UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVAFACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS DE LOS RECURSOS NATURALES RENOVABLES INGENIERIA FORESTAL INFORME PRACTICO N°3 CURSO TITULO : Anatomía de la madera : Características organolépticas de la madera y evaluación, determinación del grano de la madera ALUMNA : Garcia Brito, Rosario Isabel. DOCENTE : Ing. Alvarez Melo, Jorge Birino. SEMESTRE :2015 – I TINGO MARÍA – PERÚ 2015 I. INTRODUCCION Según CORMA. (2002). El árbol está compuesto por tronco, copa y raíces. Del tronco se obtiene materia prima para la producción de madera aserrada, perfiles y tableros contrachapados; y de la copa (ramas), tableros de hebras orientadas. Según KOLLMANN, F. (1959.). Los caracteres anatómicos son menos afectados por las condiciones ecológicas que las características de la morfología externa de las especies vegetales, razón por la cual resultan de gran valor diagnóstico en la identificación de especies independientemente de su procedencia. Se presenta a continuación una breve explicación de los principales caracteres anatómicos, que deben ser tomados en consideración en una identificación de maderas y el procedimiento para obtener las preparaciones permanentes. Las características generales, organolépticas y macroscópicas de la madera constituyen un factor muy importante, puesto que influye en la selección de esta para su empleo en la construcción, ambientación de interiores o ebanistería. Reconocer estas características de las maderas es de mucha importancia ya que nos permite conocer como está constituida la madera, tiene importancia en la diferenciación y uso de las maderas. La industria de transformación de la madera en el país tiene muchos problemas que afectan su productividad y calidad, y uno de los ´principales es la correcta identificación de las especies maderables ante su trabajabilidad. , por lo que se plantearon los siguientes objetivos: - Identificar las características organolépticas de la madera: color olor, sabor, textura, veteado y grano de la madera. las raíces y las ramas de los vegetales leñosos. grano. veteado. REVISION DE LITERATURA La Madera Es el conjunto de tejidos del xilema que forman el tronco.1. Características Generales y Organolépticas de la Madera. RODRÍGUEZ (1996) manifiesta que las característica generales se relacionan con aspectos estéticos y de su estructura anatómica. TUSET Y DURAN (1979) afirma que el lustre depende de la capacidad de la pared celular de reflejar la luz. según convenga. denominándolas característica organolépticas de la madera: color. es decir.II.2. en la tangencial aparece un ligero brillo y en la radial (sección mallada) este llega a ser muy Acusado. en general. 2.1. pues con el pulimentado y barnizado se consiguen. Además afirma que dichas características son más representativas de la madera incluyendo olor. Brillo KOLLMAN (1959) menciona que el brillo natural de la madera tiene poca importancia desde el punto de vista industrial. 2. 2. Desde el punto de vista comercial. En la sección transversal de la mayor parte de las maderas a lo natural no se observa ningún brillo. lustres de gran intensidad. vegetales leñosos de ciertas dimensiones. excluida la corteza. las caras radiales dan mejor lustre que las tangenciales. únicamente se aprovecha la madera de los árboles. . textura. sabor y brillo.2. goma. dando origen a diversos colores. castaño oscuro. castaño. Rojo. Cambia gradualmente. Pardo oscuro. Contenido. la madera es un material fibroso. El color también puede tener importancia en la clasificación de la calidad de la madera (INEN 1983). Amarillo. Tejido traumático. mientras que las maderas blandas tienen colores más blancos.2. resinas. mientras más materias incrustadas se presenta más oscuro será el color de la madera. Crema. tales como: amarillo. Rojo rosáceo. Color Representa importancia