Acerca de Grupo Bimbo Fundado en México el año de 1945, Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificaciónmás importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Con presencia en 18 países de América, Europa y Asia, cuenta con cerca de 5,000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio. Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general. Nuestra filosofía Nuestra Misión es la guía de todas nuestras acciones. El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa. Nuestros Principios y Valores son los que nos dan la Personalidad, la forma de ser. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral. Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. En el centro de todos, como principio fundamental, está la Persona, origen y fin de nuestra acción. Nuestra filosofía Nuestra Misión es la guía de todas nuestras acciones. El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa. Nuestros Principios y Valores son los que nos dan la Personalidad, la forma de ser. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral. Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. En el centro de todos, como principio fundamental, está la Persona, origen y fin de nuestra acción. Nuestra misión Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores. tiendas de abarrotes y tienditas. incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía. Hoy. . salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. Nuestra historia El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S. distribuye y comercializa más de 5000 productos. basándonos en prácticas de comercio leales. mediante la mejora continua de los mismos. Nuestros compromisos con nuestros: Colaboradores: Garantizar el respeto a su dignidad. expendios de pan. formadora de hombres y respetuosos de la sociedad a la que nos debemos. confitería. Las instalaciones contaban con un local para oficinas. se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal. Clientes: Brindar un servicio ejemplar.A. a su individualidad y facilitar un ambiente para su bienestar y desarrollo. Accionistas: Proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida. Grupo Bimbo elabora. Consumidores: Garantizar calidad. pues algunas operaciones se hacían manualmente. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería. Código de ética Porque operamos en varias partes del mundo. Para su distribución en panaderías. que abarcaban el pan grande. y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo. Sociedad: Promover el fortalecimiento de los valores éticos universales. Los primeros productos del osito Bimbo. pastelitos.Líder internacional en la industria de la panificación. una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria. alimentos sanos y variedad de nuestros productos. Valor de nuestras marcas. entre los que destacan una gran variedad de pan de caja. con visión a largo plazo. con diversidad de idiomas y culturas. Competidores: Competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva. nuestro Código de Ética es la guía universal para nuestra práctica de negocios. ubicada en la colonia Santa María Insurgentes. un patio. el pan chico y el pan tostado. bollería. Proveedores: Mantener relaciones cordiales y propiciar su desarrollo. pan dulce. Apoyar el crecimiento económico y social de las comunidades en donde nos encontremos.. porque queremos una empresa con altos principios y valores. panquelería. del Distrito Federal. Siempre dinámica e innovadora. 4 asociadas y 3 comercializadoras ubicadas en México. Pan Dulce Bimbo. Las galletas Lara son las consentidas del ama de casa.800. ideales para compartir entre amigos.000 puntos de venta en el mundo. y en doce países de América Latina. la marca Bimbo ha sido generación tras generación la favorita de chicos y grandes. tostadas. Submarinos para tu fiesta y una rica variedad de pastelitos que al probarlos te transportarán a la galaxia del sabor Marinela. en Estados Unidos. Lara Por su sabor. Bimbo pone especial cuidado en brindar productos higiénicos. Dulce y Saludable lo que hace posible disfrutar de ellas en cualquier ocasión. cubre más de 1. Marinela Los productos Marinela son diversión total: Gansito o Pingüinos a la hora del recreo. elaborados en sus 100 plantas. Centro y Sudamérica. La distribución de sus productos. huevo y leche creado para los más pequeños e ideal para complementar y equilibrar su dieta diaria. Tiene una gama de deliciosas botanas saladas entre las que se cuentan las famosas Chips. cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos. En todas sus líneas. . entre muchos otros productos ricos y divertidos. los Hot Nuts. Barcel Desde hace 25 años. Europa y Asia. como parte del lunch escolar o para merendar. Todas sus fórmulas están enriquecidas con vitaminas y hierro. Los versátiles panes de caja blancos e integrales. todo el sabor del tradicional pan mexicano para disfrutar en el desayuno. elaborados con harinas de trigo seleccionadas. frescura y calidad. deliciosos y con un alto valor nutricional. elaborado con mantequilla. tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo. un delicioso y nutritivo pan. fresquecitas