CASO DE ESTUDIO: “FRUTA FRESCA” Según las características de esta empresa, ¿qué tipo de departamentalización tiene como organización? ¿Es la más adecuada? La empresa tiene como organización el tipo de departamentalización Divisional (Por Productos y servicios). No es la más adecuada, porque hay poca coordinación entre divisiones y la duplicidad de recursos es a un costo muy alto, ya que hay varios departamentos de producción, de recursos humanos, financieros, etc. El gerente es el que maneja todo. Elabore el organigrama correspondiente con la respuesta dada en el punto anterior: JUNTA DIRECTIVA GERENTE FRUTAS PULPAS CONCENTRADOS GESTIÓN HUMANA GESTIÓN HUMANA GESTIÓN HUMANA FINANZAS COMERCIAL FABRICACIÓN ASESOR ---- COMERCIAL SUPERVISOR FINANZAS COMERCIAL FABRICACIÓN ASESOR ----- COMERCIAL SUPERVISOR FINANZAS COMERCIAL FABRICACIÓN ASESOR ----- COMERCIAL SUPERVISOR ¿cuál le recomendaría? Elabore el respectivo organigrama LÍNEO – FUNCIONAL JUNTA DIRECTIVA GERENTE ASESOR COMERCIAL DIRECTOR COMERCIAL DIRECTOR FINANCIERO DIRECTOR GESTIÓN HUMANA DIRECTOR PRODUCCIÓN SUPERVISOR FRUTAS PULPAS CONCENTRADOS . Si la empresa decidiera cambiar su estructura organizacional. PERSONAL A CARGO: Jefe de personal Operador de Maquinas Administrador Ingeniero industrial TIEMPO 2 Años de alimentos. Monitorear las actitudes de los subordinados 7. o Ingeniero supervisor de producción FABRICACIÓN PERFIL DEL PUESTO ESCOLARIDAD EXPERIENCIA PUESTO PREVIO Gerente de producción CONOCIMIENTOS Mantener un buen nivel de inventarios y una adecuada rotación del mismo. DESCRIPCIÓN DE PUESTO Y PERFIL PUESTO ÁREA O DEPARTAMENTO OBJETIVO DEL PUESTO: 1. Desarrollar constantemente a los empleados de manera integral 6. Desarrollar un uso óptimo de los recursos 4. Obtener una adecuada rentabilidad de cada actividad realizada 5. Contribuir a mejorar las condiciones laborales EL PUESTO REPOTA A: Dirección General. Apoyar todas las decisiones gerenciales a la vez que cumple las normas. Mejorar la productividad de los empleados 3. Verificar la producción diaria del producto para la confirmación de pedidos y . elabore un perfil para ellos y haga la respectiva descripción de cada cargo.FRUTA FRESCA Teniendo en cuenta el cago de supervisor de producción y el de asesor comercial. 2. sin afectar el clima laboral. Hacer informes sobre los avances del proceso de producción. Coordinar la mano de obra. CAPACIDADES Y HABILIDADES Don de mando Comunicación efectiva Capacidad para resolver conflictos Persona positiva Manejo de personal Amable Disponibilidad de tiempo IDIOMAS EDAD SEXO No aplica 30 a 45 años femenino ESTADO CIVIL Indistinto Jefe de personal Operador de Maquinas. Supervisar al personal a su cargo. Vigilar que el personal del área de producción realice eficazmente sus labores y despache adecuadamente el producto. los materiales. así como el contar con el equipo y las herramientas necesarias para el trabajo. además de presentar los informes de las actividades realizadas. Debe mantener una permanente comunicación con el Gerente de Producción para desarrollar sus planes de acción. Vigilar la higiene de toda el área. obligaciones. herramientas y las instalaciones para mejorar en lo mejor posible la producción. ventas Supervisar todo el proceso de producción de frutas y reporta al administrador cualquier problema o necesidad que surja. así como cualquier sospecha de brote viral o enfermedad de las plantas. 2. supervisar a diario la calidad del producto que este saliendo al momento. sus responsabilidades. Tiene la obligación de informar a sus subordinados el puesto que desempeñarán. Administrador Gerente de mantenimiento Proveedores Usuarios INTERRELACION INTERNA EXTERNA AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD DEL PUESTO 1. así como a sus subordinados. 3. Formular y desarrollar los métodos más adecuados para la elaboración del producto. . las reglas de sanidad y capacitarlos para que realicen bien su trabajo. aperturando nuevos clientes. Es necesaria una estrecha relación con el Gerente Mantenimiento y almacén para solicitar materiales y reportar cualquier anomalía en la limpieza dentro de las naves o alguna falla o deterioro en las instalaciones. rentabilidad y crecimiento establecidos por Fruta Fresca. CIUDAD BOGOTA SEDE: FRUTA FRESCA . ELABORO INGENIERA MARTHA PEREZ REVISO NUBIA PRIETO APROBO INGENIERA PAULA RAMIREZ FECHA BOGOTA DC 30 DE OCTUBRE 2013 DESCRIPCIÓN DE PUESTO Y PERFIL FRUTA FRESCA DESCRIPCION DEL CARGO CODIGO VERSION FECHA IDENTIFICACION DEL CARGO NOMBRE DEL CARGO: ASESOR COMERCIAL Es el responsable lograr los objetivos de ventas. una efectiva gestión de cobro de cartera. Es su responsabilidad que el personal a su cargo realice bien su trabajo. a DESCRIPCION: través de la identificación y atención a las necesidades de los clientes. 