Autoexplotación y AutomarginaciónLa dinámica laboral de las poblaciones rurales en el destino turístico Desiertos Blancos y Lagunas de Colores Manuel Olivera Andrade & Wilber Maygua Pérez Resumen El destino turístico del Salar de Uyuni ha sido nombrada como imagen emblemática del turismo en Bolivia; sin embargo su sostenimiento como destino es altamente dependiente de los factores trabajo humano y naturaleza.Algunos elementos de la teoría del valor trabajo ayudan a comprender mejor este sector económico, su estancamiento y la marginación de las poblaciones locales de esta actividad. La dinámica del mundo laboral es compleja e integra componentes del mercado económico propiamente dicho, así como también patrones socioculturales de las comunidades rurales. Esta dinámica está compuesta por la adopción de conductas de adaptación a las condiciones de deterioro de las condiciones de trabajo, la sobreexplotación de segmentos de trabajadores y la intensificación de la depreciación de recursos naturales estratégicos para el turismo. Este conjunto de relaciones es legitimada por la propia conducta de los trabajadores, y este proceso y sólo éste posibilita el sostenimiento de los beneficios derivados de esta actividad económica, no necesariamente insostenible en el largo plazo. Desde la teoría del valor trabajo de Marx, es posible visualizar algunas de las tendencias y hechos fundamentales del origen y dinámica del capital. Por supuesto existen otros autores, que desde el siglo XVIII han ido desarrollando una teoría del valor trabajo; los primeros esbozos de este planteamiento han sido abordados por David Ricardo y el reconocimiento del trabajo como creador de valor ya fue reconocido por Adam Smith anterior a Marx. No obstante, la hermenéutica de la acumulación capitalista y el verdadero sentido del trabajo humano, han sido desarrollados plenamente por Marx, particularmente en El Capital. En este marco del desarrollo de las ideas económicas, se ha dado énfasis al trabajo humano en un contexto de capitalismo industrial creciente o en su fase de expansión. Poco espacio ha habido desde entonces al florecimiento de ideas económicas y sociales sobre el aporte del trabajo humano en un contexto de actividades no vinculadas al sector industrial, tales como las ramas de servicios, ampliamente desarrolladas en el siglo XX. Ello no significa que la teoría del valor trabajo y de la acumulación capitalista no sean aplicables a este sector, lo que constituye un campo relativamente reciente para el análisis socioeconómico marxista. Por otro lado, el vínculo que tiene el trabajo humano con la naturaleza, como proceso creador de valor, ha sido poco significativo y aparentemente nublado en la exposición marxista. El turismo de naturaleza, ayudaría a comprender mejor los posibles nexos entre: fuerza de trabajo, valores intrínsecos de la naturaleza, generación de beneficios y acumulación capitalista en este sector. El aporte de la naturaleza, como factor de producción, habría sido mejor desarrollada en la teoría marginalista; pero dejando de lado el verdadero sentido del carácter concreto y abstracto del trabajo. ¿Son igualmente importantes ambos –trabajo y naturaleza- para la generación del beneficio económico, por tanto acumulación capitalista?. Si la plusvalía se genera por efecto del ejercicio del trabajador y el consecuente incremento del valor, ¿tendría algún efecto el valor aportado por la naturaleza, en el sentido de su sobre explotación?. Por supuesto en este caso no se piensa en la generación de un nuevo valor, sino más bien en el mantenimiento del beneficio basado en la pérdida del valor de la naturaleza, y posiblemente también de la cultura. Introducción: trabajo humano, naturaleza y capital Tomo II.indb 311 7/7/10 9:39:33 PM Según los datos de la Reserva de Fauna Andina Eduardo Avaroa (REA) ubicada en la provincia Sud Lípez. generando fuentes de trabajo y un movimiento económico de gran importancia para la región. El turista adquiere lo que denominamos en este trabajo el “servicio de visita” o tour en su denominación anglosajona. La operación consiste en el recorrido opcional de 2 circuitos y 2 rutas turísticas principales.indb 312 7/7/10 9:39:33 PM . después del Departamento de La Paz. Este flujo es importante para una región de aproximadamente 60.9 habitantes/ kilómetro cuadrado (Olivera et al.000 habitantes y densidad poblacional promedio de apenas 0. Con ello debería calcularse al menos un 20% más de visitantes. Hasta ahora se han contabilizado en Uyuni 23 centros de pernocte entre Hoteles y hospedajes. 