y como hechas en casa. ha sabido conquistar el paladar de millones de consumidores a través de sus líneas de productos.botanas dulces y saladas. los cacahuates cubiertos más solicitados de las fiestas y los chicharrones Barcel. Nuestras marcas Bimbo Con una gran trayectoria y con presencia en México. Barcel hace lo que se te antoja . Lara está en el gusto de todos con una gran variedad de galletas en sus tres líneas: Salada. crujientes. Bimbo Kids. frescos. Estados Unidos. chiclosos y las populares obleas. Ideal en Chile son buenos ejemplos de su sólida presencia en la región. Marinela y Bimbo. elaborada con leche de cabra. empanadas. Baird s. que le dan su rico sabor casero. los productos de Ricolino como Bubulubu. Pullman y Ana María en Brasil. han revolucionado la industria de las golosinas. Entenmann s. Ricolino marca la moda en productos que hacen felices a los niños como gomitas. Paleta Payaso y Kranky. Coronado La Cajeta. entre muchos otros. Ricolino satisface el gusto y la imaginación de los más pequeños con una extensa gama de productos sorprendentes por su sabor y muy creativos por su variedad de formas y presentaciones. Coronado es hoy día líder indiscutible en la elaboración de estos exquisitos productos y pionero en la comercialización de miel de abeja pasteurizada. chicles y dulces cubiertos. reuniones familiares y cumpleaños. quemada y envinada. cuenta con 13 plantas y tiene operaciones en más de 22 estados en la unión Americana ofreciendo adicionalmente productos de línea premium bajo las marcas: Oroweat. Suandy rescata la riqueza de la tradicional repostería fina. Tía Rosa. Tía Rosa Tía Rosa rescata todo el sabor y frescura de la tradicional panadería mexicana: bigotes. Mrs. Bimbo Bakeries USA Bimbo Bakeries USA es líder en Texas y en la región oeste del país. elaborados con mantequilla. así como productos derivados tales como paletas. Plus Vita. entre otras. Boboli. Thomas´. entre otros productos. huevo. Estados Unidos y Europa. Con una gran tradición en la elaboración de Cajetas con sabor vainilla. Siempre innovador. doraditas. Organización Latinoamérica Bimbo ha sabido conquistar el paladar de Centroamérica y Sudamérica con productos que satisfacen el gusto de cada mercado: Tulipán en Costa Rica. elaborados con ingredientes como leche. Su refinado sabor es el deleite de todos en las ocasiones especiales: aniversarios. es un dulce tradicional mexicano que gusta a chicos y grandes y que además es altamente nutritivo ya que proporciona nutrientes y energía esenciales.Ricolino Con presencia en México. . semitas y orejas. leche y otros ingredientes selectos. La línea incluye Tortillinas Tía Rosa. Suandy Suandy es una línea de galletas y pasteles de alta repostería. huevo y harinas seleccionadas. la marca preferida de tortillas de harina de trigo empacadas en México. elaborada con esmero y delicadeza para lograr un producto supremo. conchas. etc. El Grupo cuenta además con la red de distribución más extensa del país y una de las más grandes del continente americano.400 rutas. Plantas ISO Antecedentes del proceso de calidad Desde su fundación en 1945. Tortillas de Harina y Maíz. China. 4 asociadas y 3 comercializadoras. el Grupo tiene presencia mediante una empresa dulcera llamada Park Lane en la República Checa y en Asia se encuentra Bimbo Beijing. Ltd. con 18 plantas distribuidas en trece naciones. Entenmann's..800.A. pastelitos. Para el caso de la Unión Americana. Bollería Salada. el Grupo tiene operaciones en 15 países. se cuenta con 13 plantas de panificación y tortillas. En Europa. con más de 40. En cuanto a Latinoamérica. galletas. todos nuestros procesos de elaboración de gomitas. lo que permite llegar diariamente a más de 1. gomas. Infraestructura Grupo Bimbo lo conforman 100 plantas. Maíz y Papa de la Marca Barcel se encuentran certificados con la norma ISO 9001:94 . También. chocolates. Grupo Bimbo inició sus actividades con dos pilares de calidad: La Frescura de nuestros productos y La Calidad del Servicio. Estados Unidos y Asia. de C. mismos que dieron pauta para que nuestra forma de hacer Negocios adoptara la Calidad como uno de nuestros Valores fundamentales. Cabe destacar que Grupo Bimbo es la primera empresa panificadora de Latinoamérica en recibir estos certificados que reconocen su alta calidad internacional en los procesos industrializados de fabricación de Pan Blanco y Bollería.000 puntos de venta localizados en América Latina. botanas. Thomas' y Boboli bajo licencia de George Weston. Hoy contamos con un Modelo de Gestión basado en los principios universales de Calidad Clase Mundial que se está implantando en todas nuestras operaciones y sirve de base para el reconocimiento de Calidad a las operaciones con mejores resultados en el Grupo. 41 de estas plantas se localizan en la República Mexicana. almendras y bubulubu de la marca Ricolino así como los procesos de Cacahuate. En Nicaragua y Honduras sólo hay comercializadoras. Certificaciones Internacionales A la fecha contamos con más de 200 procesos certificados bajo los lineamientos del estándar internacional ISO 9002:94 incluyendo todas las variedades de Pan Blanco. S.V. Europa.Todas las marcas son marcas registradas de Grupo Bimbo. 