Características generales de los alcanosLos alcanos son una familia de compuestos que tienen la fórmula empírica general CnH2n+2. Inicialmente fueron llamados parafínicos (del Latín: poca reactividad) debido a su inercia química. También son conocidos como hidrocarburos saturados, debido a que en ellos, los átomos de carbono están saturados con el máximo número posible de átomos de hidrógeno. Cuando forman cadenas lineales se denominan alcanos normales o n-alcanos. Características generales de los CICLOalcanos son compuestos con carbono e hidrogeno en los cuales los atomos de carbono forman una cadena cerrada y enlaces sencillos. *a los cicloalcanos se les conoce tambien como compuestos aliciclicos y tienen la formula general CnH2n. *A nivel industrial se obtienen del petroleo.,conocidos como naftenos entre los cuales se encuentran el ciclohexano,metilciclohexano y metilciclopentano. Características generales de los alquenos. Los alquenos son una clase de hidrocarburos que contienen por lo menos un enlace doble carbono-carbono. Estos compuestos también se conocen con otros nombres: etilénicos (debido al etileno, el mas simple de los alquenos); olefinas (ya que el primer nombre que recibió el etileno fue el de gas olefinante); y no saturados (por no estar saturados con el máximo número de carbonos posibles en la molécula). Los alquenos tienen la fórmula empírica general CnH2n. En la figura 1 se muestra un modelo de bolas y varillas de la molécula del más simple de los alquenos, el eteno o etileno CH2=CH2. Figura 1. Modelo de la molécula del eteno o etileno. Para poner orden a la denominación de los alquenos la IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) acordó seleccionar la cadena más larga presente en la molécula que contenga el enlace doble. formando una estructura "planar". Cuando hay más de un doble enlace en la molécula. Características generales de los alquinos.El ángulo mutuo entre los enlaces de los hidrógenos con el carbono es de 120° como corresponde al carácter tetrahédrico del carbono. se utiliza la terminación dieno (para dos dobles enlaces). el mas simple de los alquinos. -trieno (para tres) y así sucesivamente en el lugar de la terminación -eno. Bajo el término de alquinos se encuentran aquellos hidrocarburos alifáticos no saturados que tienen un enlace triple en la molécula. al ser el gas acetileno (HC≡CH). Un modelo de bolas y varillas de la molécula del acetileno puede verse en la figura 1. La molécula del acetileno es lineal. y todos los átomos de hidrógeno están en el mismo plano. Observe como se configuran los nombres de acuerdo a lo descrito anteriormente. Las consecuentes sustituciones/adiciones de radicales van dando la posibilidad de obtener estructuras con diferentes posiciones del doble enlace dentro de la molécula y además a la formación de complejas estructuras ramificadas. por tal motivo la existencia de isómeros cis y trans no es posible. La posición del doble enlace en la cadena se señala con un número. En la tabla1 a continuación se muestran las estructuras de algunos alquenos y sus nombres IUPAC. La fórmula empírica general de los alquinos es CH2H2n-2. . Se conocen también como acetilenos. R-C≡C-R. y cambiar la terminación -ano dada al alcano correspondiente por la terminación -eno. igualmente son lineales aquellas moléculas producto de la sustitución. Si sustituimos uno de los hidrógenos con el radical metilo (-CH 3) obtenemos el propeno o propileno CH3CH=CH2. contado a partir de final de la cadena y que haga este número lo menor posible. entre paréntesis sus nombre comunes. Pertenecen a los llamados solventes orgánicos. los que contienen entre 5 y 12 átomos de carbono tienen consistencia aceitosa y los de más de 13 átomos son sólidos. Los más ligeros.Características principales de los alcoholes: Están formados por hidrocarburos. pero pueden disolver en disolventes orgánicos. Tetracloruro. La fórmula general es R-OH. En su forma más básica. y –OH el hidróxilo que sustituye un átomo de hidrógeno. Se pueden nombrar agregando al hidrocarburo la terminación –ol (metanol. gas natural . que contienen entre 1 y 4 átomos de carbono. Son solubles en agua. Algunos poseen una estructura molecular constituida por largas cadenas lineales que se denominan polímetros: otras cadenas son ramificadas. como éter. donde uno o más de los átomos de hidrógeno se sustituye por un radical hidróxilo. Son insolubles en agua. la fórmula general es R-OH. alcohol etílico). pero su solubilidad disminuye a medida que aumenta el número de carbonos del radical. b)Su fuente principal es el petróleo . son líquidos a temperatura ambiente. Son los compuestos orgánicos mas sencillos y se caracterizan por estar formados únicamente por hidrogeno y carbono. etanol) o diciendo alcohol. benceno. el nombre del hidrocarburo con la terminación –ílico (alcohol metílico. cloroformos y otros. Uno o más átomos de hidrógeno se sustituyen por radicales hidróxilo (OH). la hulla. Características: a)Están constituidos únicamente por átomos de carbonos o hidrógenos. donde R es el hidrocarburo. Un alcohol está formado por un hidrocarburo. . eno. Alquenos: se denominan también olefinas y constituyen un grupo de hidrocarburos cuya cadena carbonada uno o mas enlaces dobles. La terminación de sus nombres es . butano. d)En estado liquido desde el carbono 15 en estado (C5 al C15) En estado sólido el C16. etc. eptano. trienos y así sucesivamente. nonato. metano. El alqueno mas sencillo es el etino o el acetileno (CH = CH). Otros son propeno. exano. gas usado en soldaduras y en fabricación de plásticos. . pentano. undecano. Se denomina de acuerdo con el numero de carbono que poseen de la siguiente manera: con un carbono. El alqueno mas sencillo posee dos carbonos y se denomina eteno o etileno ( CH2 = CH2). butano. y en tal caso reciben el nombre general de dienos.ino. decano. Se pueden generar diferentes tipos de alquenos a partir de un hidrocarburo con igual numero de carbono y un solo enlace doble. La terminación usa para sus nombres es . y así sucesivamente. e)Por condición completa origen el dióxido de carbono y agua. por otra parte puede haber mas de un enlace doble en un alqueno. centeno y así sucesivamente. con dos etano. Alquinos: poseen cadenas carbonadas con uno o mas enlaces triples. con tres propano. Tipos de hidrocarburos Alcanos: se denominan también parafinas y constituyen un grupo de hidrocarburos cuyo carbono se une a través de un enlace covalente sencillo. octano. ya que la posición del doble enlace puede variar .c)En condiciones ambientales se encuentra en estado gaseoso (C1 al C4).