UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLOSILABO DE BIOLOGIA GENERAL I. IDENTIFICACIÓN 1.1. Experiencia Curricular: BIOLOGIA GENERAL 1.2. Facultad: FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS 1.3. Para estudiantes de la carrera: INGENIERIA AGROINDUSTRIAL 1.3.1. Sede: Trujillo 1.4. Calendario Académico: 2014-II 1.5. Año/Ciclo Académico: 2 1.6. Código de curso: 11278 1.7. Sección: A 1.8. Creditos: 4 1.9. Número de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el año/ciclo académico: 1 1.10. Duración por vez de rotación (Nro. de Semanas/Días): 16 1.11. Extensión horaria: 1.11.1. Total de horas semanales: 5 - Horas Teoría: 3 - Horas Práctica: 2 1.11.2. Total de Horas Año/Semestre: 85 1.12. Organización del tiempo Anual/Semestral: Tipo Total Unidad Semana/Día Actividades Hs I II III Aplazado - Sesiones Teóricas 39 12 15 12 --- Sesiones Prácticas 26 8 10 8 --- Sesiones de Evaluación 20 5 5 5 5 Total Horas 85 --------1.13. Prerrequisitos: - Cursos: No necesarios - Creditos: No necesarios 1.14. Docente(s): 1.14.1. Coordinador(es): Descripción Nombre Profesión Email Coordinador General Dr. BELTRAN ORBEGOSO, Biólogo
[email protected] RAUL ANTONIO 1.14.2. Equipo Docente: Descripción Nombre Profesión Email practica Mg. JAIME Biólogo Microbiólogo
[email protected] CHAMOCHUMBI, MIGUEL ANGEL practica Mg. QUIJANO JARA, Biólogo
[email protected] CARLOS HELI practica Dr. SEIJAS BERNABE, Biólogo
[email protected] PRISCILLA ALEXANDRA II. FUNDAMENTACIÓN Y DESCRIPCIÓN La asignatura de Biología General es un curso obligatorio para los estudiantes del II ciclo de la Escuela Académico Profesional de Ing. Agroindustrial, pertenece al área de formación básica. Su objeto de estudio es el ser vivo como sistema general y la célula y el tejido como sistemas específicos. Su finalidad es la de proporcionar al estudiante de Ing. Agroindustrial los fundamentos de la estructura y fisiología celular, histología, reproducción, genética, evolución y ecología de los seres bióticos. III. APRENDIZAJES ESPERADOS Ubicar a la ciencia de la Biología en el contexto actual y explicar aspectos básicos sobre el origen, sistemática, evolución y genética de los seres vivos, usando adecuadamente los materiales e instrumentos del laboratorio y desarrollando su tabla de valores personales con sus pares. Comprender y explicar aspectos básicos sobre clasificación, estructura, función, citología, genética y ecología en los seres vivos así como la tendencia actual de la Biología en la solución de los problemas sociales y ambientales en el perspectiva del desarrollo sustentable de la comunidad. IV. PROGRAMACIÓN 4.1. UNIDAD 1 4.1.1. Denominación: El Ser Vivo: Organización, Sistemática, Física y Química 4.1.2. Inicio: 2014-08-18 Termino: 2014-09-19 Número de Semanas/Días: 5 Pág. 1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO 4.1.3. Objetivos de Aprendizaje 2.1 Explicar la relación de la Biología con las demás Ciencias y sus métodos de estudio. 2.2 Usar correctamente el microscopio compuesto y material de vidrio básico. 2.3 Caracterizar y ejemplificar la sistemática de los seres vivos. 2.4 Realizar correctamente preparados microscópicos y coloraciones biológicas. 2.5 Diferenciar y preparar dispersiones y fenómenos de superficie. 2.6 Explicar las propiedades del agua, sales minerales y biomoléculas orgánicas. 