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March 26, 2018 | Author: Enrique Hola | Category: Hotel, Quality (Business), Planning, Business, Psychology & Cognitive Science


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CAPITAL HUMANOLICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS UNIDAD 3. CONTRATACIÓN, CAPACITACIÓN Y EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO ACTIVIDAD 2. INDUCCIÓN Y CAPACITACIÓN PROFESORA: VERONICA RODRIGUEZ RODRIGUEZ ALUMNO: CARLOS ENRIQUE CHAN PAT Temas como: misión. historia de la corporación. Segunda etapa: Esta consta de 60 días que se imparte en 8 horas al momento de haber iniciado el trabajo. esos tres días transcurren con sesiones dinámicas ilustrativas y dinámicas en las que se induce al empleado. en el cual todos los que participan pueden invitar a una persona a ese evento. el desarrollo y crecimiento de la empresa y empowerment. Temas como: Mejores formas de comunicarse y retroalimentación. Para los empleados de nuevo ingreso se les otorga una noche en el hotel para que disfruten los servicios y además de que incluye un desayuno tipo buffet para dos personas. Al final de los cursos se celebra un coctel de graduación y bienvenida. Tercera etapa: Esta consta de 90 días de servicio. establecimiento de objetivos y planes y programas de desarrollo para empleados. beneficios.Proceso de inducción y capacitación en Marriott Hotels Su proceso de inducción consta de tres etapas: Primera etapa: Esta consta de tres días que están divididas en 24 horas de capacitación al inicio de llegada. así como goce de servicio e instalaciones y dos días de uso. al finalizar se muestran . políticas. Temas como: alineación de los objetivos departamentales y del hotel con los de la corporación. prestaciones y procedimientos. espíritu de servicio. visión. hospitalidad y comunicación en los cuales entra la calidad de servicio. inducción. filosofía. Se les da la oportunidad a los empleados de conocer a sus compañeros para una experiencia agradable. posteriormente los niveles van de acuerdo a los días con el trabajo. En el plan de carrera el mismo diagrama indica los cursos de cada nivel para ascender Cada asociado podrá ir planeando su propio desarrollo de acuerdo al nivel de entusiasmo y compromiso que el mismo candidato muestre. En el proceso de capacitación en Hoteles Marriot se cuenta con una serie de iniciativas para poder formar individuos que podrán desarrollarse dentro de una organización. una misma dirección y un mismo fin. así como exámenes en línea. los comportamientos conflictivos y los manuales. con un mismo sentido. para poder entrar se necesitan de esos tres días obligatorios. entre las cuáles podemos mencionar la confidencialidad de información. desde los tres primeros días en base a la orientación e inducción que son los pasos que incluye la capacitación en las políticas de Hoteles Marriot. le presentará a sus compañeros de trabajo. posteriormente de que la persona se le asigna el área. en esto el empleado tiene que pasar al primer nivel. le enseñará todo acerca del puesto de trabajo que desempeñará. Dividido el círculo en tres colores: rojo. que consta de tiempo. la corporación. los empleados de nuevo ingreso comparten sus experiencias. un amigo lo va a guiar para las funciones del puesto. resolviendo todas sus dudas e inquietudes. azul y naranja Los tres olores representan los tres niveles de desarrollo. Un sistema plan de carrera que está basado en un diagrama circular. así como el recojo del uniforme. el proceso durará entre un lapso de una. . Para el proceso de capacitación en Marriot Hotels. con certificaciones para todos los puestos que se va haciendo a través de los años. se hace todo lo posible para que esa persona se desarrolle en la vocación y la pueda realizar. lo hará que se sienta cómodo.historias de empleados de diversos hoteles. Por lo tanto cuando una persona está interesada en capacitarse que no tiene nada que ver con su labor dentro de la empresa. el proceso de aprendizaje y crecimiento es muy importante para el personal. calidad. entre ellos se incluye el de inglés. en Hoteles Marriot su capacitación se hace de acuerdo en sesiones para refrescar conceptos. todo esto se hará de acuerdo a los niveles. Características de los planes de capacitación y desarrollo en Marriot Hotels        Trabajo en equipo. dos o tres semanas de acuerdo a su adaptación y aprendizaje para el puesto asignado. En los círculos están los puestos para poder entrar al hotel. apoyándolo y dándole indicaciones donde se encuentra el puesto. se ha concientizado a cada miembro de la organización. El proceso de capacitación en la empresa Formación NH es una buena inversión garantizada.      Cuando el empleado llega a la empresa se le entrega una pequeña libreta para indicar el plan de capacitación. día de las madres y día del amor y la amistad. así como cambios de puestos. Proceso de inducción y capacitación en Formación NH El proceso de inducción en Formación NH. son muchos los cursos tomados e impartidos dentro del hotel. tarifa de empleado. La Universidad NH. en el cuál se elaboran herramientas de medición. Cada área propone a su mejor candidato. interviene cuando la crisis hace su aparición en el escenario de la empresa el cuál busca continuar los planes de capacitación. En este proceso de capacitación incluye el programa “todos somos venta”. La capacitación facilita que la gente planee su desarrollo y decida su futuro para el alto nivel de compromiso. Para promover a la persona de acuerdo a las políticas del hotel. curso Hilton Pride. tarjeta de empleado. Para la buena capacitación del personal. equipo de comunicación interna. el manager general de orientación. DVD de bienvenida. así como un programa de certificación en el cuál se ha incrementado un 100% el número de horas de capacitación en lo que respecta al año anterior. así como un plan de reconocimiento para los que destaquen en la empresa. Cuando se han realizado la mitad de los cursos a los empleados se les hace una ceremonia (pin plateado) y al finalizar los cursos se hace una graduación (pin dorado). publicación de todas las vacantes a nivel mundial. día de la camarista. entre los cuáles podemos mencionar: curso de principios del servicio. haciendo crecer considerablemente el número de horas que se dedica a la capacitación. programas de certificación en línea. consta de nuevas contrataciones. encuesta del clima laboral. . reunión con los que cumplan años en el mes. se basa en capacitar al personal formando profesionales. para elegir al mejor esto con el fin de motivar a los empleados. Se coloca el nombre del empleado del mes y su fotografía que permanece durante todo el año. bono amigo. de acuerdo a sus habilidades y conocimientos a corto y largo plazo. curso NH Spirit. Reunión periódica con el director del hotel donde colaboradores de las diversas áreas desayunan con el director para expresar los puntos de vista para mejorar el servicio. 