decorativa.2. taninos. ocre. Oxidación. así como también desde el punto de vista estético. rosado. El color de la madera se considera en la determinación de las características organolépticas como un carácter secundario. Mientras que AROSTEGUI (1976) manifiesta que el color de la madera lo definen por consiguiente las sustancias que se encuentran en el lumen celular o impregnan sus paredes tales como pigmentos. En general las maderas duras tienen un color más oscuro o intenso. que se pueden percibir cuando la madera está en condición húmeda y seca al aire. debido a que este varía dentro de una especie y a veces dentro de un mismo tronco. negro. para identificación. VALDERRAMA (1989) considera las siguientes categorías de coloraciones. lo que está en directa relación con la gran diversidad de especies arbóreas existentes.2. Las materias incrustadas en la pared celular da el color de la madera. . Cambia abruptamente.P. Pardo claro. Decoloración: Hongos. Característico (describir). Zona de transición entre albura y duramen: No cambia. la distinta orientación de las fibras produce fenómenos de reflexión y refracción. TUSET Y DURAN (1979) dicen que el color es una característica muy importante para la identificación de maderas. pardo. Albura y duramen: Blanco. castaño rojizo. variando desde casi blanco al negro.S “Biblioteca Profesional” (1971) afirma que el color cambia de una especia a otra. El color en la madera se debe a la infiltración de sustancias en la pared celular. E. Algunos tienen un olor característico. ocre. Por otra parte. Este olor es más fuerte en cortes frescos. Definido: Aromático. 2.4.3. Olor Algunas maderas presentan un olor típico. otras muy agradables. A menudo una alteración de fibras por descomposición va acompañada de olor desagradable.S “Biblioteca Profesional” (1971) dice que el olor puede servir para diferenciar las diversas especies de madera. El olor a veces denota el buen o el mal estado de la madera. y en las superficies recién cortadas. violáceo. El olor producido por los productos de impregnación es más pronunciado en la madera verde que en estado secado. Otros. debido a la presencia de sustancias volátiles.P.2. TUSET Y DURAN (1979) mencionan que existen maderas que poseen olores característicos provenientes de distintas sustancias que se encuentran depositadas en su interior. No definido. el sabor de una madera tiene importancia en relación al envasado de productos alimenticios . 2.2. VALDERRAMA (1989) considera las siguientes categorías para clasificar el olor de la madera en condición húmeda y seca al aire. etc. son las mismas. Desagradable. disminuyendo su intensidad con el transcurso del tiempo. Igualmente.Generalmente no es posible definir el color de una madera por los mencionados anteriormente siendo necesario el empleo de algunos matices como: rosado. E. es más pronunciado en el duramen que en la albura. Sabor TUSET Y DURAN (1979) afirman que el sabor de una madera está estrechamente vinculado al olor pues se supone que las sustancias responsables de ambos. Pashaco curtidor (Parkia multijuga . Textura AROSTEGUI (1976) afirma que la textura de la madera es característica y está dada por la distribución. parénquima y fibras) en la cual tiene importancia en el acabado de la madera. abundante parénquima longitudinal.Moraceae). Yesca caspi (Qualea paraensis . Madera de textura media: Diámetro de poros de 150-250 micrómetros. 