Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009CENTRE D’ ANGERS Charlotte Sallet - Marie Simon Institut National Lola Sirach - Marie Villot d’Horticulture et de Paysage Mars 2009 Diagnostic et perspectives Cascades d’Ouzoud M.A. Duponcheel Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Préambule et remerciements Ce rapport a été réalisé par les étudiants de l’option Ingénierie du territoire du centre d’Angers d’Agrocampus Ouest (INHP). Commandité au Maroc par l’Université Sultan Moulay Slimane de Beni Mellal et le Géoparc M’Goun, et en France par le laboratoire CNRS-CARTA de l’Université d’Angers, ce document a été remis fin mars 2009. Il fait partie d’un travail plus général comprenant l’étude de trois autres sites du Géoparc M’Goun, c’est-à-dire les cascades d’Ouzoud, le lac de Bin el Ouidane et les traces de dinosaures d’Iwaridene, et d’une réflexion globale sur ce Géoparc. Après un stage de terrain d’une semaine réalisé entre le 18 et le 24 octobre 2008 dans la région de Tadla-Azilal, qui a permis à la promotion de dernière année de découvrir le territoire, d’appréhender les problématiques locales et de rencontrer les acteurs locaux, les quatre étudiantes que nous sommes ont durant un peu moins de cinq semaines réalisé un diagnostic du site des cascades d’Ouzoud et proposé des pistes d’orientation. Ayant passé relativement peu de temps sur le site même, soit une première visite assez rapide d’environ 1h30 en début de semaine et une deuxième visite d’environ une demi-journée en fin de semaine, nous sommes conscientes des limites de notre étude. Par ailleurs, ces visites ont été effectuées à la suite d’une forte période de crues, certaines parties du site n’étaient donc pas accessibles. Nous tenons à remercier vivement, M. Abderahim Faraht ainsi que toute sa famille pour leur accueil fort chaleureux. Ensemble, vous nous avez montré ce que signifiait l’hospitalité marocaine. Nous remercions sincèrement M. Mohammed Ouacha pour sa grande disponibilité durant tout notre séjour, pour son écoute, les précieux entretiens que nous avons pu avoir avec lui en groupe ou individuellement. Merci pour les moments que vous nous avez fait partager avec vos proches. Nous souhaitons remercier les membres de l’association Attawason pour leur disponibilité et les moments partagés avec eux autour d’un cours de berbère improvisé. Merci à M. le président du Conseil communal de Ouaouizerth, M. Mohammed El Ghazouani, pour nous avoir fait partager son engagement dévoué à sa ville. Merci aux représentants des Eaux et Forêts et du Centre Technique des Travaux Agricoles d’avoir eu la gentillesse de nous recevoir et de répondre à nos questions. Nous remercions également Abdeljalil Ouadia, guide de montagne que nous avons eu la chance de pouvoir rencontrer sur le site et qui nous a fait partager ses connaissances. Merci à l’ensemble des professeurs encadrants pour leur disponibilité durant l’ensemble de la semaine de terrain. Nous tenons à remercier en particulier M. Yahia El Khalki pour l’organisation de l’ensemble du séjour et les moyens qu’il a mobilisés pour que ce dernier se déroule dans les meilleures conditions, sa grande disponibilité, son écoute, et toutes les attentions qu’il a montré à notre égard. Merci à vous et à l’Université Sultan Moulay Slimane de Beni Mellal. Nous remercions encore Mustapha El Hannani et Nucia Taibi pour leur implication dans le projet et leur encadrement de retour en France. Enfin un grand merci à Véronique Beaujouan, Virginie Caubel et Nathalie Carcaud pour avoir appuyé ce projet et nous avoir permis une ouverture professionnalisante à l’international. Mars 2009 1.4.3 Analyse des cartes de visite 27 2.3 Données hydrologiques 11 1.4.4 Analyse plastique du paysage au fil du parcours 21 2.2. L’occupation du sol du bassin versant de l’oued Ouzoud 13 1.3.4. Contexte socio-économique 14 1.2.2.3.1.3 Analyse plastique du paysage centré sur les bassins : l’aval des cascades 20 2.4.1.4. Analyse plastique 