Caso Cultivos Sayonara

March 28, 2018 | Author: Nestor Bermudez | Category: Market (Economics), Colombia, Decision Making, Agriculture, Economic Growth


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ADMINISTRACIÓN FINANCIERAPRESENTADO POR: NESTOR FERNANDO BERMUDEZ CAMPOS YILIANA LORENA PERDOMO BONILLA PRESENTADO A: IVO ALFONSO RENGIFO SILVA DOCENTE CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS X SEMESTRE IBAGUÉ . . año 2011. el cambio de arancel. etc. Lo que pretende este documento es realizar un análisis de las situaciones conflictivas y críticas de Cultivos Sayonara y de las decisiones que asumió la alta gerencia para dar solución. tomando como referencia el caso de investigación “CASOS EMPRESARIALES COLOMBIANOS Decisiones gerenciales ante momentos de Crisis” Serie I. factores demográficos. El ámbito floricultor en Colombia es un sector que claramente nos permite conocer unas perspectivas de crisis motivadas por la macroeconomía. que por años ha sido apaleado por la violencia. muestra como la fluctuación de la economía afecta directamente a las empresa sin importar la actividad comercial ejercida. queremos mostrar un análisis especifico del caso Cultivos Sayonara. el transcurso. desastres ambientales. mediante la trayectoria que va desde el nacimiento de la empresa.INTRODUCCIÓN La historia empresarial de un país como Colombia. recorrido y experiencia en la comercialización de flores. paralelamente viendo la importancia de los instrumento financieros y el rol que ejerce dentro de la toma de decisiones para la alta gerencia. los riesgos ambientales en el tema de desastres. El caso de investigación “CASOS EMPRESARIALES COLOMBIANOS Decisiones gerenciales ante momentos de Crisis” narra las situaciones de Cultivos Sayonara brindado un instrumento base de análisis. cambios climáticos.  Ver las herramientas financieras como base importante de las toma de decisiones.OBJETIVOS Objetivo General  Diversificar el conocimiento de las herramientas financieras como base fundamental para la toma de decisiones en los momentos críticos de los diferentes sectores empresariales.  Evaluar cómo afecta la macroeconomía en el caso empresarial Cultivos Sayonara. Objetivos Específicos  Identificar las estrategias gerenciales en los momentos de crisis del caso empresarial Cultivos Sayonara. . analice las ventajas y limitantes de la estrategia de liderazgo en costos adoptada por la empresa. una vez realizada la ampliación del portafolio de servicios a 122 variedades de flores con el ánimo de ser coherente con su visión de conquistar el mercado internacional. con un ingreso per cápita alto. especialmente Estados Unidos. está determinada por el hecho de que este posee una de las poblaciones mas grandes del continente y del mundo. De acuerdo a la información contenida en el caso. Ante las dificultades de la revaluación del peso colombiano que encarece las exportaciones al mercado internacional y reduce la competitividad. ¿Cómo se puede analizar la estrategia de concentrar el 85% de sus exportaciones al mercado estadounidense? Según la información suministrada por el caso en estudio.CASO CULTIVOS SAYONARA 1. . lo que aumento la demanda de este producto. Cultivos Sayonara en la actualidad tiene un 85% de su producción en Estados Unidos y Puerto Rico. 2. permitiendo minimizar el tiempo de producción y disminuyendo el espacio de cultivo para aumentar en número las cantidades producidas. caracterizando a Colombia comoel segundo país después de Holanda en producción de flores por su posición geográfica optima para el crecimiento de estas. tomando una ventaja competitiva frente a Holanda por su deficiencia en los cambios de estaciones. En los momentos de auge de la los floricultores el mercado internacional se convirtió en el mayor objetivo de los cultivadores de flores y aun es así en el contexto actual. Esta estrategia de concentrar sus exportaciones a estos países. aunado a los periodos de crisis que vivió en algunos momentos que hicieron que el ciudadano norteamericano generara la tendencia a quedarse en casa y tener ambientes más familiares con la ayuda de arreglos florares. investigativa. Si bien para Cultivos Sayonara el Talento Humano es primordial. siendo la capacitación del personal un conflicto que se puede manejar con un buen proceso de formación. Este ítem de mantener la planta de personal genera un sentido de pertenencia y compromiso de parte de estas personas ayudando