UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA COORDINACIÓN ACADÉMICABIOLOGÍA DÉCIMO CÓDIGO: 80020 ANTOLOGÍAS CONED El CONED agradece a ISAAC DANIEL CAMACHO MARÍN por la elección y presentación de los temas de la presente antología, así como el aporte a la educación secundaria a distancia. Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos, no implican de parte del CONED o la UNED juicio alguno sobre la condición jurídica de personas, países, territorios, ciudades o de autoridades. MATERIAL SIN FINES COMERCIALES PARA USO EXCLUSIVO DE ESTUDIANTES DEL COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA CONED Dirección General: Clara Vila Santo Domingo Coordinación Académica: Jéssica Ramírez Achoy Coordinación Administrativa: Jéssica Vega Barrientos Asistente Coordinación Académica: Jonathan Soto Coordinadora de Ciencias y Biología: Paula Céspedes Sandí Teléfonos 22-58-22-09 / 22-55-30-42 / 22-21-29-95 Página Web: http//www.coned.ac.cr 2 PRESENTACIÓN Esta serie de ANTOLOGIAS CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, elaborada por los colaboradores del Colegio Nacional de Educación a Distancia CONED, responde a la necesidad de un texto actualizado sobre los contenidos de ciencias que se abarcan en los Programas del Ministerio de Educación Pública, dirigido a los estudiantes del CONED que por su naturaleza estudian en su casa, en la oficina, en el bus, en la noche después de hacer las tareas de su casa, en la madrugada antes de salir y así una lista innumerable de situaciones que hacen al estudiante de CONED algo privilegiado y especial. La Educación a Distancia, es aquella que no hay contacto físico entre el docente y el alumno, sino que los medios tecnológicos o TICS ayudan en el proceso de aprendizaje del alumno. En nuestro caso sería la tutoría el único medio que facilita la evacuación de dudas a los estudiantes, pero también se encuentra la página web www.coned.ac.cr, los programas de radio, los videos, entre otros y por supuesto el libro de texto. La serie de antologías fue una propuesta de la Dirección General del CONED, Directores y Coordinadores Académicos, para lo cual se invirtieron horas de esfuerzo con el fin de elaborar un producto que fue útil para nuestro sistema a distancia. Todo es una recopilación de material, lo cual no es obra del recopilador, sino que se tomaron ideas y materiales que se tenían a disposición para dar cuerpo a la obra, esto por poco tiempo ya que la UNED y los especialistas del CONED están elaborando las UNIDADES DIDÁCTICAS o LIBROS que darán respuestas concretas a la gran población que estudia su bachillerato a distancia en este país. ANTOLOGÍA BIOLOGÌA 10 ofrece a tutores y alumnos una síntesis de objetivos y contenidos que se encuentran en los programas nacionales, en una recopilación de texto y prácticas de diferentes medios de comunicación escrita. ANTOLOGÍA BIOLOGÌA 10 está dividida en 7 CAPÍTULOS principales, los cuales cumplen un hilo conductor. Cada tema tiene como referencia el objetivo general del Ministerio de Educación y los contenidos. Además podrá encontrar una lectura reflexiva, con algún tema que se considere interesante, respetando los ejes transversales del Ministerio de Educación, un esquema de ideas, un desarrollo de temas apelando a la criticidad que se pueda inculcar con el estudiante saliendo del recetario de conceptos aislados, mediaciones de aprendizaje complementadas con ejercicios del MEP y una amplia bibliografía con todas las fuentes consultadas que dan respaldo al trabajo. Esperando buenas noticias sobre el material y que sea de gran utilidad a tutores y estudiantes. Equipo de Trabajo Ciencias Exactas y Naturales 3 TABLA DE CONTENIDOS I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 1: SUSTANCIAS QUÍMICAS DE LA MATERIA VIVA OBJETIVOS Y CONTENIDOS LECTURA REFLEXIVA ESQUEMA DE IDEAS DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA PÁG 11 11 12 18 19 36 43 I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 2: LAS CÉLULAS OBJETIVOS Y CONTENIDOS LECTURA REFLEXIVA ESQUEMA DE IDEAS DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA PÁG 44 45 48 49 66 74 4 I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS LAS CÉLULAS TEMA 3.1 OBJETIVOS Y CONTENIDOS ESQUEMA DE IDEAS DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS LAS CÉLULAS TEMA 3.2 OBJETIVOS Y CONTENIDOS ESQUEMA DE IDEAS DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE WEBGRAFÍA I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 3.3: FUNCIONES BÁSICAS LAS CÉLULAS TEMA 3.3 OBJETIVOS Y CONTENIDOS LECTURA REFLEXIVA ESQUEMA DE IDEAS DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA PÁG 75 76 77 80 83 PÁG 84 85 86 89 91 PÁG 92 93 97 98 110 116 5 5 OBJETIVOS Y CONTENIDOS LECTURA REFLEXIVA ESQUEMA DE IDEAS DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA PÁG 117 118 125 126 142 146 PÁG 147 148 152 153 165 172 6 .4 OBJETIVOS Y CONTENIDOS LECTURA REFLEXIVA ESQUEMA DE IDEAS DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS DE LAS CÉLULAS TEMA 3.I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS LAS CÉLULAS TEMA 3. 6 OBJETIVOS Y CONTENIDOS LECTURA REFLEXIVA ESQUEMA DE IDEAS DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA II UNIDAD: CONTINUIDAD DE LA VIDA CAPÍTULO 4: HERENCIA MENDELIANA OBJETIVOS Y CONTENIDOS LECTURA REFLEXIVA ESQUEMA DE IDEAS DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA II UNIDAD: CONTINUIDAD DE LA VIDA CAPÍTULO 5: HERENCIA NO MENDELIANA OBJETIVOS Y CONTENIDOS LECTURA REFLEXIVA DESARROLLO DE LA UNIDAD MEDIACIONES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA PÁG 173 174 179 180 190 193 PÁG 195 196 197 198 206 213 PÁG 214 215 218 226 229 7 .I UNIDAD: SUSTANCIAS QUÍMICAS DE LA MATERIA VIVA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS DE LAS CÉLULAS TEMA 3. 4: Célula eucariota animal Imagen # 2.II UNIDAD: LA CONTINUIDAD DE LA VIDA CAPÍTULO 7: HERENCIA Y EVOLUCIÓN OBJETIVOS Y CONTENIDOS LECTURA REFLEXIVA DESARROLLO DE LA UNIDAD ACTIVIDADES DE MEDIACIÓN BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA TABLA DE IMÁGENES I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 1: SUSTANCIAS QUÍMICAS DE LA MATERIA VIVA Imagen # 1.9: Mitocondria Imagen # 2.13: Centrosoma Imagen # 2.8: Retículo Endoplasmático Liso y Rugoso: Imagen # 2.2: Representación de un aminoácido Imagen # 1.7: Citoplasma Imagen # 2.12: Vacuolas Imagen # 2.16: Virus de la gripe.3: Células procariotas Imagen # 2.14: El núcleo y sus partes Imagen 2.4: Tejido adiposo de los osos polares Imagen # 1.15: Comparación entre la célula animal y vegetal Imagen 2.1: Representación de un aminoácido Imagen # 1.6: Representación gráfica de un cariograma I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 2: LAS CÉLULAS Imagen # 2.1: Robert Brown Imagen # 2.5: Molécula de ADN Imagen 1.3: Representación de un aminoácido Imagen # 1. Imagen 2.10: Complejo de Golgi Imagen # 2.17: Ciclos lítico y lisogénico de un virus I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA 8 PÁG 230 231 247 251 253 PÁG 20 20 22 19 27 29 PÁG 50 51 52 53 53 54 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 65 PÁG .2: Comparación entre célula eucariota y procariota Imagen # 2.5: Célula eucariota vegetal Imagen # 2.6: Membrana celular Imagen # 2.11: Plastidios Imagen # 2. 3: Esquema de difusión I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS LAS CÉLULAS TEMA 3.1 Imagen # 3.4 Imagen #3.1: Esquema de anabolismo Imagen # 3.2: Esquema de catabolismo I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS LAS CÉLULAS TEMA 3.16 Formación de un óvulo Imagen # 3.14: Espermatozoide Imagen # 3.18: Proceso de la fecundación 78 79 87 100 103 104 105 128 132 133 154 157 162 182 183 184 185 188 9 .6: Fotofosforilación acíclica Imagen #3.5: Fotofosforilación cíclica Imagen #3.CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS LAS CÉLULAS TEMA 3.2 Imagen # 3.10: Formación del ARN m I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS DE LAS CÉLULAS TEMA: 3.9.11: Periodos del ciclo celular Imagen # 3.15: Óvulo Imagen # 3.4: Proceso de la fotosíntesis Imagen #3.12: Etapas de la mitosis Imagen # 3.5 Imagen # 3.7: Fase oscura o Ciclo de Calvin I UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS LAS CÉLULAS TEMA:3.17: Comparación entre la espermatogénesis y la ovogénesis Imagen # 3. ADN Imagen # 3.3 Imagen #3.8: Ciclo de Krebs Imagen # 3.6 Imagen # 3.13: Esquema de la meiosis I UNIDAD: SUSTANCIAS QUÍMICAS DE LA MATERIA VIVA CAPÍTULO 3: FUNCIONES BÁSICAS DE LAS CÉLULAS TEMA:3. PRIMERA UNIDAD: LA NATURALEZA DE LA VIDA 10 . Sustancias inorgánicas: 7. Proteínas: Concepto. composición y funciones. 6. Lípidos: Concepto. 5. funciones. Carbohidratos: Concepto. agua. Enzimas: Concepto. ácidos nucleicos. vitaminas. proteínas. Agua 8. 3. Sales 11 . importancia. Iones 9. composición.CAPÍTULO 1 SUSTANCIAS QUÍMICAS DE LA MATERIA VIVA OBJETIVO Analizar las funciones y la composición química básica de lípidos. inhibidores enzimáticos. función. composición y funciones. CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. carbohidratos. Sustancias orgánicas: 2. sales minerales que constituyen las células y permiten los procesos biológicos. 4. Este tipo de ácidos grasos predomina en los alimentos de origen animal como carnes.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/adulto_y_vejez/2003/05/16/61462. patés. productos de repostería industrial. tocino.php 12 . Triglicéridos También conocidos como grasas o aceites.). lácteos completos y grasas lácteas (nata y mantequilla). • característico del aceite de oliva.consumer. un alcohol soluble en agua y tres moléculas de ácidos grasos. Las de mayor importancia desde el punto de vista dietético y nutricional son los triglicéridos. etc. mirístico. están formados por un molécula de glicerol. Consumidos en 1 Tomado de: http://www. huevos y productos alimenticios que contengan los alimentos mecionados. los fosfolípidos y el colesterol. Tipos de ácidos grasos: Los hay de varios tipos en función de su estructura química.). • Ácidos grasos saturados. cumplen con otras funciones muy importantes y no todas son iguales Las grasas constituyen un conjunto de compuestos muy heterogéneo cuya característica común es que son insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos (éter. Los triglicéridos están presentes en nuestro cuerpo (aproximadamente el 90% de la grasa corporal son triglicéridos) y también en los alimentos. etc. cloroformo). También están presentes en el aceite de coco y palma y productos que contienen grasas hidrogenadas (snacks. Ácidos grasos monoinsaturados. vísceras y derivados (embutidos. lo que también determina sus funciones o efectos sobre la salud. manteca. nutrientes básicos para el organismo Además de aportar energía. el aguacate y las olivas. Algunos ejemplos son laúrico. El más representativo es el oleico. Si se consumen en exceso. palmítico y esteárico.LECTURA REFLEXIVA1 Grasas o lípidos. hidrógeno y oxígeno. Se componen básicamente de carbono. tienden a elevar los niveles o tasas de colesterol y triglicéridos en sangre. Los aceites son líquidos a temperatura ambiente. y a partir del cual en nuestro organismo se sintetizan los ácidos grasos EPA y DHA. Las grasas saturadas deben suponer menos del 10% de las calorías de la dieta cotidiana. las monoinsaturadas un 15-20% y las poliinsaturadas. estos últimos característicos de la grasa del pescado azul -EPA y DHA (ácido eicosapentanoico y docosahexanoico). nueces y almendras) y aceite de hígado de bacalao.y aumentan el llamado buen colesterol -HDL-c-. Fosfolípidos Tal y como su nombre indica. maíz. las esfingomielinas (en neuronas) y las cardiolipinas (en células del músculo 13 . soja). Su temperatura de fusión es mayor a la de la temperatura ambiente. Son fuente de este tipo de grasas: aceites de semillas (girasol. En este grupo se encuentran los ácidos grasos omega-6 (linoleico. Las grasas poliinsaturadas reducen el colesterol total y los niveles de triglicéridos en sangre y tienen una acción antiagregante plaquetaria (reducen el riesgo de formación de trombos o coágulos).cantidad suficiente protegen el sistema cardiovascular. debido a que su temperatura de fusión es inferior a la de la temperatura ambiente y en ellos predominan los ácidos grasos insaturados. esencial) y omega-3. pero en los que también se incluye el ácido graso linolénico. menos del 7%. El término esencial hace referencia a que nuestro organismo no lo puede producir por sí sólo y que por tanto debe ingerir junto con los alimentos que conforman la dieta. reducen los niveles de colesterol total en sangre a expensas del llamado mal colesterol -LDL-c. ¿Qué son las grasas y los aceites? Las grasas son sólidas a temperatura ambiente y en ellas predominan los ácidos grasos saturados. • Ácidos grasos poliinsaturados. Los fosfolípidos más importantes presentes en nuestro organismo son: fosfatidilcolina (lecitina) y fosfatidilserina o etanolamina (fosfolípidos presentes en las membranas celulares). son grasas o lípidos que contienen ácido fosfórico. margarinas vegetales. frutos secos grasos u oleaginosos (en especial. al igual que el linoleico esencial. Otras veces las recomendaciones máximas diarias de colesterol se expresan en 100 mg/1000 Kcal. Eso sí.. Los fosfolípidos no son especialmente abundantes en la dieta. la predisposición o no a piedras colesterol en la vesícula biliar de y con los la absorción alimentos de sustancias que grasas). fosfolípidos. bollería y pastelería. 14 .) formando las denominadas lipoproteínas. • • El colesterol de la dieta sólo se encuentra en alimentos de origen animal... el que produce nuestro organismo y un exógeno. VLDL: vehiculizan sobre todo triglicéridos endógenos o sintetizados en el propio cuerpo. Colesterol Es un componente estructural de las membranas celulares de nuestro cuerpo (les confiere estabilidad) y también es precursor de otras moléculas de gran importancia: vitamina D. quesos y otros alimentos. entre los que destacan: vísceras. se comercializan en cantidades significativas como aditivos emulsionantes para la fabricación de margarinas.. evitando que se acumule en las paredes de los vasos sanguíneos. En nuestro cuerpo el colesterol se transporta en sangre unido a proteínas (apoproteínas) y a otras grasas (triglicéridos.cardiaco). HDL: transportan el colesterol desde las células periféricas al hígado. Según las recomendaciones de los expertos hay que limitar la ingesta de colesterol a menos de 300 mg/día. sexuales y placentarias) y ácidos biliares de la bilis (relacionados con la eliminación del colesterol. Existe por tanto un colesterol endógeno. el corazón y la yema de huevo. nata y mantequilla. LDL: transportan sobre todo colesterol y fosfolípidos por los vasos sanguíneos. los sesos. ingerimos. hormonas esteroideas (adrenales. carnes y embutidos. sin bien se encuentran en alimentos tales como el hígado. Las más importantes son: • • Quilomicrones: transportan triglicéridos exógenos o de la dieta. En particular. K y E. y esta diferencia está reflejada en la compleja organización de la biosíntesis de los terpenos de las plantas al nivel del tejido. celular. subcelular. y genético. E. la lipasa lingual. animales y microorganismos es hecha por enzimas muy similares.Terpenos Son los lípidos que dan coloración a los órganos vegetales y participan en la síntesis de las vitaminas A. las plantas producen una variedad muchísimo mayor que la que producen los animales o los microbios. pero hay importantes diferencias en los procesos. envuelve y protege órganos vitales como el corazón y riñones (grasa perivisceral). D. suministra ácidos grasos esenciales (linoleico y linolénico) para nuestro organismo e interviene en la buena palatabilidad de los alimentos (sensación agradable que producen los alimentos en la boca). es el vehículo de transporte de las vitaminas liposolubles (A. que comienza la ruptura de los triglicéridos en otras sustancias más sencillas 15 . Así mismo impide que las proteínas sean empleadas como fuente de energía y cumplen una función estructural. La formación de terpenos en plantas. estando presente en las membranas celulares (fosfolípidos de membrana y colesterol). Funciones más importantes de las grasas Además de ser una fuente de combustible energético para nuestro organismo (9 calorías por gramo). Por ejemplo el color anaranjado de la zanahoria. Digestión y absorción La digestión de las grasas se inicia en la boca. resulta imprescindible para la formación de determinadas hormonas. colabora en la regulación de la temperatura corporal (grasa subcutánea). la grasa desempeña otras funciones fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo: constituye una reserva muy importante de energía (tejido adiposo o graso). Las partículas de alimento se disgregan en otras más pequeñas mediante la masticación y actúa una enzima. K) facilitando así su absorción. En el estómago actúa la lipasa gástrica y en él se absorben algunos ácidos grasos de cadena corta y media (en relación con el número de carbonos de los ácidos grasos. 4-6 y 8-10 respectivamente). gracias a la colecistokinina. en situación postprandial.(diglicéridos. porciones del intestino delgado. Los ácidos grasos de cadena corta y media y el glicerol. A nivel de duodeno y yeyuno. obesidad. El 97% del total de la grasa de la dieta es absorbida y el resto se espulsa junto con las heces. Las grasas absorbidas serán transportadas en sangre en forma de lipoproteínas. hiperuricemia. así como glicerol libre y colesterol. se produce la emulsión de las grasas facilitada por los movimientos peristáticos. colelitiasis o piedras en la vesícula biliar. pancreatitis. en presencia de oxígeno dar lugar a unos compuestos llamados cuerpos cetónicos (en situación de ayuno y falta de glucosa como sustrato energético) o bien pasar a formar parte de membranas de celulares. se produce la movilización de las grasas desde el tejido adiposo. En cualquiera de estas situaciones se precisa de una dieta específica elaborada por 16 . Enfermedades y consumo de grasas Hipercolesterolemia. enfermedades metabólicas (jarabe de arce). dando lugar a ácidos grasos. molécula de glicerol unida a dos ácidos grasos). A través del sistema linfático los quilomicrones pasan al torrente sanguíneo. En situación interdigestiva o de ayuno. que también transportan una parte de fosfolípidos y colesterol. Metabolismo Después de comer. se absorben y pasan hacia la sangre y son transportados hacia el hígado. etc. También actúa la enzima lipasa pancreática y se obtienen finalmente monoglicéridos (una molécula de glicerol unida a un ácido graso) y ácidos grasos. que hace que la vesícula biliar se contraiga y libere bilis. la grasas se emplean como combustible energético o se almacenan en el tejido adiposo o graso o bien pasan a formar parte de membranas celulares. formándose los quilimicrones. los cuales puede tener distintos destinos metabólicos: ser empleados como fuente de energía en los tejidos en general. Los ácidos grasos de cadena larga (de más de 12 carbonos) se absorben y se resintetizan en triglicéridos en el enterocito (células del epitelio o revestimiento del intestino delgado). es decir. hipertrigliceridemia. Dietistas-Nutricionistas o médicos especializados. insaturados y saturados. que a pesar de todo. Esta grasa es la llamada grasa saturada. debe estar presente en nuestra dieta diaria. Hoy día estamos en una sociedad anti-grasa y existe una auténtica fobia ante el colesterol. los triglicéridos.expertos en Nutrición.. si bien lo que realmente importa es el total de grasa de la dieta cotidiana (debe suponer un 30-35% de las calorías totales. la cual viene determinada por la proporción de los distintos ácidos grasos. La llamada grasa buena se encuentra principalmente en alimentos de origen vegetal. eso si en las cantidades adecuadas. Se suele referir a la grasa mala atendiendo a su capacidad para elevar el nivel de colesterol en sangre. sin exceso ni defecto. Lo que debemos tener siempre presente es llevar a cabo una alimentación equilibrada e individualizada. siempre que el margen aumente por un mayor consumo de aceite de oliva) y su calidad. forman parte de nuestro organismo cumpliendo funciones vitales importantes. Estas sustancias son necesarias para la vida. 17 .. cada persona es distinta y no todos tenemos las mismas necesidades ni tenemos porqué restringir ciertos alimentos de nuestra dieta si estamos sanos y tenemos un buen estado nutritivo.. ESQUEMA DE IDEAS . DESARROLLO DE LA UNIDAD 19 . Uno de estos elementos es el carbono. SÍMBOLO DEL ELEMENTO C H O N S P NOMBRE DEL ELEMENTO Carbono Hidrógeno Oxígeno Nitrógeno Azufre Fósforo Ahora bien.1: Principales elementos de la materia viva.En la naturaleza. cada ser vivo está formado por unas moléculas más grandes que los elementos citados en la tabla # 1. sin vida. es decir. Sin embargo. A la materia que está formada. y la materia viva. entre otras sustancias. la materia se puede clasificar en dos grandes grupos: la materia inerte. 20 .1. es importante tomar en cuenta que los seres vivos no solamente están formados por carbono. se le denomina materia orgánica. sino que existen otros elementos: Tabla # 1. y la que no posee el elemento carbono se le conoce como materia inorgánica. por el elemento carbono. existen componentes o elementos que son muy importantes para desarrollar la funciones vitales de todo ser vivo. Dentro de la materia viva. las cuales reciben el nombre de moléculas orgánicas. 2: Principales moléculas inorgánicas de la materia viva. A continuación se detallan las principales moléculas orgánicas e inorgánicas que forman parte de nuestro organismo: Esquema # 1. Esquema # 1. 21 . entre otros elementos.Reciben este nombre porque están formadas por el elemento carbono.1: Principales moléculas orgánicas de la materia viva. Proteínas: Se les considera como las sustancias formadoras de la materia viva. Aspartico. Químicamente.com/nutricion/ 22 . Pueden tener también Azufre (S) y Fósforo (P). Una proteína puede estar formada por muchos aminoácidos. (2002. Son: Histidina. la cual costa de 55 aminoácidos unidos”. Cistina. Hidrógeno (H). Según Monge-Nájera y otros. Treonina. Ejemplo: Alanina. Cisteina. “La proteína más pequeña que se conoce es la insulina. Asparragina. Están formadas principalmente por carbono (C). Los esenciales: Son aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo. un aminoácido está formado por un grupo amino (NH 2 ). Lisina.zonadiet. un grupo carboxilo (COOH) y un grupo R. Glutamico. Los no esenciales: Son aquellos que son sintetizados en el organismo. Isoleucina. Arginina. Oxígeno (O) y Nitrógeno (N) o sea CHON.63). 2 Tomado de: http://www. Serina y Tirosina. Prolina. Los aminoácidos se dividen en esenciales y no esenciales2. Hidroxiprolina. deben incorporarse en la dieta mediante ingesta. la cual simboliza a una cadena de carbonos. Glutamina. con elevado peso molecular. Triptofano y Valina. Metionina. Leucina. Tienen muchas funciones en el organismo Las proteínas están compuestas por unidades más pequeñas llamadas aminoácidos. Glicina. Fenilalanina. net/web2/temasbiologia/proteinas/transparencias_sm/p0301.ac. y que los aminoácidos se unen entre sí para formar una proteína.com/monografias4/Aminoacidos_y_Peptidos La R designa un radical el cual es una cadena de átomos.jpg Imagen # 1.2: Representación de un aminoácido Tomado de: http://www.1: Representación de un aminoácido Tomado de: http://www.gif Imagen # 1.alipso. 23 .telefonica. se ha dicho que las proteínas están formadas por aminoácidos.uned. Ahora bien.3: Representación de un aminoácido Tomado de: http://www.La estructura de un aminoácido es la siguiente: Imagen # 1.cr/recursos/cursobiologia/actividades/sintprot/esquemas/aminomol. donde actúan como estimulantes de algunas reacciones. estos consisten en unir el grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo amino del aminoácido vecino y al unirse se desprende una molécula de agua. Funciones de las proteínas Función estructural: Las proteínas forman parte de las células y los tejidos. Función de transporte: Estas moléculas pueden transportar sustancias a través del organismo Función energética: Ante la ausencia de otras sustancias que proveen energía. 24 . cuernos y cascos entre otros. como en el pelo. las proteínas pueden ser fuentes de energía para los alimentos. Función hormonal: Algunas proteínas funcionan como hormonas.Los aminoácidos se encuentran unidos por enlaces peptídicos. Estos biocatalizadores se llaman enzimas. Función enzimática: La mayoría de las reacciones metabólicas dentro de una célula son catalizadas por proteínas. que son sustancias producidas por glándulas endocrinas o por células transportadas por la sangre hasta los tejidos. convirtiéndose en componentes estructurales básicos. que son sustancias orgánicas que aceleran las reacciones en el organismo. o sea CHO. Un fosfolípido es una grasa en la que un fósforo sustituye a uno de los ácidos grasos. Hidrógeno (H). Imagen # 1. Oxígeno (O). son de consistencia grasosa. Los animales pueden almacenar lípidos (grasa). debajo de la piel. la vitamina D. Entre ellos podemos destacar el colesterol. como el sebo y la manteca. Se los conoce también como triglicéridos. 25 . Típicamente son moléculas de almacenamiento de energía. que forman parte de la membrana celular. el cual recibe el nombre de tejido adiposo. Se forman a partir de un alcohol y ácidos grasos.4: Tejido adiposo de los osos polares Tomado de: http://3. grasas y ceras: Su consistencia puede ser sólida a temperatura ambiente. pero algunos realizan función estructural. las hormonas sexuales. el benceno y el cloroformo. Esteroides: Formados por cuatro anillos de carbono entrelazados. o líquida como el aceite de recino o el de hígado de bacalao.Lípidos: Comúnmente conocidos como grasas.bp.jpg Los lípidos se pueden clasificar en tres grupos principales: Aceites. como los fosfolípidos. los lípidos son compuestos orgánicos formados por carbono (C).blogspot.com/_FdQCpRWd7Fk/SlORqf2Ab8I/AAAAAAAAAPM/sgFXS-aA1aU/s400/osos-polares. Fosfolípidos: Componentes de la membrana celular. insoluble en agua pero soluble en compuestos orgánicos como el éter. HIDRÓGENO y OXÍGENO. Carbohidratos: Son compuestos orgánicos formados por Carbono (C). que tienes en la imagen interactiva de la derecha. Hidrógeno (H). protege al organismo de la pérdida de calor. las Féculas y los distintos tipos de Azúcares presentes en las Hortalizas. Los carbohidratos se clasifican en: Monosacáridos: Los GLÚCIDOS o HIDRATOS DE CARBONO. y Azufre (S. y pertenece a la categoría de los llamados EJEMPLOS: . Los HIDRATOS DE CARBONO están formados por CARBONO. y cuya fórmula molecular es C6 H12 O6.) Son moléculas fundamentales de almacenamiento de energía en la mayoría de los seres vivos. que es un componente estructural de las plantas. frutas y verduras frescas y en aquellos productos alimenticios elaborados con harinas. Oxígeno (O). Su valor calórico es de 4 Kilocalorías por cada gramo combustionado. Quizá el más conocido. Su fórmula empírica es C3H6O3. Se acumulan en pequeñas cantidades en el Hígado y en los Músculos bajo el nombre de GLUCÓGENO. 26 . puesto que se emplean como COMBUSTIBLE en la producción de energía mediante la Oxidación. y uno de los más simples. Entre los más típicos podemos citar a los azúcares. Son ejemplos el Almidón. Es muy frecuente en la mayoría de las frutas. Son alimentos de Función ENERGÉTICA. Componente común de las membranas en las células. son sustancias orgánicas ternarias de origen casi vegetal.TRIOSAS: Las triosas son monosacáridos formados por una cadena de 3 átomos de carbono. Al acumularse debajo de la piel en forma de tejido. Algunos pueden tener Fósforo (P). Para poder ser utilizados mediante el proceso digestivo son transformados en GLUCOSA.Funciones principales de los lípidos: Almacenamiento de energía en animales y algunas plantas. es la GLUCOSA. almidones y celulosa. HEXOSAS (C6 H12 O6).ALOSA. como por ejemplo la XILOSA. a otras partes del cuerpo vegetal. La sacarosa está compuesta por los monosacáridos glucosa y fructuosa.RAMNOSA. desde las células fotosintéticas (principalmente en las hojas).. la maltosa (azúcar de malta) y la lactosa (azúcar de la leche).TETROSAS: Las tetrosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de 4 átomos de carbono. La lactosa está constituida por glucosa combinada con otro monosacárido... generalmente polimerizada como PENTOSANOS y ARABINOSA.Otras Pentosas son la RIBOSA y DESOXIRRIBOSA.ALDOSASCETOSAS. que representan SUSTANCIAS DE 27 . Aunque la glucosa es el azúcar común de transporte de los vertebrados.TREOSATRIOSA. . que se representa en 2 formas isómeras: ALFA y BETA.XILULOSA Disacáridos: Los disacáridos consisten en dos moléculas de azúcar simples unidas covalentemente. azúcar que existe sólo en la leche.ÁCIDO GALACTURÓNICO. Después de la hidrólisis dan lugar a moléculas de azúcares simples. El azúcar es transportada a través de la sangre de muchos insectos en forma de otro disacárido.SORBOSA. constituyente de los Ácidos Nucleicos. polimerizada como ARABANOS.TALOSA.XILOSA.PSICOSA. la trehalosa. La FRUCTOSA. Otro disacárido común es la lactosa.TAGATOSA. Ejemplos familiares son la sacarosa (azúcar de caña). que consiste en dos unidades de glucosa enlazadas.CETOSAERITROSAERITRULOSAGLUCOSAFRUCTOSAGLUCOSAMINAFUCOSAGULOSAGALACTOSAIDOSALIXOSAGLICERALDEHÍDO- MANOSA. a menudo los azúcares son transportados en otros organismos como disacáridos. se encuentra la GLUCOSA.PENTOSAS (C5 H10 O5).ARABINOSA.ALTROSA. es la forma común en la cual el azúcar se transporta en las plantas. donde se la produce. que no es reductora como la Glucosa. Los Polisacáridos de mayor significación biológica son el ALMIDÓN y el GLUCÓGENO. La sacarosa. la galactosa Polisacáridos: POLISACÁRIDOS: Resultan de la condensación de muchas moléculas de monosacáridos con la pérdida de varias moléculas de agua. . comúnmente llamada azúcar de caña. gelificante. para su extracción. en la naturaleza se presenta como complejas partículas discretas (gránulos). agente anti-envejecimiento de pan. En la cebada. EJEMPLOS: PAPA CEBOLLA MANDIOCA PAN LÁCTEOS ARROZ BATATA ZAPALLO LENTEJA GARBANZO POROTO MAÍZ CHOCLO 28 . lípidos polares. que por formar parte principal de la Pared Celular es el Hidrato de carbono más frecuente y abundante en el Reino Vegetal o Plantae. los granos lenticulares se forman durante los primeros 15 días después de la polinización. Los almidones de los cereales contienen pequeñas cantidades de grasas. Tanto los almidones como los almidones modificados tienen un número enorme de posibles aplicaciones en los alimentos. ligante. incluso a concentraciones mayores del 35%. que incluyen las siguientes: adhesivo. humectante. estabilizante.La CELULOSA es el elemento más importante de la célula vegetal. El almidón se diferencia de todos los demás carbohidratos en que. glaseante. CELULOSA.RESERVA en células vegetales y animales. El trigo. Los gránulos de almidón son relativamente densos. que necesitan disolventes polares tales como metanol-agua. formador de películas. dando lugar a la formación de suspensiones de baja viscosidad que pueden ser fácilmente mezcladas y bombeadas. enturbiante. El glucógeno se encuentra en diversos tejidos y órganos y en mayor proporción en el Hígado y el Músculo. el centeno y la cebada tienen dos tipos de granos de almidón: los grandes lenticulares y los pequeños esféricos. El Glucógeno puede ser considerado como el almidón de las células animales. insolubles y se hidratan muy mal en agua fría. Pueden ser dispersados en agua. estabilizante de espumas. texturizante y espesante. Los lípidos asociados al almidón son. generalmente. Se forman por la unión de muchos monosacáridos (hasta varios centenares. Cada uno presenta funciones diferentes. Grupo fosfato: Permite enlazar los nucleótidos. Azúcares (pentosas): Son de dos clases diferentes: Ribosa presente en el ARN Desoxirribosa presente en el ADN.Principales funciones de los carbohidratos: Aportar energía al organismo. Oxígeno (O). Cumplen funciones estructurales en las plantas. Los ácidos nucléicos están formados por subunidades moleculares llamadas nucleótidos. aunque también tienen similitudes entre sí. Ácidos nucléicos: Son moléculas complejas.(ARN). uracilo y timina). (ADN) y el ácido ribonucleico. Hidrógeno (H). poseen carbono (C). el ácido desoxirribonucleico. Existen dos tipos de ácidos nucléicos. 