2006b). el Suroeste del departamento de Potosí se ha posesionado como el segundo destino turístico más importante a nivel de Bolivia.500 turistas nacionales y extranjeros durante la gestión 2007. Por su parte la ciudad de Tupiza está constituyéndose también un portal importante de ingreso del turismo por la región sur. Pese a las dificultades económicas. haciendo un total que va por encima de 80. Llamaremos “empresas” a estas agencias.312 RAE • Mundos de trabajo. 6 agencias y operadoras de turismo (W . algunos de los turistas no visitan la REA por razones de tiempo y son solamente registrados en Uyuni (Olivera et al. En la actualidad cuenta con 13 centros de pernocte. hospedaje y guiaje por los sitios y atractivos. La gran cantidad de turistas tanto nacionales como internacionales. pizzerías y cafés y empresas de transporte y 2 empresas ferroviarias. Uno de los registros que se deben considerar son los elaborados por la REA. demandan una serie de servicios tanto de hotelería. procesos de trabajo y organizaciones sindicales Con este trabajo de sistematización se pretende presentar un primer panorama de las relaciones sociales y económicas complejas existentes alrededor de la actividad turística en la región del Salar de Uyuni. 2006a). la ciudad de Uyuni ha podido satisfacer esta demanda creciente. el costo por el servicio varía aproximadamente según el siguiente cuadro: 1DIA 20 $us 2 DIAS 40 $us 7 PASAJEROS 3 DIAS 70 $us 4 DIAS 120 $us En este contexto de la operación turística. pero básicamente existen cuatro Tomo II. 22 centros de alimentación entre restaurantes. el mundo laboral consiste de distintos eslabones: • Eslabón 1: Operadores de transporte hacia Uyuni y Tupiza. • Eslabón 2:Trabajadores de las agencias operadoras de turismo en estas ciudades. alimentación. Turismo y trabajo en el destino Desiertos Blancos y Lagunas de Colores De acuerdo a los informes del Viceministerio de Turismo. Por supuesto que se debe considerar que existen distintos punto s de ingreso a la región del Salar de Uyuni. Estas relaciones complejas se explicarían desde la perspectiva del trabajo particularmente rural y la apropiación del valor perdido extinguible de la naturaleza de la región. se registraron 67. Maygua 2007 datos no publicados). Este tour incluye transporte. Este servicio se adquiere de estas agencias en Uyuni y Tupiza.000 visitantes. El recorrido dura actualmente 3 días y 2 noches. recogidas en la región en distintas visitas y trabajo con las comunidades campesinas entre los años 2003 y 2007. alimentación y transporte. que ha identificado 114 agencias-operadoras de turismo que ingresaron a la zona de los cuales solamente 65 cuentan con los documentos legales exigidos para la operación turística. El mundo de las agencias es heterogéneo. El trabajo es compartido con el anterior eslabón. Este trabajo se cumple todos los días sin derecho a fines de semana. En términos de turismo. la movilidad utilizada para la operación. empresas medianas de segundo rango. Por otro lado. • Eslabón 4: Trabajadores por cuenta propia que tienen servicios de hospedaje en las comunidades campesinas a lo largo de la ruta. El eslabón 4 se compone del trabajador por cuenta propia. que a la vez que ha construido su hospedaje. En estos casos la cocinera recibe un salario no mensual. es decir. • Eslabón 5: Coexiste con el eslabón 4 y realiza las mismas labores. trabajar ellos mismos como choferes. En este trabajo nos concentramos en analizar el rol de los trabajadores de los eslabones 3 y 4. Existen dos tipos de trabajadores. Con el tiempo han sido cada vez más frecuentes los casos en que marido y mujer trabajan como chofer y cocinera. pero también pueden subcontratar a choferes con sus propias movilidades. pues así “lo exige” la actividad turística. • Eslabón 3: Constituido principalmente por el personal del eslabon 2. Se trata más bien de trabajadores asalariados de atención al turista (cocineras. por lo general. empresas medianas de primer rango donde los mismos dueños trabajan a la vez que contratan personal. que trabaja directamente en la operación con los turistas. que pueden contar con choferes contratados. el chofer cumple frecuentemente