18 2.2 Représentations picturales marocaines 25 2.1.2 Analyse plastique du paysage centré sur les cascades 19 2.1.1. Richesse faunistique et floristique 11 1.1.4. L’économie régionale 15 1. Analyse des représentations 24 2. analphabétisme.2 Une agriculture faiblement développée basée principalement sur 15 l’élevage 15 1.2 Données géologiques 10 1.2.3.1 Représentations picturales occidentales 24 2.4 Analyse d’une affiche : le Site d’Interêt Biologique et Ecologique (SIBE) 27 Mars 2009 .2.2.2. ANALYSE GEOGRAPHIQUE 9 1.3. La Géomorphologie 10 1.1 Données climatiques 10 1.1 Caractéristiques démographiques 14 1.1 Une dépendance vis-à-vis des ressources naturelles forestières 15 1.2.2 La Faune 13 1. électricité) 14 1.4.1.2.2.3 Le tourisme 16 2.1 Analyse plastique du paysage à l’amont des cascades 18 2.2 Analyse des cartes postales 26 2.2.1.2 Les niveaux d’équipements et d’infrastructures (éducation.3.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud SOMMAIRE ANALYSE PAYSAGERE INTRODUCTION 9 1.1 Un Site d’Intérêt Biologique et Ecologique 11 1.1 Analyse des représentations picturales 24 2.1.2.2 Une zone humide 12 1.2.1.1 La Flore 12 1.2.5 Analyse plastique du paysage environnant 22 2. ANALYSE SENSIBLE 17 2.1. 5.3 La référence aux différents sentiers 29 3. ANALYSE DES AMENAGEMENTS EXISTANTS 37 4.1.2. Analyse des panneaux et affiches 37 4.5.5.2.1.5. TABLEAU BILAN 40 PROPOSITIONS D’ORIENTATION Construction d’une maison du tourisme : «La maison des cascades» 47 Aménagement d’une place centrale 48 Aménagement des sentiers 50 Installation de deux tables d’orientation au niveau du belvédère 51 L’installation de toilettes à litière biomaitrisée (TLB) 53 La gestion des déchets 54 Panneau d’accueil 56 BIBLIOGRAPHIE 57 GLOSSAIRE 58 TABLE DES ILLUSTRATIONS 59 Mars 2009 .1 Dynamique d’un territoire30 3.2. Analyse des représentations dans la littérature issue des guides touristiques marocains 28 2.2 De l’AESVT 37 4.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2.2.1.2 Analyse du parcours38 5.1 La description des cascades 28 2.2 Dynamique d’acteurs33 4.2 La description du paysage alentour 29 2.1 De l’association du Géoparc M’Goun 37 4. . Cascades d’Ouzoud analyse paysagere M. Simon . . il s’agit d’un diagnostic de territoire. et au final à des orientations d’aménagements. en référence aux nombreux moulins que l’on peut trouver dans la région. Nous y avons donc porté n intérêt tout particulier. dont le caractère résulte de l’action de facteurs naturels et/ ou humains et de leurs interrelations». ANALYSE GEOGRAPHIQUE Les cascades d’Ouzoud se situent dans l’Atlas marocain. 100 km de Beni Mellal et 20 km d’Azilal. Situées à environ 170 km au nord-est de Marrakech. Le paysage est également le fruit de dynamiques naturelles et humaines. Le paysage qui. nous attachons une attention particulière à l’analyse sensible. qui doit aboutir à la définition d’enjeux. IT 2008-2009) Mars 2009 . Sirach. 1.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud INTRODUCTION L’objet de notre étude réside principalement dans un diagnostic paysager. est en effet étroitement lié à des représentations sociales. Enfin. parce que plus qu’une analyse paysagère. selon la définition de la Convention européenne élaborée en 2000 désigne «une partie de territoire telle que perçue par les populations. qui ont été analysées dans une troisième partie. naturel. Ouzoud signifie «action de moudre le grain» en berbère. et socio-économique du lieu. dans la région de Tadla-Azilal. sur la commune de Aït Taguella. nous avons consacré une dernière partie à un diagnostic des aménagements existants. auquel s’ajoutent quelques orientations. elles constituent une forte attraction touristique pour les régions alentours (Figure 1). Après une analyse géographique sommaire qui permet de comprendre le contexte géomorphologique. Carte de situation Cascades d’Ouzoud Figure 1 : Carte du Maroc (L. 1. 