29 . Deben su nombre al hecho de ser ácidos y de haberse encontrado por primera vez en los núcleos. como la celulosa que es la principal estructura de sostén. Almacenamiento de energía en plantas (almidón) y animales (glucógeno). éstos a su vez están compuestos por: Base nitrogenada: Se clasifican en dos grupos: Purinas (adenina y guanina) y Pirimidinas (citosina. Nitrógeno (N) y Fósforo (P). 2005.bibliotecaspublicas.2: Comparación entre el ARN Y ADN ESTRUCTURA BASES NITROGENADAS ARN Cadena sencilla Adenina Citosina Guanina Uracilo Ribosa Ribosoma Nucleolo Citoplasma Síntesis proteínas de AZUCAR UBICACIÓN FUNCIÓN de nucleótidos ADN Cadena doble de Adenina nucleótidos Citosina Guanina Timina Desoxirribosa Cromosomas Mitocondrias Cloroplastos Síntesis proteínas de Reproducción Herencia Tomado de: Biología 10 y 11 año. Imagen # 1.Tabla # 1.es/bpeteruel/imagenes/adn. Mora y Rodríguez.gif 30 .5: Molécula de ADN http://www. para determinar la altura de una persona. genes y cariotipos. se dice que presentan forma de bastón. Tienen varias formas. Importancia de los ácidos nucléicos Portar y transmitir la información genética.En lo que corresponde al ARN. por ejemplo. Cromosomas. existen tres clases: ARN r (ribosomal): Su función es la de formar con algunas proteínas los ribosomas de las células. 3 Tomado y adaptado de: www. A veces se necesita un solo gen. ARN t (de transferencia): Cumple las órdenes que lleva el ARN m y así da origen a las proteínas. por ejemplo. Un gen3 es un “fragmento de ADN (ácido desoxirribonucleico) que determina una cierta característica o rasgo. Los genes están localizados en los cromosomas y la totalidad de los genes que caracterizan a un organismo se denomina genoma”.uy. para la producción de una proteína específica. ARN m (mensajero): Se encarga de portar órdenes concretas emitidas por el ADN y llevarlas a los ribosomas para que se produzcan las proteínas en orden y secuencia correcta.org. son necesarios varios genes. Los cromosomas a su vez contienen los genes.es/biotecnologia/preguntas-frecuentes 31 . Controlar el metabolismo de la célula por medio de la síntesis de proteínas. ya sea una hormona o una enzima. la cantidad de ciertas vitaminas en un alimento. En otras ocasiones. Los cromosomas son unas estructuras que se encuentran dentro del núcleo de la célula. pero en general. Este conjunto de particularidades. los cromosomas sexuales o heterocromosomas. el tamaño.CARIOTIPO HUMANO: ¿QUÉ ES Y CÓMO SE OBTIENE?4 Todos los seres humanos tienen 22 pares de cromosomas iguales.net/Webalumnos/GENETICA%20Y%20HERENCIA/Paginas/9. Los cromosomas de cada especie poseen una serie de características. A continuación se puede ver un cariograma: Imagen 1. y un par de cromosomas diferentes según el sexo del individuo.htm 32 . y su representación gráfica. se denomina cariograma.net/Webalumnos/GENETICA%20Y%20HERENCIA/Paginas/9.quimicaweb.quimicaweb. la posición del centrómero y las bandas que presentan al teñirse. que permite identificar los cromosomas de las distintas especies. como la forma. reciben el nombre de cariotipo. denominados autosomas.6: Representación gráfica de un cariograma Tomado de :/www. ordenada por parejas de cromosomas homólogos.htm 4 Tomado de:www. Para determinar el cariotipo de un individuo.Es recomendable realizar un cariotipo de un individuo en los casos que a continuación se exponen: • Para confirmar síndromes congénitos. En un individuo adulto se utilizan los glóbulos blancos de la sangre. y verificar si es correcto 33 . En un feto. las células se pueden obtener por amniocentesis. teñirlas y hacer una preparación microscópica para fotografiar los cromosomas. es necesario llevar a cabo un cultivo de células y. problemas de esterilidad. antes del nacimiento. • Cuando se observan algunas anomalías específicas o que pueden estar relacionadas con los heterocromosomas. efectuando una punción en el vientre de la madre para obtener líquido amniótico o bien por punción directa del cordón umbilical para extraer sangre del feto. cuando estas comienzan a dividirse. El último paso para determinar el cariotipo es ordenar y emparejar los cromosomas. es decir. Mediante el estudio del cariotipo es posible detectar anomalías en el número o en la forma de los cromosomas. La mayoría de estas anomalías provocan deficiencias. La determinación del cariotipo del feto permite detectar. algunas de estas deficiencias. y muchos individuos no llegan a nacer o mueren en los primeros meses de vida. • En situaciones de abortos repetidos. se les considera sustancias esenciales. La carencia de vitaminas provoca enfermedades llamadas avitaminosis o deficiencia vitamínica. Algunas características de las vitaminas son: Se les denomina liposolubles. a las que se disuelven en las grasas e hidrosolubles a las que se disuelven en el agua.Las vitaminas: Son sustancias de composición muy variada de compuestos orgánicos. 34 . Generalmente son de origen vegetal. Son necesarias en pequeñas cantidades. Su principal función consiste en permitir la marcha adecuada de los procesos metabólicos. Las vitaminas no pueden ser usadas como fuente de energía ni como constituyentes de las estructuras de los tejidos. Se deben ingerir en la dieta ya que no las podemos sintetizar directamente en el cuerpo. Aceite de animales.3: Principales vitaminas A Nombre genérico Retinol D Calciferol E Tocoferol F Ácidos Antihemorrágica grasos esenciales Acéites Hojas verdes de vegetales los vegetales y vírgenes. Tomado de: http://www.. granos integrales. el hígado de frutos bacalao. grasos... atún.. lentejas. pescado. el cabello. Previene la Facilita la oxidación de Favorece la Beneficios Protege la absorción las coagulación de que aporta vista y la piel del calcio y memebranas la sangre el fósforo celulares C H Nombre Ácido Biotina genérico Ascórbico Alimentos Frutos secos. oliva. aguacates. boquerones. Regulan la coagulación y dispersan el colesterol K VIsceras de Sardinas. por eso es mejor cocinarlas al vapor.. mantequilla.Tabla #1...cocinayhogar.. cítricos. quesos trigo. secos. ácido fólico y el hierro B1 Tiamina Cereales.. B2 Riboflavina Carne..champiñones... La cocer las verduras y frutas. muchas vitaminas se desechan en el agua que se tira y no se aprovechan.. leche. frutos contienen perejil. que la Kiwi. secos. fruta.. 35 .. Alimentos zanahorias. la piel y neurológicas.. queso.. germen de que la espinacas. coco..com/dietasana/salud/?pagina=dietasana_salud_001_001 Importancia de las vitaminas Pueden ser aplicadas en tratamientos de enfermedades como la esquizofrenia y el resfriado común. contienen Es antioxidante y Beneficios favorece la Interviene en la formación que aporta absorción del de la glucosa. huevos. Evita trastornos Ayuda al crecimeitno y la cardiovasculare reproducción y mejora el s y alteraciones estado de las uñas. la cual se manifiesta con temblores. Vitamina A (liposoluble): Se le conoce como antinfecciosa. parálisis y extrema delgadez. Esta vitamina interviene en el metabolismo de los carbohidratos. enfermedad que provoca hemorragias e hinchazón en las encías. Vitamina B 1 (hidrosolubles): Su carencia produce la enfermedad llamada beriberi. 36 . yema de huevo. el hígado la levadura y la leche. Vitamina D (liposoluble): Es muy importante para la formación de huesos. Por ejemplo la vitamina A en exceso causa irritabilidad y piel reseca. Se encuentra en la cascarilla de los cereales. La falta de esta vitamina provoca pérdida de rigidez del esqueleto y deformación de los huesos. Es muy abundante en la leche y el hígado de los peces. Su carencia impide la visión y retardo en el crecimiento. Se encuentra en verduras frescas y en frutos ácidos como la naranja y el limón. mantequilla y margarina. caída de los dientes. Vitamina C (hidrosolubles): Interviene en el metabolismo de los carbohidratos y en el mantenimiento de los huesos y cartílagos. Se adquiere de diversos vegetales como zanahoria y tomates. Su carencia produce escorbuto.La sobredosis de vitaminas es peligrosa. Actúan como disolventes. Permite que los cuerpos almacenen o liberen calor. 37 . sabor ni olor. Se congela a 0 C o . Sirve como lubricante entre los órganos. potasio y calcio. Algunas características son: El agua pura no tiene color. Actúa como disolvente universal. o sea regula la temperatura corporal. Estos compuestos son de gran importancia para el buen funcionamiento del cuerpo. Regulan la presión osmótica del medio celular. Forman esqueletos y caparazones en algunos animales. el ser humano tiene dos tercios de su peso total en agua. Algunas de sus funciones son: Regulan la acidez y la proporción de agua.Componentes inorgánicos Agua: Es el componente más abundante de los seres vivos. Hace que los tejidos vivos sean más flexibles. tales como: Transporte de sustancias. hierve a los 100 C o en condiciones normales. Realiza varias funcione en los seres vivos. Sales minerales: Para que el corazón se contraiga normalmente debe existir un equilibrio adecuado de iones de sodio. Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado 1) La característica principal de los compuestos orgánicos es la siguiente: A) Descomponen la materia B) Son formados por agua y sales minerales C) Presentan carbono como elemento principal. 2) Ejemplos de dos moléculas orgánicas son: A) hierro y azufre B) proteínas y agua C) Carbohidratos y lípidos D) agua y vitaminas 3) La proteína que está formada por CHON y presenta unas estructuras más pequeñas llamadas aminoácidos se llama: A) Agua B) proteínas C) Carbohidratos D) lípidos 4) Cual es la estructura correcta y completa de un aminoácido: A) Formado por un grupo amino y un grupo carboxilo B) Formado por un grupo amino. D) Forman compuestos. un grupo carboxilo y un grupo R C) Formado por moléculas y un grupo ácido D) Formado por un grupo amino y un grupo funcional 38 . B) Controlan las reacciones metabólicas. C) Lleva las sustancias a través del organismo. 6) Las estructuras que funcionan como almacenamiento de energía y pueden ser solubles en sustancias como el éter. pero insolubles en compuestos inorgánicos. D) Funciona como hormona. Los anteriores son ejemplos de A) Agua B) proteínas C) Carbohidratos D) Lípidos 8) Una de las clasificaciones de los carbohidratos es la siguiente: A) polisacáridos y aceites B) disacáridos y fosfolípidos C) Polisacáridos y monosacáridos D) Aceites y ceras 39 .5) Una función de transporte en las proteínas es la siguiente: A) Provee la fuente de energía para el organismo. almidones y celulosa. se denominan A) Agua B) proteínas C) Carbohidratos D) Lípidos 7) Entre los más típicos encontramos los azúcares. 9) Las bases nitrogenadas del ADN son: A) Adenina. uracilo 10) ¿Cómo se llama el azúcar que forma el ARN? A) Desoxirribosa B) Ribosa C) Pentorribosa D) Fosfato 11) Su exceso causa irritabilidad y piel reseca. timina D) Adenina. guanina. citosina C) Adenina. es esencial la presencia de A) Agua B) Sales minerales C) Carbohidratos D) Lípidos 40 . timina. uracilo B) Adenina. El anunciado anterior corresponde a una carencia de la vitamina: A) B B) A C) D D) B 1 12) Para que el corazón se contraiga normalmente. guanina. timina. ac. formados por las cadenas laterales de lisina.mep. I y III.cr 1) I. I. III y IV. y sus fibras imparten gran resistencia a las estructuras que la poseen. I y IV. IV.Actividad 2: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado. son depósitos de energía metabólica muy concentrada. Los fosfolípidos son útiles para el transporte de lípidos en medios acuosos. las bacterias y las células de otros organismos para ayudar a destruir antígenos. Los triglicéridos están constituidos por glicerol y tres ácidos grasos. II y III. llamada cadena principal y una parte variable constituida por las diferentes cadenas laterales. Las siguientes afirmaciones se refieren a lípidos: Algunos están constituidos por un número par de átomos de carbono. IV. III. La proteína colágena es un material muy resistente. regularmente repetida. Los triacilgliceroles. contienen además hidrógeno y oxígeno. Analice los siguientes textos relacionados con proteínas: En algunas proteínas existen enlaces cruzados sin azufre. II y III. II y IV. Una cadena polipeptídica consta de una parte. ¿Cuáles se refieren a funciones? A) B) C) D) 2) I. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública. 41 . II. ¿Cuáles de las afirmaciones anteriores se refieren a componentes químicos de los lípidos? A) B) C) D) II. II. II y IV. Otros presentan además fósforo. I y IV. III. en la página web www. Los anticuerpos reconocen y se combinan con agentes extraños como los virus. Los nucleótidos. Es una macromolécula simple. ¿Cuáles se refieren a sales minerales? A) I y III. 5) Los siguientes textos se relacionan con funciones de sustancias inorgánicas del protoplasma: I. ayuda a mantener constante su temperatura interna. ribonucleico y desoxirribonucleico. Las afirmaciones I y II se refieren a los ácidos nucléicos denominados. Participa en la formación de huesos y dientes. larga y no ramificada. desoxirribonucleico y ribonucleico. 4) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones relacionadas con ácidos nucleicos: I. III. II. IV. purinas y pirimidinas no suelen estar presentes en una forma complementaria. Transporte de nutrimentos. respectivamente A) B) C) D) desoxirribonucleico y desoxirribonucleico. entre los pares de bases. D) II y IV. respectivamente A) B) C) D) desoxirribonucleico y desoxirribonucleico. 42 . B) I y IV. II. es el principal reservorio de la información genética.3) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones que se refieren a ácidos nucléicos: I. ribonucleico y desoxirribonucleico. C) II y III. desoxirribonucleico y ribonucleico. II. La adenina siempre se empareja con la timina y la guanina con la citosina. ribonucleico y ribonucleico. Juega un papel fundamental en la transmisión de impulsos eléctricos en la célula nerviosa. Su alto contenido en los seres vivos. formada por nucleótidos unidos por enlaces de fósforo. Las dos cadenas permanecen unidos por puentes de hidrógeno. ribonucleico y ribonucleico. este hecho indica que no es una espiral doble. Está presente en los cromosomas del núcleo celular. Las afirmaciones I y II se refieren a los ácidos nucléicos denominados. Es el medio o soporte donde ocurren las reacciones metabólicas. III. ¿Cuáles se refieren a funciones del agua? A) B) C) D) I y III. Constituyen el esqueleto interno de vertebrados. 43 . IV. Participan en la generación de gradientes electroquímicas. II y IV.6) Las siguientes protoplasma: I. I y IV. afirmaciones se refieren a sustancias inorgánicas del Actúa como un amortiguador térmico. imprescindibles en el mantenimiento del potencial de membrana y del potencial de acción en la sinapsis neuronal. II. II y III. 44 . uy.org. tomado el lunes 01 de marzo del 2010 www.gif.jp g.quimicaweb.consumer. 2005.es/bpeteruel/imagenes/adn.cr/recursos/cursobiologia/actividades/sintprot/esquemas/aminomol.com/monografias4/Aminoacidos_y_Peptidos.bibliotecaspublicas.blogspot. Costa Rica.php. tomado el lunes 01 de marzo del 2010 45 . tomado el lunes 01 de marzo del 2010 www.es/biotecnologia/preguntas-frecuentes.ht m.net/Webalumnos/GENETICA%20Y%20HERENCIA/Paginas/9.uned.com/dietasana/salud/?pagina=dietasana_salud_001_001.com/_FdQCpRWd7Fk/SlORqf2Ab8I/AAAAAAAAAPM/sgFXSaA1aU/s400/osos-polares.ac.jpg.BIBLIOGRAFÍA Instituto Costarricense de Enseñanza Radiofónica. tomado el lunes 01 de marzo del 2010 www. tomado el lunes 01 de marzo del 2010 www.alipso. tomado el lunes 01 de marzo del 2010 www. WEBGRAFÍA www.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/adulto_y_vejez/2003/05/16/61462 . Biología 1. tomado el lunes 01 de marzo del 2010 www. Editorial ICER.cocinayhogar. tomado el lunes 01 de marzo del 2010 www.. Lourdes de Montes de Oca.bp. funciones. vacuolas. Virus: Ciclo infeccioso de los bacteriófagos. Teoría celular: Concepto. Animal y vegetal. 4. ribosomas. 6. retículo endoplasmático. Mitocondrias. complejo de Golgi y centrosomas. 7. Tipos de células: Procariótica y eucariótica.CAPÍTULO 2 LAS CÉLULAS OBJETIVO: Analizar la diversidad de las células. Organelas: función. cromosomas y nucléolos. Respuesta lítica y lisogénica. funciones. CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. Membrana celular: Concepto. 3. composición química y estructura. Estructura y funciones: membrana nuclear. 2. cloroplastos. de acuerdo con los postulados de la Teoría Celular y su relación con los virus. Núcleo celular: Concepto. cariolinfa. lisosomas. 5. Estructura y 46 . LECTURA REFLEXIVA5 La Célula CITOLOGIA Estudia los rasgos generales de la estructura y el funcionamiento de las células. la que puede efectuarse de forma aislada o en seres unicelulares o en conjuntos organizados. PROPIEDADES IRRITABILIDAD Capacidad de responder a un estímulo. CONDUCTIBILIDAD Poder transmitir un impulso.angelfire. 5 Tomado de: http://www. CÉLULA Unidad principal constitutiva de la mayoría de los seres vivos. CONTRACTIBILIDAD Poder cambiar de forma.com/alt/tum/celula. Mínima porción de materia viva dotada de auto duplicación independiente.html 47 . karyon=núcleo. RESPIRACIÓN Fenómeno por el cual. TIPOS PROCARIOTAS Del latín pro = primero y del griego karyon = núcleo. 48 . CRECIMIENTO Capacidad de hacerse más grande.ABSORCIÓN Poder asimilar sustancias (metabolismo). EXCRECIÓN Cuando se exterioriza material de desecho. REPRODUCCIÓN Capacidad de poder formar otras células a traves de una célula madre y el proceso de MITOSIS. sustancias nutritivas elaboran energía. SECRECIÓN Cuando se elabora material necesario y se vierte hacia fuera. EUCARIOTAS Del griego eu=verdadero. Sus cromosomas no están separados del citoplasma por una membrana. Tienen núcleo bien individualizado y delimitado por una membrana nuclear. DIFERENCIAS • • • • • • • • • • • • • • La Procariota tiene escasez de membrana plasmática La Eucariota si tiene membrana plasmática La Procariota no tiene membrana nuclear La Eucariota si tiene membrana nuclear La Procariota tiene el citoplasma sin divisiones en compartimentos La Eucariota tiene el citoplasma dividido en microregiones La Procariota no tiene nucleo La Eucariota si tiene nucleo La Procariota su tamaño es pequeño La Eucariota su tamaño es grande La Procariota su DNA es poco La Eucariota su DNA es mucho La Procariota no tiene citoesqueleto La Eucariota si tiene citoesqueleto 49 . ESQUEMA DE IDEAS 50 . DESARROLLO DE LA UNIDAD 51 . La actividad de todo organismo. Schleiden y Schwann. por lo tanto. dos científicos alemanes. por la similitud con las celdas de un panal de abejas. observó una gran cantidad de pequeñas celdillas. ICER. Por lo que se afirma que la célula es la unidad anatómica. En 1838. Se forman células por división de otras preexistente. Postulados de la Teoría Celular 1. Hooke escribía en idioma latín. que significa celda.Desarrollo histórico6 En 1665. 6 Tomado de: Libro de Biología 1. es la suma de las actividades de las células que lo conforman. Rudolf Virchow. el científico Robert Hooke. 52 . Hooke llamó a estas celdillas células. al realizar investigaciones de un pedazo de corcho. Todos los seres vivos están compuestos por una o más células. La misma fue completada en 1850. Robert Brown descubrió la presencia del núcleo dentro de la célula. 3. por el patólogo austriaco. Imagen # 2. 2003. en células de orquídeas. propusieron con mucha fuerza y claridad la primera parte de la Teoría Celular. por lo que se dice que es la unidad fisiológica.1: Robert Brown En 1831. O sea es la unidad reproductiva. con un microscopio primitivo. 2. la palabra célula se deriva del latín celulae. fisiológica y reproductiva de todos ser vivo. que posee un sistema de estructuras altamente organizado para propiciar la vida.ar. la célula se define como la unidad anatómica.2: Comparación entre célula eucariota y procariota Tomado de: www.Así las cosas. Imagen # 2. se puede empezar clasificándolas en dos grupos principales. ya que éstas presentan gran cantidad de características que las hacen muy particulares.uc.windows. Sin embargo.edu 53 . Las células se pueden estudiar de diferentes maneras. Imagen # 2. pertenecientes al reino monera.cnice.Células procariotas: Son células que no tienen núcleo definido.mec.es Tomado de: www.es 54 . Son relativamente sencillas como por ejemplo las bacterias.Iorem. el material genético se encuentra disperso dentro del citoplasma de la célula.recursos.-ipsum.3: Células procariotas Tomado de: www. 5: Célula eucariota vegetal Tomado de: www. A continuación se detallan cada una de las partes de la célula eucariota. Imagen # 2. Las células eucariotas presentan núcleo definido.Células eucariotas: Son más complejas.4: Célula eucariota animal Tomado de: www. contienen citoplasma y membrana celular.juntadeandalucia. poseen una organización bien definida.cl 55 . Además.es Imagen # 2.bioapuntes. Imagen # 2. separando físicamente el interior del exterior de la célula. Se dice que la membrana celular es semipermeable porque solo permite la entrada y salida de algunas sustancias en la célula y es selectiva porque selecciona y escoge las sustancias que penetran o salen de ella.educarchile.cl/UserFiles/P0001/Image/Mod_1_contenidos_estudiantes _biologia/membrana%20plasmatica. Está formada por tres capas. donde se ubican las organelas citoplasmáticas. Entre las más importantes están: Imagen # 2.educarex. También recibe el nombre de citosol.es/cnice/biosfera/alumno/3ESO/serunipluricelulares/imagenes/contenidos/citoplasma1.6: Membrana celular Tomado de: http://www.7: Citoplasma Tomado de: http://contenidos.Membrana Celular: Es una delgada envoltura que delimita la célula. según sus necesidades. Además la membrana permite que se establezcan contactos específicos con otras células. en el que los fosfolípidos envuelven una capa de proteínas que se encuentra entre ellos.JPG Citoplasma: Es el contenido semifluido que se encuentra hacia el interior de la membrana celular.gif 56 . Transporte de sustancias dentro de la célula Retículo Endoplasmático Rugoso: Se le llama así por su apariencia rugosa. Imagen # 2.8: Retículo Endoplasmático Liso y Rugoso: Tomado de: www.bioapuntes. En algunas secciones de esta membrana la superficie presenta apariencia rugosa o lisa. Es un medio de transporte entre la membrana nuclear y el exterior de la célula. Funciones Secreción celular Participa en la síntesis del lípido. debido a un sin número de corpúsculos adheridos. además tiene como función almacenar y distribuir proteínas dentro y fuera de la célula.Retículo Endoplasmático Liso: Es una especie de laberinto de membranas internas en forma de tubos planos que envuelven al núcleo.cl/apuntes/reticulo. ya que el liso no tiene ribosomas. gracias a esta característica se puede diferenciar el retículo liso del rugoso.JPG 57 . llamados ribosomas. que es el proceso mediante el cual las células pueden extraer energía de los compuestos orgánicos. Mitocondrias: Algunas de ellas tienen formas de filamentos. constituidos esencialmente por ARN y proteínas. la externa es lisa y la interna tiene una serie de pliegues llamados crestas mitocondriales.com 58 . Están presentes en todas las cédulas. Contienen gran cantidad de enzimas y su principal función es la respiración celular. especialmente de la glucosa. bastones o esferas.9: Mitocondria Tomado de: www.professorasilviacristina21. Poseen una doble membrana celular.blogspot. Dirigen las síntesis de proteínas. Imagen # 2.Ribosomas: Son pequeños gránulos adheridos al Retículo Endoplasmático Rugoso. Complejo de Golgi: Se ubica cerca del núcleo. También participan en la formación de glucógeno.bioapuntes.cl/apuntes Lisosomas: Presentes en células animales. 59 . esta formado por una serie de pilas de sacos membranosos aplanados y su principal función es la de almacenar temporalmente las proteínas. son corpúsculos o pequeñas vesículas redondeadas. Imagen # 2. Se caracterizan porque le permite a la célula la degradación a través de sus enzimas.10: Complejo de Golgi Tomado de: www. que se encargan de realizar la fotosíntesis.Plastidios: Característicos de las células vegetales.cl/apuntes 60 . pigmento verde que captura la energía del sol y la transforma en energía química. que dan coloración a las flores y a los frutos. Imagen # 2.11: Plastidios Tomado de: www. Contienen clorofila. Los más importantes son los cloroplastos. Otro tipo de plastidios son los cromoplastos.bioapuntes. Vacuolas: Presentan apariencia semejante a una burbuja de aire. se refiere al hecho de que estas organelas carecen de estructura interna.bioapuntes. El término vacuola. digestión y recolección de desechos. entre ellas almacenamiento.cl/apuntes 61 . Imagen # 2. que significa “vacío”.12: Vacuolas Tomado de: www. Pueden cumplir varias funciones. Imagen # 2.madrid. Tiene forma esferoidal.. A partir del centrosoma se forman los centríolos.org/. 62 . químicamente constituido por núcleoproteínas. Son capaces de dar origen a prolongaciones celulares como cilios y flagelos. también funcionan como receptores sensoriales y provocan corrientes para el desplazamiento celular./esquemaCentrosoma.png El núcleo celular: Funciona como el cerebro de la célula ya que controla y regula toda la actividad celular.educa. los cuales originan el huso acromático en el momento de la reproducción celular.. muy cerca del núcleo.Centrosoma: Se encuentra en el citoplasma. Jugo nuclear: Sustancia semilíquida en la que se encuentran suspendidos los cromosomas y el nucléolo. Estructuralmente esta organizado por: Membrana nuclear: Es una doble membrana llena de poros y permeable que regula el intercambio de sustancias con el citoplasma.13: Centrosoma Tomado de: www. lípidos y otras sustancias orgánicas. También se le conoce como cariolinfa o nucleoplasma. . las células se pueden analizar de otra forma. es decir los genes. dependiendo si tienen o no núcleo definido. ésta se puede analizar de distintas maneras. Están formados por una sustancia que se puede teñir. la célula animal y la célula vegetal.gif Otra forma de estudiar la célula De acuerdo a la estructura y función de la célula. Imagen # 2. A continuación se presenta un cuadro comparativo que muestra las diferencias y semejanzas entre las dos células.ula. Ahora bien. Contienen las unidades hereditarias./celula/imagenes/nucleo. Ya se ha indicado que las células se pueden clasificar en procariotas y eucariotas. contiene copias múltiples de la información para la síntesis del ARN r .. Se tienen dos células.14: El núcleo y sus partes Tomado de: www.forest. llamada cromatina. El nucléolo: Cuerpo esférico que se encuentra dentro del núcleo.Los cromosomas: Tienen forma de bastón o hilos. 63 .ve/. cl 64 . Tienen forma de caja Imagen 2.1: Comparación entre la célula animal y la célula vegetal ANIMAL Presentan membrana plasmática Ausencia de plastidios La vacuola central esta ausente Tienen centríolo Tienen forma ovalada VEGETAL Presentan membrana plasmática y pared celular formada por celulosa. Contienen vacuola central que almacenan agua. Carecen de él.15: Comparación entre la célula animal y vegetal Tomado de: www. Presentan plastidios. educarchile.Tabla # 2. Existen dos sistemas de replicación de virus.cnice. Tomado de: http://recursos.es/biosfera/alumno/2bachillerato/micro/contenidos3. 7 Tomado de: http://recursos.CICLOS DE INFECCIÓN DE VIRUS7 Imagen 2. Así. Consta de las siguientes fases: • Fase de adsorción o fijación: El virus se une a la célula hospedadora de forma estable. el ácido nucleico viral se replica a expensas de la energía de la célula infectada.htm Los viriones (virus en fase extracelular) no realizan ninguna actividad fisiológica.16: Virus de la gripe. Ciclo lítico Se denomina así porque la célula infectada muere por rotura al liberarse las nuevas copias virales.mec.htm 65 .mec. son estructuras inertes. o sea. el ciclo lítico y el ciclo lisogénico. por lo que no requieren sintetizar proteínas ni utilizan energía.es/biosfera/alumno/2bachillerato/micro/contenidos3. estructuras que no tienen vida. presentes en las membranas celulares. La unión es específica ya que el virus reconoce complejos moleculares de tipo proteico.cnice. Presenta envoltura. lipoproteico o glucoproteico. Fase de ensamblaje: en esta fase se produce la unión de los capsómeros para formar la cápsida y el empaquetamiento del ácido nucleico viral dentro de ella. por ejemplo. pudiendo incluso. 66 . • • • Ciclo lisogénico Las dos primeras fases de este ciclo son iguales a las descritas en el ciclo anterior. mediante la rotura enzimática de la pared bacteriana. Esta forma viral se denomina profago. Los viriones salen de la célula. introduciéndose en éste como un gen más. transformándose en un virus activo que continúa el ciclo de infección hasta producir la muerte celular y la liberación de nuevos virus. En este estado el profago puede mantenerse durante un tiempo indeterminado. generando nuevas células hijas lisogénicas. También se produce la continua formación de ácidos nucleicos virales y enzimas destructoras del ADN bacteriano. o disminución en la concentración de oxígeno. por variaciones bruscas de temperatura. Fase de lisis o ruptura: conlleva la muerte celular. Este cambio induce a la liberación del profago. Fase de eclipse: en esta fase no se observan copias del virus en la célula. El profago se mantendrá latente hasta producirse un cambio en el medio ambiente celular que provoque un cambio celular.• Fase de penetración o inyección: el ácido nucleico viral entra en la célula mediante una perforación que el virus realiza en la pared bacteriana. pero se está produciendo la síntesis de ARN. mientras que la célula infectada se denomina célula lisogénica. o virus atenuado. reproducirse la célula. En la fase de eclipse el ácido nucleico viral en forma de ADN bicatenario recombina con el ADN bacteriano. Estos nuevos virus se encuentran en situación de infectar una nueva célula. bp./s400/virus+3.Imagen 2...blogspot.17: Ciclos lítico y lisogénico de un virus Tomado de: 1.JP 67 .com/. 2.mep. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública. Las euglenas se movilizan por medio de uno o más flagelos parecidos a látigos. I anatómica y II anatómica. estructura. La siguiente afirmación se refiere a la membrana citoplasmática: Se encuentra dispuesta a manera de un mosaico fluido dinámico. composición química. La afirmación anterior se refiere a A) B) C) D) composición química y función.cr 1. Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones relacionadas con los postulados de la Teoría Celular: I. 68 . Las afirmaciones anteriores se refieren a la célula como unidad A) B) C) D) I fisiológica y II fisiológica. en la página web www. función. I fisiológica y II anatómica. II.ac. I reproductiva y II anatómica.Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado. Las amebas se desplazan por medio de pseudópodos. 69 . I y IV. II y III.3. II. De acuerdo con la información de los recuadros. Las cianobacterias. I y III. ¿cuáles se refieren a células procarióticas? A) B) C) D) II y IV. los cuales son alargados y con un solo núcleo central y uno o varios flagelos delgados en el extremo anterior. carecen de membrana nuclear y de las demás organelas membranosas. Analice la siguiente información de los recuadros relacionada con tipos de células: I. las cuales contienen clorofila y enzimas necesarias para la fotosíntesis. como mitocondrias y cloroplastos. Este grupo está formado por organismos flagelados. IV. III. Sin embargo poseen membranas internas llamadas laminillas fotosintéticas. Analice cuidadosamente los siguientes textos que se refieren a tipos de células: I. función solamente. I y IV. debido a la presencia de proteínas y fosfolípidos. Dentro de cada individuo. II y III solamente. En las células de los sarcodinos los núcleos. Durante la reproducción sexual. dos individuos de sexos diferentes se conjugan y oprimen mutuamente en sus superficies orales.4. II. La información anterior se refiere a A) B) C) D) estructura y composición química. La siguiente información se refiere a la membrana citoplasmática: Permite el transporte de materia hacia el interior de la célula. III. las vacuolas contráctiles y las vacuolas alimenticias se desplazan dentro de la célula cuando el organismo se mueve. función y estructura. fácil de teñir y clorofila agrupada en los cloroplastos. Los euglénidos poseen un núcleo muy claro. III y IV. 70 . IV. ¿Cuáles se refieren a células eucarióticas? A) B) C) D) I y III. El ADN de las algas azul verdosas se encuentra en el citoplasma y no está delimitado por una membrana. 