2.7 Describir la estructura de los ácidos nucleicos ADN y ARN. 4.1.4. Desarrollo de la Enseñanza-Aprendizaje: Semana/Dí Actividades y Contenidos Docente Responsable a Semana/Dí Teoría: Sesión inaugural. Ciencia de la Biología. objeto, clasificación Raúl Beltrán a1 Relaciones con las demás ciencias. El método científico. Métodos y técnicas en Orbegoso Inicio: la Biología. Niveles de organización viviente. Miguel Jaime 2014-08-18 Práctica: Reconocimiento de materiales y equipos de uso frecuente en el Chamochumbi Termino: Laboratorio de Biología General. Microscopia de luz y electrónica. Uso del Carlos Quijano Jara 2014-08-22 microscopio compuesto. Priscilla Seijas Bernabe Semana/Dí Teoría: El ser vivo. Clasificación de Woese: Dominios Archaea, Bacteria y Raúl Beltrán a2 Eukaria. Caracteresticas generales, especies representativas. Orbegoso Inicio: Práctica: Preparados microscópicos en fresco y seco. Coloraciones. Miguel Jaime 2014-08-25 Observaciones microscópicas de bacterias, algas,hongos. Chamochumbi Termino: Carlos Quijano Jara 2014-08-29 Priscilla Seijas Bernabe Semana/Dí Teoría: Física de la Materia viva. Difusión, transporte activo, ósmosis, diálisis y Raúl Beltrán a3 presión osmótica; tensión superficial y Adsorción. Sistemas dispersos: Orbegoso Inicio: emulsiones, suspensiones, seudo-soluciones y soluciones verdaderas. Coloides Miguel Jaime 2014-09-01 sol y gel Chamochumbi Termino: Práctica: Preparación de sistemas dispersos. Demostración de propiedades de Carlos Quijano Jara 2014-09-05 coloides sol-gel; y de fenómenos físicos. Priscilla Seijas Bernabe Semana/Dí Teoría: Química de la materia viva: Elementos biogenésicos. Bioelementos Raúl Beltrán a4 inorgánicos: Agua y sales minerales. Bioelementos orgánicos: Carbohidratos. Orbegoso Inicio: Lípidos. Proteínas. Propiedades. Importancia. Acidos nucléicos. ADN y ARN Miguel Jaime 2014-09-08 Práctica: Reconocimiento cualitativo de elementos biogenésicos, carbohidratos Chamochumbi Termino: y proteínas mediante pruebas colorimétricas . Demostración de propiedades de Carlos Quijano Jara 2014-09-12 los lípidos. Priscilla Seijas Bernabe Semana/Dí Examen teórico y práctico de la Primera Unidad Raúl Beltrán a5 Orbegoso Inicio: Miguel Jaime 2014-09-15 Chamochumbi Termino: Carlos Quijano Jara 2014-09-19 Priscilla Seijas Bernabe 4.1.5. Evaluación del Aprendizaje: Semana/Dí Técnica/Instrumento a Semana/Dí Examen de progreso o Monitor 1 a2 Técnica: Prueba escrita Inicio: Instrumento: Prueba objetiva 2014-08-25 Termino: 2014-08-29 Semana/Dí Monitor 2 a3 Técnica: Prueba escrita Inicio: Instrumento: Prueba objetiva 2014-09-01 Termino: 2014-09-05 Pág. 2 UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Semana/Dí a4 Inicio: 2014-09-08 Termino: 2014-09-12 Semana/Dí a5 Inicio: 2014-09-15 Termino: 2014-09-19 Monitor 3 Técnica: Prueba escrita Instrumento: Prueba objetiva Examen Teórico de la Primera Unidad Técnica: Prueba escrita; Instrumentos: Prueba objetiva y prueba de desarrollo. Examen Práctico de la Primera Unidad Técnica:Prueba escrita; Instrumento:Prueba de ejecución. 4.2. UNIDAD 2 4.2.1. Denominación: Citología e Histología Básica 4.2.2. Inicio: 2014-09-22 Termino: 2014-10-31 Número de Semanas/Días: 6 4.2.3. Objetivos de Aprendizaje 2.1 Explicar los fundamentos de la teoría celular. 2.2 Diferenciar la estructura y fisiología de una célula procariota y eucariota. 2.3 Explicar la estructura y fisiología de la membrana plasmática, citosol y citoesqueleto. 2.4 Explicar la estructura y función del sistema de endomembranas y organelos con membrana. 2.5 Diferenciar los procesos de la respiración celular, fotosíntesis y digestión intracelular. 