al crecimiento integral de la organización puesto que la labor desarrollada necesita fundamentalmente de la siembra. enmarcada por un sistema de riego por goteo más eficiente. pues planteaba retos en el cambio de algunos procesos que el personal tal vez no pueda asumir de entrada. Cada una de las estrategias de reducción en costos planteada para aumentar la productividad tiene sus complejidades. limitando un poco el volumen de producción al que se puede llegar. descubrir y poner a punto las variedades de flores en su mejoramiento genético y el valor agregado a cada producto. logro el objetivo teniendo como parámetro que no se toco la planta de personal. recolección. un manejo eficiente en los tiempo y movimientos en el proceso de producción y con el trabajo de los obtentores entendidos estos como personas dedicadas a crear. técnica o tecnológica lo que no aporte en soluciones para el manejo de nuevas estrategias y aumento del volumen de producción. revisión y seguimiento a las flores en todo su proceso y allí las personas son las que realizan dicha labor por ser una industria mas artesanal que tecnificada. . en momento como la pérdida del 52% de sus cultivos. puede ser la falta de formación académica.Las ventajas percibidas por la estrategia de liderazgo en costos adoptada por la compañía. ya que los dueños de la empresa creen fervorosamente en la importancia de esto. Colombia es uno de los países con mayor riqueza en el mundo entero. reducir el canal en número de intermediarios?. en formación. ya que los suelos y clima que se tienen la hacen idónea para el crecimiento de estas durante todo el año. o por el contrario. da una . son los dilemas a los cuales la empresa se ve abocada y si analizamos cada uno de ellos podemos encontrar que en toda organización es importante invertir para seguir creciendo pues el contexto en el que se desarrollo es cada vez más competitivo. Por lo cual. Analice cada uno de los dilemas expuestos en el caso y asuma una posición. la diversidad de especies florales es notable. el aumento del portafolio de servicios es muy importante para aumentar las ventas y la productividad en sus procesos. consideramos que aprovechar las ventajas comparativas y competitivas de nuestro país nos da para abordar un mercado entero. caso que no ocurre con otros países que por sus condiciones climáticas y/o posición no pueden mantener el ritmo de producción y calidad en sus productos.3. puesto esto genera inconformismos e inestabilidad en el entorno de la compañía. aumentar el portafolio de servicio o especializarse en un segmento de mercado depende del contexto del país a donde se quiera llegar. ¿Se justifica asumir mayores riesgos financieros en nuevas inversiones para continuar creciendo? ¿Debe la empresa expandir mas su portafolio de productos. En algunas ocasiones no es prudente la reducción de costos con ayuda del despido de personal. la inversión en tecnología. debe reducirlo y especializarse en atender un segmento del mercado más estrecho y exclusivo? ¿Debería la compañía despedir empleados para bajar costos y mejorar su posición financiera? ¿Se debería continuar utilizando las floristerías tradicionales como alternativa de venta. o por el contrario. se puede estudiar mercados especiales identificando las necesidades y puntualizando el producto que más se mueva de los 122 del portafolio. Todos son dilemas que Cultivos Sayonara tuvo en cuenta al tomar las decisiones estratégicas en su momento de dificultad. Cabe resaltar también que no todos los países a donde se llega tienen las mismas características y por eso somos reiterativos en decir que depende del estudio de mercado que se haga en cada contexto especifico. Una buena ventaja competitiva es dar una formación especial a cada área de producción y fomentar la creación de estrategias creada desde los colaboradores que son los que más conocen los cultivos. analice. color y duración. además de ser poseedor de la mayor variedad de flores exóticas y tipo exportación del mundo. Con base a la lectura del caso. consideramos que entre menos intermediarios intervengan en la cadena de valor del proceso minimiza el costo para el consumidor final y obviamente contar con aliados grandes que permitan un flujo masivo de efectivo representado en pedidos.percepción no adecuada de la misma. . claveles. anturios. contamos con una oferta de variedades como rosas. con un alto impacto social. pues mejora el desarrollo de la industria. infiera y entregue un punto de vista argumentado sobre el futuro del sector floricultor colombiano. follajes. ¿Qué recomienda a los empresarios del sector? ¿A las autoridades económicas? Colombia desarrolla sus cultivos de flores con altos estándares de calidad. además de como se dijo anteriormente el capital humano es fundamental en esta industria por las técnicas artesanales que de cierto modo se manejan. hortensias. discuta. En cuanto al último dilema. Según datos aportados por Procolombia. 