5. II. el macronúcleo se desintegra y el micronúcleo entra en meiosis para formar cuatro núcleos hijos. función y composición química. ribosoma. mitocondria. puede hidrolizar los principales componentes celulares. Nucleoplasma. 9) Lea con atención la siguiente información acerca de una estructura del núcleo celular: A) Funciona como un centro para el procesamiento del ARN precursor. ¿A cuál estructura del núcleo se refiere? A) B) C) D) Membrana nuclear. Nucléolo. 8) Lea la siguiente información relacionada con una organela citoplasmática: Dentro del estroma existe una especie de pilas interconectadas de sacos membranosos vacíos. B) Cloroplasto. Cromatina. por lo que se le ha denominado saco suicida. 71 . complejo de Golgi. C) Ribosoma.6. Los sacos individuales reciben el nombre de tilacoides. al romperse y liberarse su contenido. a partir del cual se originan los principales tipos de ARN. La información anterior se refiere a la organela denominada A) B) C) D) lisosoma. A una pila de sacos se la denomina grana. ¿A qué organelas se refiere la información contenida en el recuadro? Mitocondria. La siguiente información se refiere a la función de una organela citoplasmática: Como esta organela contiene enzimas digestivas. D) Lisosoma. II. II y III solamente. Presenta núcleo que es una estructura que contiene los cromosomas. Nucleólo. Presenta plastidios incoloros. I y IV solamente. 11) Analice cuidadosamente las siguientes proposiciones referentes a tipos de células: I. Permite el intercambio de materiales entre el núcleo y el citoplasma a través de sus poros. de color y con clorofila. II y III. ¿A qué componente del núcleo se refieren la información anterior? A) B) C) D) Membrana nuclear. Suelen tener tan solo una membrana plasmática delgada que les permite desplazarse y modificar su forma.10) Lea la siguiente información sobre un componente del núcleo: Rodea al núcleo y lo separa del citoplasma. II. IV. ¿Cuáles de las proposiciones corresponden a características presentes en una célula vegetal? A) B) C) D) I. Célula de grandes vacuolas y pared celular. Cromatina. Cariolinfa. 72 . III y IV. III. 13) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones relacionadas con la membrana citoplasmática: • • Delimita el espacio celular. Composición y estructura. Contribuye con la forma de la célula.12) Observe cuidadosamente el siguiente esquema de la membrana citoplasmática: El esquema anterior. función solamente. ¿a cuál o cuáles aspectos de la membrana se refiere? A) B) C) D) Función solamente Función y estructura. Estructura solamente. Las afirmaciones anteriores se refieren a A) B) C) D) composición química y estructura. composición química. 73 . estructura y función. 14) Lea cuidadosamente la siguiente información relativa a una organela citoplasmática: • • Está formado por una serie de membranas aplastadas y canales por donde circulan o se transportan diversas sustancias a través de la célula. cromatina. centríolo. lisosoma. muy permeable. lisosomas. La información anterior se refiere a la organela denominada A) B) C) D) mitocondria. En él aparecen sáculos aplastados e interconectados caracterizados por contener pigmentos fotosintéticos y que reciben el nombre de tilacoides. 74 . una cámara intermembranosa. en el interior. pero que contiene un elevado número de proteínas de transporte y. 16) El nombre del contenido semilíquido del núcleo celular se denomina A) B) C) D) nucleólo. cloroplasto. cariolinfa. membrana celular. mitocondria. Puede participar en la síntesis de proteínas al tener adheridos ribosomas. 15) Lea cuidadosamente la siguiente información relativa a la descripción de una organela citoplasmática: Presenta una membrana plastidial externa. La información anterior se refiere a la organela denominada A) B) C) D) retículo endoplasmático. una cámara que contiene el estroma. aparato de Golgi. una membrana plastidial interna poco permeable. Actividad 3: Identifique el nombre de la organela y escriba una función para cada una. Nombre: _________________ Función: _________________ Nombre: _________________ Función: _________________ Nombre: _________________ Función: _______________________ Nombre: _________________ Función: _________________________ Nombre: _________________ Función: __________________________ 75 . Biología 1.es. www.educarchile. WEBGRAFÍA www.juntadeandalucia.cl/UserFiles/P0001/Image/Mod_1_contenidos_estudiantes _biologia/membrana%20plasmatica. Costa Rica. tomado el jueves 4 de marzo del 2010.windows. tomado el jueves 4 de marzo del 2010.com. 76 . 2005.org/. tomado el jueves 4 de marzo del 2010.mec.JPG. tomado el jueves 4 de marzo del 2010. www..professorasilviacristina21.uc.blogspot.png. Lourdes de Montes de Oca.BIBLIOGRAFÍA Instituto Costarricense de Enseñanza Radiofónica. tomado el jueves 4 de marzo del 2010. tomado el jueves 4 de marzo del 2010.ar. tomado el jueves 4 de marzo del 2010. www.es/biosfera/alumno/2bachillerato/micro/contenidos3.edu.mec./esquemaCentrosoma. Editorial ICER.Iorem. www.es.htm.es. tomado el jueves 4 de marzo del 2010.cnice..educa. www.recursos.-ipsum.cnice. www.recursos.madrid. www. 2. Anabolismo: Concepto y ejemplos específicos.CAPÍTULO 3 FUNCIONES BÁSICAS DE LAS CÉLULAS OBJETIVO: Analizar las funciones básicas de las células como diferentes manifestaciones de vida. Catabolismo: Concepto y ejemplos específicos. Metabolismo: Concepto. 77 . 3. CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. ESQUEMA DE IDEAS 78 . para crecer. El metabolismo se lleva a cabo mediante varias reacciones químicas y energéticas. la célula. Como funciones metabólicas podemos citar: La nutrición: Es el conjunto de reacciones fisicoquímicas que tienden a suministrar la energía necesaria al ser vivo. Metabolismo: El término «Metabolismo» proviene del griego. Se tienen dos modalidades de nutrición: Autótrofa: La realizan aquellos organismos que elaboran sus propios alimentos. Normalmente. µεταβολε. necesita alimentarse. Respiración: Proceso celular mediante el cual se degrada la molécula de glucosa para producir energía. de modo que son dependientes en su nutrición. (metabole) que significa «cambio» y de ismo. «sistema o movimiento». reproducirse y morir. Como todo ser vivo.Ya se ha dicho que la célula es la unidad más pequeña de todo ser vivo. 79 . Heterótrofa: Este tipo de nutrición la presentan aquellos organismos que son incapaces de sintetizar su propio alimento. el metabolismo es la forma como el organismo quema y digiere los alimentos. crecer. a nivel celular. y procesar los alimentos. que realiza las funciones vitales como nacer. Funciones metabólicas: Son aquellas que permiten la conservación del ser vivo o de la célula misma. el cual se divide en dos procesos: Anabolismo: La palabra anabolismo se originó del griego ana que significa arriba. Se forman moléculas grandes a partir de otras más simples. a partir de sustancias simples. Implica almacenamiento de energía. Un ejemplo es la síntesis de sustancias como la fotosíntesis en los vegetales.1: Esquema de anabolismo Tomado de: guia-ingreso-biologia_image021 80 . Son aquellas reacciones químicas que permiten formar sustancias complejas. También lo es la glucogénesis. producción de nuevos materiales y crecimiento. la formación de glucosa a partir compuestos distintos a los carbohidratos. es decir.Procesos metabólicos Retomando el concepto de metabolismo. a partir de la alanina (un aminoácido) se forma glucosa. es el conjunto de reacciones químicas y energéticas que ocurren en el interior del organismo. Imagen # 3. wikimedia. Imagen # 3. Por ejemplo. con liberación de energía y desgaste de materiales celulares. que quiere decir "hacia abajo".png 81 . en sustancias más simples. se rompan y se conviertan en moléculas inorgánicas. pobres en energía. Así se extrae la energía almacenada en las moléculas orgánicas y puede ser utilizad por la célula. como el dióxido de carbono y el agua. ricas en energía. de la digestión de las carnes de las cuales se obtienen aminoácidos a través de la proteína animal. Un proceso catabólico común a todas las células eucarióticas es la respiración celular que sucede en las mitocondrias. Otro ejemplo es el proceso de glucogenólisis: El glucógeno se degrada a sus unidades más simples. o división de sustancias complejas. Este término quiere decir desdoblamiento.org/wikipedia/commons/d/d1/Esquema_catabolismo. la glucosa.2: Esquema de catabolismo Tomado de: http://upload.Catabolismo: Esta palabra se deriva del griego kata. Este proceso utiliza el oxígeno para lograr que las moléculas orgánicas. I anabolismo. Formación de sacarosa a partir de la combinación de glucosa y fructosa. Las afirmaciones anteriores se refieren a procesos metabólicos denominados A) B) C) D) I catabolismo.Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado.cr 1) Las siguientes afirmaciones se refieren a ejemplos de procesos metabólicos: I. I anabolismo. I de reducción. II anabólico. I catabólico. II catabolismo. II. II anabolismo. 2) Las siguientes afirmaciones se refieren a ejemplos de procesos metabólicos: I. II catabolismo. II anabólico. 82 . Producción de glucosa a partir de la degradación del glucógeno hepático.mep. II catabólico. Descomposición de un triglicérido en tres moléculas de glicerol y una de ácido graso. II. II anabolismo. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública.ac. I anabólico. en la página web www. Formación de proteínas a partir de aminoácidos proteicos. II de oxidación. I catabolismo. Las afirmaciones anteriores se refieren a procesos A) B) C) D) I catabólico. Se sintetizan moléculas complejas a partir Liberación de energía. anabolismo. I y III catabolismo. catabolismo. de sustancias más sencillas. Utilización de energía. Anabolismo. II. Anabolismo. Las afirmaciones anteriores se refieren a procesos metabólicos denominados A) B) C) D) II y III anabolismo. Formación de sacarosa (C12H22O11) a partir de la combinación de glucosa (C6H12O6) y fructosa C6H12O6) ¿A cuáles procesos metabólicos se refiere respectivamente las afirmaciones anteriores? A) B) C) D) Catabolismo. III. Catabolismo. Se degradan moléculas grandes en otras más pequeñas. 4) Lea con atención las siguientes afirmaciones sobre procesos metabólicos: I. IV. II y IV anabolismo. anabolismo. Producción de etanol y dióxido de carbono a partir de la descomposición de la glucosa. II. 83 . catabolismo.3) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones sobre procesos metabólicos: I. II y IV catabolismo. I y V catabolismo. I y III anabolismo. I y IV anabolismo. II y III catabolismo. Actividad 2: Complete el siguiente cuadro con la información que se le solicita Fase del metabolismo Características Ejemplos 84 . www. Biología 1. Costa Rica. Lourdes de Montes de Oca. WEBGRAFÍA www.org/wikipedia/commons/d/d1/Esquema_catabolismo. Editorial ICER. tomado el viernes 26 de marzo del 2010.png tomado el viernes 26 de marzo del 2010.guia-ingreso-biologia_image021.upload. 85 .BIBLOGRAFÍA Instituto Costarricense de Enseñanza Radiofónica.wikimedia. 2005. 3.OBJETIVO Analizar las funciones del transporte celular de sustancias como aspectos esenciales de la vida. CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. Transporte pasivo. Ósmosis y difusión 2. 86 . Exocitosis. Transporte activo: Endocitosis: fagocitosis y pinocitosis. ESQUEMA DE IDEAS 87 . DESARROLLO DE LA UNIDAD 88 . Imagen # 3. Alta concentración exterior de O2 Difusión hacia el exterior de la célula Alta concentración interior de CO2 http://www. la célula permite el paso de sustancias hacia adentro y hacia fuera de ella.Como todo ser vivo. como la ósmosis y la difusión.es/averroes/manuales/metabolismo. por ejemplo el perfume que se difunde en el aire.3: Esquema de difusión Difusión hacia el interior de la célula. como por ejemplo endocitosis y exocitosis.html Transporte activo: En este tipo de transporte. 89 .juntadeandalucia. la célula requiere ingerir y desechar sustancias. Ósmosis: Es el paso de agua desde el punto de menor concentración al de mayor concentración. las dos fases líquidas tienden a igualar sus concentraciones. Por ejemplo si colocamos agua (solvente) y una solución de azúcar en un recipiente. Estos procesos que ocurren a través de la membrana celular pueden suceder de dos formas: Transporte pasivo: Sucede cuando el transporte de sustancias no requiere de un gasto de energía y ocurre a favor de la gradiente. Difusión: Es la dispersión de moléculas del sitio donde se encuentran en mayor concentración hacia donde están en menor concentración o ausentes. a través de la membrana semipermeable. pero consumiendo energía. Pinocitosis: Es un proceso similar al anterior. Exocitosis: Es el proceso a través del cual la célula transporta sustancias de desecho del interior al exterior a través de la membrana. formando sacos rodeados por membranas que entran al citoplasma.Endocitosis: Es el movimiento de partículas grandes dentro de una célula mediante un proceso en el cual la membrana plasmática engloba material extracelular. pero en este caso la célula incorpora líquidos a través de la membrana. 90 . La endocitosis comprende tres tipos: Fagocitosis: Proceso mediante el cual algunas células como las amebas ingieren partículas sólidas del medio formando una especie de bolsa. fagocitosis. Pinocitosis. ¿Qué nombre recibe el tipo de transporte presente en el recuadro anterior? A) B) C) D) Ósmosis. exocitosis. Fagocitosis.ac. en la página web www.cr 1) La siguiente información se refiere a un tipo de transporte de sustancias a través de la membrana citoplasmática: La información anterior se refiere al transporte celular denominado A) B) C) D) difusión. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública.Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado.mep. ósmosis. 91 . 2) Dada la siguiente información sobre un tipo de transporte de sustancias a través de la membrana citoplasmática: Consiste en el movimiento de agua a través de una membrana con permeabilidad diferencial de regiones de alta concentración a las de baja concentración. Endocitosis. Tipos de transporte celular Nombre del transporte Tipo de transporte Definición Ósmosis Pasivo Fagocitosis: Activo 92 .Actividad 2: Complete el siguiente cuadro con la información que se le solicita. Guíese por el ejemplo. www. tomado el martes 30 de marzo de 2010. tomado el martes 30 de marzo de 2010.sirefor.cr/biodiversidad.com/trabajos45/ciclosbiogeoquimicos/Image6440.go.html.gif. 93 . tomado el martes 30 de marzo de 2010.WEBGRAFÍA www.monografias.go. www.cr.mep. CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. generalidades y ejemplos. Factores que intervienen en el proceso. Síntesis clorofílica: Concepto e importancia. 4. 7. Glucólisis: Generalidades. 5. 94 . 2. Vías anaerobias: Fermentación láctica y alcohólica: concepto. 3. Reconocer el proceso de la respiración celular y sus características generales. 8. Respiración celular: Concepto e importancia. 6. Generalidades del proceso: Fase oscura y fase luminosa.OBJETIVO: Analizar los procesos metabólicos de la síntesis clorofílica y su importancia en el mantenimiento de la vida. Sustancias utilizadas y producidas en la fotosíntesis. Con este fin. por tanto. es decir.htm 95 . 8 Tomado de: http://perso. Sus medidas sólo son. El experimento de Priestley En 1771. 1782. Senebier. 1779. Se ocupa de lo que denomina la «bondad» del aire. 1864 La luz sólida La síntesis vegetal de nutrientes a partir de la energía luminosa se comprendió por etapas. puesto que no descubrirá el oxígeno hasta tres años después. el inglés Priestley.LECTURA REFLEXIVA8 Fotosíntesis Priestley. pone un ratón bajo una campana de vidrio y observa que su respiración disminuye en una quinta parte el volumen total de aire. 1772. más tarde aún de que Lavoisier inaugure los comienzos del análisis químico del aire según los métodos modernos. Sachs. su utilidad para la respiración. y descubre que este volumen se recupera. Saussure. luego pone una planta. comienza una serie de experimentos que no tienen mucho que ver con la fotosíntesis.wanadoo. 1802. Ingen Housz. cuantitativas.es/frs88/tpn/desc/fotosint. preocupado por las teorías de la época sobre el flogisto y la naturaleza del aire. establece una relación entre el agua absorbida por el sol. las bases del concepto de fotosíntesis. familiarizado con el concepto de oxígeno. En realidad. otro suizo. en consecuencia. descubre que una planta no puede vivir en un entorno carente de anhídrido carbónico.). llega por inducción a la hipótesis de que el oxígeno que se desprende durante el día proviene de la descomposición del agua. sobre la pista del papel de la clorofila.. introduciendo los conceptos de respiración diurna y respiración nocturna. pero detiene en este punto su excelente observación. Se halla. por la noche. En 1779. Establece. el holandés Ingen Housz. Sagaz observador. en realidad oxígeno. por tanto. Pero se 96 . Ingen Housz se da cuenta asimismo de que las partes no verdes de las plantas siempre producen anhídrido carbónico. su principal contribución consiste en el descubrimiento de que las plantas producen lo que denomina «aire deflogistizado». en 1872. la observación empírica que el inglés Hales había realizado en 1724 (Hales tuvo incluso la notable intuición de que las plantas tomaban «algo» del aire. En el campo de la fotosíntesis propiamente dicho. pero que. retoma las observaciones de Priestley y descubre que las plantas producen mucho oxígeno de día. El suizo Senebier recoge el testigo y. y en que este fenómeno sólo tiene lugar en presencia de la luz. Todavía faltaba mucho para conocer los fenómenos fundamentales de la fotosíntesis. Saussure.La respiración vegetal La innovación técnica de Priestley es ya apreciable. Basándose en su descubrimiento. término que hasta 1898 no acuñaría el inglés Barnes. En 1804. producen anhídrido carbónico.. probablemente sin saberlo. el anhídrido carbónico y el crecimiento de las plantas. vuelve a realizar. el del francés Garreau en 1850: todos los seres vivos tienen de modo permanente respiración de tipo diurno -es decir. Sachs descubre asimismo que las plantas sin clorofila no sintetizan almidón. no el único. que la clorofila no está extendida por toda la planta. por último. En 1857. el francés Gris. la protagonizó el alemán von Mohr y se inició en 1845.avanzó en esa dirección con otro descubrimiento. La fórmula de Sachs No se llegó a la síntesis de todos estos descubrimientos hasta que el alemán von Sachs descubrió. 97 . el descubrimiento de granos de almidón en la clorofila. desprenden anhídrido carbónico-. que el almidón es el primer producto visible de la fotosíntesis. que son las únicas que asocian la respiración -el intercambio gaseoso con la asimilación clorofílica. en primer lugar. que había cultivado plantas en ausencia de luz. pero sin duda. que las plantas no sintetizan almidón en ausencia de cloroplastos y. sino contenida en minúsculos órganos que posteriormente se denominarán cloroplastos. Hay que tener en cuenta que el perfeccionamiento del microscopio y de los protocolos de experimentación facilitan cada vez más los descubrimientos. salvo las plantas. La etapa siguiente más importante. Fue completada por una observación importante: la clorofila existe antes de la formación del almidón. sino otros hidratos de carbono. descubrió que los granos de almidón habían desaparecido. en la que un azúcar se hidroliza en presencia de anhídrido carbónico para formar otros azúcares. lo que provoca una cadena de reacciones químicas que preparan la segunda fase.Sus estudios se prolongan hasta 1864. que explica parcialmente la formación de hidratos de carbono. Estos botánicos. cuando por fin obtiene la fórmula química de la fotosíntesis: 6CO2 + 6H20+ energía solar ==> C6H1206 + 602. que inician el ruso Timiriasev (1877) y el alemán Engelmann (1881) y que continúan los americanos Blackmann (1905). que llevan a cabo dos tipos de células clorofílicas y que permite a algunas plantas (gramíneas tropicales y amarantáceas) usar completamente el anhídrido carbónico del aire con menos agua que la fotosíntesis corriente 98 . el americano Calvin descubre otro tipo de fotosíntesis. Las finales Las importantes etapas más son los etapas descubrimientos de las fases de la fotosíntesis. llamada C4. pasando a un estado de activación molecular. que aún en el siglo XX no ha finalizado. el francés Boussingault completa el descubrimiento al demostrar que el volumen de oxígeno desprendido es igual al de anhídrido carbónico absorbido. Emerson (1921) y Arnold (1924). Ese mismo año. entre otros muchos. La investigación sobre la fotosíntesis. va perfeccionando lentamente la comprensión del singular mecanismo por el que los vegetales emplean la luz para fabricar hidratos de carbono. En 1966. establecen que la clorofila capta primero la energía solar. uno de los electrones se escapa de la molécula y toma parte en la hidrólisis del agua. ESQUEMA DE IDEAS 99 . DESARROLLO DE LA UNIDAD 100 . La fotosíntesis es uno de los principales procesos autótrofos. 101 . Este científico plantó un pequeño sauce en una maceta y la regó periódicamente. mientras que la tierra de la maceta había disminuido su peso en sólo 70 gr. Blackman demostró que la fotosíntesis ocurre en dos series de reacciones. aún hoy hay pasos químicos que realizan los autótrofos que no se conocen. fue el que llevó a cabo el médico Holandés Van Helmonten. En 1905. En 1772. Pasaron muchos años y muchos experimentos científicos hasta que se llegó a descubrir cómo era el proceso de fotosíntesis y aún hoy en día se continúan descubriendo detalles químicos y metabólicos. un científico británico llamado H. es decir. no del suelo.. en 1648. una en presencia de luz y otras reacciones que no requieren luz. el cual decía que los vegetales toman el peso del agua con que se riegan. Luego de 5 años el sauce había incrementado su peso en 75kg. es un proceso en el cual los seres vivos son capaces de sintetizar su propio alimento. Joseph Priestley descubrió la participación de los gases en el proceso de la fotosíntesis. es decir. Así concluyó que toda la "sustancia" de la planta se había originado del agua. Breve historia de la fotosíntesis Uno de los primeros pasos en el desarrollo del conocimiento de la fotosíntesis. La fotosíntesis utiliza energía de la luz solar para sintetizar productos ricos en energía. que quiere decir verde claro. se deriva del griego khloros. formado.cl Se ha indicado que la fotosíntesis es un proceso anabólico. y plastos. a partir del dióxido de carbono y agua. que ocurre en los cloroplastos y que cada célula vegetal puede tener de unos 20 a 100 cloroplastos. El término cloroplasto. glucosa y oxígeno. que quiere decir organela esencial de la célula vegetal. En este caso. se analizará la fotosíntesis en los vegetales. Así la fotosíntesis convierte la energía electromagnética de la energía solar en energía química almacenada en uniones de oxígeno y glucosa. verde amarillento.Concepto de fotosíntesis La fotosíntesis se presenta en vegetales.4: Proceso de la fotosíntesis Tomado d: www. algas y cierto tipo de bacterias.educarchile. La ecuación química general para el proceso de fotosíntesis es la siguiente: 6CO 2 +6H 2 O + energía solar C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 Imagen #3. El cloroplasto es una 102 . La estructura general de un cloroplasto es la siguiente: Posee una membrana exterior formada por dos capas dentro de la cual se puede observar una sustancia llamada estroma. El estroma contiene enzimas y unos cuerpos pequeños llamados granos, los cuales contienen un pigmento verde, la clorofila. Esta puede ser de varios tipos, las más importantes se denominan clorofila a y clorofila b. Los tilacoides están formados por capas de moléculas de proteínas separados por capas de clorofila y algunos lípidos. Los cloroplastos contienen pigmentos, que son moléculas capaces de "capturar" ciertas cantidades de energía lumínica. Dentro de los pigmentos más comunes se encuentra la clorofila a y la clorofila b, típica de plantas terrestres, Cada uno de estos pigmentos se "especializa" en captar cierto tipo de luz. El espectro lumínico que proviene del sol se puede descomponer en diferentes colores, a través de un prisma, cada color corresponde a una cierta intensidad de luz, que puede medirse en longitudes de onda. Cada pigmento puede capturar un tipo distinto de longitud de onda ß. Pero para hacer más eficiente la absorción de luz, las plantas utilizan sistemas "trampa" o fotosistemas, con un pigmento principal como la clorofila a o b y diferentes pigmentos accesorios. A través de estos sistemas los organismos autótrofos pueden aprovechar mejor la energía lumínica. En la membrana de los tilacoides, se ubican los pigmentos fotosintéticos, que pueden captar la energía lumínica y dar comienzo a la etapa fotodependiente. El proceso de la fotosíntesis ocurre en dos fases: una fase que requiere, esencialmente, la presencia de luz, denominada fase luminosa, y la otra fase llamada fase oscura, la cual no requiere la presencia de luz para que se lleve a cabo. 103 Fase luminosa Hay que tomar en cuenta, que en la fase luminosa de la fotosíntesis, se obtienen dos productos muy importantes para la planta, los cuales son el ATP ( adenosín trifosfato) y el NADPH A continuación se detallan algunos de los eventos que ocurren en la fase luminosa: Como ya se ha mencionado, la clorofila y otros pigmentos se ubican en los cloroplastos, dentro de la membrana tilacoide, en unidades llamadas fotosistemas. Cada unidad tiene numerosas moléculas de pigmentos que se utilizan como antenas para atrapar la luz. La fase luminosa se divide en dos etapas Fotofosforilación cíclica Es un conjunto cíclico de reacciones, en donde la energía luminosa es absorbida por una molécula de clorofila, la cual se excita y provoca la expulsión de un electrón de la molécula. Este electrón de alta energía pasa por una serie de sustancias “transportadoras”. Durante su recorrido, este electrón transfiere parte de su energía a la molécula de ADP, para transformarla en dos moléculas de ATP. Luego el electrón, vuelve nuevamente a la clorofila del Fotosistema I o centro de reacción. 104 Imagen #3.5: Fotofosforilación cíclica Tomado de: almez.pntic.mec.es/.../Fotosintesis/Image17.gif Fotofosforilación acíclica: En esta subfase se forma ATP y NADPH 2 . La energía luminosa es absorbida por la clorofila b, del fotosistema II, y ésta pierde un electrón de alta energía, el cual es tomado por un aceptor de electrones que lo transfiere, por el sistema de citocromos, a la clorofila a. Casi simultáneamente, cuando la clorofila b pierde un electrón, este es reemplazado por otro procedente de un hidroxilo resultante de la fotólisis del agua (proceso en el cual la luz descompone al agua para que esta se divida en moléculas de iones hidroxilo e hidrógeno: Al suceder esto las sustancias transportadoras de electrones regresan el primer electrón a la molécula de clorofila a. y en este paso la energía que contiene el electrón, se utiliza para formar ATP a partir de ADP. Luego los dos electrones de 105 alta energía expulsados de la clorofila, más dos iones de hidrógeno o procedentes de la fotólisis del agua, se incorporan a la molécula de NADP para formar NADPH2 El ATP y el NADPH 2 , formados al final de la fase lumínica reciben el nombre de poder asimilatorio, y es utilizado posteriormente en las reacciones de la fase oscura o ciclo de Calvin, para reducir el CO 2 a compuestos orgánicos tales como carbohidratos, grasas, proteínas, además de liberarse oxígeno. Imagen #3.6: Fotofosforilación acíclica Tomado de: almez.pntic.mec.es/.../Fotosintesis/Image17.gif Fase oscura: En esta fase, ocurren una serie de factores que no requieren de energía luminosa, entre ellas capturar el CO 2 y las síntesis de sustancias orgánicas. Esta fase también se denomina ciclo de Calvin-Benson. El ciclo de Calvin- Benson ocurre en el estroma del cloroplasto. Allí se encuentran las 106 enzimas necesarias que catalizarán la conversión de dióxido de carbono en glucosa En esta fase participan las siguientes sustancias: Ribulosa difosfato (azúcar de cinco carbonos) CO 2 (dióxido de carbono) ATP y NADP+H + : sustancias obtenidas en la fase luminosa. PGAL (fosfogliceraldehído). El dióxido de carbono ingresa a través de los estromas y llega hasta la molécula aceptora, llamada ribulosa difosfato (azúcar de cinco carbonos). Esta sustancia reacciona con el dióxido de carbono y forman una molécula de 6 carbonos que termina rompiéndose en dos moléculas de 3 carbonos cada una. El primer producto estable de la fijación del CO 2 es el ácido-3-fosfoglicérico (PGA), un compuesto de 3 carbonos. Una parte del fosfogliceraldehido es utilizada en el ciclo para sintetizar glucosa, mientras que el resto se utiliza para regenerar ADP y P i , la que da comienzo a un nuevo ciclo. Imagen #3.7: Fase oscura o Ciclo de Calvin Tomado de: www.botanica.cnba.uba.ar/.../image004.gif 107 que afectan el suelo. la concentración de dióxido de carbono y la acción de los plaguicidas. 1. La síntesis de materia orgánica a partir de la inorgánica se realiza fundamentalmente mediante la fotosíntesis. necesaria y utilizada por los seres vivos. En la fotosíntesis se libera oxigeno que será utilizado en la respiración aerobia como oxidante. 2. agroquímicos y otros. petróleo y gas natural. bacterias y virus. Factores intrínsecos: En estos tipos de factores podemos tener la pigmentación de la planta y la presencia de hongos.De la fotosíntesis depende también la energía almacenada en combustibles fósiles como carbón. La fotosíntesis fue causante del cambio producido en la atmosfera primitiva. 3. 5 . luego ira pasando de unos seres vivos a otros mediante las cadenas tróficas. 4. 108 . para ser transformada en materia propia por los diferentes seres vivos. El equilibrio necesario entre seres autótrofos y heterótrofos no sería posible sin la fotosíntesis. que era anaerobia y reductora. Factores limitantes de la fotosíntesis Factores extrínsecos o externos: Como la intensidad de luz. Produce la transformación de la energía luminosa en energía química.Importancia biológica de la fotosíntesis: 1. son sustancias procedentes de la descomposición de la materia orgánica. o formar sus propios alimentos. Respiración celular: Es la capacidad que tienen las células para degradar sustancias orgánicas complejas en otras más simples. la realizan aquellos seres vivos que no son capaces de sintetizar. Es el conjunto de reacciones químicas mediante las cuales se obtiene energía a partir de la degradación de sustancias orgánicas. Nutrición heterótrofa La nutrición. A diferencia de las plantas. con liberación de energía que almacenan en forma de ATP. o alimentación heterótrofa. la respiración celular es el conjunto de reacciones bioquímicas que ocurren en la mayoría de las células. Muchos de los compuestos reducidos que se utilizan como el NH3. Dicho de otra manera. el agua y el dióxido de carbono. La respiración celular se clasifica en dos tipos: 109 . Esta energía se obtiene gracias a una serie de procesos que ocurren dentro de la célula. Es decir. Al oxidarlas se transforman en sustancias minerales que pueden ser absorbidas por las plantas. estos organismos. que fabrican su alimento a partir de la luz del sol. como los azúcares y los ácidos principalmente. Todos ellos son bacterias. llamados quimioautótrofos o quimiosintéticos no requieren de la energía lumínica para obtener su alimento. que se conocen como respiración celular. que almacenan en forma de ATP. para obtener la energía. los organismos heterótrofos deben ingerir y descomponer sustancias.Quimiosíntesis: Consiste en la síntesis de ATP a partir de la energía que se desprende en las reacciones de oxidación de determinadas sustancias inorgánicas. La glucólisis se puede resumir en dos procesos: Preparación de la glucosa: Se necesita energía. Muchos organismos obtienen su energía únicamente por la utilización de este ciclo.edu. se transforma en PGAL (triosas).htm 110 . que servirán para fosforilar la glucosa y la fructosa. se forman cuatro moléculas de ATP y dos moléculas de NADH.9 Proceso mediante el cual se degrada o se rompe una molécula de glucosa. es decir. Dentro de la respiración anaeróbica se tienen dos etapas. una secuencia compleja de reacciones que se realizan en el citoplasma. Se le encuentra en los cinco reinos. que lo realizan tanto organismos procariotas como eucariotas. enmascarando de esa manera a estos compuestos para no salir de la célula (por algún sistema de transporte). Se produce una ganancia neta de dos moléculas de ATP.biologia. Al final de esta fase se obtienen. Oxidación por parte del NAD y ganancia de energía: que afecta a las dos moléculas de PGAL. ya que la molécula de DHAP (dihidroxiacetona-fosfato). o también llamado citosol de la célula. Es el ciclo metabólico más difundido en la naturaleza. * Glucólisis * Fermentación Glucólisis: Del griego glycos: azúcar y lysis: ruptura.Respiración anaeróbica: Es una forma de respiración que ocurre en el citoplasma y no requiere la presencia de oxígeno. 