2.que al estar en contacto con este tipo de maderas. proporción y tamaño relativo de los elementos leñosos (poros.5.Mimosaceae). aguano cumala (Virola albidiflora . parénquima longitudinal medianamente abundante. lupuna (Chorisia integrifolia . VALDERRAMA (1989) dice que encontramos los siguientes tipos de textura de acuerdo con el grado de uniformidad de la madera: Madera de textura gruesa: Diámetro de poros más de 250 micrómetros. proporcionan la apariencia homogénea y la textura mediana es intermedia entre las texturas finas y gruesas. Por ejemplo Punga (Pseudobombax mumguba M.Vochysiaceae). Por ejemplo: huamansamana (Jacaranda paraense Bignonaceae). Carahuasca (Guatteria elata .Bombacaceae). se distinguen tres tipos de textura (gruesa.Bombacaceae). pueden adquirir gustos desagradables. radio leñoso grande. TUSET y DURAN (1979) definen a la textura como al tamaño de los distintos elementos anatómicos presentes en una pieza de madera. Caucho masha (Brosimum parinarioides . mediana y fina) y los define a cada uno de los tres tipos de textura. Dice que una madera presenta textura gruesa cuando uno o más elementos anatómicos son de un tamaño que pueden ser observados fácilmente. por lo tanto.Annonaceae). Et Z . radio leñoso entre fina y gruesa. textura fina se da en maderas cuyos elementos anatómicos presentan escasa visibilidad y. etc.Myristicaceae).2. goma pashaco . E. o puede ser llamada de textura gruesa.P. añuje moena (Beilschmieda brasiliensis .6. medio y bajo. Veteado Se refiere a la figura que se aprecia en los cortes longitudinales y que producen las diferentes tonalidades de la madera en los anillos. como por ejemplo en cipré (Podocarpus lambertii - Podocarpaceae).S “Biblioteca Profesional” (1971) dice que el veteado depende de los dibujos que las fibras presentan al exterior. etc. abundante fibra. cuando el contraste entre las zonas del leño de primavera y de verano es bien marcado. radios muy finos. En el caso de las gimnospermas. ejemplo: ana caspi (Apuleia molaris . Madera de Textura fina : Diámetro de poros menos de 150 micrómetros.Pinaceae). que se expresa como: veteado pronunciado. dándole una superficie homogénea y uniforme.Caesalpinaceae). entonces la superficie será liso o tendrá textura fina. En algunas maderas las aguas o vetas son muy visibles. 2.Mimosaceae). el veteado es el diseño o dibujo que presentan las maderas en el corte longitudinal ocasionado por la distribución de los elementos estructurales. En algunas maderas son muy llamativos sus radios medulares.Lauraceae).2.(Parkia gigantocarpa . como por ejemplo en el pino (Pinus elliottii . en otras son apenas perceptibles. la madera se presenta de constitución heterogénea. etc. parénquima longitudinal escaso. De acuerdo a la Norma INEN (1983). o en el caso que estos anillos anuales no son diferenciados. en general cuyos elementos son de dimensiones muy pequeñas y se encuentran principalmente distribuidas de forma difusa en el leño. . formando el diseño jaspeado. 2. accidentes) y varía según el plano cerrado del tronco.6. Al realizar el corte radial. debido a la disposición de los elementos constitutivos del leño especialmente los vasos. El principal elemento leñoso responsable de este tipo de diseño son los radios.4. el plano de seccionamiento sigue una dirección paralela a los radios y si estos son de tamaño visible se presentan como manchas o bandas extendidas a través del grano. en el cerrado plano que corta transversalmente los vasos y las fibras. Satinado El factor determinante de este tipo de diseño es el grano entrecruzado.2. los anillos anuales aparecen como círculos concéntricos.2.6. 2. .AROSTEGUI (1976) menciona que el veteado es una característica de la madera producida por el diseño de la veta que se origina en la superficie longitudinal pulida. 2.6.2. Bandas paralelas Vista en corte radial. 2. TUSET Y DURAN (1979) dicen que el veteado se refiere a la posición o distribución de las células y está determinado principalmente por los anillos anuales. radios medulares. Arcos superpuestos Dado principalmente por los anillos de crecimiento y visible en corte tangencial de algunas especies.6.1. (anomalías del crecimiento.3. Jaspeado Visible en corte radial y en especies que poseen radios anchos. el dibujo se refiere al diseño que forma la veta y está influido por diversos factores. Se observa en secciones radiales y se caracteriza por la presencia de franjas o bandas paralelas entre sí.2. en especies que tienen anillos de crecimiento bien marcados o abundancia de tejido parenquimatico.2. parénquima y los anillos de crecimiento. 