2007). des formations tendres et imperméables favorisent le ruissellement des eaux sur près de 55% de la surface du bassin : • marnes et grès rouges du Jurassique inférieur • pélites rouges et brunes du Crétacé inférieur. Annuellement. IT 2008-2009) Mars 2009 10 . elles peuvent atteindre 3 à 4°C pour les minimales et sont proches de 32-35°C pour les maximales. 1. D’une part des formations compétentes et perméables favorisent l’infiltration des eaux pour environ 45% du territoire : • calcaires du Jurassique moyen • dolomies du Jurassique inférieur • terrasses limoneuses • travertins (roche sédimentaire calcaire continentale) • alluvions du quaternaire. elles sont comprises en moyenne entre 490 et 545 mm en fonction des stations. le bassin versant d’Ouzoud est caractérisé par deux types de formations géologiques (Figure 2).2 Données géologiques Majoritairement constitué de terrains sédimentaires calcaires et marneux (roche à la fois argileuse et calcaire). les précipitations mensuelles varient de près de 2 mm en juillet pour les plus basses à 87 mm en décembre pour les plus hautes.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 1. 2005).1. Villot. Quant aux températures. le climat dans la région des cascades d’Ouzoud peut présenter localement des bioclimats semi-arides frais (Alifriqui. La période de sécheresse s’étend du mois de mai au mois d’octobre tandis que les précipitations sont abondantes en hiver et au printemps (Yazini & Lmoudn. De type méditerranéen.1 Données climatiques Au sein du bassin versant d’Ouzoud. La Géomorphologie 1. D’autre part. Figure 2 : Carte géologique de la région d’Azilal (Réalisé par M.1. 3 Données hydrologiques L’Atlas est considéré comme le château d’eau du Maroc. 2006). qui peut intervenir au plus après une échéance de 10 ans). Mars 2009 11 .1 Un Site d’Intérêt Biologique et Ecologique Le site des cascades d’Ouzoud a été classé par dahir du 8/2/1943 par les Eaux et Forêts comme Site d’Intérêt Biologique et Ecologique (SIBE).Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Au niveau tectonique. Aït Taguella. cours d’eau permanent. c’est-à-dire reconnu comme un écosystème représentatif de la diversité biologique du pays (Madbouhi. afin d’initier les premières actions de protection de la faune en général et du singe magot en particulier et de contribuer à lancer les premières actions de sensibilisation des acteurs locaux à la sauvegarde de la forêt de la zone d’Ouzoud (Alifriqui. d’une superficie de 100 ha. d’un grand intérêt patrimonial et paysager. Agoudi N’Ikhair et Tanant. lui-même se jetant dans l’Oued Oum er Rbia. Les cascades d’Ouzoud sont un SIBE humide de priorité 3 (c’est-à-dire devant bénéficier d’un statut de protection à terme. Alifriqui. soit la zone la plus fréquentée par les touristes. 2005). Le bassin versant de l’oued Ouzoud. un projet de protection de l’écosystème du SIBE a été lancé par l’AESVT de Demnate et financé par le PMF/FEM du PNUD. Richesse faunistique et floristique 1. 2006). ce qui se traduit par deux dépressions. Le village d’Ouzoud qui appartient à la commune d’Aït Taguella est fortement soumis à des risques d’inondations ayant pour origine à la fois des facteurs naturels : • les pentes au niveau du cours d’eau principal • les formations imperméables (55% du bassin) • les pluies intenses et brutales au printemps et en été et des facteurs anthropiques qui sont les plus déterminants dans la survenue des crues : • dégradation du couvert végétal entraînant une dénudation des sols. 2007 . Le site d’Ouzoud est très riche en ressources hydriques qui sont liées en partie à une abondance de résurgences dans une région de type karstique. à 600 mètres à l’exutoire avec notamment des fortes pentes au niveau du cours d’eau principal tandis que dans l’ensemble du bassin les pentes sont en moyenne relativement faibles (de l’ordre de 0 à 15 degrés). La zone à fort risque d’inondations s’étend de la sortie des gorges de l’oued Tissakht c’est-à-dire des sources d’Ouzoud à l’aval immédiat des cascades. centrées sur la ville d’Azilal et le village d’Ouzoud.53 km² qui prend naissance dans le Haut Atlas. et la persistance d’une population de singes magots habitant les grottes et les vires des falaises des cascades (Madbouhi.2. 