Estimados: Agentes de viaje y colegasEl 21 de abril del 2000, A Mi Manera abrió sus puertas al público como negocio familiar, ubicado a una cuadra de la plaza de armas en Cusco en una hermosa casona colonial. Nuestro deseo fue crear un lugar mágico, donde amigos y visitantes podían encontrarse en un ambiente único y acogedor para disfrutar comida innovadora y arte contemporáneo mientras estaban visitando los atractivos de nuestra ciudad. Durante los años siguientes crecimos siendo un local reconocido y recomendado en Cusco, famoso por su exquisita comida, muchos personajes han visitado nuestro restaurante, como la famosa actriz Cameron Díaz entre otros. Nuestro acogedor local ofrece espacio para 50 comensales en 2 ambientes hermosamente decorados. Nuestro bar y cocina abierta fueron diseñados para que Usted pueda observar la preparación de sus platos y bebidas y aun mas, participar en nuestras demostraciones de cocina. Nuestras cartas se encuentran en los siguientes idiomas: español, inglés, francés y alemán Para mayores informes y/o reservas, contáctenos en [email protected] o [email protected] Para ver más opciones de nuestra carta, visítenos en www.amimaneraperu.com Triunfo 393, 2do piso Cusco - Perú Tel: 0051 84 222219 - RPM: *463101 www.ami maneraperu.com [email protected] Triunfo 393.RPM: *463101 www.amimaneraperu.com . La reserva para grupos se realizara con una anticipación minima de 24 horas al servicio. Cusco – Peru 0051 84 222219 www.ami maneraperu.com Las reservas via telefónica son de carácter informal.com reservas@amimaneraperu. alemán.FICHA TECNICA RAZON COMERCIAL: RAZON SOCIAL: N° DE RUC: CAPACIDAD: DIRECCION: TELEFONO: PAGINA WEB: RESERVAS: A MI MANERA Café & restaurant A MI MANERA EIRL 20527926654 50 PAX Triunfo 393 do Piso.Perú Tel: 0051 84 222219 . Box Luchs Cursos de cocina Recetas de platos y bebidas gratuitas Internet libre y Wi-Fi POLITICAS DE RESERVAS Para la reservas. consignar el nombre del pasajero y hora de servicio. Todas las reservas se realizaran vía e-mail a nuestro correo [email protected] reservas@amimaneraperu. francés. 2do piso Cusco . Enviar los datos de su empresa para la facturación correspondiente. De ser posible también la dirección del hospedaje del cliente. inglés.com DISTRIBUCION DE NUESTRO LOCAL Cocina Bar Comedores Almacen Baños 1 1 2 1 2 SERVICIOS: La carta se encuentra en los siguientes idiomas: español. com reservas@amimaneraperu. Las cancelaciones menos a 6 horas.RPM: *463101 www. PAGOS Para acreditar los pagos de las reservas y servicios deberán enviar un correo electrónico con el voucher de depósito a contabilidad@amimaneraperu. se consideraran como no show y se hará efectivo el cobro del 100 % de la reserva.ami maneraperu. 2do piso Cusco . todo lo demás se cobrara en un 100 % como consumo adicional. pasado este tiempo se consideraran como no show.com . Triunfo 393. Los consumos de los liberados tienen un límite máximo regulado a: Una entrada. postre y una bebida.LIBERADOS Los TCs o guias con grupos mayores a 10 pax serán liberados. plato principal. Las reserva de espacios en el restaurant contemplan 15 minutos de tardanza. Los TC o guias con grupos menores a 10 pax pagaran el 50 % del consumo.com Sirvase efectuar los depósitos a la siguiente cuenta en soles: Banco Interbank A nombre de: A Mi Manera EIRL Ahorros soles: 420-3015627413 Codigo interbancario: SWIFT code: CANCELACIONES Y PENALIDADES: Se aceptaran cancelaciones sin penalidad con una anticipación de 6 horas (medio día) antes del servicio.Perú Tel: 0051 84 222219 . el segundo acompañante pagara el 50 % del consumo. Perú Tel: 0051 84 222219 . (Típico) BEBIDAS Infusiones de hierbas Chicha morada Limonada Costo 40 Soles por persona El precio incluye IGV No incluye servicios MENU TIPICO ENTRADA Soltero de habas. leche y queso Palta a la vinagreta: Ensalada de palta. tomate.com reservas@amimaneraperu. 2do piso Cusco . cebolla. con zanahoria. tomate. castaña y vinagreta de Manzana PLATO PRINCIPAL Enrollado de alpaca con puré de quinua y vegetales cosidos: Zanahoria. lechuga vinagreta de mostaza y perejil Ensalada orgánica: Lechugas variadas.RPM: *463101 www.MENU TURISTICO ENTRADA Chupe de quinua: Sopa de quinua con verduras. queso y habas PLATO PRINCIPAL Lechón de cerdo acompañado de rocoto relleno y tamal salado Triunfo 393.ami maneraperu. Brócoli.com . Coliflor Asado a la olla con verduras y puré de papa (carne de res) Curry de verduras con piña y manzana. acompañado de arroz blanco POSTRE Peras al vino Dulce de sacha tomate. Nuestro propósito es que los visitantes puedan ser embajadores de la cultura gastronómica del Perú en sus diferentes países.ami maneraperu. Estos cursos tienen lugar en nuestro local.BEBIDAS Digestivo de anís con hierbas medicinales Nota: Realizamos este menú con un mínimo de 10 pasajeros Requiere una reserva previa de 24 hrs Costo 50 Soles por persona El precio incluye IGV No incluye servicios CURSO DE COCINA Ofrecemos cursos de cocina. enseñando los secretos de los platos tradicionales más famosos del Perú. — Participante adicional + US$ 30. Prepare usted mismo platos típicos con ayuda de nuestros chefs. 2do piso Cusco .00 horas. compartiendo la riqueza de nuestro país.00-18.RPM: *463101 www. degustando al final su propia creación. a partir de 15. Al final del curso entregaremos las recetas de nuestros platos.Perú Tel: 0051 84 222219 .com .-Triunfo 393.com reservas@amimaneraperu. COCTEL: Pisco sour Chicha morada ENTRADA: Sopa de quinua Causa de palta PLATO FUERTE TIPICO Quinua tamalada Lomo saltado Ceviche COSTO: 1-4 Participantes US$ 120. (1-10 Participantes). RPM: *463101 www.BOX LUNCH 1: 2 Sándwich de Pan Ciabatta: 1 Vegetariana: Queso crema con hierbas frescas y tomates marinados en aceite de oliva.oo / Persona El precio incluye IGV No incluye servicios Nota: Requiere una reserva previa de 24 hrs Triunfo 393. yucas fritas y causa rellena de palta.com . 2do piso Cusco .com reservas@amimaneraperu. 1 Con carne: Pechuga de Pollo con zapallitos italianos y pimientos a la parrilla 1 Agua Mineral (1/2 litro) 1 Jugo de Fruta Fruta de la estación 1 Torta 1 Chocolate Caramelos BOX LUNCH 2: 4 Tiras de Pollo apanados con salsa tártara.ami maneraperu.Perú Tel: 0051 84 222219 . 1 Agua Mineral (1/2 litro) 1 Jugo de Fruta Fruta de la estación 1 Torta 1 Chocolate Caramelos COSTO: USD 13.