2. Por su parte. logrando así. Bimbo de Occidente y Marinela Norte siendo las primeras panificadoras de América Latina en lograr este difícil estándar. El organismo certificador internacional Det Norske Veritas otorgó estos certificados y audita nuestras operaciones periódicamente para asegurar su cumplimiento y efectividad. 4. Responsabilidad Social ¿Sabías qué Grupo Bimbo cuenta con un Programa de Responsabilidad Social. ser la primer empresa a nivel Nacional en lograr la certificación IFS (International Food Standard). Productos Educación en Salud y Nutrición Fomento y Promoción de la Actividad Física Alianzas Estratégicas e Investigación .Nuestra planta en Santiago de Chile logró la certificación ISO 9002:94 para los procesos de Bollería y Pan convirtiéndose en la primera panificadora de ese país en lograrlo y la primera operación fuera de México en llegar a este nivel de calidad. A través del programa Comprometidos con tu Salud hemos realizado acciones concretas en cinco áreas: 1. marcando el estándar a seguir para todo el Grupo. el American Institute of Baking "AIB" de los Estados Unidos y el Guelph Food Technology Center de Canada han otorgado certificados de Acreditación HACCP (HACCP es el estándar mundial de seguridad alimentaria) a nuestras plantas de Marinela de Occidente. Estamos trabajando arduamente para que todas nuestras operaciones lo logren. 3. Comprometidos con tu Salud: En Grupo Bimbo siempre nos hemos preocupado por promover la adopción de un estilo de vida saludable. De la misma manera Barcel Planta Toluca alcanzó los estrictos estándares de seguridad en alimentos solicitados por la Comunidad Económica Europea. Para nosotros la calidad e inocuidad de nuestros productos es una de nuestras más altas prioridades y al respecto cumplimos con los más altos estándares de sanidad y buenas prácticas de manufactura. Es muy importante destacar que Organización Barcel planta Toluca logró el Certificado de Industria Limpia otorgado por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA). que incluye tanto una alimentación correcta como la práctica frecuente de actividad física. que tiene por objetivo apoyar actividades dirigidas a participar activamente en los desafíos en los que la sociedad actual se encuentra inmersa? Éste se centra en cuatro programas: 1. Año con año nuestras plantas se ubican el nivel de calificación más alto otorgado hasta la fecha por Quality Bakers of America "QBA" convirtiéndose así en el Benchmark mundial para la industria alimenticia. nacionales e internacionales. La Corona y Joyco de México. y el 100% del capital de una de las empresas panificadoras más grandes e importantes en Brasil (Plus Vita Ltda. pues consideramos que ellos son el corazón que nos hace ser una gran empresa. Pastelerías El Globo. el crecimiento como empresa continuará En china Pan Rico Beijing. En Grupo Bimbo estamos concientes de que a medida que nuestro entorno sea lo más sano posible y los desafíos sociales sean menores. en Chile Lagos del Sur. Comprometidos con Nuestra Sociedad: Así como nos preocupamos por mejorar las operaciones internas.5. De igual forma. George Weston. Análisis de la situación actual. Empresa Ejemplar Dentro del área de Productos hemos trabajado tanto en nuevos desarrollos como en la mejora de los existentes. en México. en la Región Oeste de los Estados Unidos ( Oroweat ). Comprometidos con el Medio Ambiente: Nuestro compromiso con la sustentabilidad nos ha llevado a minimizar los impactos ambientales generados por nuestros procesos y servicios. en Guatemala Pan Europa. que hemos tomado medidas serias de reciclaje de residuos y reducción en el consumo de energía y agua. 3. crear oportunidades de micro-financiamiento para propietarios de pequeñas empresas y educación de los niños. Trabajamos para restaurar bosques y selvas en todo el país. azúcar y sal o bien adicionamos con algún ingrediente funcional el 7% de nuestra cartera de productos. Dentro de este rubro. en Uruguay Los Sorchantes. 2. contribuimos al bienestar general de nuestra sociedad. así. Grupo Bimbo ha centrado sus esfuerzos en cinco áreas clave: Ahorro de energía Reducción de emisiones Ahorro de agua Manejo integral de residuos sólidos Responsabilidad social empresarial relativa a temas ambientales. Las Operaciones de Panificación de Lalo en Colombia. Análisis FODA . Es por ello. a través de nuestra asociación civil Reforestamos México.) además de Laura y Nutrellla. 4. Ltd. por ejemplo. modificamos el contenido de grasa. eliminamos las grasas trans de nuestros productos y desarrollamos porciones de galletas y pasteles más pequeños y productos con menos de 100 calorías. Comprometidos con Nuestros Colaboradores: Hacemos esfuerzos para ayudar a nuestros colaboradores a alcanzar su pleno potencial. Siembra de arboles en 2008. .FORTALEZAS. Compromiso con el medio ambiente en equipo de reparto. Envolturas biodegadables al 100%. Productos libres de acidos grasos transgénicos. Premios mundiales de calidad en sus productos y procesos. Excelente posicionamiento en norteamerica y sudamerica. Premio panamericano en 2008.