2005) 1. Depuis 2005. (Yazini & Lmoudn. l’Oued Ouzoud se déverse dans l’Oued el Abid. L’élément déterminant de sa classification est la présence des cascades alimentées par des sources abondantes. s’étend sur six communes : Azilal. Du point de vue topographique le bassin versant varie d’une altitude de 2120 mètres sur les sommets. Du point de vue hydrologique. 1.1.2. Il draine un bassin versant de 386. Tamda N’Oumerciyd. le bassin comprend deux anticlinaux (sud-ouest et sud-est) et deux synclinaux (nord-ouest et sud-ouest). 2. les zones humides sont des habitats d’une grande richesse en biodiversité. le genévrier rouge et le chêne vert. Cistus salviifolius. Lavendula dentata. sont des habitats aquatiques d’eau courante. de nidification. 15%) • Juniperus oxycedrus et Juniperus phoeniciai (genévrier oxycèdre et rouge. Malheureusement on Photo 2 : La forêt d’Ouzoud (C. La végétation est particulièrement luxuriante à l’aval de la cascade (Madbouhi. laurier- rose. d’alimentation et de repos pour un très grand nombre d’organismes et d’animaux. 2005). les mammifères et plusieurs espèces d’invertébrés (insectes. Les principales espèces accompagnatrices sont : Olea europea. Photo 1 : Végétation rupicole humide au 1. abritant des invertébrés et des vertébrés aquatiques (poissons. formant un habitat riche pour les oiseaux. 15%) • Quercus rotundifolia (chêne vert. Cisus creticus. très particuliers et très riches en biodiversité. Pistacia lentiscus. Globularia alypum. Genista tricuspidata. Ceratonia siliqua. Capparis spinosa (Aliquifri. Ce sont des lieux de vie. A Ouzoud. notamment en ce qui concerne les invertébrés. Ragot. Elles sont en relation avec un réseau d’habitats souterrains constitué de karst et de grottes. Elle fait partie de la forêt d’Entifa. batraciens.2. 2005) : •Les sources et les résurgences sont très riches en biodiversité aquatique. Elles sont colonisées par des espèces végétales rupicoles humides (espèces des rochers humides) (Photo 1). Mars 2009 12 .2 Une zone humide Sur le plan écologique et dans une ambiance sèche.1 La Flore niveau des cascades d’Ouzoud (G. roseaux.…).2. frêne. •Les cascades créent des lieux humides verticaux. Artemesia herba alba. tamarix. UP7) La flore (une quinzaine d’espèces abondantes) forme une couverture verte (Photo 1) qui tapisse les parois de l’escarpement submergées ou touchées par les «embruns» de la cascade. 5 %) • Plantation à base de pin et d’eucalyptus (5%) • Euphorbia sp. les habitats humides peuvent être classés en 4 catégories (Aliquifri. •Les cours d’eau. rivières et seguias. mollusques…).Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 1. 2006). Thymus satureioides. et Acacia gummifera (15%) Les espèces forestières indigènes offrent des possibilités de développement d’un cortège floristique assez riche. La forêt d’Ouzoud (Photo 2) est formée essentiellement par le thuya de berbérie (espèce dominante). •Les berges humides des cours d’eau sont colonisées par une végétation riparienne particulière (peuplier. IT 2008-2009) constate une absence de régénération de la forêt Le site abrite également une dizaine d’espèces de plantes aromatiques et médicinales (PAM) dont 5 présentent un potentiel économique : Thymus satureioides. Benest. Ceratonia siliqua.…). loutre. (forêt dynamique englobant toute la vallée et se prolongeant vers le sud) dont les principales espèces sont : • Tetraclinis articulata (thuya de berbérie. 2006) .3. dont la cigogne (Ciconia ciconia). L’occupation du sol du bassin versant de l’oued Ouzoud Figure 3 : Carte de l’occupation des sols du bassin versant de l’oued Ouzoud (S. est protégée par la convention de Washington. Lmoudn. batraciens. De nombreux reptiles et plusieurs espèces de petits mammifères sont également présents. Simon) L’occupation du sol dans le bassin versant de l’oued Ouzoud est caractérisée par un couvert végétal dégradé voire absent. des sarcelles marbrées et des rapaces. Eaux et Forêts et à la Lutte Contre Madbouhi. menacée d’extinction. Mars 2009 13 . 