2. fibras. Maquisapa ñaccha (Apeiba membranacea). .Grano recto: Cuando la dirección de los elementos leñosos forma ángulos rectos con respecto al eje del árbol. Grano Es una característica observable de la disposición que tienen los elementos xilemáticos longitudinales (vasos. parénquima. etc. Se produce cuando la dirección de los elementos leñosos forma ángulos agudos con respecto al eje del árbol. .Grano oblicuo o inclinado. Especies maderables con grano recto. . Tipos. en su sección radial o tangencial. 2.Figura 1: Tipos de veteado. Andiroba (Carapa guianensis).7. Bolaina blanca (Guazuma crinita).) con respecto al eje longitudinal del tronco. Cachimbo (Copaifera officinalis). traqueidas. . Yacushapana (Terminalia oblonga).Grano ondulado. Largarto Caspi (Callophyllum brasiliense). Cuando la dirección de los elementos leñosos se encuentra en dirección alterna u opuesta. Especies maderables con grano ondulado. Especies maderables con grano entrecruzado. Huayruro (Ormosia coccinea). . Figura 2: tipos de grano. Mashonaste (Clarisia racemosa). Ishpingo (Amburana cearensis). Eucalipto (Eucalyptus globulus).Especies maderables con grano oblicuo: Tornillo (Cedrelinga catenaeformis). haciendo que la separación de la madera sea difícil. Capirona (Calycophyllum spruceanum). Diablo Fuerte (Podocarpus oleifolius). Tahuarí (Tabebuia serratifolia).Grano entrecruzado. Cuando la dirección de los elementos leñosos es ondeada u ondulada. . olor aromático y característico. y cubos de madera para la identificación del grano. . Sabor: Astringente/fuerte. entrecruzado.13 probetas de corte radial.III. medio y sin brillo. Veteado: arcos superpuestos.1 Lupa 10x. oblicuo. . jaspeado.cuchilla con filo. Materiales y herramientas . Textura: fina. Olor: sin olor. satinado. 1. bandas paralelas. Brillo: alto. rojo. Procedimiento Durante tres semanas en el laboratorio de aprovechamiento de anatomía se observaron las probetas de acuerdo a sus diferentes características organolépticas: Color: blanco.3. 1. . media y gruesa.Tabla de Munsell 1.2.1. tangencial y transversal. MATERIALES Y METODOS Lugar de ejecución La práctica se realizó en el laboratorio de aprovechamiento de anatomía de la madera ubicado en la Facultad de Recursos Naturales Renovables en la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS). Grano: recto. . marrón y característico. medio y opaco. amarillo. RESULTADOS CUADRO1: Corte transversal. tangencial y radial de cada una de las muestras N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 NOMBRE CIENTIFICO Ceiba integrifolia Rollinia sp Cinchona pubescens Guazuma crinita Guazuma crinita Cinchona pubescens Guazuma crinita Pinus radiata Ficus anthelmintica Ceiba samauma Swietenia macrophylla Swietenia macrophylla Swietenia macrophylla NOMBRE COMUN Huimba colorado Anonilla Cinchona Bolaina blanca Bolaina blanca Cinchona Bolaina blanca Pino Oje Huimba negra Caoba Caoba Caoba CUADRO2: Color de cada una de las muestras del laboratorio FAMILIA Malvaceae Annonaceae Rubiaceae Malvaceae Malvaceae Rubiaceae Malvaceae Pinaceae Moraceae Malvaceae Meliaceae Meliaceae Meliaceae CORTE DE LA MADERA Transversal Tangencial Radial Radial Radial Tangencial Tangencial Transversal Transversal Tangencial Radial Tangencial Transversal .IV. 5 YR 6/8 HUE 2.5 Y 7/8 HUE 2.5 Y 7/8 HUE 2.5 Y 8/4 HUE 7.ESPECIE N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Nombre científico Ceiba integrifolia Rollinia sp Cinchona pubescens Guazuma crinita Guazuma crinita Cinchona pubescens Guazuma crinita Pinus radiata Ficus anthelmintica Ceiba samauma Swietenia macrophylla Swietenia macrophylla Swietenia macrophylla Nombre común Huimba colorado Anonilla