2.6 Disectar, colorear y preparar adecuadamente el material biológico. 4.2.4. Desarrollo de la Enseñanza-Aprendizaje: Semana/Dí Actividades y Contenidos Docente Responsable a Semana/Dí Teoría: Estructura acelular: virus. Teoría Celular Célula procariótica . Células Raúl Beltrán a6 eucariótica vegetal y animal Membrana Plasmática. Estructura y función. Orbegoso Inicio: Cubiertas celulares: Glucocálix, pared celular. Interacciones celulares. Citosol y Miguel Jaime 2014-09-22 citoesqueleto. Chamochumbi Termino: Práctica: Observaciones de formas celulares vegetales y animales en el M / L. Carlos Quijano Jara 2014-09-26 Permeabilidad celular en eritrocitos. Observación de pared celular vegetal y de Priscilla Seijas ciclosis en pelos estaminales de hiedra Bernabe Semana/Dí Teoría: Endomembranas: Retículo endoplas-matico liso y rugoso, Complejo de Raúl Beltrán a7 Golgi. Lisosomas. Endosomas. Vacuolas. Orbegoso Inicio: Práctica: Observación de Complejo de Golgi Miguel Jaime 2014-09-29 Chamochumbi Termino: Carlos Quijano Jara 2014-10-03 Priscilla Seijas Bernabe Semana/Dí Teoría: Organelos con membrana: Mitocondria, Componentes y fisiología de la Raúl Beltrán a8 respiración celular. Cloroplasto.Componentes y fisiología de la fotosíntesis. Orbegoso Inicio: Organelos microtubulares. Miguel Jaime 2014-10-06 Práctica: Observación de mitocondrias. Demostración de la respiración celular Chamochumbi Termino: y fotosíntesis.Observación de cilios y flagelos. Carlos Quijano Jara 2014-10-10 Priscilla Seijas Bernabe Semana/Dí Teoría: Núcleo interfásico. Carioteca. Poros nucleares Cromatina. Raúl Beltrán a9 Práctica: Observación de núcleos interfásicos. Orbegoso Inicio: Miguel Jaime 2014-10-13 Chamochumbi Termino: Carlos Quijano Jara 2014-10-17 Priscilla Seijas Bernabe Semana/Dí Teoría: Tejidos animales: epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Tejidos Raúl Beltrán a 10 vegetales : Embrionarios y definitivos. La planta y sus órganos. Orbegoso Inicio: Práctica: Observación de tejidos animales y vegetales. Miguel Jaime 2014-10-20 Chamochumbi Termino: Carlos Quijano Jara 2014-10-24 Priscilla Seijas Bernabe Semana/Dí Examen Teórico y Práctico de la Segunda Unidad Raúl Beltrán a 11 Orbegoso Pág. 3 UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Inicio: 2014-10-27 Termino: 2014-10-31 Miguel Jaime Chamochumbi Carlos Quijano Jara Priscilla Seijas Bernabe 4.2.5. Evaluación del Aprendizaje: Semana/Dí Técnica/Instrumento a Semana/Dí Monitor 4 a7 Técnica: Prueba escrita Inicio: Instrumento: Prueba objetiva 2014-09-29 Termino: 2014-10-03 Semana/Dí Monitor 5 a8 Técnica: Prueba escrita Inicio: Instrumento: Prueba objetiva 2014-10-06 Termino: 2014-10-10 Semana/Dí Monitor 6 a9 Técnica: Prueba escrita Inicio: Instrumento: Prueba objetiva 2014-10-13 Termino: 2014-10-17 Semana/Dí Monitor 7 a 10 Técnica: Prueba escrita Inicio: Instrumento: Prueba objetiva 2014-10-20 Termino: 2014-10-24 Semana/Dí Examen Teórico de la Segunda Unidad a 11 Técnica: Prueba escrita; Instrumentos: Prueba objetiva y prueba de Inicio: desarrollo. 2014-10-27 Examen Práctico de la Segunda Unidad Termino: Técnica:Prueba escrita; Instrumento:Prueba de ejecución. 2014-10-31 4.3. UNIDAD 3 4.3.1. Denominación: Reproducción, Desarrollo Humano y Evolución 4.3.2. Inicio: 2014-11-03 Termino: 2014-12-12 Número de Semanas/Días: 5 4.3.3. Objetivos de Aprendizaje 2.1 Explicar las formas de reproducción asexual y sexual. 2.2 Explicar la estructura y función de la gametogénesis. 2.3 Diferenciar los ciclos menstrual y estral. 