distintos trabajos: mecánico chofer. el rol de las cocineras es importante para alivianar la carga de trabajo del chofer. debe cumplir las funciones que se le encomienden (sea sólo chofer u otros servicios adicionales). mecánica y guiaje básico. pero en distintos espacios y contextos laborales. respectivamente. es de propiedad de esta familia. con más de 30 movilidades. que tienen choferes asalariados. sin subcontratar. en muchos casos. pues los móviles estén en pésimo estado y baja revisión mecánica. para la operación turística se contratan chóferes con amplia experiencia en los caminos del circuito. que son más importantes que el concepto de calidad de servicio. principalmente en la fase Tomo II. cuando se trabaja como pareja. si es que se comparten beneficios laborales. Así. mucamos/as). que debe dedicarse a trabajar conjuntamente para cumplir el servicio asignado. los conductores o choferes de las movilidades que transportan a los grupos de pasajeros hasta los atractivos turísticos. No se constató si existe una adecuación del salario por producto (tipo destajo) o por encargo. Este trabajo es polémico y guarda distintos tipos de relaciones económicas cruzadas con relaciones de parentesco y compadrazgo. cocinero y guía. cocineras con conocimiento en manipulación de alimentos así como comida vegetariana. se diría que. ambos chofer y cocinera forman parte de un matrimonio. y empresas pequeñas. Recibe un salario mensual que fluctúa entre los 800 a 1.Museo Nacional de Etnografía y Folklore 313 grupos con distintas estrategias empresariales de manejo de sus trabajadores: empresas grandes.indb 313 7/7/10 9:39:33 PM . en muchos casos se han registrado quejas de los turistas. y las cocineras que acompañan a los grupos de turistas y al chofer. Respecto al eslabón 3. sin embargo la inversión de capital desde estas familias es sustancial para el pernocte de los visitantes. invirtiendo sólo en capital variable. padre de familia.200 bolivianos mensuales. Como se mencionó. lo que aliviana el aporte de capital constante del empresario dueño de la agencia. que suelen conducir sus propias movilidades. El trabajo no consiste en atender directamente a los turistas (que es el rol del eslabón 3) sino más bien en atender a los choferes de las movilidades. En muchos casos. en hoteles de empresas operadoras de Uyuni u otras ciudades. Sin embargo. con casos de mal trato hacia los turistas. sino más bien por viaje. Un tercer tipo de trabajador más especializado sería el guía bilingüe de turistas. Probablemente ello sea un reflejo de la situación laboral del chofer y también una forma de resistencia ante el proceso de trabajo mismo. coloca a trabajar a los miembros de su familia o miembros de otras familias de la comunidad. sin que varíe por ello el salario ni las horas de trabajo. para algunas familias. Si bien las características de los atractivos turísticos han adjudicado a la región como imagen emblemática del turismo en Bolivia. el carisma en la comunicación simpática y especial atención a los chóferes ya que ello será el motivante para el retorno de los chóferes quienes en definitiva traen a los clientes. que implica un gasto adicional de parte del dueño del hospedaje. dejando en segundo plano al turista.314 RAE • Mundos de trabajo. Por tanto. siendo el área protegida la única institución estatal presente. todavía poco Beneficio local de la actividad turística Tomo II. las contrataciones duran meses enteros sin visitar a sus familiares. En el caso de la esposa o los hijos no se les paga un sueldo principalmente porque el capital es familiar. 700. el verdadero cliente fue el chofer. Algunos hoteles de sal suelen cancelar hasta Bs. en ella recae la responsabilidad de atender a los coches que lleguen a cualquier hora del día o la noche. se describen más adelante. sin embargo. procesos de trabajo y organizaciones sindicales ascenso de esta actividad. a quienes por lo general se determinan los términos del contrato con los padres o tutores. el personal de servicio de los hospedajes se encargan de realizar la limpieza general de todos los ambientes así como el cambiado y lavado de las sábanas. y pese a ello. son condiciones al cual los pobladores están habituados. particularmente en Sud Lípez. Una de las características de la contratación del personal de servicio es que generalmente se recluta a parientes o vecinos de la comunidad. Otra de las funciones de este personal es la elaboración de alimentos para los chóferes. a fin de tener mayor seguridad de que se alojen en su hospedaje. recoger la basura producida y mantener limpio los baños. existe una presencia muy débil del Estado en la región. 