Cinchona Bolaina blanca Bolaina blanca Cinchona Bolaina blanca Pino Oje Huimba negra Caoba Caoba Caoba Color de la muestra amarillo amarillo amarillo amarillo amarillo amarillo amarillo amarillo amarillo amarillo amarillo amarillo amarillo Grupo HUE 10 YR 7/6 HUE 10 YR 6/8 HUE 2.5 YR 6/8 HUE 10 YR 6/8 HUE 5 YR 6/6 HUE 5 YR 6/6 HUE 5 YR 6/6 Clave de identificación amarillo amarillo amarronado amarillo amarillo pálido amarillo amarillo rojizo amarillo amarillo pálido amarillo rojizo amarillo amarronado amarillo rojizo amarillo rojizo amarillo rojizo CUADRO3: Características organolépticas de cada una de las muestras ESPECIE N° nombre científico Nombre común 1 ceiba integrifolia huimba colorado 2 rollinia sp anonilla 3 cinchona pubescens cinchona 4 guazuma crinita bolaina blanca 5 guazuma crinita bolaina blanca 6 cinchona pubescens cinchona 7 guazuma crinita bolaina blanca N BRILLO M O X X X X X X X TEXTURA G M F X X X X X X X VETEADO AS J BP S X X X X X X X GRANO R O E X X X X X X X .5 YR 8/6 HUE 7.5 Y 8/4 HUE 7. 8 9 10 11 12 13 pinus radiata ficus anthelmintica ceiba samauma swietenia macrophylla swietenia macrophylla swietenia macrophylla pino oje huimba negra caoba caoba caoba X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X BRILLO: TEXTURA: VETEADO N: Natural e intenso. S: Satinado GRANO: . G: Gruesa As: Arcos superpuestos R: Recto M: Medio M: Media J: Jaspeado O: Oblicuo O: Opaco F: Fina Bp: Bandas paralelas E: Entrecruz. está presente y de forma abrupta y que en la condición seca. Para la muestra de madera de caoba MOYA (1982) menciona que el duramen es de color rojo y cuando está recién cortada es de color rosada. un olor indistinto. K. y el veteado presenta arcos superpuestos. DISCUSIONES USAID. el olor no distintivo. (1982) menciona que la albura es de color blanco y el duramen de color rojo amarillento. el olor ausente o no distintivo y el tipo de grano recto y según (CHAVESTA 2005) la Huimba negra (Ceiba Samauma Mart. un veteado poco definido.5 YR 4/4). y el grano de recto a entrecruzado. (2010) menciona que la diferenciación entre albura y duramen. la textura gruesa y homogénea. una textura media. Sin embargo VILCHEZ. y un tipo de grano recto. pardo rojizo a rojo amarillento HUE 5/6 5YR.) presenta las capas externas de madera (albura) de color blanco cremoso y las capas internas (duramen) de color rojo amarillento. En la madera seca al aire la albura se torna de color crema oscuro a amarillo HUE 8/6 10YR y el duramen.) tiene color amarillo.V. el veteado arcos superpuestos como también ligeramente jaspeado. Y en cuya práctica realizada la . el brillo medio. un brillo medio y con una textura media y de manera similar se obtuvo esas características organolépticas en práctica. la albura se torna de color amarillo (10YR 8/3) y el duramen de color café (7. Schum. observándose entre ambas una transición abrupta de color. con líneas inclinadas muy tenues. el veteado de arcos superpuestos y ligeramente jaspeado. el lustre o brillo moderado o medio. K. Schum. el brillo alto. (2003) menciona que el color de la huimba negra (Ceiba Samauma Mart. un sabor imperceptible. la textura gruesa. y el grano recto o ligeramente entrecruzado. la textura de media a fina. Y casi similar AROSTEGUI. un brillo moderado en la superficie radial y opaco en la superficie tangencial. una textura fina. una textura media. Es decir hay mucha contradicción en esta especie investigada. y el veteado manifiesta arcos superpuestos poco pronunciados. La muestra de madera de la Ojé blanco (Ficus anthelmintica Mart) indica que tiene un color amarillo. entre estos dos comentarios se concluye que ambos se asemejan a la práctica realizada. un brillo medio. Martius) es de color blanco. tiene un brillo medio. (1982) dice que el Ojé blanco (Ficus anthelmintica Mart) tiene un color blanco amarillento. y un grano recto. Dichas características no se