5. Coordinar las actividades de producción.4. Búsqueda de información para reducir la incertidumbre y hallar la manera de desempeñarse mejor. 3. Motivación por el logro: Orientación hacia resultados con el fin de alcanzar objetivos y requisitos. reconocer y aceptar decisiones de personas investidas de autoridad dentro de la Organización. conocimientos y capacidades personales. Aceptación de Autoridad: Acatar. Sentido de Responsabilidad: Corresponder con las obligaciones del cargo en pro de los objetivos de Fruta fresca 1. sentimientos y requerimientos de los clientes.Fijar metas y aceptar riesgos calculados. Habilidades y conocimientos comerciales Técnicas de ventas Productos del portafolio Fruta fresca. Dinamismo: Habilidades para realizar varias actividades simultáneamente. Autorrealización. . 2. Procedimiento básico de la visita CAPACITACION ESPECÍFICA: EXPERIENCIA MINIMA: 1 año en ventas de productos de consumo masivo HABILIDADES 1. . .AREA: COMERCIAL JEFE INMEDIATO :SUPERVISOR DE VENTAS CARGOS SUBORDINADOS: NINGUNO PERFIL DEL CARGO CAPACITACION FORMAL Técnico o profesional en carreras administrativas. mercadeo o afines. Motivación por hacer sus actividades a un ritmo acelerado y enérgico. Realizar actividades que le permitan utilizar y mejorar las habilidades. HABILIDADES PERSONALES: HABILIDADES DEL CARGO COMERCIAL 2. Empatía: Identificar fácilmente las necesidades. 4. ) y su respectiva negociación para el cumplimiento de los objetivos establecidos. tipo de cliente y desarrollo de estrategias adecuadas para este. Buscar información de los cambios en la autoridad competente.FUNCIONES Garantizar los objetivos de ventas a través de: •Conocimiento de la naturaleza de las cuentas asignadas y sus características: Diligenciando los formatos de la carpeta identificando. pedidos sugeridos. condiciones de despacho. el portafolio de la competencia. identificación de oportunidades. merchandising. •Satisfacción de las necesidades del cliente. etc. •Aplicación de los procedimientos de ventas establecidos por la empresa (planificación de actividades. que le permitan un elevado nivel de persuasión en el logro de la venta. •Aplicación de conocimientos del portafolio de productos y promociones puntuales vs. toma de inventarios. toma de precios). •Logro de competitividad sobre el cumplimiento de los objetivos de la empresa en relación a los clientes con acuerdos promocionales (programas especiales de exhibiciones. cobranzas. generando dent ro de la organización la interacción necesaria para las entregas oportunas y en las condiciones acordadas. entre otros. DEZTREZA Y ESFUERZOS FISICOS /MENTALES Destrezas/Habilidades operativas Análisis Numérico Atención al detalle Autorrealización/ Autocontrol Comunicación oral Comunicación escrita Dominio de la comunicación no verbal Facilitar / participar en reuniones Disciplina: Adaptarse a las políticas y procedimientos organizacionales. Sentido de la urgencia: Entendido como la habilidad de identificar la urgencia o prioridades de diferentes tareas en su cargo y actuar de manera consecuente para cumplir plazos. además del seguimiento. ALTO x x x x x x MEDIO BAJO x x x CONDICIONES Y RIESGOS DEL CARGO . precios. jabones.. alta actividad física BIOLOGICO: Contaminación por sustancias toxicas. LOCATIVOS: Ambientes de trabajo en construcción o infraestructura física insegura.CONDICIONES Y RIESGOS FISICO: Atmosféricos. PSICOLABORAL: Exposición a situaciones de alto estrés. etc. químicos. por funciones de alta responsabilidad económica o de cumplimiento. SOCIALES: Exposición a riesgos comunidades de difícil manejo. climáticos. ELABORADO POR REVISION 1 ALTO MEDIO BAJO X X X X X X X de robo. contacto directo con sustancias industriales como pegantes. Sometimiento a disciplinas o mandos fuertes ERGONOMICO: Manejo de posturas inadecuadas o movimientos repetidos que generan desgaste físico. ELECTRICO: Exposición a terminales.. maquinas. instalaciones de medio y alto voltaje que pueda causar quemaduras o lesiones. REVISIÒN 2 FECHA APROBACIÒN ANALISTA DE GESTIÓN HUMANA DIRECTOR DE DIRECTOR DE MEJORAMIENTO GESTION HUMANA CONTINUO APROBADO Y AUTORIZADO POR GERENCIA GENERAL .