2005 .2 La Faune Les cascades d’Ouzoud abritent une population de singes magots (Macaca sylvana)(Photo 3). modifiée par M. de température et la médiocre qualité des eaux Photo 4 : Perdrix gambra font que la faune aquatique comporte peu d’originalités. La loutre (Lutra lutra splendida) semble avoir disparu du site. (IT 2008-2009) des perdrix gambra (Alectoris barbara) (Photo 4). L’espèce. Néanmoins celle- (site du Haut Commissariat aux ci est abondante (insectes. L’ensemble du site et de la vallée en aval de l’oued Ouzoud abrite une riche avifaune Photo 3 : Singe magot comprenant notamment des centaines de pigeons.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 1. Les cascades sont situées sur le trajet d’oiseaux migrateurs. Les zones urbanisées sont très faibles. crabes…) (Aliquifri. Yazini et N. Des cultures céréalières et de l’arboriculture d’amandiers et d’oliviers sur des terrains défrichés y sont pratiquées. poissons. la Désertification) 1.2. Les fluctuations de débit. espèce endémique.2. compris entre la forêt et le matorral dégradé. 4. à majorité berbère. Cette proportion est de 73% chez les hommes et d’environ 95% chez les femmes. Les filles représentent 46% des effectifs de l’enseignement primaire dans cette région (DIRASSET. dont 174% pour les filles pour la province. quant à lui. comprend 79 foyers soit 390 habitants (Alifriqui. Le village d’Ouzoud comprend une école primaire. avec une population rurale de 453 323 pour une population totale de 504 501 habitants. Le site détient une forêt relativement bien conservée. Sallet. analphabétisme. Le site d’Ouzoud. 2004) dont la commune d’Aït Taguella dans laquelle se situe le village d’Ouzoud. Tableau 1 : Accès à l’eau potable et à l’électricité dans la région d’Azilal (C.4. Le village d’Ouzoud.4. contrairement au reste du bassin versant de l’oued Ouzoud. sont en grande majorité voués à l’agriculture et l’arboriculture dense d’oliviers. 2005). électricité) Presque 85% de la population âgée de plus de 10 ans est analphabète.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud seulement représentées par quelques villages (Figure 3 et 4). L’évolution démographique de la région reste très largement influencée par celle des campagnes (DIRASSET. les effectifs de l’école primaire ont progressé de 92%. Contexte socio-économique 1. Lmoudn) 1. 2006). 1. un dispensaire et dispose de l’électricité (Alifriqui. Dans le milieu rural de la province d’Azilal.1 Caractéristiques démographiques La province d’Azilal comprend 42 communes rurales (Ministère de l’Aménagement du territoire de l’Eau et de l’Environnement. de figuiers et d’amandiers. de 1994 à 2003. 2006). En effet. et les quelques douars situés dans l’axe de la vallée d’Ouzoud. Le contraste est saisissant avec le taux d’analphabétisme qui frappe encore plus de la moitié de la population adulte. Yazini et N. IT 2008-2009) Taux d’accès à l’eau Taux d’accès à l’électricité potable (% des ménages) (% des ménages) Population urbaine 80 89 Azilal Population rurale 16 Population totale 29 46 Mars 2009 14 . les communes rurales regroupent plus des deux tiers de la population (Alifriqui. 2005) sachant que dans la région d’Azilal 46% des ménages en dispose (Tableau 1). une mosquée. 2005). Figure 4 : Répartition de l’occupation du sol dans le basin versant de l’oued Ouzoud (S. Le taux de scolarisation est encore très faible surtout chez les filles (Alifriqui.2 Les niveaux d’équipements et d’infrastructures (éducation. 2005). assez pauvre. la récolte de fourrage et des plantes aromatiques et médicinales (PAM) est saisonnière et dépend de la demande (souvent externe pour les PAM) (Alifriqui. Les équidés (mulets et ânes) sont essentiellement destinés aux travaux des champs et pour le transport dans les sentiers non carrossables (Alifriqui. 