2.4 Explicar el desarrollo temprano humano. 2.5 Resolver problemas de genética mendeliana. 2.6 Diferenciar los principales problemas genéticos humanos. 2.7 Explicar las principales teorías de la evolución biogénica. 4.3.4. Desarrollo de la Enseñanza-Aprendizaje: Semana/Dí Actividades y Contenidos Docente Responsable a Semana/Dí Teoría: Reproducción celular : Mitosis y meiosis. Reproducción asexual y Raúl Beltrán a 12 sexual de los organismos. Orbegoso Inicio: Práctica: Observación de formas de reproducción asexual y sexual . Miguel Jaime 2014-11-03 Chamochumbi Termino: Carlos Quijano Jara 2014-11-07 Priscilla Seijas Bernabe Semana/Dí Teoría: Gametogénesis humana. Ciclo sexual de la hembra. Fecundación y Raúl Beltrán Pág. 4 UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO a 13 Desarrollo embrionario temprano de mamíferos Inicio: Práctica: Fecundación artificial en invertebrados “erizos de mar”. 2014-11-10 Termino: 2014-11-14 Semana/Dí a 14 Inicio: 2014-11-17 Termino: 2014-11-21 Semana/Dí a 15 Inicio: 2014-11-24 Termino: 2014-11-28 Semana/Dí a 16 Inicio: 2014-12-01 Termino: 2014-12-05 Orbegoso Miguel Jaime Chamochumbi Carlos Quijano Jara Priscilla Seijas Bernabe Teoría: Terminología genética. Problemas de Genética mendeliana. Raúl Beltrán Cromosomas humanos. Aberraciones cromosómicas y mutaciones. Cariotipo e Orbegoso idiograma. Importancia. Miguel Jaime Práctica: Resolución de problemas sobre Genética mendeliana. Chamochumbi Carlos Quijano Jara Priscilla Seijas Bernabe Teoría: Evolución. Teorías y evidencias de la evolución orgánica. Evolución Raúl Beltrán del hombre. Salud y enfermedad. Principales enfermedades infecto contagiosas Orbegoso en Perú. Miguel Jaime Práctica: Exposición sobre la evolución humana. Chamochumbi Carlos Quijano Jara Priscilla Seijas Bernabe Examen Teórico y Práctico de la Tercera Unidad Raúl Beltrán Orbegoso Miguel Jaime Chamochumbi Carlos Quijano Jara Priscilla Seijas Bernabe 4.3.5. Evaluación del Aprendizaje: Semana/Dí Técnica/Instrumento a Semana/Dí Monitor 8 a 13 Técnica: Prueba escrita Inicio: Instrumento: Prueba objetiva 2014-11-10 Termino: 2014-11-14 Semana/Dí Monitor 9 a 14 Técnica: Prueba escrita Inicio: Instrumento: Prueba objetiva 2014-11-17 Examen de Rezagados de la Primera y Segunda Unidad Termino: 2014-11-21 Semana/Dí Monitor 10 a 15 Técnica: Prueba escrita Inicio: Instrumento: Prueba objetiva 2014-11-24 Termino: 2014-11-28 Semana/Dí Examen Teórico de la Tercera Unidad a 16 Técnica: Prueba escrita; Instrumentos: Prueba objetiva y prueba de Inicio: desarrollo. 2014-12-01 Examen Práctico de la Tercera Unidad Termino: Técnica:Prueba escrita; Instrumento:Prueba de ejecución. 2014-12-05 4.4. APLAZADO Semana/Día Semana/Día 17 Técnica/Instrumento Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes del curso. V. NORMAS DE EVALUACIÓN 1.La evaluación de la asignatura se basa en el Estatuto de la UNT art.96 y se regirá de acuerdo al Reglamento General de Evaluación del Aprendizaje de los Estudiantes de la UNT aprobado en 1992. Pág. 5 UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO 2.Formas de evaluación: a) Monitor (M): es la evaluación de progreso de los contenidos teóricos y prácticos realizados en una semana de trabajo. b) Examen Teórico(ET): es la evaluación de los contenidos teóricos desarrollados en una unidad de aprendizaje. c) Examen Práctico(EP): es la evaluación de los contenidos prácticos desarrollados en una unidad de aprendizaje. d) Nota de la Práctica (NP): es la evaluación de la actuación del estudiante en las sesiones de laboratorio o gabinete y de los informes respectivos. 