9 Tomado de: http://www. en el cual la molécula de glucosa se desdobla o divide en dos moléculas de ácido pirúvico. Es el primer paso de la respiración. en la práctica dos moléculas de PGAL (fosforogliseroaldehído). que es suministrada por dos moléculas de ATP.ar/metabolismo/met3glicolisis. es decir como presencia de oxigeno. FERMENTACIÓN: El proceso de fermentación anaeróbica se produce en ausencia de oxígeno como aceptor final de los electrones del NADH producido en la glucólisis. pero es una oxidación aeróbica incompleta. USOS: • El conocimiento de la dieta a través del desarrollo de una diversidad de sabores. 111 . • La fermentación tiene algunos usos exclusivos para los alimentos pueden producir nutrientes importantes o eliminar autonutrientes. como la producción de acido acético a partir del etanol. Además en la industria de la fermentación puede ser oxidativa. alcohólico. cuando el hombre propicia condiciones y en contacto referido. o artificiales.Al final del proceso la molécula de glucosa queda transformada en dos moléculas de ácido pirúvico. Es decir. aromas y texturas en los substratos de los alimentos. es el proceso que permite obtener energía en ausencia de oxígeno. La fermentación puede ser naturales cuando las condiciones ambientales permitan la interacción del microorganismo. Preservación de cantidades substanciales de alimentos a través del acido lácteo. sustratos orgánicos susceptibles. es en estas moléculas donde se encuentra en estos momentos la mayor parte de la energía contenida en la glucosa. acido acético y fermentación alcalinas. También unos metazoos y plantas menores son capaces de producirla. La fermentación típica es llevada a cabo por las levaduras. el NADPH2 y los protones para formar un azúcar de tres carbonos. Factores que intervienen. indispensable para la respiración de los seres vivos. III. El ATP. II y III. en la página web www. ¿Cuál o cuáles de las afirmaciones anteriores corresponden a la fase oscura de la fotosíntesis? A) B) C) D) I y II. La reacción inicia cuando el difosfato de ribulosa recupera el dióxido de carbono para formar ácido fosfoglicérico. Concepto. el centro de reacción es P700 y los electrones excitados se II.mep. y en el fotosistema II.ac. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública. 112 . ¿A qué aspecto de la fotosíntesis se refiere la totalidad de la información anterior? A) B) C) D) Descripción de la fase oscura. Importancia.Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado. el centro de reacción es P680 y la energía pasa a través de una cadena transportadora de electrones al ATP. II solamente 2) Lea la siguiente información sobre un proceso fotosintético: • • Utiliza la energía de la luz solar para convertir las moléculas inorgánicas de baja energía en moléculas orgánicas de alto contenido energético como la glucosa.cr 1) Analice con atención las siguientes afirmaciones acerca de un proceso biológico: I. I y III. que adquiere átomos de hidrógeno y energía del ATP. Renueva constantemente el oxígeno atmosférico. transfieren al NADPH. el NADPH2 sintetizados en las reacciones dependientes de la luz se disuelven en el estroma y ahí proporcionan energía para la síntesis de glucosa a partir de dióxido de carbono y agua En el fotosistema I. Tres vueltas del ciclo introducen tres moléculas de dióxido de carbono. Fase luminosa de la fotosíntesis. para producir el equivalente de un azúcar de seis carbonos como la glucosa. ♦ El proceso se inicia cuando el dióxido de carbono se une a la ribulosa difosfato. con la introducción de seis moléculas de dióxido de carbono. ♦ En cada vuelta completa del ciclo entra en este una molécula de dióxido de carbono que es reducida. I. I respiración y II fotosíntesis. El producto mismo del ciclo es un gliceraldehído fosfato. para ser transformada en materia propia por los diferentes organismos. Ciclo de Krebs. ♦ Se requieren seis vueltas del ciclo. Cada paso del ciclo es regulado por una enzima específica. equivalentes a un azúcar de tres carbonos. Esta reacción es catalizada por una enzima especifica situada en la superficie de las membranas tilacoidales. I fotosíntesis y II fotosíntesis. porque produce gliceraldehído fosfato. porque se restablece la ribulosa difosfato. I fotosíntesis y II respiración. II. ya que en ella se produce dióxido de carbono. La base de este proceso es capaz de extraer una mayor cantidad de energía por cada molécula de glucosa que el proceso anaeróbico. ¿Cuál es el nombre del proceso biológico descrito anteriormente? A) B) C) D) Glucólisis. y se regenera una molécula de ribulosa difosfato. La síntesis de materia orgánica a partir de la inorgánica se realiza fundamentalmente mediante este proceso. el cual se lleva a cabo en las membranas tilacoidales. 4) Analice la siguiente información relacionada con un proceso biológico. Estos se refieren a los procesos denominados A) B) C) D) I respiración y II respiración. 113 . que entonces se divide para formar dos moléculas de ácido fosfoglicérico. luego irá pasando de unos seres vivos a otros mediante las cadenas tróficas. Fase oscura de la fotosíntesis.3) Los textos del recuadro se refieren a dos procesos biológicos. respectivamente a A) B) C) D) fotosíntesis y fotosíntesis. respiración y respiración. I respiración y II fotosíntesis. 114 . ¿Qué nombre reciben cada uno de los procesos? A) B) C) D) I fotosíntesis y II fotosíntesis. Se requiere de seis moléculas de oxígeno y seis de agua para degradar la glucosa en el citoplasma y en la mitocondria de las células. I. I. proceso por el cual las células generan ATP. Los textos I y II se refieren. fotosíntesis y respiración. I fotosíntesis y II respiración. como las de la glucosa. La energía electromagnética proveniente de la luz solar se transforma en energía química. la mitocondria. mayor es la dilución del CO2. II. Este proceso se realiza dentro de una organela citoplasmática que es común a todos los organismos eucarióticos. Es el proceso en el cual se degrada y libera energía a partir de las moléculas de combustible. respiración y fotosíntesis. 6) Considere los siguientes textos relacionados con dos procesos biológicos. lo cual amortigua el efecto de invernadero. Cuanto mayor es la actividad realizada por los seres autótrofos. I respiración y II respiración.5) Los textos del recuadro se relacionan con dos procesos biológicos. II. que se caracteriza por requerir oxígeno. la energía química contenida en los alimentos se transforma en una clase especial de energía que se almacena en la molécula de ATP. II y III. CO2. IV. I y IV. ¿Cuál es el aspecto de la respiración al que se refiere el texto anterior? A) B) C) D) Descripción de glucólisis. I. ¿Cuáles de ellos son necesarios para que el proceso de respiración celular mitocondrial se lleve a cabo? A) B) C) D) II. O2. Importancia de la respiración celular. Aplicación de la fermentación Descripción de respiración celular. III. siendo de esta forma fácilmente utilizable por la célula. 115 . II. III y IV. H2S. II y III. 8) Lea cuidadosamente el siguiente texto referente a un aspecto de la respiración celular: Durante este proceso.7) La siguiente información se refiere a componentes químicos que participan en diferentes procesos biológicos: I. C6H12O6. H2O __________________________________________________ C.9. ¿Cuál se relaciona con la fase oscura de la fotosíntesis? Actividad 2: Analice la siguiente fórmula química 6 CO 2 + 6 H 2 O + energía solar C 6 H 12O 6 + 6 O 2 De acuerdo con la representación anterior. luz solar. escriba si se trata de un producto. indique cómo se llaman cada uno de las sustancias que se involucran en el proceso. La clorofila se encarga de captar la de la fotosíntesis es el agua. o un reactivo. C 6 H 12 O 6 _______________________________________________ D. lugar esta fase. CO 2 __________________________________________________ B. 2. A. O 2 _____________________________________________________ 116 . Considere las siguientes afirmaciones relacionadas con la fotosíntesis 1. Uno de los factores que limita esta fase 3. Además. El fotosistema 1 contiene pigmentos 4. El dióxido de carbono es un fotosintéticos que absorben la luz de compuesto necesario para que tenga longitud de onda de 700 nm. Actividad 3: Complete el siguiente cuadro con la información que le solicita Fase de la fotosíntesis Fase oscura Características Fotofosforilación acíclica Fotofosforilación acíclica Fase luminosa 117 . edu.htm. www.gif.wanadoo. 118 . tomado el sábado 20 de marzo del 2010.ar/. Costa Rica.educarchile. www./image004.almez. Rodríguez J. San José. segunda edición. tomado el sábado 20 de marzo del 2010.ar/metabolismo/met3glicolisis.gif. R./Fotosintesis/Image17.htm.es/frs88/tpn/desc/fotosint.cnba..cl. www. tomado el sábado 20 de marzo del 2010.pntic.mec.. Textos para bachillerato de la educación diversificada”.BIBLIOGRAFÍA Mora.uba. “Biología 10 y 11.botanica. 2005 WEBGRAFÍA www. www. tomado el sábado 20 de marzo del 2010.es/.. tomado el sábado 20 de marzo del 2010.biologia..perso. Prevención 11. Importancia 10. Alteración en la síntesis de ADN 8. OBJETIVOS TEMÁTICOS 1. Duplicación y Transcripción del ADN 4. Respiración aeróbica: Ciclo de Krebs. 2. Traducción del ARN 5. Síntesis de ADN 6. Síntesis de proteínas. generalidades. 7. 119 . Código genético 3. Mutaciones: génicas.OBJETIVO: Analizar las funciones básicas de las células como diferentes manifestaciones de vida. Mutaciones Inducción de mutaciones 9. cromosómicas y genómicas. De repente aquel local olvidado en un rincón de Cambridge recibió la visita de dos clientes asiduos. firmado por James Watson y Francis Crick. El sol caía bajo el horizonte. a pesar de los esfuerzos de muchos científicos. Unas semanas antes.LECTURA REFLEXIVA10 En abril de 1953 el mundo conoció uno de los descubrimientos científicos más impactantes de la historia. un típico pub británico fue el testigo de una escena única. Hacía décadas que se conocía la importancia del ADN. Los protagonistas de esta historia recibieron el premio Nobel de medicina en 1962.alpoma. se encontraban tomando unas cervezas en un ambiente bastante tranquilo. Una nueva época de esperanzas y temores comenzó a partir de entonces. La trama se inició apenas una década antes. aunque no todos fueron recordados para tan honorable galardón. el secreto de la vida había sido encontrado. propia de un guión cinematográfico surgido de la mente de algún escritor bohemio. entraron transformados. Ese breve artículo. el 28 de febrero de ese año. Un título críptico: Una estructura para el ácido desoxirribonucleico. en su mayoría científicos del laboratorio Cavendish que acababan de terminar su jornada laboral. exponía la estructura que posee la molécula química que porta la información genética con la que todos estamos construidos.net/tecob/?p=180 120 . inició la revolución biotecnológica. casi aburrido. y también la vida de millones de personas. en la transmisión de la herencia biológica pero. nadie había logrado ningún progreso importante en el conocimiento de tan vital componente de la vida. cambió para siempre el desarrollo de las ciencias biomédicas. cuando los clientes del pub The Eagle. como si la vida hubiera 10 Tomado de: http://www. El artículo que anunció la resolución de la estructura del enigmático ADN abrió las puertas a un nuevo mundo. publicado en la prestigiosa revista científica Nature. El histórico artículo de abril del 53 abrió el mundo de la fama a sus descubridores. Aquel histórico texto. A partir de ese momento el secreto sobre el desarrollo y funcionamiento de los seres vivos pasó de manos “divinas” al control de los imprevisibles humanos. por medio de varios experimentos. Desde que en 1865 Mendel publicó los resultados de sus experimentos con guisantes.cambiado para ellos de forma repentina. que se hallan presentes en las células germinales. en una serie de estructuras denominadas cromosomas. Años antes. para que todos los presentes fueran testigos: Hemos encontrado el secreto de la vida. el desoxirribonucleico (ADN) y el ribonucleico (ARN). llamados genes. como el insigne Linus Pauling. Así. No les creyeron. que más parecían jóvenes juerguistas que investigadores científicos. Todos los presentes se quedaron en silencio mirando a aquel par de desaliñados hombrecillos. tras lavar y filtrar los 121 . en 1870. porque llevaban razón. Pacientemente se dedicó a asilar esas células sin dañarlas. Crick gritó en voz alta. hasta que a partir de 1900 fue recuperado por varios científicos europeos. para lo que probó con substancias muy variadas. no se les concedió gran crédito. claro que no debe extrañar a nadie conociendo la fama de fanfarrón que se había ganado Crick. Sin ellos nada vivo podría existir. pero nadie sabía cómo estaba “escrito” ese libro de la vida. Hoy casi todo el mundo ha oído hablar del ADN. Friedrich Miescher realizó un experimento vital. Los ácidos nucléicos son los responsables de portar. Hay dos clases principales de ácidos nucléicos. Se sabía. Aquel joven médico investigaba las células obtenidas de la pus hallada en los vendajes desechados en las operaciones quirúrgicas. Como en muchas otras ocasiones. se sabe que los seres vivos heredan sus características a partir de factores. Sin embargo. en su mayoría leucocitos. codificar y transmitir la información genética con la que la vida es construida. la estruendosa entrada en el pub se convirtió en una escena para la historia de la ciencia. pero casi nadie sabe de qué se trata. a fin de cuentas muchos científicos con más prestigio lo llevaban intentando hacía largo tiempo. Allí todos sabían que durante meses Watson y Crick habían luchado contra el tiempo para resolver el puzzle del ADN. hasta encontrar la adecuada. El trabajo de Mendel fue ignorado durante décadas. que la información genética se encontraba en el interior del núcleo de las células. aquella vez. quedando como resultado un residuo oscuro. el tedio invadió su vida. pero las cosas no fueron nada fáciles… hasta que llegaron los desaliñados de Watson y Crick. La paciencia era una de las grandes virtudes que poseía el joven Friedrich. se propuso investigar algo verdaderamente interesante. el joven biólogo de 23 años James Watson decidió cambiar de aires. El procedimiento final consistió en una serie de pasos diferenciados. pero la cosa estaba clara. con una substancia extraída del estómago de un cerdo “digirió” las proteínas. Pasaron las décadas y quedó clara la implicación de esta substancia en todos los procesos vivos. compuesto sólo por los núcleos de las células. hasta que la constancia dio sus frutos.componentes celulares. Había viajado desde Estados Unidos hasta un laboratorio de Dinamarca. Probó muchas fórmulas diferentes para separar los núcleos. Se hallaba presente en la formación de los órganos. investigando sobre virus. Solo restaba leer ese código. Posteriormente se dedicó a purificarlos. tras haber obtenido una beca de investigación. aunque poco se imaginó el bueno de Miescher que acababa de encontrar la molécula más importante de la historia: el ADN. los virus no eran algo de su gusto. en… todas partes. hasta hallar una substancia nueva que nunca nadie había observado antes. obtuvo un sedimento bastante puro adecuado para el análisis. Las células humanas poseen un núcleo diferenciado del resto de estructuras. allí se encontraba el ADN portando el código genético. Quedó claro que para cualquier proceso en el que la vida fuera protagonista. Tras varios meses de trabajo. todas ellas fueron un desastre. 122 . en el funcionamiento celular. el aburrimiento hizo presa en su mente. en la transmisión de enfermedades. pero en la época de Miescher nadie había sido capaz de separar esos núcleos del resto de material celular. Decidió llamar a ese nuevo compuesto como nucleína. Así que Watson decidió abandonar aquel puesto acomodado y más o menos importante para lanzarse a la aventura. Con alcohol eliminó las grasas. Era el año 1951 y. y conociendo la estructura del ADN se lograría conocer el secreto de la vida. aunque por entonces no tenían ni idea de que recibirían conjuntamente el premio Nobel pocos años después. Los medios con los que contaban no se podían comparar a los que poseía su más directo contrincante. que contaba con 35 años. a comienzos de la década de los cincuenta. pero lo que verdaderamente marcó la diferencia fue la genialidad y… ¿la codicia por la fama? Watson y Crick trabajaron en el laboratorio Cavendish junto con Maurice Wilkins. A primera vista nadie hubiera dado un euro por aquellos dos extravagantes aprendices de científico. el físico Francis Crick. habían ido a trabajar. al menos oficialmente. Crick. los rayos X. sobre todo sabiendo que competían contra los más insignes padres de la biología molecular del momento. Centraron sus vidas en el reto del ADN. La base para el descubrimiento fueron las fotografías de difracción de rayos X. ni secuenciadores ni tantos otros aparatos con los que cuentan hoy los bioquímicos y todos los que investigan asuntos biológicos. En su nuevo hogar encontró a su media naranja científica. Watson y Crick. y un tema tan importante y complejo como para no aburrirse: descubrir la estructura del ADN. No. ya asociados. los dos pioneros contaban con sus mentes. sólo el primero que lograra el objetivo tendría el premio de la fama y el prestigio. apartaron de sus mentes las tareas para las que. unos con más dinero que otros. tras varias peleas con las autoridades que le asignaron la beca. que tenía a su disposición todo el potencial tecnológico y financiero del Instituto de Tecnología de California. lapiceros y cuadernos y una sola herramienta “mágica”. 123 . Y esto a pesar de lo mal que Wilkins se llevaba con los dos jóvenes idealistas. en una carrera en la que sólo podía resultar ganador un equipo. En aquella época no había ordenadores. el Nobel Linus Pauling.Así cayó en Gran Bretaña. se empeñaba en finalizar su tardío doctorado dedicándose a estudiar las proteínas. Los jugadores en la partida del ADN contaban con las mismas herramientas. se instaló en Cambridge. algo que en realidad también le aburría. Los dos aventureros no se amilanaron y suplieron la carencia de medios con el ingenio y la tenacidad. adelantando a otros más dotados técnicamente y demostrando que la intuición y la perseverancia terminan por dar sus frutos. hay un punto muy oscuro en la carrera tras el ADN. La belleza de la estructura en doble hélice esconde la trágica vida de una mujer. fueron su guía final. lograron una de las mayores gestas de la historia de la ciencia. Las fotografías de las difracciones de rayos X. aquella 124 . debidamente preparada. en una de las más famosas fotografías de la historia de la ciencia. las cosas no fueron tan románticas. Watson y Crick son hoy mundialmente famosos. Wilkins quedó un poco olvidado. Así. casi sin medios. necesaria para entender cómo se “escriben” los genes en el lenguaje de la vida. no todos fueron reconocidos… …Contado de esta forma nos encontramos con dos genios que. Con varillas y piezas de metal construyeron modelos a escala de las moléculas. Con todos estos ingredientes y muchas semanas de duro trabajo. pero que encierran el secreto de la estructura atómica de los compuestos químicos. Mientras los dos arriesgados científicos se lanzaban a la carrera del ADN. fue la pieza fundamental de la historia. tras haber construido cientos de estructuras sin éxito. la maqueta definitiva fue montada. Pero en esta carrera.Cuando un haz de rayos X atraviesa una sustancia. Pero no. se puede fotografiar la muestra. Las armas de Watson y Crick fueron los libros y una especie de “mecano”. intentando que encajaran unas con otras siguiendo las leyes de la química. Esas fotografías no son más que borrones con manchas oscuras y claras que nada dicen al profano. En los libros de química encontraron las formas de enlace y los ángulos admitidos o prohibidos para unir de forma coherente los componentes del ADN. que se podían interpretar de muchas formas diferentes. en realidad. los dos aventureros posaron para la inmortalidad junto con una esquelética estructura de alambres y chapas que representa su éxito último: la estructura correcta del ADN. sin la que aquella gesta nunca hubiera sucedido. pero Rosalind Franklin no solo fue ignorada sino que. Por medio de varios análisis se sabía qué elementos atómicos formaban parte del ADN pero nadie conocía cómo ordenarlos en una estructura coherente. para lograr fotografías lo suficientemente buenas. En una maniobra oscura lograron que una copia del material de la “ayudante” cayera en sus manos. Pero Rosalind Franklin luchó. como el ADN. quedando la amistad y cordialidad entre ella y el equipo del Cavendish seriamente dañados. que veía en su trabajo casi una deshonra a su linaje. Era un trabajo agotador. una mujer que realizó un trabajo básico para que Watson y Crick se llevaran la fama. Wilkins siempre consideró que el trabajo de Rosalind no pasaba de ser el de una mera ayudante. a pesar de la oposición de su acomodada familia. Con la fotografía fundamental en su poder. Fue olvidada y nunca se molestó nadie en resarcirla por el “robo” pues no era más que una simple “mujer aprendiz”. capaces de revelar su estructura. y fuera de lugar quedaba la que se inclinaba por la investigación. sin ellas su trabajo no avanzaría. La fotografía en la que Watson y Crick se basaron para construir su “esqueleto” de metal como una doble hélice procedía de Rosalind… pero ella no lo sabía. tanto Rosalind como los perseguidores del ADN habían discutido varias veces. aunque Rosalind ya se había convertido en una maestra de la técnica. y en las publicaciones científicas de la época ni se la nombra en relación con el gran descubrimiento. Watson y Crick lograron en poco tiempo su objetivo. cosa que no nos debe extrañar teniendo en cuenta la situación de la mujer en los años cincuenta. Watson y Crick llegaron a un punto en el que sus relaciones con la científica se deterioraron sin posible vuelta atrás.científica trabajadora realizaba una admirable labor en el King´s College de Londres. cosa de hombres según el pensamiento mayoritario. En aquellos años eran raras las mujeres dedicadas a la ciencia. En una partida de descalificaciones. 125 . Crick discutió con ella acerca del asunto. muy metódico y a la vez peligroso por culpa de la radiación. Conseguir buenas fotografías de difracción con la tecnología de su época era extremadamente complicado. Pero necesitaban las fotografías. el comité Nobel tampoco se acordó de ella aunque para entonces ya había fallecido. Su dura tarea consistía en radiografiar con rayos X moléculas biológicas. Nunca se ofreció a Rosalind la posibilidad de formar parte del trabajo sobre el ADN. Los materiales que Rosalind había estudiado la hicieron intuir erróneamente que el ADN no tenía estructura de hélice. más de cincuenta años después. 126 . Hoy.Rosalind Franklin murió de cáncer a los 37 años de edad en 1958. sin haber recibido ningún tipo de reconocimiento. la historia de la ciencia comienza a poner su nombre en el lugar que merece como precursora del descubrimiento del siglo. ESQUEMA DE IDEAS 127 . DESARROLLO DE LA UNIDAD 128 . También se le conoce como ciclo del ácido cítrico. los cuales son eliminados por el organismo. Antes de iniciarse el proceso. A través del proceso se va liberando energía que va quedando almacenada en las moléculas de ATP. que es el compuesto que va a iniciar la cadena de reacciones del Ciclo de Krebs. Cada paso en este proceso requiere de una enzima específica para remover los electrones localizados en las membranas mitocondriales. en presencia de oxígeno (aeróbica). Al final de esta cadena de reacciones se produce CO 2 y H 2 O. Es la segunda fase de la respiración. 129 . las dos moléculas de ácido pirúvico que se produjeron durante la glucólisis sufren una serie de reacciones y luego se convierten en acetil-coenzima A. consiste en la degradación total del ácido pirúvico a CO 2 y H 2 O.Respiración aeróbica: Se caracteriza por la liberación de energía debida a la degradación del ácido pirúvico. se liberan 36 moléculas de ATP. su descubridor. el cual da como resultado nuevas moléculas de ATP. Ciclo de Krebs Debe su nombre a Hans Krebs. se llevan a cabo los siguientes procesos. Las mismas son utilizadas por el organismo para realizar todas las actividades vitales. Durante este proceso. Este proceso se lleva a cabo en las mitocondrias. con la diferencia que en este proceso si requiere la presencia de oxígeno. Se deduce que de la degradación total de la molécula de glucosa se producen 38 moléculas de ATP de las cuales 36 provienen del Ciclo de Krebs y 2 moléculas de la glucólisis. Dentro de la respiración anaeróbica. ../ciclokr2.gif 130 .Imagen #3.8: Ciclo de Krebs www.es/.juntadeandalucia. . ¿Cómo es esta combinación? Si cada aminoácido estuviera codificado sólo por dos bases habría un total de 42=16 posibilidades. si combinamos tres bases (tripletes) para formar un aminoácido. el código genético mitocondrial es diferente del nuclear y se transmite de manera independiente. otros por 2.que codifican aminoácidos. En resumen: de los 64 codones. 11 Tomado de: aportes.. por lo que se dice que el código está degenerado. Tanto el ARN como el ADN están compuestos por la combinación de cuatro bases diferentes (se puede decir que es como un alfabeto de cuatro letras). Los distintos aminoácidos son codificados por un número diferente de codones (algunos por 1. pero esto no puede ser así. En esa situación se encontraron Har Gobind Khorana y Marshall Nirenberg en la década de 1960. Sin embargo.El código genético11 El código genético es el conjunto de reglas usadas para traducir la secuencia de ARNm a secuencia de proteína. muchos de los cuales son codificados por más de un codón./el_codigo_genetico.ar/.educ. e incluso existen tres tripletes que no codifican para ningún aminoácido. obtenemos un total de 64 combinaciones (43=64)… pero ahora “sobran” 44 tripletes. Brenner y colaboradores. ya que los aminoácidos encontrados en las proteínas son 20. 61 codifican aminoácidos y los tres restantes no son codificantes sino que son utilizados como señales de terminación. Entonces. Estos científicos demostraron que hay 61 tripletes -o codones. Necesitamos combinar más bases.php 131 . Este código es casi universal: es el mismo en todos los organismos. o por 3). Se interpretó en el año 1961 por Crick. Tabla # 3. 132 .1: Código genético. Cada uno de los aminoácidos o señales de terminación está codificado por uno o más tripletes de ARN. la complementariedad se establece entre adenina y uracilo (A-U).php?id=46 133 .Bases nitrogenadas organizadas según su estructura pirimidínica o púrica. Aquí es donde interviene el ADN. La molécula del ácido desoxirribonucleico. al igual que la guanina y la citosina (G-C). la citosina (C) y el uracilo (U) son pirimidínicas. La adenina (A) y la guanina (G) son púricas. Existen cinco bases nitrogenadas principales. cada base se representa con la letra indicada. que se clasifican en dos grupos.org/play. es decir. ya que permite procesos como la replicación del ADN y la traducción del ARN en proteínas. Las cuatro primeras bases se encuentran en el ADN. Las bases nitrogenadas son complementarias entre sí. La ordenación de los 20 aminoácidos conocidos puede ser diferente. La adenina y la timina son complementarias (A-T). 12 Las bases nitrogenadas son compuestos orgánicos que constituyen una parte fundamental de los nucleótidos y los ácidos nucléicos. o ADN. 12 Tomado y modificado de: http://www. es la encargada de transmitir la herencia de una generación a otra. La complementariedad de las bases es la clave de la estructura del ADN y tiene importantes implicaciones. forman parejas de igual manera que lo harían una llave y su cerradura. quien es el que restablece el orden de las proteínas para que sigan una disposición establecida. La síntesis de proteínas es de vital importancia para el mantenimiento del orden biológico. mientras que la timina (T). ya que cada molécula de proteína se puede combinar de infinita manera. pos sus siglas. La secuencia de aminoácidos en las proteínas está determinada por la secuencia de nucleótidos en la molécula del ADN. bases púricas (derivadas de la estructura de la purina) y bases pirimidínicas (derivadas de la estructura de la pirimidina). Para mayor comodidad.educaplus. mientras que en el ARN en lugar de timina existe el uracilo. Como en el ARN no existe timina. es importante recordar la estructura básica de una molécula de ADN. 134 . las bases nitrogenadas son los escalones.bibliotecaspublicas. A continuación se detallan los cada uno de estos procesos.9. ADN Tomado de. se puede observar que el modelo de ADN se asemeja a una escalera.es Analizando la figura. transcripción y traducción. www. y el azúcar es la estructura que sostiene esos escalones. Imagen # 3.Para entender mejor los procesos de duplicación. Esto ocurre de la siguiente manera: Imagen # 3. para ser llevado al lugar de síntesis de las proteínas. se da a partir del orden de las bases nitrogenadas del ADN.wikipedia. La traducción. el cuál posee una serie de tripletes o codones formados por tres bases. La síntesis de proteínas ocurre en dos fases: A) Ocurre cuando el ADN permite la formación del ARN m . El orden de las bases nitrogenadas del ARN m . Es el proceso mediante el cual el mensaje cifrado en el idioma de los tripletes de bases (código genético) es descifrado por el ARNt sintetizándose una proteína.La duplicación del ADN o replicación: Proceso en la cual se copia el ADN en moléculas hijas idénticas al ADN progenitor. www.codones-ARN 135 . La transcripción: Es el proceso mediante el cual se transcribe la información genética del ADN al ARN m .10: Formación del ARN m Tomado de. B) Ocurre en los ribosomas e intervienen moléculas de ARN t . Las moléculas de ARN t poseen un grupo de tres bases llamadas anticodón que les permite recoger un aminoácido determinado. Las moléculas de ARN t recogen los aminoácidos y los transportan a los ribosomas para que se integren en la cadena que se está formando. 136 . la proteína. Éste se combina con el correspondiente codón del ARN m para formar. finalmente. Es el que permite que la sucesión de las bases del ARN m determinen la sucesión de aminoácidos que se enlazan en una cadena larga para formar una proteína. la hemofilia y el daltonismo. el cual es una sustancia utilizada para limpiar metales.Mutaciones o alteraciones genéticas Las mutaciones son alteraciones del material hereditario. 137 . entre otros factores. o por descontrol en la repartición de los cromosomas durante la división celular. Inversión: Si se colocan en orden distinto dentro del mismo cromosoma. Algunas enfermedades causadas por este tipo de mutaciones son el albinismo. rayos ultravioleta. como por ejemplo las radiaciones de alta energía. otras ocurren por algún agente mutágeno. que se producen por un error en los mecanismos moleculares del ADN celular. lo que produce una alteración en la estructura molecular del ADN. pero el cambio no se ve a través del microscopio. ácido nitroso. Algunas mutaciones son heredadas. Tipos de mutaciones Mutación genética o puntiforme: Ocurre por un error en el apareamiento de las bases. Se tienen varios tipos: Delección: Cuando al cromosoma le falta un trozo. Mutaciones cromosómicas: Son aquellas que provocan una alteración en la estructura del cromosoma. rayos X. Duplicación: Cuando está repetido un segmento del cromosoma. Causa cambios visibles en la estructura del cromosoma. La monosomía: El término monosomía se utiliza para describir la ausencia de uno de los miembros de un par de cromosomas. Se tienen dos tipos: La trisomía: Se presenta cuando hay un cromosoma extra al par normal. Henry Turner. Otro caso es el Síndrome Patau.Translocación: Ocurre cuando un segmento de un cromosoma ocupa una nueva posición en otro cromosoma distinto. En el cromosoma 4 se puede presentar delección también y puede producir malformaciones severas y retardo metal. No fue sino hasta 1959 que se identificó la causa del síndrome de Turner (la presencia de un sólo cromosoma X). si un bebé nace con un solo cromosoma sexual X. En este caso. el individuo tendrá 47 cromosomas." La monosomía X también se conoce con el nombre de síndrome de Turner. El nombre "síndrome de Turner" proviene del médico Dr. en lugar de 46. Por ejemplo. Por lo tanto. esta ocurre en el par cromosómico número 13. Para anota el número del par donde ocurre. se dirá que tiene "monosomía X. quien fue el primero en describir el conjunto de descubrimientos en 1938. dos cromosomas sexuales X o un cromosoma sexual X y un cromosoma sexual Y). Mutaciones genómicas: Se produce cuando el número de cromosomas varía por incremento o reducción. el Síndrome de Down o Trisomía 21 es un ejemplo de estos casos. habrá un total de 45 cromosomas en cada célula del cuerpo. 