1. Tronco común con cuatro niveles de especialización que se realiza una vez al año Un curso con prácticas de una semana en los puestos para que cada participante pueda ser promocionado. Experiencia de profesionales internos para jornadas de aprendizaje. . desarrollo. Asegurar que se ofrezcan servicios al cliente de calidad y homogéneos Cursos de formación durante cinco días en los que se dota de habilidades y comunicación. Cada uno sabe desde su ingreso a la empresa los cursos que debe tomar para el puesto que aspira Formadores internos Promoción de talentos para mandos altos y medios Son seleccionados de acuerdo a sus conocimientos. cultura corporativa y servicio al cliente. para que los empleados tomen de forma voluntaria y que se registre en el pasaporte NH. Programa Quality Focus como una capacitación obligatoria para nuevas contrataciones en contacto con el cliente. Explica cuáles son las similitudes y/o diferencias con relación a la información revisada en los temas de esta unidad.Se necesita de una capacitación obligatoria para poder promocionar a las personas. nivel de desempeño y ser propuesto por un jefe. Características de los planes de capacitación y desarrollo en Formación NH               Promoción interna Promociones de planes de carrera Es necesario contar con una capacitación obligatoria que los empleados tomen de forma voluntaria y que es registrada en el pasaporte NH. Encuestas de satisfacción al cliente y herramientas para la formación. para los cursos que se deben tomar para llegar al puesto que aspira que cada empleado sepa con exactitud desde el momento que ingresa a la empresa. Diferencias Se debe planear adecuadamente el proceso. El nuevo empleado conoce y socializa sus valores de acuerdo a las normas de la organización. para familiarizar su vida laboral y se integre al equipo de trabajo. Se capacitan con procedimientos propios de la empresa de acuerdo a la organización. Mejor rendimiento a su futuro del personal aumentando su capacidad. Este proceso esta orientado a que el nuevo empleado se socialice con su nuevo trabajo y con la empresa. Integra una reflexión respecto al siguiente cuestionamiento: .Se elabora un manual de bienvenida el cual se les entrega a los empleados de nuevo ingreso. Similitudes En base a la inducción los nuevos empleados de la organización. de funcionamiento. Evaluación de los programas de capacitación y desarrollo. 2. habilidades y destrezas. Se facilita el proceso de socialización Misión y visión de la empresa Mayor rendimiento. conocerán las características del puesto de trabajo en el que se le asignará. Niveles de organización. Tres etapas de la orientación Los procesos de de Se reducen los costos y la rotación del personal. de tarea y el individual. Se usan estrategias propias de la empresa Se planifica la capacitación con el desarrollo para preparar e integrar a los empleados. Se desarrolla al personal en lo que respecta a sus conocimientos. se deben emplear métodos para que se pueda alcanzar el objetivo con una buena planeación. para que el individuo maneje mejor las responsabilidades futuras e independientemente de las actuales. con reuniones que se realizan semanalmente con personal de todos los niveles para la satisfacción de los usuarios. en el cumplimiento de las futuras responsabilidades. Además de mejorar la calidad. denominada por los mismos empleados.¿En qué radica la importancia del proceso de inducción y capacitación para los nuevos empleados y cuáles son los beneficios para cada compañía hotelera? La importancia del proceso de inducción para los nuevos empleados radica en que se debe proporcionar al nuevo elemento la comprensión para el desempeño de su puesto para la organización y la empresa que contribuye en la sociedad. con esto para que los nuevos empleados no tengan problemas con los siguientes elementos:      Orientación Obstáculos de la ubicación Tasa de Rotación de nuevos empleados El primer día de trabajo Palabras de introducción En cuanto al proceso de capacitación su función es auxiliar a los miembros de la organización en el buen desempeño de su trabajo actual. la solución en la cual se basa en escuchar las propuestas de los empleados. Por lo tanto es preciso capacitar a los nuevos empleados para las labores en que fueron contratados. en el cual el restaurante es de la misma calidad que los huéspedes. Los beneficios de Formación NH. Se debe entender el conocimiento para la organización y la importancia del trabajo. analizando los problemas que se presenten y solucionando problemas al servicio del producto. tomando en cuenta las principales fuentes para el bienestar del personal en la organización. La capacitación que se debe emplear a los nuevos empleados en todos los niveles es una de las mejores inversiones en lo que respecta a la empresa en lo que le corresponde a recursos humanos. en conclusión a este tema es preciso que la capacitación pueda aumentar la aptitud de un empleado para un puesto requerido. las cuales se verán reflejadas en las actividades de desarrollo. En cuanto a Marriott Hotels los beneficios con que cuentan los empleados. . ofreciendo un servicio de bufete en un área amplio y confortable. deben prolongarse en toda la vida laboral de los nuevos empleados. se debe al comedor industrial.
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