3.Nota de la Unidad de Aprendizaje(UA): Se obtendrá del promedio aritmético de las siguientes notas: Monitor (coeficiente 1); examen teórico(coeficiente 2), examen práctico (coeficiente 1) y nota de la práctica(coeficiente 1). U.A.= M(1)+ ET(2)+ EP(1) + NP(1)/5 La Nota Aprobatoria de la Unidad será DIEZ Y MEDIO(10.5).Se han considerado 3 Unidades. 4.Nota Promocional (PROM): Se obtendrá promediando aritméticamente las notas obtenidas en las TRES(3) unidades. PROM = UA1+ UA2+ UA3 / 3 Si la nota promocional tuviere fracción de medio punto ó más, será aproximada a la unidad inmediata superior y se abonará en favor del estudiante. 5.Requisitos para la Aprobación del curso: El alumno deberá: 5.1Cumplir con las actividades programadas en el syllabus; 5.2 Poseer como mínimo el 70 % de asistencia ; y 5.3 Obtener como Nota Promocional mínima DIEZ Y MEDIO(10,5). 6.Rezagados. 6.1 Solo se puede rezagar un examen teórico por causa de fuerza mayor. El alumno presentará una solicitud al Coordinador de la asignatura, antes o después de las 48 horas de la fecha establecida. El último examen teórico, no es rezagable. El examen de rezagados se tomará antes del examen de la III unidad y en una sola fecha; el estudiante debe presentar el recibo de derechos correspondiente. 6.2 Los monitores no se rezagan, salvo en casos muy justificados que serán contemplados por el Coordinador de la Asignatura. 6.3 No hay subsanación de prácticas. Se aplicará la nota mínima de cero(0)para fines del promedio semanal respectivo. 7. Aplazados: Se consideran en esta situación a los alumnos que NO alcancen la nota promocional mínima de DIEZ Y MEDIO(10,5). La fecha del examen de aplazados será única e impostergable, de acuerdo con el cronograma establecido. La nota de aplazados es única y no será promediada con la nota promocional. En esta nota rige el medio punto (0,5) o más en favor del estudiante. VI. CONSEJERÍA/ORIENTACIÓN Propósitos: Contribuir con el estudiante a lograr las competencias, capacidades, logros actitudes y conductas previstas. Orientar al estudiante en su desarrollo académico y personal. Día: Jueves Lugar: Cubículo, pabellón Samanamud 1º piso. Horario: 10 am a 11 am. VII. BIBLIOGRAFÍA Alexander,P.; Bahret,M.J.; Chaves,J.; Courts,G. and N.S. D' Alessio 2008 Biología. Prentice Hall,Inc., New Jersey. EEUU Bianchi, L.A. 2004. Biología General. 10ma. Edic. Edit. El Ateneo . Bs. Aires. Argentina. Curtis,H. 2006 Biología General. Ediciones Omega S.A. Barcelona. De Robertis , E.D. y E.M. De Robertis. 1986. Biología Celular y Molecular. xi Edic. Edit. El Ateneo. Bs. As. Argentina. Nason, A. 2008 Biología. Editorial Limusa Willey S.A. México. Pág. 6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Odum , E. 2005. Ecología. Edit. Interamericana. S.A. México. Ondarza Planas , M.J. Elementos de Biología. 3ra. Edic. Edit. Omega , Barcelona. España. Salomon, E.P.; Villee, C.A.; P.W. Davis. 2005 Biología. Nueva Editorial Interamericana S.A. México. Villee, C.A. 2004 Biología 7a E.d. Nueva Editorial Interamericana S.A. México. El presente Silabo de la Experiencia Curricular "BIOLOGIA GENERAL", ha sido Visado por el Director de la ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL, quien da conformidad al silabo registrado por el docente BELTRAN ORBEGOSO, RAUL ANTONIO que fue designado por el jefe del DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS BIOLOGICAS. Pág. 7