138 . en lugar del par habitual (ya sea. En ejemplo de mutación cromosómica conocida por la falta de un fragmento del cromosoma 5 es causa de la enfermedad conocida como Síndrome del grito del gato. ocurre un error durante la formación del óvulo o del espermatozoide. se denomina "monosomía". El óvulo y el espermatozoide sufren una división celular en donde los 46 cromosomas se dividen en dos partes iguales y el óvulo y el espermatozoide poseen finalmente 23 cromosomas cada uno. el bebé tiene finalmente un grupo completo de 46 cromosomas.edu/uvahealth/peds_genetics_sp/turner. Cuando un espermatozoide con 23 cromosomas fertiliza un óvulo con 23 cromosomas. En ocasiones.¿Qué es el síndrome de Turner?13 El síndrome de Turner es un trastorno genético que se presenta en las niñas y que provoca que sean más bajas que el resto y que no maduren sexualmente a medida que alcanzan la edad adulta. los riñones). Este síndrome afecta a una de cada 2. No existe nada conocido que el padre pueda haber hecho o no que pudiera haber causado o prevenido la falta de un 13 Tomado de: http://www. el óvulo de la madre y el espermatozoide del padre comienzan teniendo el número habitual de 46 cromosomas. ¿Cuáles son las causas del síndrome de Turner? Normalmente en la reproducción. lo que provoca que éste posea un cromosoma sexual menos. La gravedad de estos problemas varía entre los individuos afectados. suele ser un error que ocurre en la formación del espermatozoide. de manera que existe sólo un cromosoma sexual X. una mitad obtenida del padre y la otra mitad de la madre. sin embargo. El síndrome de Turner también se conoce como "monosomía X. Muchos de los problemas que afectan a las niñas con síndrome de Turner pueden controlarse o corregirse con el tratamiento médico adecuado. en lugar del par habitual. el resultado es el síndrome de Turner.cfm 139 . El hecho de tener una sola copia de un cromosoma determinado.healthsystem.500 niñas recién nacidas." El error del cromosoma sexual faltante puede ocurrir tanto en el óvulo como en el espermatozoide.virginia. También pueden presentarse otros problemas de salud que comprometen al corazón o al aparato renal (es decir. Cuando esta célula no puede otorgar el cromosoma sexual al embrión. Las características del síndrome de Turner presentes dependen de la parte faltante del cromosoma X. Alrededor del 50 por ciento de los casos de síndrome de Turner resulta de la monosomía X total. el médico puede haber detectado una estructura llamada "higroma quístico" al realizar una ecografía fetal.43 m (4 pies. ¿Qué clase de problemas tienen generalmente las niñas con síndrome de Turner? Aproximadamente la mitad de las niñas con síndrome de Turner presentarán al nacer manos y pies hinchados. las niñas con síndrome de Turner suelen tener características menos pronunciadas del síndrome. Un tercio tiene dos cromosomas X con parte de una X faltante. no todo el cromosoma. La característica más visible del síndrome de Turner es la baja estatura.cromosoma sexual en la formación del espermatozoide. La altura promedio de una mujer adulta con síndrome de Turner es de 1. además de un cuello ancho y alado. Durante la gestación. no se asocia con la edad de la madre). Las características de este síndrome se originan por la falta de un cromosoma X en cada una de las células del cuerpo. Las niñas con síndrome de Turner suelen presentar una línea de nacimiento del cabello baja en la parte posterior del cuello. Un por ciento pequeño del síndrome de Turner son el resultado de una cantidad normal de cromosomas (46 en total). diferencias mínimas en la forma y posición de las orejas y un tórax ancho con pezones muy separados entre sí. una cantidad mayor de pequeños lunares marrones (nevos) sobre la piel y uñas con un nacimiento profundo. pero con la falta de una porción del cromosoma X. Los ovarios producen 140 . permanecen presentes durante el período neonatal. La mayoría de las mujeres con síndrome de Turner nace con los ovarios poco desarrollados o sin ovarios. Otros tienen un patrón de mosaico (dos o más patrones de cromosoma en las células). Cuando falta sólo una parte del cromosoma X (denominado deleción). Los higromas quísticos son sacos llenos de líquido ubicados en la base del cuello y suelen desaparecer antes del nacimiento. 8 pulgadas). (La probabilidad de que aparezca el síndrome de Turner por lo tanto. en ciertos casos. pero. y pueden presentar problemas en la percepción espacial y una incidencia mayor de trastornos de aprendizaje específicos. la presión sanguínea alta. no todas las niñas con síndrome de Turner presentan todas las características descriptas aquí. En la mayoría de los casos.desarrollo de los senos. Existe una gran variabilidad. Otras características que se han observado en el síndrome de Turner incluyen problemas de alimentación durante la niñez.estrógeno y. Tienden a obtener puntajes más elevados en su coeficiente intelectual verbal que en el no verbal." El cúbito valgo describe básicamente una situación en la cual la persona parada con los brazos a los lados. se suele tomar una pequeña muestra de sangre y analizar los cromosomas para determinar la ausencia de un cromosoma sexual. Una vez más. las niñas con síndrome de Turner no muestran problemas en la infancia o en la niñez. menstruación y crecimiento del vello púbico y axilar . la cual suele requerir una corrección quirúrgica. No es posible mantener los brazos perfectamente derechos a los lados. La diabetes. ¿Cómo se diagnostica el síndrome de Turner? Cuando una niña nace con características que sugieren el síndrome de Turner. A veces. se produce un desarrollo sexual incompleto. Alrededor de una de cada diez niñas con síndrome de Turner nace con coartación de la aorta (constricción de la arteria principal que parte del corazón).no ocurren si no se lleva a cabo un tratamiento hormonal. problemas esqueléticos y "cúbito valgo. Diagnostican a algunas muchachas con el síndrome de Turner 141 . y deben ser evaluados precozmente. la piel seca. una mandíbula pequeña y un paladar (la parte superior del interior de la boca) angosto y muy arqueado son otros hallazgos médicos del síndrome de Turner. infecciones en el oído medio. y el médico sólo comienza a sospechar que el síndrome de Turner puede estar presente cuando no pueden desarrollarse en la pubertad. sin éste. Las niñas con síndrome de Turner poseen una inteligencia normal. Los signos típicos de la pubertad . la infertilidad resultante no puede corregirse. En el síndrome de Turner también son comunes los problemas cardíacos. presentará los hombros levemente caídos. renales y de tiroides. Las anomalías cromosómicas. el médico suele extraer una muestra de sangre del bebé que podría padecer el síndrome de Turner para realizar un análisis cromosómico (denominado cariotipo). ya sea de una muestra de sangre o de células provenientes del líquido amniótico o de la placenta. La ecografía fetal durante la gestación también puede proporcionar información sobre la posibilidad de la presencia del síndrome de Turner. 142 . Después del nacimiento. quien puede explicar los resultados de los exámenes cromosómicos en detalle y también los exámenes disponibles para diagnosticar los problemas cromosómicos antes del nacimiento del bebé. la probabilidad de tener otra hija con síndrome de Turner no sería mayor al riesgo de anomalías cromosómicas que tiene que ver con la edad y que afecta a todas las mujeres.9 por ciento. éste confirma los hallazgos médicos del síndrome de Turner y determina la anomalía cromosómica subyacente. Un análisis cromosómico.durante el período recién nacido. dado que algunos bebés de sexo femenino con el síndrome de Turner presentan en la ecografía el mismo aspecto que un bebé sin problemas. ¿Cuál es el riesgo de que los padres de una niña con síndrome de Turner tengan otra hija con el síndrome de Turner? En general. mientras que otras se diagnostican durante niñez y en su adolescencia. Su médico puede explicarle los resultados del examen o puede derivarlo a un genetista o un asesor genético. tiene una exactitud superior al 99. pero la ecografía no tiene una precisión del 100 por ciento. en cada embarazo subsiguiente. como el síndrome de Turner. pueden diagnosticarse frecuentemente antes del nacimiento a través del análisis de las células del líquido amniótico o de la placenta. la coartación de la aorta puede corregirse quirúrgicamente si fuese necesario. Ocurre cuando el gameto con los cromosomas XY obtenido en la división anormal de los cromosomas sexuales realiza la fecundación. muchos de los problemas más serios pueden ser tratados. Un varón con este Síndrome manifiesta caracteres sexuales secundarios mixtos. se puede administrar un tratamiento con hormonas de crecimiento y andrógenos para incrementar la talla definitiva del adulto. Por lo general. a este método se llama amniocentesis 143 . sin embargo. Los médicos pueden diagnosticar durante el embarazo algunos tipos de mutación gracias a los cariotipos. ensanchamiento de caderas y testículos pequeños. esto se presenta debido a un cromosoma X adicional (escrito como XXY). la diabetes y los problemas de tiroides. como desarrollo parcial de glándulas mamarias. se puede realizar un tratamiento de reemplazo hormonal para que las niñas desarrollen las características sexuales secundarias. Síndrome de Klinefelter (XXY) El síndrome de Klinefelter es un problema que se da en los cromosomas sexuales y ocurre en hombres que tienen al menos un cromosoma X extra. por lo general son estériles. Su nombre se debe al médico americano Harry Klinefelter. Extraen un líquido de la bolsa donde está el bebé y estudian las células. Por ejemplo. y existen medicamentos para el tratamiento de la presión sanguínea alta.¿Se puede curar o prevenir el síndrome de Turner? No existe cura para el síndrome de Turner. La información presente en los recuadros anteriores. permite clasificar dichas mutaciones como A) B) C) D) I genómica y II génica.cr 1) La siguiente información está relacionada con clases de mutaciones: I. II cromosómica. I génica. I cromosómica y II génica. ¿Cuál es la forma correcta de clasificar los diferentes tipos de mutaciones a partir de la información anterior? A) B) C) D) I genómica. I. en la página web www. 144 .ac. II genómica. I génica. II. 2) A partir de la siguiente información sobre tipos de mutaciones. I cromosómica y II genómica. Se sustituye un nucleótido por otro. el resultado es un individuo que presenta genotipo X0. II génica. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública. II. I genómica y II genómica.Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado. Se agrega un nucleótido a la información genética. II cromosómica. I génica. Incorporación de un par de bases nitrogenadas.mep. El síndrome de Turner presenta fenotipo femenino. se origina cuando el ovario produce óvulos sin el cromosoma X y al cruzarse. 3) Lea cuidadosamente la siguiente información relacionada con mutaciones: La cabeza es sumamente estrecha. Prevención. I genómica y II génica. La información de los recuadros anteriores. Causa y consecuencia. II. caderas pequeñas. ¿Cuál o cuáles son los aspectos de las mutaciones a los que se refiere la información anterior? A) B) C) D) Consecuencia solamente. Segmento de ADN con una alteración en un par de bases nitrogenadas. esternón corto. 145 . es producto de una mutación en el cromosoma 5. al cual le falta un segmento del brazo. I génica y II cromosómica. I cromosómica y II genómica. Causa solamente. El síndrome del maullido de gato. pie izquierdo en “piolet” y pie derecho “equino”. 4) La información de los recuadros se refiere a mutaciones: I. presenta deformidad del pabellón auricular. permite clasificar dichas mutaciones como A) B) C) D) I cromosómica y II cromosómica. I genómica y II génica. I cromosómica y II genómica. Los textos anteriores que se refieren al Ciclo de Krebs están señalados con los números A) B) C) D) I y II. I y III. Tiene lugar dentro del fluido interior de las mitocondrias y forma una vía bioquímica que comienza y termina con la misma molécula de cuatro carbonos. permite clasificar dichas mutaciones como A) B) C) D) I cromosómica y II cromosómica. II Hay duplicación de una parte del cromosoma. II y III. II. La información presente en los recuadros anteriores. II y III. I génica y II cromosómica. parte de la energía liberada se captura dentro de moléculas de ATP y los átomos de hidrógeno se combinan con el NAD para formar NADH2. 6) Analice los siguientes textos referentes a procesos biológicos: I. I. NADH2. ATP. el ácido oxalacético capaz de reaccionar con la acetil coenzima A. FADH2.5) Dada la siguiente información relacionada con las mutaciones: I En estas mutaciones frecuentemente cambia un solo nucleótido del ADN. El proceso comienza cuando la acetil coenzima A se une con el ácido oxalacético para formar el ácido cítrico y al final del mismo se libera dióxido de carbono. III. Fragmenta la glucosa en dos moléculas de ácido pirúvico y dos átomos de hidrógeno. 146 . I – K. II – K. II – M. III – L. ¿Cuál es la forma correcta de asociar la información de las columnas anteriores? A) B) C) D) I – M. L. Ocasiona severos trastornos. III – L. relacionada con mutaciones: Tipo de Mutación I. A veces sucede que un gen responsable de un carácter se ve afectado por un error en el apareamiento de las bases durante la duplicación del ADN. III – M. II – L. Estas mutaciones pueden incluso pasar desapercibidas. como sucede en el síndrome del “maullido del gato”. I – K. Génica Cromosómica Genómica Descripción K. I – L. 147 . Un cromosoma puede verse afectado por la pérdida de un segmento.7) Analice la información contenida en los siguientes recuadros. La poliploidía se presenta cuando el juego de cromosomas está repetido varias veces. II – M. M. III – K. tomado y modificado el martes 2 de marzo del 2010.php?id=46.BIBLIOGRAFÍA Mora.educ. Rodríguez J..net/tecob/?p=180. tomado el martes 2 de marzo del 2010..juntadeandalucia.es. www. tomado el martes 2 de marzo del 2010.wikipedia.gif. http://www.. 2005 WEBGRAFÍA www. R. Textos para bachillerato de la educación diversificada”./ciclokr2. portes. www.ar/.bibliotecaspublicas. www. 148 .alpoma.es/.codones-ARN.org/play. tomado el martes 2 de marzo del 2010.. www. San José./el_codigo_genetico.php.educaplus. segunda edición. tomado el martes 2 de marzo del 2010. Costa Rica. tomado el martes 2 de marzo del 2010. “Biología 10 y 11. generalidades e importancia biológica. Alteraciones en el ciclo celular: Cáncer 149 . 4. Meiosis: Características generales e importancia. Ciclo celular: Concepto. 3. Mitosis: Concepto. 2. CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. importancia y descripción del proceso.OBJETIVO: Analizar las funciones básicas de las células como diferentes manifestaciones de vida. Se estudiaron en total 8. Para ello el epidemiólogo recurrió a los datos oficiales del Registro Nacional de Tumores del Ministerio de Salud. No obstante.una. Este mal afecta de forma mucho más agresiva a la población masculina adulta mayor. De esos registros se recopiló el dato de la provincia. Wong explicó que hasta 1994 la incidencia de cáncer gástrico en el país experimentó una disminución sostenida en el sexo masculino. a partir de 1995 se muestra una tendencia creciente que se ha mantenido en los últimos años. El especialista establece un análisis de los casos por provincia ajustado por la distribución de edad quinquenal de la población y sexo entre 1998 y el 2002. De ese total. se evidenció una proporción mayor de cáncer gástrico en los hombres que en las mujeres durante el periodo de estudio.html 150 . a la vez realizó la búsqueda de todos los casos diagnosticados de carcinoma gástrico a nivel nacional en los establecimientos de atención en salud entre enero de 1998 y diciembre del 2002. edad y sexo.LECTURA REFLEXIVA14 Un estudio del epidemiólogo Roy Wong de la Universidad Nacional (UNA) realizado recientemente demuestra que existe una mayor incidencia del cáncer gástrico en Cartago. condición que se mantiene para todo el país con un 65% de casos pertenecientes a los hombres.648 casos que cumplieron con la información requerida. todos pacientes de ambos sexos y con edades por encima de los 20 años. 14 Tomado de: http://www.ac. residencia. contemplando proporciones superiores al 60% en las siete provincias.cr/campus/ediciones/2005/julio/2005julio_pag05. mientras que en el femenino fue decreciente. comprendidos entre enero de 1996 y 151 . Por lo anterior. postoperatorio. demostrando que la menor condición de riesgo es vivir en las provincias de Puntarenas o Limón.Al realizar la estimación de las tasas estandarizadas de los casos incidentes de cáncer gástrico en cada provincia para controlar el efecto producido por la distribución poblacional. grupos intermedios y pacientes del CDTCG. es someterse al tratamiento japonés implementado por el Centro de Detección Temprano de Cáncer Gástrico (CDTCG). la provincia de Cartago contó con un incremento que duplica la enfermedad en los hombres en comparación con los pobladores de Limón y Puntarenas. Para llegar a este resultado Wong seleccionó a los pacientes del registro de egreso hospitalario de la Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS). Al ajustar la tasa de incidencia de cada provincia según la edad y el sexo. Puntarenas y Limón. se evidencia que las provincias con las tasas más elevadas son Cartago. Wong indicó que los factores condicionales para una mayor tasa de incidencia de cáncer gástrico es la de residir en Cartago. ser hombre y estar en avanzados grupos de edad. el especialista recomienda fortalecer la detección temprana de los nuevos casos de cáncer gástrico en las citadas provincias y con ello contribuir a mejorar la esperanza de vida de los pacientes con este padecimiento y a reducir la tasa general de mortalidad El especialista aseveró que una posible alternativa para reducir la mortalidad masculina en Cartago. a causa del cáncer gástrico. ser mujer y pertenecer a los grupos de edad más joven. el cual arroja un promedio de sobrevida de 4 años y tres meses. seguida por San José y Alajuela (ver recuadro) y las más bajas en Guanacaste. diagnóstico y tratamiento del cáncer gástrico. "Las medias de sobrevida fueron de 2 años y medio para el grupo de los hospitales nacionales. Calderón Guardia. es decir. sino se orienta más hacia la cantidad de vida. 152 . con el fin de disminuir la mortalidad en una población de alto riesgo y validar las técnicas para proyectar su aplicación al resto del país. 52. México y San Juan de Dios". de 3 años y 4 meses para los intermedios y de 4 años y 3 meses para el grupo del Centro de Detección Temprano de Cáncer.diciembre de 2003. La probabilidad de sobrevida en cinco años de seguimiento fue de 49.5% para los grupos intermedios (clínicas privadas) y 78. Desde 1996 se ha puesto en práctica el sistema japonés para la detección temprana.2% para el grupo de hospitales nacionales. es decir cerca de año y medio más de vida que en hospitales nacionales.2 % en los pacientes pertenecientes al CDTCG. no es un procedimiento para aumentar la calidad de vida. indicó Wong. El abordaje terapéutico del CDTCG está más orientado a la resolución de la patología y no a un procedimiento exploratorio o paliativo. por medio de la selección del diagnóstico de cáncer gástrico establecido según la Clasificación Internacional de Enfermedades en su novena y décima revisión. Una de las razones por las que ocurren estas discrepancias obedecen a la mejoría en el diagnóstico del cáncer gástrico. Dicha situación se demuestra en el mayor número de ganglios analizados por paciente en relación con el número examinado en los Estados Unidos. Otro factor que contribuye a la mejoría de la sobrevida es la agudeza en el sistema de estadiaje japonés.La tasa de curación para el cáncer gástrico en Estados Unidos continúa siendo pobre. en comparación con 12 y 13 ganglios en el abordaje estadounidense.1% en la estadounidense y cuya condición ha resultado beneficiosa en pacientes mayores de 35 años. 153 . Además. la experiencia japonesa evidencia que la sobrevida a los 5 años supera el 60%. en donde se establece especial importancia en la localización y la extensión del tumor. este abordaje evidencia ser más agresivo para el tratamiento quirúrgico de este tipo de enfermedad. alcanzando una sobrevida a los 5 años del 20% y en algunos casos la situación empeora. Sin embargo.7% en la experiencia japonesa versus un 18. donde ha evidenciado un aumento en su detección temprana con cifras que alcanzan en el estadío I un 45. con una diferencia de 62 ganglios para gastrectomías subtotales y 75 ganglios para gastrectomías totales en el abordaje japonés. ESQUEMA DE IDEAS 154 . DESARROLLO DE LA UNIDAD 155 . Se divide en tres períodos llamados Interfase. CICLO CELULAR: Es el proceso mediante el cual las células son capaces de reproducirse.Reproducción Celular El mensaje genético. es decir.ar/botanica/tema9/9-2mitosis.11: Periodos del ciclo celular • Tomado de: http://www.htm 156 . esto le garantiza al organismo la continuidad de la especie. Cuando un organismo se hace adulto. las células también se reproducen. y se reconoce que va desde el inicio de una división celular hasta que comienza otra. ubicado en el ADN. se transmite de una célula a otra por medio de la reproducción celular. • En el caso de que haya infección. Mitosis y citocinesis. las células que se reproducen son las de los tejidos profundos. Imagen # 3. por esta razón se forman cicatrices. • Cuando ocurren lesiones graves.edu. las células que se reproducen y atacan a la infección son los leucocitos o glóbulos blancos.biologia. Veamos algunos casos: • Cuando una persona ha sufrido lesiones leves como heridas y quemaduras. sus células continúan reproduciéndose para reparar tejidos o curar lesiones. la reproducción. o sea el núcleo va a tener el doble de proteínas nucleares y de ADN que tenía al principio. 157 . S= Síntesis de ADN: Aquí ocurre la dualidad del ADN.Etapas de la Interfase: G 1 = del inglés gap (intervalo) G 1 = Primera fase (Intervalo 1): Se caracteriza por ser la fase de crecimiento. Su final marca el comienzo de la Mitosis. se reproduce gran actividad enzimática y absorción de sustancias. lo cuál conlleva a la duplicación de los cromosomas. G 2 = Segunda fase (Intervalo 2): En la G 2 se da la síntesis de proteínas. Imagen # 3.com/mitosis/stages1.12: Etapas de la mitosis Tomado de: www.galeon.gif 158 .maph49. 12: Etapas de la mitosis Tomado de: http://www.ar/botanica/tema9/9-2mitosis.Imagen # 3.htm 159 .edu.biologia. Profase: pro: primero. 160 . En las células vegetales se forma una estructura semejante llamada Casquete Polar. que tienen toda la información necesaria para regular el desarrollo y las actividades metabólicas de la célula. Se forma el huso acromático. antes. alrededor de éste aparecen una fibrillas llamadas áster. Algunos seres unicelulares se reproducen asexualmente y de esta forma perpetúan la especie. Desaparece el huso y la membrana nuclear.Mitosis: La mitosis es el proceso mediante el cual ocurre la división de la célula progenitora y la formación de células hijas. los genes. Importancia de la Mitosis: Garantiza que las células hijas conserven el mismo número de cromosomas que la célula madre. Al separarse las cromátidas se mantienen unidas por el centrómero. A continuación se detallan las etapas o fases que ocurren en la mitosis. una serie de filamentos que unen los centrosomas. Esta área se llama centrosoma. Otros organismos reparan tejidos. ya que estas células poseen las unidades básicas de la herencia. El centriolo se duplica y emigra a los polos de la célula. que reciben el mismo número de cromosomas que la célula progenitora. Permite que se transmitan los caracteres hereditarios. Durante la mitosis ocurren dos etapas muy importantes para la formación de las células hijas: Cariocinesis: Es la división del núcleo celular. Los cromosomas se colocan en el plano ecuatorial de la célula. El centrómero de cada cromosoma entra en contacto con el huso acromático. El huso acromático desaparece y se forman las membranas nucleares. En la célula animal. se divide y las dos cromátidas se separan en cromosomas idénticos. cuando los cromosomas emigran a los polos se empieza a formar un surco en el citoplasma. ascendente. entre. desde la anafase. Citocinesis: Es la división del citoplasma La Citocinesis: Ocurre de forma diferente en las células animales y vegetales. En la 161 . Se organizan los nuevos núcleos y reaparecen los nucléolos. entonces se alargan y empiezan a desenrollarse. Termina por desintegrarse la membrana nuclear. Las cromátidas se separan en sus centrómeros.Metafase: meta: después. y un juego de cromosomas se dirigen hacia los polos de la célula. el cual se concentra en el ecuador celular. Telofase: telos: fin Se inicia cuando los cromosomas ya están ubicados en los polos. Anafase: ana: arriba. cada una conserva el número original de cromosomas. las células poseen solo la mitad del número de cromosomas.telofase. se forma una placa celular o tabique. la placa origina a cada lado de ella una pared celular. 162 . la cual termina por reparar las células hijas. que al reproducirse termina con cuatro células haploides. durante la anafase. es decir. En la célula vegetal. Se inicia con una célula diploide (2n). el surco se hace más profundo hasta que se separa en dos mitades con idéntico contenido genético que la célula progenitora. Una vez organizado el material genético. Las células sexuales o gametos se reproducen de esta manera. OTRA FORMA DE REPRODUCCIÓN CELULAR Meiosis: Es la forma de reproducción celular. en el cual el número de cromosomas de las células hijas se reduce a la mitad. 163 .multimedia. que se produce en un punto llamado quiasmas. que el proceso de meiosis inicia con una célula diploide (2n).13: Esquema de la meiosis Tomado de http://www.usuarios. que es cuando los cromosomas se colocan uno del lado del otro.El desarrollo de la meiosis se puede representar de la siguiente manera: Imagen # 3. mediante el entrecruzamiento. las células poseen solo la mitad del número de cromosomas. es decir. Ocurre el intercambio de material genético. que al reproducirse termina con cuatro células haploides.com Se observa entonces. Etapas de la meiosis I DIVISIÓN: Profase I: Los cromosomas se condensan y los que son homólogos se aparean por medio de las sinapsis. las cromatinas hermanas permanecen unidas por el centrómero. Hay que recordar que en la mitosis. Metafase I: Las tétradas. la división del citoplasma. Se Cada célula posee un número de cromosomas idéntico a la célula inicial. los cromosomas reaparecen al deshacerse la membrana nuclear. que son grupos de cuatro cromosomas homólogos. II DIVISIÓN MEIÓTICA: Luego de la Telofase I y la respectiva citocinesis. Telofase I: Se reorganizan los núcleos.El centriolo se duplica. completándose el huso. 164 . se inicia de inmediato otra división celular. Los cromosomas son envueltos por una membrana nuclear. la cual es una diferencia con respecto a la mitosis. Las cromatinas hermanas se separan y emigran hacia los polos. las dos células hijas entran en una fase parecida a la interfase (pero los cromosomas no se duplican) llamada intercinesis. en esta fase las cromatinas hermanas se separan del centrómero y se mueven a los polos opuestos de la célula. Anafase I: El centrómero se divide. Sin ocurrir una nueva duplicación del material genético. es decir. En la meiosis. Se inicia la formación del huso acromático. Se produce la citocinesis. se alinean en el ecuador de la célula y se unen al huso acromático por el centrómero. La membrana se empieza a fragmentar y desaparece el nucléolo. Pero a veces. las células viejas no mueren cuando deberían morir. ya que son separados por los filamentos del huso. Desaparece el nucléolo. mueren y éstas son reemplazadas por células nuevas. De hecho. se forman células haploides (n) cromosomas. Anafase II: Los cromosomas emigran hacia los polos. Estas células crecen y se dividen para producir nuevas células conforme el cuerpo las necesita. Aparece la membrana nuclear que encierra los cromosomas. este proceso ordenado de división de células se descontrola. es necesario saber cómo las células normales se vuelven cancerosas.Profase II: Se inicia con la aparición del huso. Cuando las células envejecen. El cuerpo está compuesto de muchos tipos de células. Esta masa de tejido es lo 165 . Estas células que no son necesarias pueden formar una masa de tejido. Pero: ¿Qué es el cáncer? Para entender mejor qué es el cáncer. Cuando esto pasa. la mayoría de las personas ha tenido contacto con alguien enfermo de cáncer. La membrana se empieza a fragmentar. Telofase II: Los husos desaparecen. Se forman células con la mitad del número inicial de cromosomas. Es decir. El cáncer Mucho se ha hablado acerca del cáncer. Células nuevas se siguen formando cuando el cuerpo no las necesita. Metafase II: Los cromosomas se colocan en el ecuador celular y las fibras del huso se adhieren a los centrómeros. Los tumores malignos son cancerosos: Las células en estos tumores pueden invadir el tejido a su alrededor y diseminarse o regarse a otros órganos del cuerpo. Los tumores pueden ser benignos o malignos. En la mayoría de los casos. se llama metástasis. Los tumores benignos no son cancerosos: Generalmente se pueden extraer o extirpar. Cuando el cáncer se disemina o riega de una parte del cuerpo a otra. Tiene origen hereditario y otras influencias ambientales. Es el resultado de una serie de modificaciones accidentales en el material genético que trae como consecuencia la alteración del comportamiento normal de la célula. Las células de los tumores benignos no se diseminan o riegan a otros tejidos o partes del cuerpo. No todos los tumores son cancerosos. 166 . El término metástasis se emplea para describir una gran variedad de desórdenes que se basan en una incontable multiplicación celular.que se llama tumor. estos tumores no vuelven a crecer. La afirmación anterior se refiere a la fase denominada con la sigla A) B) C) D) G1. M. G2. Síntesis de ADN.cr 1) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones relacionadas con una fase del ciclo celular: Duplicación de los cromosomas. durante la cual se aumenta la síntesis de proteínas. S. S. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública. G1.mep. 167 . ¿Cuál es la sigla que identifica la fase del ciclo celular a la que se refieren las afirmaciones anteriores? A) B) C) D) M. en la página web www.Actividades de mediación Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente elenunciado. G2.ac. 2) Lea cuidadosamente la siguiente afirmación acerca de una fase del ciclo celular: Incluye la etapa final en la preparación de la célula para su división. los nucléolos desaparecen. I metafase. Se da la formación del huso acromático. 2 anafase. 2. I profase. 4) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones sobre fases de la mitosis: 1. Conforme la cromatina se condensa. 3 profase y 4 telofase. 2 profase. Los cromosomas se disponen en la placa ecuatorial del huso acromático. II.3) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones referentes a dos fases de la mitosis: I. I anafase. 2. 1 metafase. telofase. 3. Las afirmaciones anteriores se refieren a A) B) C) D) 1 profase. 3 metafase y 4 anafase. II anafase. 168 . 1 telofase. II metafase. II telofase. 4. II profase. Las cromátides hermanas se separan y son llevados a polos opuestos de la célula. El citoplasma se divide en dos células hijas. El huso desaparece y vuelve a formarse la membrana nuclear Las afirmaciones anteriores se refieren a las fases de la mitosis denominadas A) B) C) D) I telofase. 