300 y 500 dependiendo de la cantidad de coches que atienden normalmente. la actividad turística se ha convertido en una segunda actividad y en algunos casos la principal. Algunos emprendimientos han decidido trabajar con personal de otras comunidades o departamentos. particularmente en temporadas con bajos ingresos agrícolas. no excluye entre otros. sin embargo. que sean de buena presencia y carisma en la atención al turista. Las comunidades existentes en el Destino Turístico. una característica general del perfil de la trabajadora es la buena presencia. en cambio. no se conocen beneficios sociales o vacaciones. por tanto no hay una distribución de los beneficios en este sentido. incumplimiento en la cancelación de los sueldos y denuncias de hurto. sin embargo. ayudar a la cocinera (de la operadora) en la elaboración de alimentos para los turistas. en estas relaciones constantemente existen demandas en el corregimiento o la oficina del agente municipal por malos tratos del propietario. el cumplimiento de los derechos laborales es ambiguo y difícil de constatar en la región. tienen actividades principales como agricultura quinuera y la ganadería de camélidos. regalos u otros que correspondan a una relación de confortabilidad. Condiciones laborales en las comunidades rurales De hecho las condiciones climatológicas son extremas de vientos fuertes y bajas temperaturas de frío a partir de la tarde y con mayor intensidad en la noche. La atención al chofer. En lo general estas actividades son realizadas por la esposa o hija del propietario. Estas estrategias así como el tamaño de la participación de las comunidades en el trabajo turístico. las dádivas. es decir sin salida del puesto de trabajo. definitivamente en esta relación no existen contratos de trabajo. En estas comunidades se ha desarrollado un eslabón de trabajadores alrededor de la actividad turística. los empleados perciben un sueldo que oscila entre los Bs. por este medio se garantizan el buen desempeño y evitar sustracciones.indb 314 7/7/10 9:39:34 PM . por ejemplo en Huayllajara. En una visita reciente se identificaron 123 emprendedores directos (hospedajes. con lo que el ingreso familiar derivado de este com- Tomo II. entonces en un año = 7. Suxo & W. pero fundamental para la operación turística.) y 41 personas contratadas para atención en servicios de limpieza y alimentación (R. Maygua. datos no publicados). baño.122 camas.). artesanías. etc.Chico Lag Colorada Huayllajara Quetena Grande S. 71 emprendedores indirectos (tiendas. por lo que se relativiza el efecto multiplicador que teóricamente tiene la actividad turística. 1 Pax día = Bs.). gasolineras. etc.indb 315 7/7/10 9:39:34 PM .Museo Nacional de Etnografía y Folklore 315 significativo en términos de población.417 HOSPEDAJES 1 2 5 2 4 8 4 22 1 4 53 HOTELES DE SAL 2 3 2 1 1 9 De los emprendimientos de pobladores locales se ha contabilizado un total de 1. Cada emprendimiento es de propiedad de una familia (nótese que son pocas familias por comunidad.300 Bs. el beneficio local está concentrado en pocas familias y determinadas comunidades. lo que probablemente no sea más del 10% de estos montos. 120. Si se esperaría que estas camas se ocupen los 365 días del año. agua y alcantarillado. Lípez TOTAL Fuente: Elaboración propia TRABAJADORES 33 25 32 26 17 205 487 70 166 130 133 27 66 1. el beneficio local se relativiza a pesar del importante flujo turístico.800 Bs. 20. entonces en un año = 43. trabajan en la atención del turista a través de la alimentación y la atención general en el hospedaje. entre 1 a 10)./familia 6 Pax día = Bs. Existe una fuerte inversión y reciente interés en hoteles de sal y hospedajes convencionales. etc. museos. A. pues habría habido un exceso de expectativas de los pobladores locales sobre la actividad turística. y otros mínimamente 6. mecánicos. Las familias que se han involucrado paulatinamente en el negocio. Por otro lado. La cantidad de comunidades involucradas y familias involucradas se resume en la siguiente tabla: COMUNIDAD / SITIO Aguaquiza Chuvica Candelaria Atullcha Colcha K San Juan San