asemejan en el color investigado y en algunas otras. Por otro lado AROSTEGUI.especie tiende a un color amarillo rojizo en los tres cortes superficiales. un brillo medio. mientras tanto (CACERES 2008) menciona que es de color blanco amarillento. un veteado de arcos superpuestos y un grano entrecruzado. un grano entrecruzado.y según (DONOSCO 1978) la especie de Bolaina blanca (Guazuma crinita C. esto debe depender de los factores edáficos y climáticos y de que sitio se ha sacado la muestra para evaluarla. un brillo medio. un brillo medio. con un brillo medio. un veteado de arcos superpuestos y un grano recto sin embargo (CACERES . en práctica realizada esta especie presenta en el corte radial y tangencial un color amarillo. una textura media y un veteado que manifiesta arcos superpuestos y bandas paralelas. un veteado que presenta bandas paralelas en el corte radial y jaspeado en los dos últimos cortes. Martius) es de color amarillo. ya sea por otros factores climáticos o edáficos que la Bolaina blanca (Guazuma crinita Mart) presenta características distintas a lo antes mencionado por los autores. un veteado que manifiesta jaspeado y un grano recto. un olor no distintivo. (1982) menciona que el color de la Bolaina blanca (Guazuma crinita C. AROSTEGUI. un brillo medio. Es decir. grano recto. el olor ausente o no distintivo. una textura gruesa. una textura media. un veteado que manifiesta bandas paralelas y un grano entrecruzado. Don) se observó en práctica que es de color amarillo. textura media. Sin embargo. de textura media. con un brillo natural intenso y una textura media. La muestra de madera de la especie pino (Pinus radiata D. Por lo tanto la práctica realizada se asemeja con dichos comentarios La muestra de madera de la Cinchona (Cinchona pubescens Vahl) en práctica realizada indica que tiene un color en superficie radial de amarillo. es decir la práctica realizada con este comentario hacen mucha diferencia en el color. sin transición a albura y duramen. brillo medio. La muestra de madera de la Ojé blanco (Ficus anthelmintica Mart) indica que tiene un color amarillo. un olor no perceptible. sabor ausente o no distintivo. caso contrario el duramen presenta un color blanco amarillento. tiene un brillo medio. un veteado que manifiesta bandas paralelas y un grano entrecruzado. Sin embargo SCHUMANN (1981) menciona que la madera de esta especie presenta un color amarillo (10YR 8/6) a marrón muy pálido (10YR 8/4). un veteado que manifiesta bandas paralelas y satinado respectivamente. grano entrecruzado y una textura fina. un olor característico a madera resinosa. 1991) indica que la albura de aquella especie no es diferenciada. brillo mediano. esto podría ser de acuerdo a muchos factores como se viene mencionando. tiene un brillo medio. Sin embargo (FAO. una textura fina y un veteado que presenta bandas paralelas. Sin embargo (ITTO. una textura media. un grano recto. fragante cuando está fresca. un veteado de arcos superpuestos y un grano entrecruzado. un veteado de bandas paralelas y un grano recto. aumentando su intensidad a marrón muy pálido. un grano entrecruzado y un veteado que presenta arcos superpuestos e inclinándose a bandas paralelas. 1959) menciona que la albura de cuya especie presenta un color blanco. con transición gradual a duramen de color amarillo pálido. mientras tanto el tangencial tiene a inclinarse a un amarillo rojizo. mientras tanto (CACERES 2008) menciona que es de color blanco amarillento. una textura gruesa. un brillo medio. . un brillo natural y medio respectivamente. de textura fina.2008) indica que es de color marrón. olor y sabor no distintivo. y un grano entrecruzado. de textura media. un brillo medio. un brillo opaco. un grano recto. Sin embargo CHAVESTA (2006) menciona que el color de la albura es de color crema amarillenta y el duramen de marrón pálido. un olor y sabor ausente o no