3 telofase y 4 profase. 1 anafase. 2 metafase. 3 anafase y 4 metafase. 3 y 4 meiosis. Presenta una división nuclear. 3 y 4 mitosis. 2 y 3 mitosis. Las afirmaciones anteriores se refieren a A) B) C) D) I meiosis. Reposición de células que mueren. 1 y 3 mitosis. I mitosis. 1 y 2 meiosis. número de cromosomas. I mitosis. II mitosis. Las siguientes proposiciones están relacionadas con división celular: 1234Conlleva a la reducción a la mitad del número de cromosomas. 2 y 4 meiosis. Da lugar a una división y distribución exacta Produce células que llevan la mitad del del material cromosómico. II meiosis. 169 . Comprende dos divisiones nucleares consecutivas. II mitosis. I meiosis.5) Las siguientes afirmaciones están relacionadas con procesos de división celular: I. 6) Las proposiciones anteriores se refieren a los procesos de división celular denominados A) B) C) D) 1 y 2 mitosis. II. 1 y 4 meiosis. II meiosis. La afirmación anterior corresponde a un evento que ocurre en una fase del proceso biológico denominado A) B) C) D) fecundación. desnutrición. Moderar el consumo de bebidas alcohólicas. meiosis. 170 . G1. G2. ciclo celular. Las mujeres deben autoexplorarse los senos mensualmente y si es posible realizarse mamografías periódicamente a partir de los 40 años de edad. Protegerse durante la exposición al Sol. 9) Lea cuidadosamente la siguiente afirmación sobre un proceso biológico: Es el periodo de replica del ADN durante la interfase. mitosis. Las afirmaciones anteriores se refieren a la fase denominada A) B) C) D) S. cáncer. M. herpes genital.7) Las siguientes afirmaciones se refieren a una enfermedad: • • • • Evitar el consumo de tabaco. Durante ella aumenta la síntesis de algunas proteínas. Las afirmaciones anteriores se refieren a medidas preventivas para la enfermedad denominada A) B) C) D) síndrome de inmunodefiencia adquirida. pero previo a la próxima división celular. 8) Lea las siguientes afirmaciones sobre una fase del ciclo celular: • • Es posterior a la síntesis de ADN. I metafase. II. II. I telofase y II profase.10) Las siguientes afirmaciones se refieren a eventos de dos fases de la mitosis: I. II telofase. I profase y II anafase. II telofase. I anafase. II metafase. 171 . Las afirmaciones anteriores se refieren a las fases de la mitosis denominadas A) B) C) D) I profase y II telofase. 11) Observe cuidadosamente las siguientes representaciones de fases de la mitosis: I. Los cromosomas separados se desplazan en forma lenta a polos opuestos. Las anteriores representaciones corresponden a A) B) C) D) I metafase. I anafase y II telofase. I profase. La membrana nuclear se desintegra. II anafase. I mitosis. II meiosis. 172 . II meiosis. I meiosis y II meiosis.12) Las siguientes afirmaciones están relacionadas con procesos de reproducción celular: I. I mitosis. En seres vivos unicelulares. II mitosis. I meiosis y II mitosis. I meiosis. Proceso por el cual los gametos reciben únicamente la mitad de los cromosomas en relación con las otras células del organismo. Las afirmaciones anteriores se refieren a A) B) C) D) I meiosis. da lugar a un grupo de individuos cuyos miembros son replicas exactas de la célula que los originó. II mitosis. 13) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones referentes a procesos de reproducción celular: I. II. II. Origina células hijas haploides a partir de una célula diploide. I mitosis y II meiosis. Consiste en un par de divisiones celulares. Las afirmaciones anteriores se refieren a A) B) C) D) I mitosis y II mitosis. formando los gametos. Actividad 2: Complete el siguiente cuadro con la información que se le solicita Etapa Eventos 173 . tomado el día jueves 11 de marzo del 2010.usuarios. R.com/mitosis/stages1. www.cr/campus/ediciones/2005/julio/2005julio_pag05. tomado el día jueves 11 de marzo del 2010.htm.galeon. www. www. “ Biología 10 y 11. 174 .BIBLIOGRAFÍA Mora.ar/botanica/tema9/9-2mitosis. tomado el día jueves 11 de marzo del 2010.biologia. Textos para bachillerato de la educación diversificada”.edu.maph49.com. segunda edición. 2005 WEBGRAFÍA www. San José. www. Costa Rica.biologia. tomado el día jueves 11 de marzo del 2010.html. tomado el día jueves 11 de marzo del 2010.ac.una.htm.ar/botanica/tema9/9-2mitosis. Rodríguez J.edu.gif.multimedia. 2. Analizar las funciones de las células germinales en la reproducción humana y la responsabilidad personal y colectiva del aumento de la CONTENIDOS TEMÁTICOS 1.OBJETIVO: población. Fecundación: Concepto. Gametogénesis: Características generales. generalidades. Acción hormonal: Generalidades. 175 . 3. 176 . la 15 htm Tomado de: http://www. y en especial por los atletas. es decir por aumentar la masa muscular (y específicamente por producir un balance nitrogenado positivo). en especial a partir de algunos estudios realizados en Estados Unidos en los que se mostraba un frecuente consumo de estas sustancias con fines no médicos.LECTURA REFLEXIVA15 Vivir sano Abuso de esteroides anabolizantes Introducción El abuso de esteroides anabolizantes ha sido objeto de creciente interés. anemias. El prototipo de esteroide anabolizante es la hormona masculina testosterona.com/Saludalia/web_saludalia/vivir_sano/doc/alcohol_y_drogas/doc/esteroides_anabolizantes. desarrollo y mantenimiento de los caracteres sexuales secundarios masculinos. deportistas y entusiastas del cuerpo. Existen otros muchos análogos sintéticos como la mesterolona. Médicamente se utiliza en los casos en los que la persona no posee suficiente hormona natural (testosterona). Además regula la espermatogénesis y el comportamiento sexual de los varones. Los esteroides anabolizantes (análogos de la testosterona) están disponibles para el tratamiento de distintos problemas médicos y se utilizan médicamente con dos grandes fines: Por sus acciones androgénicas. La testosterona promueve la diferenciación. etc. Con tal fin se utilizan en casos de desnutrición severa. la metenolona. Por sus acciones anabolizantes. en el tratamiento de ciertos tipos de cánceres.saludalia. siempre se producirán efectos androgénicos (virilizantes). las formas (pautas de administración) y las consecuencias conductuales del uso de estos fármacos hace que habitualmente se hable de abuso de anabolizantes. Si bien ha sido factible conseguir fármacos por vía oral. De ahí fue extendiéndose su consumo entre aquellas personas no deportistas profesionales que deseaban aumentar su rendimiento físico. estudios recientes muestran que el consumo de esteroides anabolizantes a altas dosis y con las formas de consumo que se detallan a continuación. 177 . El desarrollo de nuevos esteroides anabolizantes ha ido dirigido a conseguir fármacos que se puedan administrar por vía oral. Sin embargo. ya que el empleo de estas substancias con estos fines también ocurre entre las mujeres. poseer más masa muscular o mejorar simplemente la imagen corporal. Los fines. etc. El abuso de esteroides anabolizantes Uno de los primeros usos no médicos de los esteroides anabolizantes ha sido su empleo en el mundo del deporte para aumentar el rendimiento físico. además a veces empleadas para reducir la grasa corporal o modificar la imagen corporal.nandrolona y el estanozolol. En ocasiones se ha observado el consumo de estos anabolizantes entre toxicómanos. el separar las funciones androgénicas y anabolizantes no ha sido posible. y además a intentar separar las acciones anabolizantes y androgénicas. Es decir. aún cuando el abuso de estas substancias no es totalmente equiparable al consumo de otras drogas. en todos los casos en los que se utilicen estas substancias con fines anabolizantes. es capaz de producir adición. Y no sólo entre los hombres. En otros países se disponen además de otros esteroides anabolizantes tales como la boldenona. oxandrolona. Este proceso se conoce como amontonamiento ("stacking"). en patrones llamados de uso cíclico. dejar de tomarlos por un tiempo y comenzar de nuevo. el consumo de estas substancias. Peligros para la salud Además del efecto de los esteroides anabolizantes aumentando la masa magra muscular. Acné. Además. a largo plazo y sin un adecuado control médico puede conllevar importantes consecuencias para la salud. Retención de líquidos e hipertensión arterial. en especial a dosis altas. la fuerza y el rendimiento.Forma de consumo Los esteroides anabolizantes se administran por vía oral o se inyectan. minimizar sus efectos desfavorables. aumento en el tamaño del clítoris y cambio de la voz.los tejidos y fluidos corporales). Otros efectos adversos son los siguientes: Para los hombres: reducción del tamaño de los testículos. menor recuento de espermatozoides. Dicho uso consiste en tomar varias dosis de esteroides en un período determinado. más que continuamente. al mismo tiempo. cambios o cese del ciclo menstrual. Para los adolescentes: cese precoz del crecimiento por madurez esquelética 178 . Temblor. Para las mujeres: crecimiento del vello facial. calvicie y desarrollo de los senos. Los principales efectos adversos del uso de esteroides anabólicos incluyen: Tumores hepáticos. los usuarios suelen combinar diferentes clases de esteroides para maximizar su eficacia y. y los atletas y personas con otros trastornos adictivos suelen tomarlos en ciclos de semanas o meses. Ictericia (pigmentación amarillenta de la piel. infertilidad. que incluyen síntomas similares a los maníacos y que llevan a episodios violentos. incluso homicidas. La extensión del fenómeno Los últimos datos de Estados Unidos indican que el consumo de esteroides anabolizantes es frecuente y desde 1996 ha ido incrementándose notablemente en ese país. irritabilidad extrema.prematura y cambios acelerados en la pubertad. delirio y alteraciones del juicio que surgen de sentimientos de invencibilidad. junto con un descenso de la percepción del riesgo por la salud del abuso de estas substancias. en colaboración con otros organismos y asociaciones de EEUU. Uno de los últimos informes científicos alertando de estas acciones acaba de ser publicado en Archives of General Psychiatry (57. Las investigaciones recientes indican también que muchos usuarios pueden sufrir celos paranoides. 179 .9% de los escolares de 12th grado refirió haber consumido en alguna ocasión esteroides anabolizantes. 2000).org sobre abuso de esteroides anabolizantes en la que se ofrece información específica al profesional y al público en general sobre el abuso de estas substancias. lo cual puede contribuir a la dependencia. en 1999 el 2. 133-140. Así. ha puesto recientemente en marcha distintas actividades y entre ellas la configuración de una página web http://www. La información científica de que disponemos alerta cada vez más de las posibles consecuencias en la esfera psiquiátrica del abuso de esteroides anabolizantes.steroidabuse. El abuso de esteroides anabolizantes puede ocasionar importantes trastornos psiquiátricos. Es por ello que las autoridades competentes y en particular el National Institute on Drug Abuse (NIDA). causando extrañas alteraciones del estado de ánimo. A veces se observa depresión cuando se dejan de tomar los esteroides. mostrando como estas substancias poseen poder adictivo. hace necesario disponer de información acerca de la magnitud de este fenómeno. y es por ello que no se le ha prestado especial atención. no existen estudios específicos dirigidos a conocer las pautas del consumo de estas sustancias con fines de abuso. según nuestra información. 180 . Sin embargo. y los importantes cambios en la esfera psiquiátrica (y orgánica) que producen. Se cree que este tipo de consumo en España es muy restringido.En nuestro país. la nueva información de que disponemos. preparatoriaabierta.com.ESQUEMA DE IDEAS Tomado de: http://www.mx/biologia-2/images/biologia-2e_img_23.jpg 181 . DESARROLLO DE LA UNIDAD 182 . en espermatozoides. A los gametos masculinos se les denomina espermatozoides y a los femeninos óvulos. y por último. estas células van a originar finalmente células haploides. Gametogénesis La gametogénesis es la formación de los gametos sexuales. tanto masculina como femenina. Este tipo de células comienzan a madurarse durante la pubertad. cuando los órganos sexuales empiezan a madurar. lo cuál se da en el testículo. La espermatogénesis Es el proceso de formación de espermatozoides. específicamente en los tubos seminíferos. 23 en el caso de la especie humana. es decir. Los espermatozoides se desarrollan a partir de unas células llamadas espermatogonias. células con la mitad de cromosomas. es decir. llamadas espermatozoides. También se les conoce como células reproductoras. A continuación se detallan los procesos que permiten formar las células sexuales. luego en espermatocitos de segundo orden. las cuales se dividen y forman lo que se llaman espermatocitos de primer orden. pubertad. éstos se convierten en espermátidas. con 23 cromosomas.Los seres humanos se reproducen de forma sexual. Por meiosis. PRODUCCIÓN DE CÉLULAS SEXUALES O GAMETOS Los seres humanos se reproducen por medio de células sexuales. participan las células sexuales o gametos. también llamadas gametos. Estas células son haploides. Este proceso inicia a partir de la 183 . Ees.SCO.14: Espermatozoide Tomado de:http://www.kalipedia.Imagen # 3.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/ 00704/17/delavida/20070417klpcnavid_201.png 184 . jpg 185 . En el ovario de la mujer existen unas células llamadas ovogonias.La ovogénesis: Es el proceso que permite la formación de óvulos. denominada óvulo. De estas células resulta una célula haploide. Imagen # 3. estas sufren dos divisiones meióticas y setransforman en ovocitos secundario. que se dividen repetidamente para formar ovocitos de primer orden.us/rid=1214757809703_1480043341_746/%C3%B3vulo.15: Óvulo Tomado de: http://cmapspublic2.ihmc. Imagen # 3.ihmc.jpg 186 .us/rid=1214757809703_1480043341_746/%C3%B3vulo.16 Formación de un óvulo Tomado de: http://cmapspublic2. Imagen # 3.17: Comparación entre la espermatogénesis y la ovogénesis Tomado de: 2.bp.blogspot.com/_VQ688GIMJpU/SbpArVpgO0I/AA.. La diferencia entre la espermatogénesis y la ovogénesis radica en que el sexo masculino produce 4 células hijas haploides funcionales por cada espermatogonia, mientras que en el sexo femenino, por cada ovogonio solo prospera una célula haploide (óvulo). 187 Acción hormonal El aparato reproductor esta ya en condiciones de reproducirse y que en su cuerpo se desarrollan caracteres sexuales primarios y secundarios. La madurez biológica de las personas se inicia en el periodo de la vida llamado pubertad. Una hormona es un mensajero químico que actúa en pequeñísimas cantidades. Lleva información que va desde las glándulas que la producen, hasta los órganos o procesos específicos donde actúa, para acelerar una o varias funciones. En el ser humano, durante la pubertad, el cual es la etapa en la cual se empieza el desarrollo físico y emocional de la persona, las hormonas juegan un papel muy importante. Cada hormona tiene una función específica, las cuales se detallan a continuación. Hormona luteinizante (LH) En la mujer, la hormona luteinizante (LH) es la responsable de que se inicie la ovulación. También permite el desarrollo del cuerpo lúteo, el cual es cuerpo amarillo que se forma en el ovario después de la ovulación como consecuencia de la transformación que sufre el folículo que expulsó el óvulo. En el hombre, la hormona luteinizante (LH) estimula el crecimiento y desarrollo de los testículos, y la maduración de espermatozoides. 188 Hormona estimulante del folículo (FSH) Para el momento de la menstruación, la FSH inicia el crecimiento folicular en el ovario, es decir, estimula el crecimiento del folículo ovárico que contiene el óvulo. La concentración de FSH es máxima en la primera parte del ciclo menstrual, durante las primeras etapas de desarrollo del folículo. En el hombre, la FSH es esencial para la espermatogénesis, es decir, formación de espermatozoides. Andrógenos (en el hombre) Tienen como función principal, estimular el desarrollo de los caracteres sexuales masculinos. El andrógeno principal es la testosterona. Testosterona: (en el hombre) Es una de las hormonas masculinas más importantes, ya que es responsable de los caracteres sexuales secundarios en el hombre, como por ejemplo la aparición de la barba y el vello, desarrollo de masa muscular y crecimiento. También influye en la actividad de la próstata y la conducta sexual. La ausencia de esta hormona, puede causar esterilidad. Estrógenos: (en la mujer) Tienen como función principal, estimular el desarrollo de los órganos sexuales, y favorecer la aparición de los caracteres sexuales femeninos. El estrógeno principal es la progesterona. Progesterona: (en la mujer) Es una de las hormonas femeninas más importantes, ya que esta hormona permite la finalización del ciclo menstrual, y el desarrollo de los senos, en caso de que la mujer se encuentre embarazada. Además, la progesterona se encarga de la implantación del óvulo en el útero cuando es fecundado. 189 Prolactina: (en la mujer) Esencialmente, esta hormona regula la producción de leche en las glándulas mamarias., Fecundación De forma muy general, se puede afirmar que la fecundación es el proceso mediante el cual se unen las células sexuales, tanto femenina como masculina. Es decir, es el proceso que permite unir un óvulo con un espermatozoide, lo que origina un nuevo ser. La nueva célula fecundada recibe el nombre de cigoto. Este proceso ocurre en las Trompas de Falopio. Imagen # 3.18: Proceso de la fecundación Tomado de: http://www.carampangue.cl/Biocarampangue/2-Etapas-fecundacion.jpg 190 CONSECUENCIAS DE LA FECUNDACIÓN: a. Formación del cigoto. b. Se restablece la célula diploide, a través de la unión de las dos células haploides, es decir, el óvulo y el espermatozoide. c. Se forma una célula completa desde el punto de vista estructural, donde la mayor parte es proporcionada por el óvulo. d. Se inician las divisiones mitóticas de la segmentación. 191 ovulación. 2) Observe cuidadosamente el siguiente esquema: Óvulo Espermatozoide n Fusión de los núcleos n 2n Cigoto La información del esquema anterior representa al proceso denominado A) B) C) D) gametogénesis. ovulación. originando el cigoto.mep. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública. meiosis. mitosis. 192 .cr 1) Lea cuidadosamente la siguiente información sobre un proceso biológico: El contenido genético del núcleo del gameto masculino se fusiona con el contenido del óvulo. ovogénesis. en la página web www.Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado. fecundación. La información anterior se refiere al proceso biológico denominado A) B) C) D) fecundación.ac. I espermatogénesis y II ovogénesis. a los que se refieren las representaciones anteriores? A) B) C) D) I espermatogénesis y II espermatogénesis. 4) Las siguientes representaciones están relacionadas con la gametogénesis: I. ¿Cuáles son los nombres de los procesos gametogénicos. 193 . I ovogénesis y II espermatogénesis. respectivamente? A) B) C) D) Espermatogénesis y espermatogénesis. Comienza la transformación de los espermatogonios en unas células mayores denominadas espermatocitos primarios.3) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones relacionadas con la gametogénesis: I. Ovogénesis y ovogénesis. y estos oocitos una vez diferenciados sufren la profase de la primera división meiótica quedándose detenidos en esta fase durante muchos años. hasta la pubertad. Espermatogénesis y ovogénesis. a los que se refieren las afirmaciones I y II. En la especie humana la formación de oocitos primarios ocurre aproximadamente al tercer mes de desarrollo fetal. II. I ovogénesis y II ovogénesis. II. ¿Cuáles son los nombres de los procesos gametogénicos. Ovogénesis y espermatogénesis. Progesterona.5) Lea cuidadosamente la siguiente información relacionada con una hormona sexual: Preparar la capa interna del útero para la implantación del embrión. Inhibir la ovulación y la menstruación durante el embarazo ♦ ♦ La información anterior se refiere a la hormona denominada A) B) C) D) estradiol. Prolactina. Aparición de los caracteres sexuales secundarios (musculatura. testosterona. Testosterona. 6) La siguiente información se refiere a funciones de una hormona sexual: ♦ ♦ Ocasiona el crecimiento repentino del cuerpo durante la pubertad y estimula el desarrollo de las estructuras reproductoras. progesterona. estrógeno. a la que se refieren las afirmaciones anteriores? A) B) C) D) Estrógeno. 194 . ¿Cuál es el nombre de la hormona. crecimiento de la barba. engrosamiento de la voz). tomado el lunes 22 de marzo del 2010.mx/biologia-2/images/biologia-2e_img_23. www. tomado el lunes 22 de marzo del 2010.j pg.cmapspublic2.us/rid=1214757809703_1480043341_746/%C3%B3vulo.WEBGRAFÍA www.com/Saludalia/web_saludalia/vivir_sano/doc/alcohol_y_drogas/doc/ esteroides_anabolizantes. tomado el lunes 22 de marzo del 2010. tomado el lunes 22 de marzo del 2010.cmapspublic2.kalipedia.com.2. www. tomado el lunes 22 de marzo del 2010. tomado el lunes 22 de marzo del 2010.ihmc.blogspot. 195 .saludalia.ihmc.com/_VQ688GIMJpU/SbpArVpgO0I/AA.preparatoriaabierta. www. www.htm.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/00704/17/delavida/20 070417klpcnavid_2.us/rid=1214757809703_1480043341_746/%C3%B3vulo. www.jpg.bp.j pg. SEGUNDA UNIDAD: CONTINUIDAD DE LA VIDA 196 . Conceptualización de: Genética. 2. 3. recesivo.CAPÍTULO 4 HERENCIA MENDELIANA OBJETIVO: Analizar los hechos históricos que conforman los principios mendelianos y que permiten el conocimiento científico de la herencia biológica. alelo. Trabajo científico de Mendel. 197 . fenotipo y genotipo. Cruces monohíbridos: Cálculo y predicción de resultados. CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. genoma. dominante. gene. heterocigota. homocigota. LECTURA REFLEXIVA16 Muestras y Pruebas de ADN Ayudan a identificar víctimas en Chile En la madrugada del 27 de Febrero 2010, la naturaleza golpeó al país de Chile con un terremoto de magnitud 8.8. Las consecuencias del terremoto han sido graves y continúan tocando la vida de los chilenos. La pérdida de vidas continúa causando dolor a las victimas las cuales buscan Consuelo en poder identificar a sus familiares muertos. Además, el terremoto estremeció al país de Chile, destruyendo muchos lugares y provocando un tsunami que amenazo a todo el Pacifico. El devastador terremoto causo, no solo la muerte de miles de víctimas, sino la destrucción de cientos de estructuras y edificios, miles de heridos y personas que perdieron a sus casas, todas sus pertenencias y sus familiares. Tristemente, muchos están en búsqueda de sus seres queridos y en necesidad de identificarlos, una vez encuentran sus cadáveres. Las pruebas de identidad por ADN, han sido de gran utilidad en la identificación de víctimas del terremoto de Chile. La identificación por ADN ayuda en la identificación de los familiares de muchos sobrevivientes. Desde el mismo día de la catástrofe del terremoto en Chile, los servicios regionales y provinciales están en alerta para cubrir la demanda de conservación, identificación y entrega de los cadáveres. El hallazgo de cadáveres en el borde costero, aumentara el número de personas por identificar. Por esto, oficiales del gobierno chileno, indicaron que este proceso de identificación de victimas tomara un largo tiempo. Sin embargo, aunque la tarea de buscar y de identificar las víctimas, será ardua y tomara tiempo, al menos traerá resolución y un poco de consuelo a los familiares y amigos de las víctimas. Los oficiales de gobierno en Chile proyectan que la identificación de cadáveres se hará por colección de muestras óseas y dentales de ADN. Una de las muestras mas útiles en casos de personas perdidas y en desastres en masa son las muestras de ADN en mitocondria. 16 Tomado de: http://www.blogcatalog.com/blog/pruebas-de-poradn/5ac86e4fb791aac0f87273841c492f3e 198 ESQUEMA DE IDEAS 199 DESARROLLO DE LA UNIDAD 200 Herencia Mendeliana. Gregor Mendel fue el primero en formular los principios de la herencia Las reglas básicas de la herencia fueron descubiertas por Gregor Mendel (18211884), un monje que cultivaba plantas de arvejas (Pisum sativum) en el jardín de su monasterio en Brünn, Austria (ahora Brno, República Checa). Mendel fue el primer científico en aplicar de manera eficaz métodos cuantitativos al estudio de la herencia. Tres de sus principales descubrimientos, ahora conocidos como los principios mendelianos de dominancia, segregación y distribución independiente se convirtieron en los cimientos de la Ciencia de la Genética. Los primeros genetistas ampliaron los principios de Mendel correlacionando la transmisión de información genética de generación en generación con el comportamiento de los cromosomas durante la meiosis. También afinaron sus métodos y, a través de estudios con una variedad de organismos, verificaron los datos de Mendel y reunieron una lista creciente de lo que llamaron excepciones a los principios de Mendel. Entre éstas se incluían fenómenos como herencia ligada al sexo. Mendel eligió con sumo cuidado los organismos para sus experimentos. Las arvejas, cuyo nombre científico es Pisum sativum, presentan ciertas ventajas, entre ellas: • Son fáciles de cultivar y existen muchas variedades. • Resulta relativamente fácil realizar polinizaciones controladas. • Sus flores (como las de la mayoría de las plantas con flores) son hermafroditas, es decir tienen partes masculinas y femeninas. Es posible entonces aplicar polen de una fuente distinta a los estigmas. • Cubriendo las flores polinizadas con bolsitas se obtiene protección adicional contra los insectos polinizadores 201 Mendel dedicó varios años a desarrollar líneas genéticamente puras para varios rasgos heredados. Una línea genéticamente pura para un rasgo dado, por ejemplo planta alta, produce sólo plantas altas, generación tras generación. Mendel terminó por elegir cepas rasgos que se reconocían con claridad: 1. Planta alta o baja, 2. Semilla amarilla o verde, 3. Semilla lisa o rugosa, 4. Vaina verde o amarilla Cuando se cruzan individuos que provienen de dos líneas genéticamente puras, los genetistas acostumbran a denominar “híbridos” a los individuos que resultan de dicho cruzamiento. Cuando Mendel cruzó plantas con semillas amarillas con plantas con semillas verdes (generación parental o P), los descendientes híbridos de dicho cruzamiento, denominada primera generación o F1, tuvieron todos semillas amarillas. Pero al cruzar dos plantas de la generación F1, los descendientes de éstas, llamada segunda generación o F2, se distribuyeron de acuerdo a una relación que incluía tres plantas con semillas amarillas por cada planta con semillas verdes, es decir, una relación de 3 a 1. La condición genética determinante del menor tamaño, o sea, plantas con semillas verdes, que aparentemente había desaparecido en la primera generación F1, demostró estar presente en la segunda generación F2. Dado que el factor hereditario del color verde de la semilla reapareció en la generación F2, es claro que no se había perdido en la generación F1. 202 Antes de explicar “problemas de genética”. se pueden representar en una especie de “problemas de genética”. Mendel plantea su primera ley. la cual dice: Cuando se cruzan variedades de organismos de raza pura que contengan características contrastantes. Cuando se permite a esta primera generación cruzarse entre sí. Los estudios de genética. El 75% mostrará el carácter dominante. es importante conocer ciertos conceptos claves. y los estudios sobre genética que se han realizado. reaparece el carácter que había desaparecido. A partir de los experimentos hechos por Gregor Mendel. se observa que en un 25% de su descendencia F 2 . El otro carácter se manifestará solo a nivel estructural y se denominará recesivo. 203 .Ley de la Segregación de los caracteres A partir de los resultados obtenidos. se ha logrado determinar cómo se transmiten los caracteres hereditarios de una generación a otra. en donde se pueden representar las diferentes características de las especies que se quieren cruzar. la primera generación de sus descendientes F 1 será uniforme y solo presentará uno de los caracteres el cual se llama dominante. Gen: Es la unidad biológica de la formación hereditaria que se auto reproduce y codifica una característica determinada. Gen recesivo: Es aquel gen que ubicado frente a otros de carácter dominante no se manifiesta. recesivo. Ejemplo Rr heterocigoto. Locus: Posición definida de un gen en un cromosoma determinado. Ejemplo: RR homocigoto rr homocigoto. etc. 7.Conceptos claves 1. 4. Homocigoto: Cuando los genes del locus de cromosomas homólogos son idénticos para el mismo caracterer. 5. Se representa con una letra mayúscula. 11. 14. 13. Ejemplo: color verde de los ojos a 9. Genotipo: Se refiere a toda la información genética que posee un individuo( homocigoto. 3. Se ubica en los cromosomas. Gen dominante: Es aquel que siempre se expresa cuando está presente. Heterocigoto: Cuando dos genes de un mismo locus de cromosomas homólogos son diferentes. dominante. 2. Alelo: Formas alternativas de un gen para determinado carácter estructural o fisiológico. heterocigoto) 12. Alelos múltiples: Ocurre cuando un gen tiene múltiples formas de expresarse para una misma característica 204 . como el color de ojos. Ejemplo: color negro de cabello A 8. Se representa con letra minúscula. Genética: Ciencia biológica que estudia la transmisión de genes de una generación a otra y como se efectúa el desarrollo de las características que controlan estos genes. Variaciones: Diferencias entre los seres de la misma especie. algunas se deben a la herencia y otras a diversas razones del medio ambiente. Fenotipo: Es la manifestación que se puede observar. 6. Genoma: Total de cromosomas o genes de un individuo. 10. Herencia: Conjunto de caracteres que transmiten los padres a los hijos. piel morena. que es una especie de cuadro para representar los cruces. utilizada por el genetista Reginal Punnet. el cual fue un genetista inglés. y la otra con característica baja. denominado Tabla de Punnet. se utiliza un cuadro o tabla. una con característica alta. Se utilizará la letra T Al ser líneas puras. y la otra será homocigoto recesivo (tt) Característica dominante: TT Característica recesiva: tt T T Cruce: TT x tt t Tt Tt t Tt Tt Se observa en el cuadro. La planta alta es dominante sobre la planta baja. una será homocigoto dominante (TT). ¿Cuáles son las probabilidades de la descendencia de la F 1 ? Nota: Para representar estos cruces.EJEMPLO 1 Se desea cruzar dos líneas puras de plantas. La respuesta se da de la siguiente manera: Genotipo: 100 % heterocigoto Fenotipo: 100 % plantas altas 205 . que toda la descendencia presenta la misma característica Tt. l Ll ll LL Ll l . propuesta por Gregor Mendel. semillas lisas homocigoto (dominante).Ejemplo 2 Se realiza un cruce de alverjas las cuales presentan las siguientes características. Semillas lisas = L Semillas rugosas = l Semillas lisas homocigoto = LL Semillas rugosas homocigoto ll L Genotipo: 100% heterocigoto Fenotipo: 100% semillas lisa Ll Ll L Cruce: TT x tt l Ll l Ll Ejemplo 3 Determine las probabilidades de la F 2 Semillas lisas = L Semillas rugosas = l Cruce Ll x Ll L L Genotipo: 25% homocigoto dominante 25 % homocigoto recesivo 50% heterocigoto Fenotipo: 75% semillas lisas 25% semillas rugosas Es el ejemplo 3. 206 si se cruzan plantas de la F 1 . y semillas rugoso homocigoto (recesivo). se observa que se cumple con la Ley de la Segregación de los caracteres. Ejemplo 4: Cuál es el resultado de la F 1 , si el padre tiene ojos color café y la tiene madre ojos verdes, ambos líneas puras. Ojos café = O Ojos verde = o Ojos café homocigoto = OO Ojos verdes homocigoto oo Genotipo: 100% heterocigoto Fenotipo: 100% ojos café O O Cruce OO x oo o Oo Oo o Oo Oo Ejemplo 5: Si en la F 1 se tiene un 50% Bb, un 25% BB y un 25% bb. Siendo el alelo B color de pelo negro y B = color de pelo blanco. ¿Cuál es la característica de los padres que dieron origen a la descendencia anterior? En este ejemplo, se debe determinar las características iniciales B B b BB Bb b Bb bb De acuerdo al cuadro anterior, se observa que las características iniciales son Bb x Bb 207 Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública, en la página web www.mep.ac.cr 1) Lea la siguiente información sobre un término básico de la herencia: Unidad de la herencia que determina una característica particular de un ser vivo, tal como el color de los ojos. ¿A qué término se refiere la información anterior? A) B) C) D) Gen. Alelo. Genoma. Genotipo. 