Cristóbal Culpina K Alota Villa Mar Q./familia A estos ingresos se debe reducir el gasto en la reposición de materiales en el proceso de trabajo (por ejemplo insumos de cocina. el siguiente ejercicio nos muestra un aproximado del ingreso por emprendimiento. combustible. restaurantes. quienes han invertido en servicios básicos como luz. se observa que en este momento habría más bien una sobreoferta de la capacidad hotelera. Por lo tanto. Considerando que muchos emprendimientos atienden cómodamente a 30 turistas. su rol de mujer con bajo nivel de impacto en las decisiones locales. manteniendo el margen de la masa de ganancias intacta. tiende a invertir cada vez menos en capital variable y menos en capital constante. el trabajo humano y de la naturaleza. etc. lo que significa ingresos interesantes desde la perspectiva de los estudios conocidos sobre ingresos familiares rurales. algunas tiendas en los pueblos y pocos guías locales. Entre los rasgos y tendencias que hacen al movimiento del capital.indb 316 7/7/10 9:39:34 PM . en un mercado poco diversificado. no sólo en la fase humana misma (teoría del valor trabajo) sino también en la fase de los recursos naturales. pues se mezcla con relaciones familiares con su colega de trabajo (el chofer). el poder de decisión de dónde alojarse. el beneficio local se reduce a algunas familias propietarias de los hospedajes. • El chofer aporta con su trabajo a la generación del beneficio. se pueden mencionar los principales: • El capitalista dueño de las empresas (ver eslabón 2). tal como se describió arriba. la Tomo II. como en el caso de los dueños de las agencias. no evidentes a través del concepto tradicional de planilla salarial. Sin embargo. sin temor a exageración. pues probablemente no se movilice solamente (en su rol laboral) sólo con base al sentido de beneficio salarial. el sentido de aventura en el recorrido. El primer caso. con el sentido real de sobre explotación de parte de las agencias. los beneficios. principalmente cuando se viaja con una cocinera o cuando se establecen vínculos de mutuo consentimiento con trabajadoras en los hospedajes. En este caso. el turista no puede consumir alimentos de la gastronomía local. el capital total invertido del capitalista tiende a mantenerse por más tiempo (alarga su periodo de vida). El análisis de la situación de esta trabajadora es compleja. basado en la depreciación del valor de los recursos paisajísticos. etc. no ofrece una resistencia organizada a este maltrato o deterioro de las condiciones de trabajo. Esta estrategia consiste en un sostenimiento del beneficio basada en la depreciación de la calidad del servicio turístico. lo cual va más allá de lo que es posible mostrar en este trabajo. a través de otros beneficios del mismo mundo del trabajo en la operación. ahorrando en la contratación de guías y cocineras. de manera sustancial. sin embargo. sino de otras ciudades) y la apropiación de trabajo ajeno en el eslabón 3. los regalos de los dueños de los hospedajes. basado en la obtención de beneficios colaterales. • El rol de la cocinera es interesante.570 y 39. En el segundo caso. que ayudan a deducir. por motivos de espacio y en algunos casos por escasa información. aquí no se hablaría de un mantenimiento o sostenimiento del beneficio. se evidencia por la subcontratación de los servicios de un conductor. pero invierte en su propia herramienta de trabajo (la movilidad) asumiendo los costos de depreciación.420. En tal sentido. se evidencia por una asignación de varios roles a un solo trabajador (el chofer). manteniendo la planilla de salarios intacta. a costa del maltrato de los medios de trabajo del propio trabajador. así como también una apropiación del trabajo consumido en las comunidades. lo cual también es motivo de un trabajo más detallado. procesos de trabajo y organizaciones sindicales ponente productivo fluctuaría entre 6. sino tiende a legitimar el mismo a través de su silencio. donde el trabajador recibe el beneficio. no existen artesanías o “souvenir” que sean atractivos para el turista. Este rasgo se explica porque el trabajador tiende a compensar el beneficio no obtenido o no recuperable de la operación turística. Interesa a este análisis. Por tanto. La creación de valor – trabajo y la rentabilidad del negocio Este análisis exige detallar con cierta precisión la hermenéutica con que se mueve el capital