distintivo y un veteado que presenta Jaspeado. dicho comentario del autor se asemeja con las características anteriormente mencionada. . un grano recto y un veteado que manifiesta arcos superpuestos.La muestra de la madera de la Huimba colorada (Ceiba integrifolia) en práctica realizada presenta un color amarillo. con un brillo opaco. una textura gruesa. con una textura gruesa. la Guazuma crinita en una muestra del corte radial presenta HUE 2. Ceiba samauma presenta HUE 10 YR 6/8.5 YR 6/8.5 Y 7/8 y en el corte tangencial HUE 7.5 Y 7/8.5 Y 8/4. todas estos estudios se realizaron con la ayuda de la Tabla Munsell. y en otra muestra del mismo corte presenta la clave de HUE 7. la Cinchona pubescens en el corte radial presenta HUE 2. el olor. Pinus radiata presenta una clave de HUE 2.5 YR 6/8. La característica que mostro mayor uniformidad entre las 13 muestras estudiadas fue el color.VI. el brillo. es decir todas mostraron un tono amarillo. esto debido a distintos factores ya antes mencionados y en el corte tangencial HUE 2. y por último la Swietenia macrophylla que en los tres cortes superficiales presenta una clave de HUE 5 YR 6/6. la textura y el veteado de la madera. CONCLUSIONES La anatomía de la madera permite crear grupos con base en características organolépticas como son el color. la rollinia sp HUE 10 YR 6/8.5 YR 8/6. Por otro lado también se logró reconer el tipo de grano de las distintas muestras estudiadas . como es el caso de la Ceiba integrifolia que manifiesta la clave HUE 10 YR 7/6. el sabor.5 Y 8/4. pero sin embargo con distinta clave de identificación. Ficus anthelmintica HUE 7. Realizar algunas investigaciones con empresas madereras o aserraderos para poder elaborar un manual de identificación de especies forestales. .Realizar más investigaciones sobre reconocimiento de especies forestales usando muestras de maderas aún desconocidas describiendo las características organolépticas y las propiedades físicas y mecánicas para su respectiva elaboración de la ficha técnica.VII. ya que al ser buscadas en revisiones bibliográficas algunos autores no lo mencionan dentro de la evaluación. . . de tal forma que el alumno o estudiante pueda reconocer con mayor facilidad las características organolépticas de la madera como es el caso del sabor y el olor.Se recomienda que para la clase práctica se realice en un campo más adecuado. RECOMENDACIONES . Anatomía de Maderas U. Atlas de la anatomía de la madera. “Recopilación y análisis de estudios tecnológicos de la madera peruana”. Fortalecimiento de los Programas Desarrollo Forestal en la Selva central. Documento de Trabajo Nº 02. 2003. 2001. C. CORMA. Capitulo I. M.VIII. Ministerio de Agricultura. Universidad Nacional Agraria de la Molina – Perú. Separata de capacitación sobre identificación de madera. 2006. Austral. Editorial Mundiprensa 75p. 2002. Lima – Perú CHAVESTA C. J. 1994. . AROSTEGUI. BIBLIOGRAFIA ACEVEDO M. ITTO. CASASÚS G. (1982). Dendrología Segunda edición. 2p ESTEBAN G. De Chile.Manual construcción de viviendas en madera. 1991 DIAZ-VAZ. 1991 Utilización Industrial de Nuevas Especies Forestales en el PeruDiciembre.UD/FAD/PER/81/002. Edición a cargo: Marisa cuneo Ediciones 65-72p.E. Perú. Corporación chilena de la madera. & KIKATA Y. 15p. (1978). La madera y su anatomía. 8-13p. Proyecto PN. DONOSCO. Munich-Alemania. ORAMAS P & PALACIOS P. Centro de transferencia tecnológica. A. 2004. LOPEZ F. Muñoz Acosta. A. 23-31p. Berrocal Jimenez. Instituto forestal de investigación y experiencia. F. España. . caza y pesca fluvial. Tomo I. 375 p. Nº 13. Salas Garita. 672p. 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Figura 6: muestra de la cinchona (cinchona pubescens) .Figura 5: muestra de la Bolaina blanca (Guazuma crinita Mart). .Figura 7: Determinando el tipo de grano de la madera.
Report "CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS DE LA MADERA.pdf"