts and offal.    While the ASEAN Free Trade Area and its next stage development.  i. namely the ASEAN Economic  Community.     The  TRQ  and  MAV  is  likely  to  continue  in  place  for  non‐ASEAN  content  meat.  e. as a demand base for imported manufacturing  meats.     The existing industry appears to have sufficient power to defend itself against large imports of  meat  and  poultry  from  the  other  ASEAN  countries.  it  is. over the next 3 to 5 years.     Having  stated  this. combined with  the above drivers. depending on the state of  economic growth over this period.  Additionally.  While the government is promoting the production of more meat and poultry. and investments  are  going  into  new  inventories. Emms & Sia (March 2010)    . if the retail industry is liberalised and new foreign investment enters  it.  possible  that  some  AFTA  threats  might  develop  for  the  Philippines chicken industry from the strong.g. although at the present time this industry is still focused elsewhere. unless the new President decides to change top line policy. well organised and industrialised poultry industry  in Thailand.  demand  will  outstrip  supply.  the  C  and  D  socio  economic  groups (as referenced earlier in this report). it is unknown whether these FTAs will have major short or medium term impacts  on the Philippines meat and poultry industry. demand will still exist from importers who require products for:    34  Stanton. will provide solid support for higher volumes of imports.e. and the new FTAs.The Philippines Market for Imported Meat and Poultry    Meat importers believe that there will continue to be shortfalls in local supply of beef (major  shortfall).    could  start  to  alter  competitive  scenarios  in  some  segments  of  the  Philippines  food industry. pork variety meats and pig’s offal.     Demand for meat and poultry in the broader Philippines market is forecast by trade sources to  grow at between 3% and 7% per annum over the next 3 to 5 years.  however.     Change may come faster.  Foreign  retailers  would  almost  certainly  seek  new  sourcing  opportunities  arising  from  the  FTAs. i. gc.       items for the food service industry. Emms & Sia (March 2010)    .The Philippines Market for Imported Meat and Poultry     inputs to their processing plants.      Canadian producers with other products related to opportunities in the markets profiled in this  report. and who  would  like  more market  information  or  contacts. and.ca.  may contact  the  Agri‐Food  Trade  Commissioner  at  the  Embassy  of  Canada  in  the  Philippines  at:  infocentre‐ manila@international.     35  Stanton.
Copyright © 2024 DOKUMEN.SITE Inc.