2) Lea la siguiente afirmación relacionada con un término básico de la herencia: Gen portador de dos alelos iguales para una característica particular. ¿Cuál es el término que describe la afirmación del recuadro? A) B) C) D) Fenotipo. Genoma. Homocigota. Heterocigota. 208 3) Lea la siguiente información relacionada con un término genético: Unidad hereditaria más pequeña que controla una característica particular de un organismo. Puede replicarse para producir copias exactas de sí mismo o mutar para dar lugar a nuevas formas. ? ¿A qué término básico se refiere la información contenida en los recuadros anteriores? A) B) C) D) Genotipo. Genoma. Fenotipo. Gen. 4) Lea cuidadosamente las siguientes afirmaciones que definen un término de la herencia: ♦ Constitución genética de una característica determinada. ♦ Condición de los alelos de cada gen. ¿Cuál es el término básico al que se refiere las afirmaciones anteriores? A) B) C) D) Heterocigota. Homocigota. Genotipo. Fenotipo. 209 5) La siguiente información se refiere a un cruce monohíbrido: Carlos Luis agrónomo del pueblo, decide cruzar dos plantas de cocotero. Una de ellas es de semilla amarilla heterocigota, la otra presenta semilla verde homocigota recesivo. ¿Cuál es el porcentaje esperado para plantas con semilla amarilla? A) A) B) C) D) 0%. 50%. 75%. 100%. 6) Lea la siguiente afirmación acerca de un término relacionado con la genética: Alelo que da lugar a una característica que siempre aparece, tanto en condición heterocigota como homocigota. ¿Cuál es el nombre del término al que se refiere la información anterior? A) B) C) D) Dominante. Recesivo. Genotipo. Genoma. 7) Lea el siguiente texto relacionado con un término genético: Aspecto físico externo de un organismo, controlado por la expresión genética. ¿A qué término se refiere la información contenida en el recuadro? A) B) C) D) Heterocigota. Dominante. Genotipo. Fenotipo. 210 8) Lea cuidadosamente la siguiente información relacionada con un término básico de la herencia. Término de la herencia ¿_________? Es un gen que da lugar a una característica que sólo puede aparecer en condición homocigota. En condición heterocigótica es suprimida por el gen dominante. ¿Cuál es el término al que se refiere la información dada en el esquema anterior? A) B) C) D) Heterocigota. Homocigota. Dominante. Recesivo. 9) Resuelva el siguiente problema relacionado con el cálculo de probabilidades de la herencia: Dos plantas de semillas verdes heterocigota se cruzan. Semilla verde: Dominante. Semilla amarilla: Recesivo. ¿Cuál es el porcentaje esperado producto de ese cruce? A) B) C) D) 100% plantas de semilla verde. 75% plantas de semilla verde; 25% plantas de semilla amarilla. 75% plantas de semilla amarilla; 25% plantas de semillas verde. 50% plantas de semilla verdes heterocigota, 50% plantas de semilla verde homocigota dominante. 211 2) Si el fenotipo de una descendencia es 100 % ojos café.Actividad 2. heterocigoto. y a = piel morena. El tronco liso presenta la característica dominante y el tronco áspero es el recesivo. determine El tipo de alelos y la característica que le dio origen. Realice los siguientes problemas de genética 1) Determine el genotipo y fenotipo de un cruce de dos especies de árboles. homocigoto dominante y heterocigoto. Determine el genotipo y fenotipo para las siguientes condiciones: homocigoto dominante y 212 . si los alelos son. 4) Determine la descendencia de dos clases de semillas puras: Sea R = semilla lisa y l semilla rugosa. 5) Si el resultado de la F 1 es 50% Rr. y el genotipo es 100% heterocigoto ¿Cuál es la combinación de alelos que dan origen a la F1? 3) Siendo A = piel blanca. 25% RR y 25% rr. Gen que se presenta con mayor frecuencia _________________________________ B.Actividad 3. Cuando dos genes son iguales. sean dominante o recesivos ______________________________ 213 . Utilice las palabras que se le presentan a continuación. Conjunto de todos los cromosomas diferentes que se encuentran en cada núcleo celular ______________________________ D. Escriba en el espacio. Fenotipo Homocigoto Dominante Genotipo Recesivo Heterocigoto Alelos Locus Genética Genoma A. Apariencia física de todo organismo que se puede describir ______________________________ C. la palabra que corresponde a cada enunciado. Par de genes que producen efectos diferentes ______________________________ F. Características internas de un individuo ______________________________ G. Lugar fijo que ocupa cada gen en el cromosoma ______________________________ E. Ciencia que estudia la transmisión de los caracteres de padres a hijos ______________________________ I. Se da cuando el par de genes es diferente.H. ______________________________ J. ______________________________ 214 . Gen que se presenta con menos frecuencia. 215 . tomado el martes 23 de marzo del 2010.BIBLIOGRAFÍA Mora. Textos para bachillerato de la educación diversificada”. San José. Rodríguez J. 2005 WEBGRAFÍA www.blogcatalog. “Biología 10 y 11. R. Costa Rica. segunda edición.com/blog/pruebas-de-poradn. CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. sistemas de alelos múltiples y herencia intermedia. cálculo de probabilidades de herencia. Herencia ligada al sexo 4. Herencia intermedia 5. 2. Grupos sanguíneos: Concepto e importancia. Factor Rh: Concepto e importancia. cálculo de probabilidades de herencia.CAPÍTULO 5 HERENCIA NO MENDELIANA OBJETIVO: Analizar procesos genéticos no mendelianos y resolver cruces de herencia ligada al sexo. Sistema de alelos múltiples 216 . 3. El director del Banco Nacional de Sangre. Pero solo llegan dos. 17 Tomado de: http://wvw. Tales faltantes se incrementan. En los días de suerte.html 217 . dijo ayer que los componentes sanguíneos con mayor demanda son los glóbulos rojos (llevan oxígeno a los tejidos del cuerpo. Lo anterior obliga muchas veces a que los hospitales tengan que suspender cirugías programadas o tratamientos a enfermos con cáncer que necesitan reforzar su hemoglobina. Este faltante de donaciones pone en serios aprietos las reservas de la entidad. 30 donadores cada día. en forma periódica. al menos. se necesitan. proveen hemoglobina y eliminan desechos) y las plaquetas (ayudan a la coagulación de la sangre). que tiene la responsabilidad de abastecer los 29 hospitales de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS). afirma director Para mantener bien abastecidas las reservas del Banco Nacional de Sangre.com/ln_ee/2007/junio/13/pais1130656. tal vez diez.LECTURA REFLEXIVA17 Se necesitan 30 donaciones al día y solo llegan dos Déficit de donadores reduce reservas de Banco de Sangre Entidad pasa dificultades para surtir a los 9 hospitales de la Caja Glóbulos rojos y las plaquetas se van “como pan caliente”. Jimmy Villalobos Venegas. a tal punto que los glóbulos rojos y las plaquetas que distribuyen entre los centros médicos se destinan solo para casos de emergencias.nacion. Ayer. estos componentes “se van como pan caliente” todos los días. confirmará el grupo sanguíneo y la fraccionará. Aunque cada hospital debe garantizar su propia reserva. le cuesta a la Caja ¢100. Pero esas bolsas saldrán del Banco tan rápido como entraron. Este proceso. Oxígeno. dijo Villalobos. La tabla de salvación para el Banco es la donación de sangre que se promueve desde las empresas privadas. “Lo que pasa es que el tico tiende a pensar que no es necesario donar porque otros lo hacen. 218 . el Banco logra recolectar entre 70 y 100 bolsas de sangre cada día. el abastecimiento de sangre para los pacientes que acudan a sus servicios. en épocas como Navidad y Semana Santa la ausencia casi total de donadores deja ese abastecimiento casi al borde del cero.000 de glóbulos rojos. Usualmente. por ejemplo. cada una. pero nunca hay tanto”. por bolsa. La tendencia a una baja donación se ha mantenido a lo largo de la última década. agregó Villalobos.En palabras de Villalobos. por un proceso que garantizará la seguridad de la sangre. y ahí empiezan los problemas”. Los hospitales privados deben garantizar. luego de pasar. “Tenemos capacidad de almacenar 500 bolsas de plaquetas y unas 1. Banco. por aparte. pero cuando nos damos cuenta es que nadie lo hizo.000. técnicos del Banco visitaron una empresa y lograron la donación de 150 bolsas de sangre total (sin fraccionar aún en sus componentes). a propósito del Día Internacional. Para donar. al costado sur de la iglesia de Zapote. se calcula que un adulto de 70 kilos puede necesitar hasta diez veces su volumen sanguíneo (8 litros de sangre es lo que tiene el cuerpo humano). que se celebra mañana. Debido a esto. 219 . las personas pueden ir a cada hospital o al Banco Nacional de Sangre.En un caso extremo. en San José. Villalobos reiteró la necesidad de que la gente entienda la importancia de la donación de sangre. DESARROLLO DE LA UNIDAD 220 . Por esta razón. mientras que los hombres formarán dos tipos de espermatozoides. 221 . Esto trae consecuencias fatales ya que sufren hemorragias con gran facilidad.Herencia no Mendeliana Determinación del sexo en los seres humanos18 La determinación sexual queda marcada en el momento de la fecundación. Herencia ligada al sexo En el momento de la fecundación. Ese gen es el responsable de la coagulación de la sangre. el 50% con un cromosoma X. las personas que lo poseen en el total de cromosomas X. se pueden transmitir enfermedades a través de dos cromosomas sexuales. se consideran sanas con relación a la hemofilia. por lo que en la mitad de los casos se formarán hembras y en la otra mitad se formarán machos. y el otro 50% con un cromosoma Y. 18 Tomado de: Biología 10 y 11. Al ser la fecundación producto del azar. 2005. y viene fijada por el tipo de gametos que se unen. las plaquetas sanguíneas no son estables y no logran coagular la sangre. como por ejemplo la hemofilia y el daltonismo. un óvulo puede unirse a cualquiera de los tipos de espermatozoides que se han producido. Las mujeres sólo producirán un tipo de óvulo con 22 autosomas y un cromosoma sexual X. La hemofilia: Cuando una persona tiene esta enfermedad. Las personas normalmente tienen en sus cromosomas X un gen dominante que se identifica como X H . Mora y Rodríguez. la h h anormalidad se presenta como hombre enfermo de hemofilia X Y. porque posee solamente un cromosoma X. Si ese único cromosomas tiene el gen dominante X H . h portadoras de la hemofilia. entonces se dice que es portadora del gen que produce la hemofilia X H h X .Tabla #: 5. Pero en el hombre. Es decir. no tiene posibilidades de que presenten los dos alelos como si ocurre en las mujeres X H X. si por le contrario tiene el gen recesivo X h padecerá de hemofilia.1: Formas de cromosomas para la hemofilia Forma de cromosomas X H Condición Mujer sana Mujer portadora Mujer enferma Hombre sano Hombre enfermo X H h XH X X h X H h h X X Y Y ¿Porqué no hay hombres portadores? La mujer tiene dos cromosomas X. uno de ellos puede ser X . el varón será sano. 222 . Ejemplo A): Un varón daltónico X d Y se casa con una mujer normal homocigoto X D X D .Ejemplo 1 Una mujer portadora de la hemofilia X H X se casa con un hombre sano X H Y ¿Cuáles son las probabilidades de la descendencia? h Cruce: X H X * X H Y XH X X H h Y X H 25% mujeres sanas 25% mujeres portadoras H X H X Y 25% hombres sanos 25% hombres enfermos h XH X h X Y h Daltonismo Esta enfermedad se manifiesta como la dificultad para distinguir los colores rojo y verde. principalmente. ¿Cuáles son las probabilidades de la F 1 ? XD X Y d XD X d 50% mujeres portadoras. 50% varones sanos d X D X D X XDY XDY 223 . Flores blancas BB 224 .es decir. Lo que sucede es que la descendencia resulta con mezcla de los caracteres de ambos individuos. ambos dominantes. Ejemplo 1 Determine el genotipo y fenotipo de la descendencia de un cruce de flores rojas con flores blancas ambas homocigotos. un color no domina totalmente sobre el otro. Flores rojas RR R B B BR BR R BR BR Genotipo: 100% heterocigoto.Ejemplo B) ¿Cuáles son las probabilidades para los hijos. si una mujer es portadora y el hombre es sano? Mujer X D X d Hombre X Xd X D D Y XD X D 25% mujeres sanas 25% mujeres portadoras 25% varones sanos X d X D X Y X D d 25% varones enfermos DY X Y Herencia intermedia Dominancia incompleta o herencia intermedia En este caso. por ejemplo cuando un homocigoto blanco se cruza con un homocigoto rojo. Fenotipo: 100% flores rosadas. la primera generación va a tener características intermedias a las de los padres. Herencia de los grupos sanguíneos humanos Tabla #: 5. los caracteres de ambos padres se manifiestan.2: Grupos sanguíneos Fenotipo Genotipo Antígeno Anticuerpos Recibe sangre de A I A En transfusiones Dona sangre a A y AB I A A A B AyO I B I B i B I B B A ByO B y AB I AB I A i B I AyB Ninguno A-B-AB-O ( receptor Universal ) AB O ii Ninguno AyB O A-B-AB-O ( donador universal ) 225 . himalayo y albino. como por ejemplo en los caballos pintos que se presentan dos coloraciones bien definidas.Otra variación: La Codominancia En este caso. chinchilla. blanco y café. pero no mezclados. Sistema de alelos múltiples En algunos casos un carácter de un individuo puede estar regido por más de dos alelos en cada locus del cromosoma. como en el caso de los conejos que resultan las coloraciones normales. 226 . si el padre Rh + y la madre Rh − − El antígeno positivo es dominante y el antígeno negativo es recesivo. Cuando la sangre lo posee se dice que es Rh + . de ahí que se denomina Rh. Si se se produce una enfermedad llamada eritoblastocis fetal provocada cuando la madre es Rh − y su hijo Rh + . Este factor se caracteriza porque posee o no ciertos antígenos. Los anticuerpos de la madre invaden el feto y atacan sus glóbulos rojos causándoles problemas graves. Uno de ellos es el antígeno D. pueden provocar una reacción de aglutinación de los glóbulos rojos. llamado así cuando se le inyectó sangre de mono Macacus y Rhesus a un conejo. existe un factor descubierto en 1940 por Landsteiner y Wilmer. durante el segundo embarazo. Además. si no lo tiene es Rh mezclan. llamado sistema Rh.Ejemplo 1 ¿Cuáles son las probables combinaciones genotípicas de la descendencia de una pareja formada por un hombre de tipo sanguíneo O y una mujer de tipo AB? Hombre i i Mujer I A I B Genotipo: 50% B heterocigoto 50% A heterocigoto i i Fenotipo: 50% sangre A IA i i IB I A I B IA i IB i 50% sangre B Importancia de conocer los grupos sanguíneos Cada grupo sanguíneo posee una sustancia proteica en los glóbulos rojos (glucoproteína). Generalmente. que lo caracteriza. incluso la muerte del feto. Es de gran importancia saber que tipo de sangre tenemos para evitar cualquier error en las transfusiones. si no se tiene cuidado y los grupos sanguíneos se mezclan pueden provocar aglutinaciones. Actualmente las mujeres Rh − son tratadas justo después del primer parto con una preparación de anticuerpos anti Rh. reduciendo el riesgo de aborto en un nuevo embarazo. Ejemplo 1 Determinar las probabilidades de la F 1 si Andrés tiene sangre con factor Rh positivo homocigoto y Beatriz presenta sangre con factor Rh positivo heterocigoto. Rh + Rh + Rh + Rh + Rh + Rh + Rh + Rh + Rh + Rh + Rh − Rh − Rh + Rh − Rh + Rh − 50 % Rh homocigoto + 50 % Rh + heterocigoto 227 . IBIB.cr 1) La siguiente información se refiere a un cruce en el que se toman en cuenta los grupos sanguíneos: M a d re P a d re IBi ¿? ii h ijo ¿Cuál es el genotipo que corresponde al posible padre de ese hijo? A) B) C) D) ii. en la página web www.mep. IAIA.ac. 228 .Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado. IAIB. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública. 3) Lea cuidadosamente la siguiente información relacionada con grupos sanguíneos: La probabilidad del grupo sanguíneo de los hijos de Carlos y Andrea es de 50% IAi y 50% IBi. IAi y ii. IBi y IAIA. 229 . XhXh y XH Y. XHXh y XhY. ¿cuál es el genotipo de los progenitores. XHXH y XHY.2) La siguiente información se refiere a un cruce de herencia ligada al sexo: Progenitores: ? ? F1: XHXh XhXh XHY X hY De acuerdo a la información anterior. ¿Cuál es el genotipo de los grupos sanguíneos de Carlos y Andrea? A) B) C) D) IAIB y IBIB. IAIB y ii. con respecto a la hemofilia? A) B) C) D) XhXh y XhY. se casa con una mujer normal cuya madre es portadora. si el padre es sano y la madre tiene la enfermedad de la hemofilia. en la descendencia de ese matrimonio. 4) Determine las probabilidades de la descendencia.Actividad 2: Realice los siguientes problemas de herencia no mendeliana 1) ¿Cuál es la probabilidad de presentar hemofilia en las hijas e hijos de un hombre hemofílico y una mujer hemofílica? 2) Un padre daltónico de padre normal. 3) Determine los rasgos de la descendencia de una pareja. Indique la probabilidad de presentar la enfermedad. e indique los genotipos de los abuelos. si se cruza un padre enfermo de daltonismo con una madre portadora de daltonismo 5) ¿Cuál es la probabilidad de presentar hemofilia en las hijas e hijos de un hombre hemofílico y una mujer sana? 230 . com/ln_ee/2007/junio/13/pais1130656.nacion.html. Rodríguez J. San José. 231 . R.BIBLIOGRAFÍA Mora. tomado el martes 06 de abril del 2010. 2005 WEBGRAFÍA http://wvw. Costa Rica. segunda edición. “Biología 10 y 11. Textos para bachillerato de la educación diversificada”. Mapeo del Genoma Humano 232 . Analizar la importancia y las implicaciones de la Biotecnología. Fecundación in vitro 8. Organismos clonados 6. Mutación inducida. Biotecnología: Concepto 2.CAPÍTULO 6 MANIPULACIÓN DE LA HERENCIA OBJETIVO: tecnología. Inseminación artificial 7. 4. como parte del proceso de desarrollo del conocimiento en las ciencias y en la CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. Selección artificial 3. Organismos transgénicos 5. LECTURA REFLEXIVA19 En qué consiste la clonación. Estas dos características son importantes: Se parte de un animal ya desarrollado. ya que este tipo de reproducción por su misma naturaleza genera diversidad. Esas células tienen aspectos y funciones muy diferentes. que vienen a ser como los ladrillos que forman el edificio que es el ser vivo. ¿Por qué es posible la clonación? La posibilidad de clonar se planteó con el descubrimiento del DNA y el conocimiento de cómo se transmite y expresa la información genética en los seres vivos. Un determinado animal está compuesto por millones de células. y sólo cuando es adulto conocemos sus características. porque la clonación responde a un interés por obtener copias de un determinado animal que nos interesa.unav. Sin embargo todas ellas tienen algo en común: en sus núcleos presentan unas largas cadenas que 19 Tomado de: http://www. ¿Qué es clonar? La clonación puede definirse como el proceso por el que se consiguen copias idénticas de un organismo ya desarrollado. de forma asexual.es/cryf/clonacion. se trata de hacerlo de forma asexual. La reproducción sexual no nos permite obtener copias idénticas. Para entender mejor esto hace falta recordar brevemente cómo “está hecho” un ser vivo. Por otro lado.html 233 . el embrión unicelular o zigoto. 8. Esta célula peculiar. que es ya una nueva vida. la misma contenida en el cigoto. cada una de las cuales aporta la mitad del material genético (la mitad de los planos). óvulo y espermatozoide. se obtiene de forma natural por la fusión de las células reproductoras. Así el embrión va creciendo: primero consta una sola célula. En el zigoto tenemos ya la información de cómo va a ser el nuevo organismo: su sexo. 16. Esto es así por una razón muy sencilla: todas las células de un individuo derivan de una célula inicial. que se divide en dos. y luego en 4.contienen la información precisa de cómo es y cómo se organiza el organismo: el ADN. tendremos un organismo desarrollado compuesto de millones de células que tienen todas ellas toda la información. El cigoto empieza dividiéndose en células que a su vez vuelven a dividirse. En cada división se hace una copia del ADN presente al inicio (fotocopias de los planos). Millones de divisiones después. etc. para que cada célula tenga la información de cómo es todo el individuo. A partir de ese momento esa información se irá convirtiendo rápidamente en realidad por dos procesos: la división celular y la especialización de las células. todo: los planos completos. sus características físicas. Cada célula contiene toda la información sobre cómo es y cómo se desarrolla todo el organismo del que forma parte. 234 . Conforme aumenta el número de células estas van especializándose y adquiriendo diferentes funciones. aunque cada célula tenga toda la información. óvulos y espermatozoides. Ese es el origen de la diversidad en la reproducción sexual y la razón por la cual cualquier embrión producido por fecundación es una incógnita: hasta que crezca no conoceremos sus características. su ADN. sin embargo. cada célula reproductora de un mismo organismo recibe una mitad diferente del ADN característico de ese individuo. Son una excepción a lo dicho hasta ahora. para que al fusionarse con las aportadas por la otra célula reproductora den lugar a una dotación genética completa. además. o incluso -en las primeras etapas. pero por eso mismo tienen mucha potencialidad: son capaces de transformarse en cualquier tipo celular. las células ya tienen funciones bien definidas y pierden potencialidad. no la utiliza toda. 235 . viene determinada por el uso del ADN: cada célula utiliza sólo la parte del ADN que corresponde a su función.de dar lugar a un nuevo organismo. no es igual al del resto de las células del organismo: tienen la mitad de moléculas de ADN. y. En el organismo adulto. De modo que. Esta especialización o diferenciación celular. En las primeras etapas de la vida del embrión las células que lo constituyen no tienen unas características concretas. § Una precisión sobre las células reproductoras. porque su material genético. sino sólo la parte que le corresponde. están poco especializadas. Teniendo todo esto en cuenta. 236 . cualquier célula del organismo adulto (células somáticas. se ponga en funcionamiento y nos produzca otro ser. disponemos de tecnología adecuada. Se trataría de tomar una célula cualquiera. tanto para conseguir que las células vivan y crezcan fuera del cuerpo. exceptuando las células reproductoras que tienen una dotación incompleta. mediante las llamadas técnicas de cultivo celular. por las técnicas de manipulación de embriones. ya que de momento no es posible que los embriones lleguen a término fuera de un útero. Clonar consistiría por tanto en reprogramar una célula somática para que empiece el programa embrionario. no reproductoras) puede servir teóricamente para obtener un nuevo ser vivo de las mismas características. ya que tiene en su ADN la información de cómo es y como se desarrolla ese determinado organismo. y conseguir que esa información se exprese. Además. como para implantar con éxito embriones generados in vitro. Una vez comenzado su desarrollo se implantaría en un útero. ¿Qué dificultades presenta? Sin embargo. 237 . La clonación. y no pueden reprogramarse y empezar de cero a producir un nuevo ser. Las células de distintos tipos que constituyen el ser vivo pueden vivir y crecer en cultivo. Aunque tienen la información de cómo hacer el ser vivo. O al menos esto se pensaba hasta que se publicó la existencia de Dolly. por el contrario. la especialización ha hecho que “pierdan memoria”: sólo recuerdan la parte de información que usan habitualmente. pronto se comprobó que no es en absoluto fácil conseguir un nuevo ser a partir de una célula cualquiera del organismo adulto. pero es muy difícil que den lugar a un nuevo individuo: se limitan a dividirse y producir más células especializadas como ellas. presentaba dificultades aparentemente insuperables. Esa célula procedía de un cultivo de células obtenidas a partir de la ubre de la oveja que se quería clonar. sino más células diferenciadas como ellas: no “recuerdan” cómo se lleva a cabo el programa embrionario. en efecto. al que previamente se había eliminado el núcleo. sin que hubiese fecundación. es decir. generado a partir de una célula diferenciada o somática. Para lograr que una de esas células “recuperase la memoria” y diera lugar a un nuevo ser. las células de un determinado tejido cuando se mantienen vivas fuera del cuerpo -en cultivo-. 238 . y su citoplasma (el contenido que rodea al núcleo) vendría a ser de algún modo el entorno adecuado para que el núcleo de la célula adulta se reprogramara. que es la parte que contiene el ADN y por tanto la información. una oveja genéticamente idéntica a la de partida. así fue: esa célula se transformó en un embrión unicelular y comenzó el sofisticado programa embrionario. Se utilizó un óvulo porque es una célula equipada para el desarrollo embrionario. de manera idéntica al que se obtiene por la fusión de un óvulo y un espermatozoide. Como hemos dicho antes. Tras unos días de crecimiento in vitro el embrión se implantó en una madre de alquiler y 148 días después nació Dolly.2. Cómo se hizo Dolly Dolly ha sido el primer animal clonado. Y. se recurrió a una técnica denominada transferencia nuclear : se tomó el núcleo de esa célula. y se fusionó con el citoplasma de un óvulo procedente de otra oveja. no dan espontáneamente embriones. Dolly fue un logro científico muy importante. y.El proceso de obtención de Dolly fue muy costoso. asexual. Dolly fue el único resultado positivo de 277 intentos. por otro. que es sexual y que produce diversidad. y en la actualidad no se ha mejorado mucho. 239 . Demostró que hay más de un modo de obtener nuevos animales. Por un lado tendríamos la reproducción natural. y que da lugar a individuos idénticos. Con todo. la clonación: una reproducción artificial. muchos de estos no llegaron a desarrollarse y otros murieron al poco de nacer. a partir de los cuales se consiguieron 29 embriones. La clonación animal: aplicaciones e implicaciones éticas ¿Cuáles son las posibles aplicaciones de la clonación en animales?: § La clonación nos permitiría contar con muchas copias idénticas de animales que nos interesan por diversos motivos: por sus características naturales (producción de leche. su ADN.. La oveja del Roslin Institute era parte de un ambicioso programa de la empresa PPL Therapeutics que tenía como objeto obtener a gran escala animales modificados genéticamente que produjeran en su leche proteínas humanas de interés terapéutico. En los últimos años se ha presenciado un desarrollo espectacular de técnicas que permiten manipular genéticamente animales y plantas. 3. los animales clonados también han presentado problemas: además de presentar un porcentaje mayor de malformaciones. La clonación permitiría contar con un gran número de los animales más adecuados.) o por características que hemos introducido nosotros gracias a las nuevas tecnologías de manipulación genética. longevidad. Otra aplicación es la posibilidad de contar con muchas copias de animales modificados genéticamente para que sus órganos no produzcan rechazo al ser transplantados al hombre (xenotranplantes). salud.. generalmente introduciendo determinados genes que los hacen más productivos.Desde el punto de vista técnico. y que tiene consecuencias negativas para su salud y desarrollo. sus planos. El caso de Dolly es un ejemplo. padecen con frecuencia un síndrome que se manifiesta en que su tamaño es mayor de lo normal. Son los organismos llamados "transgénicos": plantas y animales a los que se a alterado su información genética. al menos si se considera desde el punto de vista de la producción a gran escala. El proceso de obtención de animales transgénicos es complejo y da lugar a pocos individuos. Las células en cultivo de las que se parte en la clonación son un material muy adecuado para introducir o eliminar determinados genes y se 240 . § La clonación permitiría además ampliar las posibilidades de manipulación genética. . aunque haya 241 . son los llamados modos de reproducción asexual: gemación bipartición. La proximidad biológica hace pensar que la clonación humana sería posible desde un punto de vista técnico. la clonación animal presenta también para algunas objeciones éticas. § El disponer de copias idénticas de determinados animales sería muy útil para la investigación.ampliarían mucho las posibles modificaciones genéticas que las técnicas actuales no permiten. La clonación humana y sus implicaciones éticas La publicación de la existencia de Dolly levantó inmediatamente un debate sobre la posibilidad de clonar personas. ya que supone para la especie en su conjunto el contar con individuos variados que puedan adaptarse a las condiciones también diversas del entorno. La propia complejidad de la clonación asegura que los animales clonados no se producirían indiscriminadamente. Las principales se refieren al impacto medioambiental que tendrían los animales clonados y a la propia supervivencia de la especie. 4. De hecho. Concretamente para conocer con más precisión cómo afecta la variabilidad genética entre individuos o la presencia de determinadas mutaciones al desarrollo de ciertas enfermedades.. sólo las especies más primitivas tienen modos de reproducción que no dan lugar a individuos diversos sino a muchas copias idénticas a los progenitores. si se ponen las medidas adecuadas para que se respete la biodiversidad y la riqueza natural. etc. Sin embargo. sino que estarían limitados a fines de producción ganadera o terapéutica. ese peligro no parece inevitable. La diversidad que proporciona la reproducción sexual es una ventaja desde el punto de vista biológico. Junto con sus innegables ventajas. y serían necesariamente un número relativamente limitado (además de que siempre serían capaces de reproducirse a su vez sexualmente).Por eso existe el temor de que se empobrezca el patrimonio genético de las especies por la manipulación del hombre y que eso tenga consecuencias irreversibles en el ecosistema. sino en si es conveniente. que han decidido cuál va a ser su dotación genética y sus características biológicas. y por tanto más sólido. que sufriría una manipulación difícil de superar: § El clonado sería seleccionado positivamente por otros. no parecen tener suficiente fundamento. § El clonado sería generado con un fin: emular a alguien cuyas características interesan por algún motivo: un hijo fallecido al que se pretende sustituir. Estas objeciones. incluso si no conllevara la muerte de embriones y tuviese un 100% de éxito dando lugar a un ser humano sin fallos. alto número de óvulos requerido.factores limitantes (principalmente el número de óvulos necesarios: hicieron falta más de 400 para conseguir a Dolly). y con frecuencia se oye a investigadores afirmar que si hubiese un motivo realmente importante para clonar seres humanos no verían inconvenientes en que se hiciera. podrían resumirse del siguiente modo: La clonación. aunque sólo sea por consideraciones prácticas: bajo porcentaje de éxitos. supone un atentado a la persona así generada. posibilidad de alteraciones o enfermedades en los clones. no en si es posible llevarla a cabo. La clonación con fines reproductivos Existe entre la comunidad científica una actitud bastante generalizada de rechazo hacia la clonación humana con fines reproductivos. un genio 242 . se sitúa en un contexto ético. El debate. si debe aprobarse Son muchas las consideraciones éticas que pueden hacerse en torno a la clonación humana. a. Una aproximación sería considerar el fin de la clonación: si es obtener un nuevo ser desarrollado (clonación con fines reproductivos) o un embrión que será destruido para proporcionar células o tejidos (clonación humana con fines terapéuticos).. que se centran en las consecuencias negativas. Los argumentos con un fundamento de tipo antropológico.. por tanto. también biológicamente y que son responsables de él. que no están directamente relacionados con la clonación.cuyas habilidades interesa mantener. fija sus condiciones biológicas según el criterio de otros. Para describir con detalle en qué consistirían esas posibles aplicaciones hay que hacer referencia a algunos descubrimientos o avances recientes. un desconocimiento total de cómo son los seres humanos). además. una madre ovular (¿citoplásmica?) y una madre de alquiler. La clonación humana con “fines terapéuticos”: el descubrimiento de las células madre embrionarias. En el campo de la aplicación terapéutica de los embriones se encuentra el verdadero debate que zarandea actualmente la opinión pública y a la comunidad científica. Dicho de otro modo: la clonación reproductiva atenta a la libertad del clon. y en ese sentido es un ejemplo difícilmente superable de manipulación del hombre por la técnica (manejada por terceros). § Ser querido por sí mismo y no para conseguir un fin. ni propiamente hablando madre: tendría un hermano gemelo mayor. § El clonado carecería de las relaciones elementales de familia: no tendría en absoluto padre. cualquier ser humano tiene derecho a que: § Ningún tercero decida su componente genético. b. Se puede formular positivamente lo expuesto diciendo que. Concretamente: 243 . etc. como emular o reemplazar a alguien (planteamiento que supone. Las consecuencias psicológicas de esa presión serían imprevisibles. § Tener un padre y una madre de los que procede. tipo tubo digestivo (endodermo) o tipo músculo (mesodermo). Los “logros” de estos grupos fueron de tipo técnico: tomaron masas celulares internas de varios blastocistos (destruyéndolos en el proceso) y las pusieron en cultivo. llamadas células madre embrionarias. mediante la llamada terapia celular. sin necesidad de transplantar el órgano entero. y por otro lograron una especialización dirigida de esas células: tratándolas con diferentes factores consiguieron que dieran lugar a células tipo piel (ectodermo). En el año 1998 dos grupos de Estados Unidos publicaron la obtención de células madre embrionarias a partir de embriones humanos que procedían de la fecundación in vitro.