turístico en este destino.316 RAE • Mundos de trabajo. A pesar del interés de algunas familias en la diversificación de los servicios turísticos. existen particularidades de este movimiento económico. entre otros: las propinas de los turistas. que existe una relación sinérgica entre la generación del beneficio de las empresas (no solo de Uyuni. sino también y sobre todo por motivaciones colaterales. estaríamos hablando de un sostenimiento del beneficio. sino más bien de una compensación de la reducción de beneficio. En este último caso. puesto que estos no ofrecen garantías de seguridad. basado en horas de trabajo y recarga de funciones. que se dedican a esta actividad. es como trabajadores por cuenta propia. vale la pena incorporar al debate el rol de la naturaleza en la generación del beneficio. que sin la existencia de los atractivos naturales. pues invierten en medios de producción (hospedajes) pero también aportan con su fuerza de trabajo y la de su familia. relaciones de compadrazgo. Si bien se ha demostrado que existe ya una suficiente cantidad de emprendimientos entre hoteles de sal y convencionales. en cuyo caso se evidencia una relación de pago o salario. pues se inviabiliza el subcontratar servicios de alimentación en las comunidades (ver inciso a). basada en la sobre explotación. COMISION Ofrecer comida y refresco al chofer Lavado de la movilidad de la operadora Ofrecer gratuitamente 2 cerveza al chofer Habitación para el pernocte del chofer y la cocinera Un personal del hospedaje prepara los alimentos para el turista con los insumos que le entrega el chofer Por 5 llegadas al hospedaje una es gratis Sala de estar para los chóferes implementado con TV y DVD COSTO ¿? ¿? ¿? ¿? ¿? ¿? ¿? Estas comisiones son entregadas indistintamente según la competencia en los centros de pernocte y supone un presupuesto para la compra de los insumos los cuales no son considerados en el cálculo de las inversiones. similar al del chofer.Vale la pena preguntar en este caso. Como se mencionó antes. qué pasa con la operación si no habría cocineras acompañando a los grupos. siguiendo normas propias no empresariales. pero principalmente con los choferes. 20 por persona como se mencionó antes. relaciones de parentesco. que casi no se lo ve por casa). Por tanto. la tipología del campesino como dueño del hospedaje (empresario). independiente- Tomo II. Si bien el cobro considera el hospedaje al turista. en este caso no se habla de beneficio realmente. salvo en los casos de que sea por motivación familiar (acompañar al marido. sino de un sostenimiento de la autoexplotación. a la que corresponde.indb 317 7/7/10 9:39:35 PM . los últimos años se ha notado un cambio en las construcciones (por ejemplo habitaciones con baño y ducha privada). Por tanto. es más difícil hablar de una compensación de los beneficios.Museo Nacional de Etnografía y Folklore 317 cantidad de tiempo que dedica a este difícil trabajo. entre 40 bs y 20 dólares dependiendo del tipo de hospedaje). se inviabiliza el capital. • El rol de las familias de las comunidades. pues la estrategia de sostenimiento del beneficio de parte del empresario se basa en un ahorro de tanto capital constante como capital variable. En este caso. y otros no contabilizados. y en algunos periodos del año se evidencia una sobre oferta de hospedajes. En algunos casos. Existen dos ámbitos: primero. entre los miembros de la familia. se entiende desde la perspectiva de la actividad turística. En estos casos se evidencian estrategias empresariales en la relación de los dueños de los hospedajes con las agencias. prefieren hacer trabajar en la atención de los choferes a otras personas (siempre mujeres jóvenes). especialmente en temporada alta una estratificación de la demanda-precio (cobran mejor. Entonces empieza a haber una estratificación de la oferta basada en la calidad. • Finalmente. significa también un sostenimiento de los beneficios. por la cual se entiende que existe una apropiación real de trabajo ajeno de parte del dueño de la agencia. estos desde la perspectiva de los choferes pueden ser mecanismos compensatorios de la pérdida o tasa creciente de reducción de sus beneficios. existe ciertos pactos entre el hospedero con los chóferes y/o propietarios de las agencias los cuales están normados de forma intangible (ver tabla). La tendencia general es generar un beneficio