4. astromelias. crisantemos. pompones. heliconias.000 empleos directos y vincula alrededor del 25% de la mano de obra rural femenina. así se pueden generar las estrategias propicias para estos mercados y llegar al cliente final de mejor manera. lo cual asegura un mejor tamaño. ya que genera más de 120. Sin embargo. el deterioro de la competitividad de los floricultores a causa de la revaluación del peso y los problemas de narcotráfico y violencia que azotan al país y que en su momento fueron causantes de muchas dificultades. se nombra para contextualizar un poco la situación de la industria floricultura y para motivar a estos empresarios a reinvertir sus ganancias en tecnología y equipamiento que les permita sostenerse en el tiempo de manera adecuada y decirle a los entes gubernamentales que sigan promoviendo el campo e impulsando la exportación mediante sus herramientas legales y que beneficien al empresario en su desarrollo empresarial. evidentemente existen algunos parámetros que debemos conocer a nivel interno para poder aprovechar dichos cambios. ¿Qué sugiere a la compañía para que fortalezca la responsabilidad social empresarial con la comunidad que la rodea? Las practicas de responsabilidad social de cultivos Sayonara se ven reflejadas en la importancia que se les da a su capital humano. “El actual precio del dólar ha florecido para los floricultores colombianos. a diferencia de meses anteriores cuando vivían una revaluación sostenida que no dejaba sino pérdidas”. cabe aclarar que este tipo de trabajos con flores . Identifique prácticas de responsabilidad social de cultivos Sayonara. lo cual es beneficioso para la exportación en estos momentos. Según Dúvan Vásquez (2015). 5. específicamente en las mujeres cabeza de familia de la zona. quienes ahora reciben una mesada del 23 % más alta por cada caja de flores exportada. ya que dentro de sus políticas esta la mejora continua de sus empleados y logrando que se genere sentido de pertenencia. Todo lo anterior. se está viendo reducida por algunos cambios que en el contexto actual se vienen presentado como un aumento del dólar. . Teniendo en cuenta que Cultivos Sayonara es reiterativo con el cuidado y permanencia de sus colaboradores se pueden diseñar planes de estudio enfocados al aprendizaje y cuidado de las flores o según las necesidades que se evidencien dentro del personal. 6. un endeudamiento con el sector financiero del 16. ¿Es adecuado el endeudamiento de la empresa? La empresa según los datos que proveen las tablas tiene un índice de endeudamiento adecuado con una razón de endeudamiento de 38. esto no solo mejora la calidad del trabajo sino también la calidad de vida de las mujeres jefe de hogar y por ende la calidad de vida de su nucleo familiar.requiere de la delicadeza que las mujeres ofrecen en el manejo del producto. durante y al final del proceso. De acuerdo a las tablas presentadas con información financiera de la compañía. implementar tecnología. lo cual aumenta su calidad.47% y un endeudamiento con proveedores del 33. entendiendo este último concepto con las personas y el medio ambiente circundante. Se sugiere seguir trabajando con las comunidades aledañas a las zonas de siembra con el fin de generar toda una estructura empresarial responsable con el entorno.21%. mejorar condiciones laborales y cualquiera que sea la estrategia para el crecimiento de la industria en la que se desenvuelven.73% lo que le da la opción de adquirir más pasivos que permitan apalancar cada uno de sus procesos. La Floricultura en Colombia en el marco de la globalización: Aproximaciones hacia un análisis micro y macroeconómico. Psychol. . Revista Universidad EAFIT.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Franco Restrepo J. 3(2).. Casos Empresariales Colombianos. Montes.. S. Recuperado el.. D. C. (2006). J. (2012). V. 13. 16(27). E. L. Rave Gómez. L.. 37(122).. 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