§ La posibilidad de curar enfermedades llevando a cabo transplantes no con órganos completos. viviesen y se dividieran activamente en cultivo. Consiguieron por un lado que esas células. Esos embriones estaban en la fase llamada de blastocisto. Se diferencian en ellos lo que es propiamente el embrión (un grupo de células llamado masa celular interna). 244 . sino con células. Consistiría en reemplazar las células enfermas por otras sanas. La posibilidad de obtener células madre embrionarias. de las células que darán lugar a la placenta (llamadas trofoblasto). Esto parece una buena alternativa para determinadas enfermedades que son el resultado del mal funcionamiento de una población bien definida de células. Los blatocistos son embriones de 5-6 días y que tienen un aspecto esférico con una cavidad interna. Esas células se especializarían hacia el tipo celular necesario para curar a la persona en cuestión. 245 . para curar a adultos que tuviesen una enfermedad que pudiera resolverse mediante transplante celular. Mediante la técnica empleada en Dolly se generaría un embrión a partir de células diferenciadas de la persona que se quiere curar. 2. 3. Esto se haría de la siguiente manera: 1. 4. Se implantarían esas células para curar a la persona. El embrión obtenido por clonación se destruiría a los 6 días para obtener a partir de él células madre embrionarias.¿En qué consiste entonces la propuesta de clonación humana con fines terapéuticos? Consistiría en combinar la técnica de clonación con la de obtención de células madre embrionarias. como sucede en la clonación con fines reproductivos. Ese mismo embrión implantado en el útero de una mujer daría lugar a un niño. por la sencilla razón de que ese embrión nunca llegará a término porque será destruido para ser fuente de tejidos. Salta a la vista que el término “terapéutico” aplicado a este proceso es equívoco: es terapéutico 246 . porque el proceso de clonación es idéntico sean cuales sean sus fines (reproductivos o terapéuticos).Al proceder de un embrión idéntico a la persona de partida. Hay que indicar que desde el punto de vista técnico este proceso es aún una mera posibilidad y haría falta mucha investigación para ponerlo en marcha: no se han conseguido todavía tipos celulares bien definidos a partir de células madre embrionarias y hay pocas evidencias de que de hecho puedan curar enfermedades. las células no provocarían rechazo al ser implantadas y además la posibilidad de mantener congelados los cultivos celulares proporcionaría una fuente casi ilimitada de tejidos. ¿Y las implicaciones éticas de este procedimiento? En este caso no hay manipulación del nuevo ser humano. 247 . Nadie tiene derecho a la salud a cualquier precio. Si se ponen en cultivo y se tratan con diversos factores puede hacerse que se diferencien hacia tipos celulares muy diferentes de aquellos a los que habitualmente dan lugar en el cuerpo.. a partir de células de médula ósea se han conseguido células de músculo. § En el cuerpo humano existen células madre de adulto que son precursoras de otros tipos celulares: células menos especializadas que podrían dar lugar a varios tipos de células. etc. 5. independientemente de su grado de desarrollo. hueso. En los últimos años se ha descubierto que estas células son mucho más versátiles de lo que se pensaba. § También pueden obtenerse células madre del cordón umbilical y de la placenta del recién nacido. células nerviosas. pero a costa de la vida de otro. placenta y cordón umbilical proceden del embrión y sus células tampoco provocarían rechazo. y menos si el precio es otra vida humana. Por ejemplo. el sistema nervioso y órganos diversos. Algunas alternativas a la clonación humana con fines terapéuticos Existen alternativas a la clonación humana con fines terapéuticos que no presentan objeciones éticas tan serias. hepatocitos.Las células madre se encuentran en el adulto en la médula ósea. La ilicitud de este tipo de clonación se basa en el derecho a la vida que exige la dignidad de todo ser humano..para un ser humano. La más interesante es la posibilidad de conseguir células madre de origen no embrionario. Como ya hemos indicado. Utilizar esas células para auto-transplantes no presentaría ningún inconveniente ético. 248 . Es deber de todos defender la vida humana y fomentar que se canalicen los esfuerzos de la investigación hacia lo que son verdaderos avances. Otras posibilidades serían la modificación genética de células madre procedentes de otras personas para que no provocaran rechazo. o la existencia de bancos de células a los que se pudiera acudir para buscar células compatibles con la persona que las va a recibir. ya que no habría una nueva vida implicada. En definitiva: hay muchas vías terapéuticas que van haciéndose posibles por el desarrollo de la ciencia y que no vulneran el respeto debido a la vida humana en todas las fases de su desarrollo. DESARROLLO DE LA UNIDAD 249 . color. de un modo empírico. Implicaciones de la Ingeniería Genética El uso de la ingeniería genética no siempre ha sido en beneficio de la humanidad. • Hacer posible la fecundación fuera del sistema reproductor. componentes o sistemas biológicos para la obtención de bienes y servicios. • Mejoramiento de características: vigor. Nidia Rivera 250 . para desarrollar microorganismos que producen enfermedades graves y son resistentes a los medicamentos. 20 Tomado de: Biología: Resúmenes para Bachillerato. la humanidad ha venido realizando biotecnología. crecimiento rápido. Las aplicaciones de la ingeniería genética pueden traer los siguientes beneficios: • Obtención de sustancias mediante el cultivo. en un sentido amplio se puede definir como la aplicación de organismos.La biotecnología. para mejorar plantas y animales o para desarrollar organismos de variados usos. sin base científica Biotecnología20 Es cualquier tecnología que usa organismos vivos o parte de ellos para hacer o modificar productos. tamaño. para producir medicamentos. si bien hasta la época moderna. Esto significa que desde hace miles de años. en plantas y animales. en ocasiones se ha utilizado con fines militares. es decir. se introduce o implanta el cigoto en el útero de la especie animal con la que se está trabajando. Se extrae el óvulo. luego se realiza la fecundación y más tarde.000 genes que codifican la información necesaria para construir y mantener la vida. cuando la reunión de las células de ambos progenitores se lleva a cabo en un medio artificial. El ADN puede ser intervenido. 251 .Ingeniería Genética Es el conjunto de técnicas de intervención en el ADN. Mutación Inducida Este proceso consiste en inducir modificaciones en el ADN mediante la aplicación de radiación o sustancias químicas. se mantiene en un medio adecuado para que pueda ser receptivo al espermatozoide. con el que se pretenda registrar los 80. Proyecto Genoma Humano ( PGH) El Proyecto Genoma Humano es una investigación internacional que busca seleccionar un modelo de organismo humano por medio del mapeo de la secuencia de su ADN. es decir. Fertilización In Vitro Se conoce con este nombre al proceso de fecundación realizado fuera del sistema reproductor. Se inició oficialmente en 1990 como un programa de quince años. que traiga las claves para la producción de ciertas proteínas que se quiere que el animal o la planta produzcan para que se desarrolle cierta característica deseable. dividido en ciertas partes para agregarle nucleótidos de otro ADN. Como se expresa. 252 . legales y sociales que se derivan del proyecto.000 genes. • Determinar la secuencia de 3 billones de bases químicas que conforman el ADN • Dirigir las cuestiones éticas. sociales y humanos que han ido ms allá de la investigación científica propiamente dicha.000 genes humanos en el ADN. humano o cualquiera. los que estén formados por 3 billones de pares de bases. (Declaración sobre Dignidad y Genoma Humanos. cuya secuencia hace la diferencia entre los organismos. UNESCO) El propósito inicial fue el de dotar al mundo de herramientas trascendentales e innovadoras para el tratamiento y prevención de enfermedades.Los objetivos del Proyecto son: • Identificar los aproximadamente 100. legales. los que a su vez contienen alrededor de 80. Este proyecto ha suscitado análisis éticos. el genoma es el conjunto de instrucciones completas para construir un organismo.000 a 100. El genoma contiene el diseño de las estructuras celulares y las actividades de las células del organismo. El núcleo de cada célula contiene el genoma que está conformado por 23 pares de cromosomas. mep. control biológico de plagas. ingeniería genética. 253 . ingeniería genética. reintroducirlos en células vivas y combinar los genes de diferentes organismos. . recombinación genética.ac.Mediaciones de aprendizaje Actividad 1: Marque con una X la respuesta que contesta correctamente el enunciado. El texto anterior se refiere a la aplicación de la biotecnología denominada A) B) C) D) vacunas.Implantación del cigoto en el útero. Ejercicios tomados de los exámenes del Ministerio de Educación Pública. Posteriormente se desarrollaron técnicas para aislar genes.Se extrae el óvulo de la hembra. fertilización in vitro. fertilización in vitro. 2) Las siguientes afirmaciones están relacionadas con biotecnología: . . La información anterior se refiere a A) B) C) D) clonación.cr 1) El siguiente texto se refiere a biotecnología: A principios de los años setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos (ADN).Reunión de células sexuales en un medio artificial. en la página web www. modificar la secuencia de bases nitrogenadas del ADN. clonación. transplante de órganos. la estructura del ADN de un ser vivo. selección natural. conformando así arreglos deseados que se manifiestan en individuos con mejores características fenotípicas. mediante técnicas de microcirugía. 4) Lea cuidadosamente el siguiente texto referente a una aplicación de la biotecnología: Los científicos han logrado. etc. tales como alta productividad. ingeniería genética. 254 . implante de embriones. El texto anterior se refiere a A) B) C) D) fertilización in vitro.3) Lea el siguiente texto relacionado con una aplicación de la biotecnología: Es posible alterar de manera racional y dirigida. resistencia a enfermedades. El texto anterior se refiere a A) B) C) D) ingeniería genética. fertilización in vitro. con características superiores a las naturales. esto ofrece grandes perspectivas en cuanto a generar especies mejor adaptadas al medio. WEBGRAFÍA www. 2005. tomado el miércoles 07 de abril del 2010.es/cryf/clonacion. Lourdes de Montes de Oca. Editorial ICER.BIBLIOGRAFÍA Instituto Costarricense de Enseñanza Radiofónica.unav. Costa Rica.html. 255 . Biología 1. Fuente genética de variabilidad: 4.CAPÍTULO 7 HERENCIA Y EVOLUCIÓN OBJETIVO: Analizar la participación de la herencia genética en la capacidad de respuesta de los organismos ante el ambiente y comprender los fundamentos de la Evolución biológica. Reproducción sexual 5. CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. Mutaciones 256 . Concepto de evolución 3. Variaciones heredables 2. “Creo que es tiempo de corregir los libros de texto. en colaboración con los de la Universidad de Arizona.noticiasve. se ganó su respeto desde hace dos años cuando los investigadores del centro médico de la Universidad de Duke propusieron que tenía una función crítica. sino que ha estado presente durante mucho más tiempo del que se había pensado. No sólo aparece en la naturaleza mucho más frecuentemente que lo que se había reconocido previamente. dijeron. Los científicos de Duke. “Muchos textos de biología todavía se refieren hoy día al apéndice como un “órgano atrofiado. concluyen ahora que Charles Darwin estaba errado: el apéndice es mucho más que un resto evolutivo. Parker y sus colaboradores encontraron que el apéndice ha evolucionado al menos dos veces. lemures y 21 Tomado de: http://www.LECTURA REFLEXIVA21 La evolución del apéndice humano: Un “resto biológico”. es un refugio de las bacterias benignas que pueden alojarse allí hasta que se necesiten para combatir por ejemplo un caso de diarrea infecciosa. una de ellas entre los marsupiales australianos y otra entre las ratas.com/la-evolucion-del-apendice-humano-un-%E2%80%9Crestobiologico%E2%80%9D-no-mas/ 257 .” Usando un método avanzado de la biología evolutiva llamado “cladística. considerado durante mucho tiempo como un artefacto inútil. profesor de ciencias quirúrgicas de la Universidad de Duke y autor del estudio. El apéndice.” que utiliza información genética en combinación con una variedad de otros datos para evaluar las relaciones biológicas que emergen sobre las edades. “dice William Parker. El apéndice. tal como se desafiaba en los tiempos de la edad de piedra. Parker dice que ahora que entendemos la función normal del apéndice. sino más bien a los cambios culturales que ha traído la sociedad industrializada. y a las medidas sanitarias mejoradas.” dice Parker. “Si la medicina moderna pudiese encontrar la manera de hacerlo. “De lo contrario. “Darwin simplemente no tenía acceso a la información que nosotros tenemos.otros roedores.” 258 . veríamos menos casos de alergias. ya que el apéndice se encuentra en el 70% de todos los primates y roedores. “Pensamos que el apéndice ha existido por unos 80 millones de años. o inflamación del apéndice. El piensa que la respuesta puede estar en diseñar formas de desafiar nuestro sistema inmunológico. más de lo que Darwin pensaba. sino hasta mediados de los 80. Esta noción no se entendió bien. enfermedades auto inmunes y apendicitis. “Estos cambios han generado que nuestros sistemas inmunológicos tengan poco que hacer – lo cual es una puerta para meterse en problemas. una pregunta crucial es si podemos hacer algo para prevenir el apendicitis.” Tampoco estaba consciente de que el apendicitis. no se debe a un apéndice malo.” dijo Parker. seguramente no habría pensado que el apéndice es un vestigio de la evolución. Sin embargo Parker y su gente demostraron que no es así. y Darwin no tenía manera de saber que la función del apéndice sería obsoleta debido a los cambios culturales que incluyen el uso generalizado de aguas servidas y la disponibilidad de agua potable.” Darwin teorizaba que el apéndice en los humanos era un resto evolutivo de una estructura mayor llamada “cecum” y que sólo aparecía en un reducido grupo de animales. primates y humanos. DESARROLLO DE LA UNIDAD 259 . entre ellos: Las variaciones heredables propiciadas por la reproducción sexual y las mutaciones. La reproducción sexual: La reproducción sexual requiere la presencia de gametos. • Mutación: Es un mecanismo que produce cambios en el contenido genético de la población. Este proceso implica dos fases: La aparición de variaciones hereditarias. Sin embargo. Este proceso. La adaptación es el fenómeno por el que una especie modifica sus relaciones con el ambiente. Por ejemplo. patrones genéticos y otros por el aprendizaje. que son células originadas por meiosis. el comportamiento de los organismos son reacciones ante señales externas. debidas muchas veces a la mutación. por lo que provoca una aumento en la diversidad genética de la misma. lo que ayuda a que se de la variabilidad de los individuos. Los cambios son el resultado de un proceso mucho más largo que llamamos evolución. el cuál es el proceso de cambio de las especies vivientes que desemboca en la aparición de las otras debido a la adaptación del medio y a la lucha por la existencia. en teoría rescata la conservación de los caracteres de la especie. Algunas de estas formas de responder al medio ambiente. de hecho. La transmisión de las variaciones hereditarias de forma diferencial de generación en generación. El proceso evolutivo ocurre gracias a ciertos mecanismos. y las especies que no se adaptan a los cambios tienden a extinguirse y los que sí lo hacen logran prevalecer. un perro jadea cuando tiene calor precisamente para reducirlo. "costumbre". es la rama de la biología y de la psicología experimental que estudia el comportamiento de los animales. La etología. ningún individuo resulta exactamente idéntico al anterior.Todos los organismos pueden ser afectados por el medio externo. 260 son propiciadas por los • . del griego ethos. como los desastres naturales y la caza desmedida. mientras que si la población es pequeña no. Es un mecanismo que permite la supervivencia del más apto y la conservación de ciertos genes de la población. las probabilidades son altas. • La migración Genética: Aumenta la variabilidad genética en una población.. • Si la población es grande. Estas probabilidades se ven determinadas por barreras geográficas que funcionan como límites naturales que impiden que las poblaciones aumenten sus genotipos. Se encarga de romper el equilibrio de las poblaciones para que ocurran cambios genéticos que propicien la evolución de esas poblaciones. y los que tendrán las posibilidades de transmitir los caracteres a la descendencia.Los mecanismos que permiten las variaciones heredables como: • Selección natural: Consiste en que los individuos más eficaces tienen mayores probabilidades de supervivencia. 261 . • El desplazamiento genético al azar: También se le conoce como deriva genética o desviación. Ocurre cuando se introduce un nuevo gen en el contenido genético de la población y da lugar al mestizaje con otros genes de poblaciones vecinas. noticiasve. Biología 1. 262 .mas/.com/la-evolucion-del-apendice-humano-un-%E2%80%9Crestobiologico%E2%80%9Dno. 2005. Lourdes de Montes de Oca. WEBGRAFÍA /www. tomado el miércoles 07 de marzo del 2010. Costa Rica.BIBLIOGRAFÍA Instituto Costarricense de Enseñanza Radiofónica. Editorial ICER. Proteína plasmática que se produce en respuesta al contacto con antígenos extraños. Tipo de ácidos nucleicos que incluyen el m-RNA. DNA. mediante este proceso la información contenida en los genes puede ser transferida sin cambios. Anafase. Ácido graso. incluye dos tiempos DNA y RNA. Cada una de las formas que puede presentar un gen. 263 . Cualquier cromosoma a excepción de los sexuales. molécula que contiene la información genética. t-RNA y r-RNA. Acrosoma. en general. Estructura situada eo el cxLrowo de la cabeza del espermatozoide que entra en contacto con el óvulo durante la fecundación. Ácido ribonucleico. Anticuerpo. Se trata de la cualidad esencial del DNA. Autosoma.GLOSARIO A Ácido desoxirribonucleico. Fase de la división mitótica o meiótica. Bacteriófago. Nombre genérico para todos los virus que parasitan células bacterianas. B Bacteria. Ácido orgánico con una cadena más o menos larga de átomos de carbono. Compuesto capaz de provocar una respuesta inmunológica. Macromolécula biológica constituida por un polímero de nucleótidos. Alelo. Ácido nucleico. Autoduplicación. llamados también abreviadamente fagos. Conjunto de todas las hormonas sexuales masculinas. Principal clase de organismos procarióticos. Molécula que estimula la producción de anticuerpos específicos dentro de un organismo. a los descendientes. Los genes distintos que llevan informaciones alternativas sobre un mismo rasgo o carácter. Andrógenos. Antígeno. reaccionando con ellos y neutralizando su acción. Corpúsculo polar. Clon. Cromátida. Formación de compuestos orgánicos a partir de compuestos más sencillos en los seres vivos. Ciclo menstrual. Músculo circular en la parte inferior del útero que da paso a la vagina. Ciclo celular. Célula. comprende a los monosacáridos y sus polímeros. Cérvix o cuello del útero. Forma de reproducción asexual de los organismos unicelulares. Período de tiempo entre dos divisiones celulares. Lugar del cromosoma al cual se adhieren las fibras del huso durante la mitosis y la meiosis. Grupo de organismos o de células genéticamente iguales producidos asexualmente a partir de un único individuo. Conjunto de cromosomas de un organismo. Cigoto. Cariotipo. Llamados también glúcidos o hidratos de carbono.Bioquímica. Célula haploide y degenerativa que se origina por meiosis durante la ovogénesis. grupo de sustancias orgánicas compuestos fundamentalmente por C. Blástula. Representación gráfica de los cromosomas que se encuentran en metafase mitótica dentro de una célula somática de un organismo determinado. Sustancia química que acelera la velocidad de una reacción. Cambios periódicos regulados por hormonas que afectan al revestimiento uterino. Catalizador. Bipartición. Órgano del aparato reproductor femenino situado en la parte externa de éste. Larga cadena constituida por una molécula de DNA que corresponde a la mitad del 264 . Es homólogo al pene masculino. O e H. contienen en sus moléculas grupos alcohol y aldehído o cetona. La rama de la biología que estudia los procesos químicos de los seres vivos. Primera etapa del desarrollo animal. Clítoris. Conductos seminales. masculino y femenino. La unidad microscópica de estructura y de funcionamiento de los seres vivos. Biosíntesis. Centrómero. Succ todas las vías quo conectan los testículos con el pene. Célula diploide (2n) que resulta de la unión de dos gametos haploides. que coincide cuando el embrión es una esfera de células. C Carbohidratos. cromosoma. Que tiene dos juegos de cromosomas homólogos en sus células. Deshidrogenación. Deleción. Desarrollo embrionario. Pérdida de un fragmento de DNA o de un fragmento de cromosoma. Se les denomina X e Y. Diplonte. 265 . Convencionalmente se simboliza con una letra mayúscula. Gen que juega un papel preponderante. entrecruzamiento. se entrecruzan. rompen y recomponen dando lugar a un intercambio de genes. D Darwinismo. Epidídimo. Diploide. Pérdida de la estructura tridimensional de las moléculas por rotura de enlaces débiles. Eliminación de un átomo de hidrógeno. sin dejar traslucir el efecto de su pareja alélica. Ciclo biológico o vital en el que los individuos adultos son diploides así como el cigoto. Denaturación. Duplicación. en caso de heterocigosis determina él sólo el carácter. Estructura del núcleo celular constituido por dos cromátidas unidas por el centrómero. Estructura ovárica que secreta estrógenos y progesterona y mantiene al útero durante el embarazo. Trozo de cromosoma duplicado. Teoría que explica el cambio evolutivo como consecuencia de la selección natural actuando sobre la variaciones que se producen al azar. Pared interna del útero. E Embrión. Fases por las que pasa un cigoto hasta convertirse en un individuo autónomo. Cuerpo lúteo. Dominante. Proceso por el que dos cromosomas homólogos. durante la meiosis. Cromosoma involucrado en la determinación del sexo. Endometrio. Tubo largo y replegado sobre el testículo que recoge los espermatozoides producidos en el testículo. Cromosoma sexual. Organismo en sus primeras etapas de desarrollo. Cromosoma. Fecundación. resultado de la interacción entre las características genéticas (genotipo) del mismo y el ambiente en que se desarrolla. Espermatocito. Espora. Escroto. Gametogénesis. Estrógenos. Cualquier cambio que se produce en la frecuencia de los alelos de su reserva génica de una generación a la siguiente. Célula reproductora asexual con capacidad para transformarse directamente en un organismo adulto. 266 . Célula sexual. Bolsa externa que recubre en los machos los testículos. Hormonas sexuales femeninas producidas en los ovarios. G Gameto. Folículo ovárico. Célula germinal diploide desarrollada a partir de las espermatogonias por mitosis. Célula haploide desarrollada a partir del espermatocito por una división meiótica. Fusión de los núcleos de dos gametos haploides para formar un cigoto diploide. Espermatozoides. Estructura ovárica formada por el ovocito y rodeando a éste unas células especializadas cuya función es aportar nutrientes al ovocitos y secretar estrógenos. Apariencia externa de un organismo. Esporulación. Fenotipo. Célula reproductora haploide que debe fusionarse con otra para poder desarrollarse. Gametos masculinos. Espermatogénesis. Espermátida. Evolución. Proceso de formación de los gametos en los individuos con reproducción sexual.Escisión. Células germinales de los testículos. Termino usado por Mendel para designar lo que actualmente llamamos gen. Espermatogonias. Forma de reproducción asexual. Proceso de formación de espermatozoides. F Factor. Forma de reproducción asexual. Glándulas bulbo-uretrales.Gastrulaeión. alelos. Dícese del organismo cuyos genes para un mismo carácter son diferentes. Hormona producida por el embrión que actúa sobre el cuerpo lúteo. Son aquellos que se encuentran localizados en el mismos cromosoma. Dotación genética de un individuo. Son aquellos genes que interactúan entre si y ambos se expresan en el individuo heterocigótico. GnRH. Genes letales. Gónada. Proceso de formación de la gástrula. pues. Que posee un juego sencillo de cromosomas. encargada del estudio de los mecanismos y las reglas. H Haploide. Gen. Genotipo. Empresa dedicada a la realización de programas para la gestión de la pequeña y mediana empresa (no pertenece a la biología. Una de las etapas del desarrollo embrionario. Glándula aneja del aparato reproductor masculino que produce un líquido lubrificante que ayuda a la salida del semen por la uretra. Unidad hereditaria que se transfiere de los progenitores a los descendientes y cuya información afecta la aparición de un rasgo biológico (estructural y funcional). no son. Órgano productor de gametos. Herencia. Si es dominante ocasiona la muerte de todos los portadores. de la transmisión de caracteres hereditarios. Caso de los gametos. Heterocigótico. Gestialba. Si es recesivo sólo produce la muerte cuando está en homocigosis. Gonadotropina coriónica. 267 . Son aquellos que provocan un cambio en una proteína esencial que impide que ésta realice correctamente su función. Forma de reproducción asexual. Gemación. Genes ligados. Genética. Es la trasmisión de las propiedades biológicas de los organismos progenitores a sus descendientes. Genes codominantes. Una de las Ciencias de la Biología. pero lo intenta). Hormona del hipotálamo que estimula la liberación hormonal de las hormonas gonadotrópicas FH y LSH. compensando así el efecto duplicador de la fecundación. Fase de la división mitótica o meiótica. Metafase. Híbrido. L Locus (plural. Proceso de división nuclear en el que el número de cromosomas se reduce a la mitad. este gen modificado se transmite 268 . Hormona luteinizante (LH). Hormona trópica segregada por la hipófisis que tiene una importante función tanto en la producción de espermatozoides como en el ciclo ovárico. Organismo resultante de una hibridación. Es aquella que actúa sobre otras glándulas endocrinas para regular su secreción. giro de 180° del fragmento roto y posterior reinserción. Hormona trópica. Hormona trópica segregada por la hipófisis con una importante función tanto en la producción de espermatozoides como en el ciclo ovárico. Es la posición ocupada por un determinado gen. Mitosis. Mempo que transcurre entre dos divisiones celulares. cada una de ellas con el mismo número de cromosomas que la célula madre. Organismo que para un carácter dado tiene los dos alelos del par idénticos. es decir. Suceso fortuito que origina el cambio de un gen. o por su alelo. División celular que dará origen a dos células hijas. el par de genes que corresponden a ese carácter son iguales. Hormona estimulante del folículo (FSH). Mutación. loci). resultado de una rotura. Huso. M Meiosis. Inversión. Cromosoma que tiene una parte invertida en relación a lo normal.Hibridar. Cruzamiento forzado por el hombre entre especies y razas diferentes. Estructura formada por microtúbulos que se extienden entre los dos polos de una célula cuando se encuentra en división mitótica o meiótica I Interfase. Homocigótico. generalmente es un organismo heterocigótico para muchos pares de genes. en el par cromcsómico. caracterizado por una gran actividad metabólica. O Ovocito de primer orden. La que forman los centrómeros de los cromosomas al insertarse en el ecuador del huso. Población. las cuales acumulan sustancias de reserva en su citoplasma. Proceso de formación de los óvulos. Ovogénesis. Fase de la división mitótica o meiótica. Mutágeno.hereditariamente. Hormona sexual femenina producida en los ovarios. Prostaglandinas. Célula diploide desarrollada a partir de las ovogonias por mitosis. Ovulos. Ovulación. Expulsión del ovocito de segundo orden del ovario. Poliploide. Ovocito de segundo orden. Cambios heredables del genotipo. Gónada femenina. Gametos femeninos. Órgano copulatorio de los machos. Agente físico o químico capaz de producir mutaciones. Célula haploide que resulta de la primera división meiótica del ovocito : de primer orden. Sustancias inorgánicas u orgánicas imprescindibles para el crecimiento y desarrollo de los seres vivos. Grupo de organismos de la misma especie que se cruzan entre sí y están localizados en el espacio y en el tiempo. N Nutrientes. Progesterona. 269 . P Pene. Sustancia que estimula las contracciones del aparato reproductor femenino para facilitar la llegada del espermatozoide al óvulo. Profase. Que posee más de dos series completas de cromosomas por célula. Ovario. Placa metafásica. Testosterona. Hormona sexual masculina responsable de la producción de espermatozoides. Mecanismo capaz de prolongar lo viviente en el espacio y en el tiempo. Es el cruzamiento de un individuo. Translocación. Fluido del aparato reproductor masculino que incorpora. Retrocruzamiento. Reproducción. Cada pareja de cromosomas homólogos que se aparean durante la profase meiótica. Es aquella en la cual el nuevo individuo nace a expensas de un único progenitor. R Recesivo. Glándula aneja del aparato reproductor masculino que segrega un líquido alcalino que sirve para neutralizar el pH ácido del aparato reproductor femenino. 270 . El nuevo organismo se origina por la fusión de dos gametos de diferente sexo. Reproducción sexual. (pool génico) La suma total de todos los alelos de todos los individuos de una población. Testículo. El alelo cuya acción no es detectada en presencia del alelo dominante. con un determinado carácter. los líquidos que los transportan. T Telofase. Tetrada. S Semen. Ocurre cuando una parte de un cromosoma se rompe y se adhiere a otro cromosoma no homólogo. junto con los espermatozoides. Reproducción asexual. Gónada masculina. Convencionalmente se le asigna una letra minúscula. en heterocigosis. Reserva génica. con su homocigótico recesivo para ese carácter. Fase de la división mitótica o meiótica.Próstata. es decir. Glándula aneja del aparato reproductor masculino que segrega fructosa y prostaglandinas. Órgano de copulación de las hembras. Vulva. Vesículas seminales. Parte externa del aparato reproductor femenino. Útero o matriz. U Uretra. Parte importante del aparato reproductor femenino donde tiene lugar el desarrollo del feto. Cualidades particulares de organización propias de los seres animados. V Vagina. Conducto que comunica cada uno de los ovarios con el útero. última parte del aparato reproductor masculino y del aparato urinario.Trompa de Falopio. Vida. 271 .