familiar. legitimada desde la perspectiva de la complejidad de su rol como mujer dentro de la familia dedicada al turismo. No obstante se mantiene un beneficio basado en un cobro máximo de Bs. la generación de valor. basado en estrategias de negociación con agencias y choferes. como se observa en la tabla. que se distribuye como beneficio. la sobre explotación laboral y otros económicos. TROPICO. que no se contabiliza como gasto en ninguna parte de la cadena. M. conforman tipologías convenientes en cada eslabón de trabajadores y capitalistas. E. se basa no sólo en la apropiación de trabajo ajeno. legitimación de la sobre explotación y deterioro de las condiciones de trabajo de parte de los mismos trabajadores. & O. etc. M. Prefectura de Potosí. desde la perspectiva de la teoría del valor trabajo. estrategias de compensación y/o captura de beneficios colaterales y estrategias de sostenimiento de los beneficios basados en relaciones no contractuales..Octubre. Ello afecta las relaciones laborales al interior de la operación. P. Suxo. como de hospedajes. La actividad turística ha generado una dinámica de vida mediante una red social de parentesco. TROPICO. pues a su vez intensifican la tasa de depreciación de los recursos (medios de producción) tales como: agua. crecimiento en la minoría). Los beneficios derivados del turismo. MSc José E. Ergueta & M. los cuales no se contabilizan en los gatsos de ningún eslabón. la base del sostenimiento de los beneficios. Villca Sanjines (Eds. Olivera. no sólo se basan en el mantenimiento de los circuitos viciosos de explotación y su legitimación de parte de los trabajadores de todo el circuito. en que se manifiestan distintas estrategias de venta de la mercancía (en este caso el servicio). o chóferes con las señoritas del personal de servicio de los emprendimientos. R. que influye fuertemente en el proceso de sometimiento de las cocineras –en su rol de esposas. leña. procesos de trabajo y organizaciones sindicales mente del trabajo humano. y las limitaciones del mercado para acoger nuevos participantes de los beneficios. Las alianzas matrimoniales que se genera entre cocineras y chóferes. cuya esfera es legitimada por la conducta de los propios trabajadores. J. en que se mezclan relaciones no económicas con propiamente mercantiles. la legitimación de los distintos eslabones de trabajadores y capitalistas. Cusicanqui & W. En: M. P. combustibles en general. pues se mantienen aún como bienes libres (de uso común). tanto de propietarios de agencias. Esta reducción de la tasa de rotación influye también en el servicio de los hospedajes.Villca Sanjines (Eds. que una mayor tasa de rotación de capital (que en este caso se entiende por tour). Maygua. sino también tiene razón de ser sólo con la depreciación de los valores naturales.. Prefectura de Potosí. 2006b.). Uyuni. La Paz.a la dinámica de explotación laboral prevalecente. tierra en lagunas frágiles. sino también en una tasa creciente de depreciación de los bienes naturales. Ergueta & M. Algunas conclusiones ¿será posible? La actividad turística se ha desarrollado bajo condiciones formales y no formales de economía de mercado.. tiene rasgos de efecto negativo en cuanto a desestructuración de familias. En: M. Olivera. La Paz. J.). no desde el enfoque de disposición de nuevos medios de producción (por ejemplo movilidades). 2007. Caracterización socioeconómica. Maygua. Es así. Segundo. Bibliografía Fernández.indb 318 7/7/10 9:39:35 PM . Los niveles de beneficio local se ven directamente afectados por la dimensión del mercado.318 RAE • Mundos de trabajo. Pérez. Olivera.. Sánchez & W. Es decir. Tomo II. acumulación de horas de trabajo por parte de los responsables de la operación (chofer y cocinera). hija predilecta del turismo insostenible. Olivera. Este proceso significará una reducción de las horas de viaje. la hermenéutica del movimiento del capital. sino cuántas acomodaciones de la mercancía puede hacerse al año (cuantos viajes o grupos de turistas – pax).). Por tanto. se fundamenta que el sostenimiento de los beneficios. y sobre todo un mayor impacto sobre el paisaje (huellas en desiertos de arena. fundamentalmente: la de sostenimiento del beneficio (sobrevivencia en la mayoría.. Oportunidades del turismo para el área rural: el rol de las comunidades y el “ecoturismo”. la apropiación de la naturaleza y la rentabilidad. etc.2006a.