2005). ni une amélioration génétique du cheptel.4. essentiellement forestiers. Cette situation constitue le principal point de conflits entre le service forestier. 1. Le pâturage et la récolte du bois constituent les activités les plus régulières. selon la loi forestière de 1917. le parcours. Actuellement. 2005). Pour les femmes.4. Il joue un rôle primordial dans le budget villageois. L’essentiel des activités des hommes du village d’Ouzoud s’organise autour de l’agriculture (50%) et de quelques services (maçonnerie (10%). la population. restauration. 2005). Le cheptel est constitué essentiellement de caprins (Photo 5).3. l’élevage. les riverains des douars avoisinants bénéficient du droit de parcours et de ramassage du bois mort dans la forêt. Les terres sont mises en valeur par : • des cultures irriguées le long des oueds et séguias • des cultures en sec (bour) en marge des villages et parfois sur les versants dans le domaine forestier (Alifriqui. tourisme (30%)). la récolte du bois dans la forêt et le fourrage (50%) constituent les principales activités. IT 2008- à cause du manque de bergers qualifiés. les travaux domestiques (40%).4. n’apporte que peu de revenus aux éleveurs (Alifriqui. L’économie régionale La part de l’économie de la région dans l’économie nationale est peu importante. de quelques ovins et de quelques galinacés. ses agents et gardes sur place. Ainsi. Elle repose principalement sur l’agriculture.1 Une dépendance vis-à-vis des ressources naturelles forestières La région d’Ouzoud étant implantée dans un environnement totalement forestier où les terrains agricoles sont presque absents. et la population limitrophe du domaine forestier. le pâturage. et des dégâts 2009) causés par le surpâturage dans les terrains de parcours. l’artisanat est peu développé. continue à être dépendante des ressources naturelles forestières. 1.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 1. 2005). ce secteur d’activité est en crise Photo 5 : Troupeau de chèvre à Ouzoud (M. partie intégrante de l’activité agro-sylvopastorale des villageois. Ne représentant que 10% des activités des femmes. Les ovins sont élevés à l’étable et sont nourris par le fourrage herbacé récolté dans les champs ou dans la forêt au printemps.2 Une agriculture faiblement développée basée principalement sur l’élevage La superficie agricole au niveau de la zone d’Ouzoud est très limitée en raison du caractère monta- gnard de cette région. 2005). L’élevage extensif sans soins portés aux animaux. Mars 2009 15 . Villot.3. commerces (10%). L’élevage est une pratique ancestrale dans ces régions de montagne. vente de produits d’artisanat surtout l’été).3. Toutefois il est relativement important dans les villages de Tanaghmelt et Tazrout (Alifriqui. l’exploitation des ressources forestières et les simples activités touristiques (accueil. fournit à l’agriculture le fumier nécessaire pour l’amendement des champs. Traditionnellement. Des places sont ainsi aménagées sous les oliviers pour le campement. c’est-à-dire le territoire tel que perçu par les populations. Mars 2009 16 . D’après les guides rencontrés sur place. ce qui est insuffisant par rapport à la demande. ne sont pas encore bien organisés et les acteurs manquent encore de stratégies claires pour mettre en place les articulations nécessaires pour le développement du secteur. Sinon. Les jeunes et les familles marocaines de la région ainsi que des marocains résidant à l’étranger pratiquent le bivouac sur place. Aucune infrastructure sanitaire correcte n’est présente sur place. soit une disponibilité d’environ 90 lits. Site avec un fort potentiel naturel et riche d’une qualité paysagère exceptionnelle. Les articles confectionnés dans des unités informelles sont exposés localement au bord des routes. D’après Mohamed Ouzoud. qui devraient appuyer le tourisme local. de la valorisation des produits naturels et locaux. roches et minéraux). en particulier au niveau de la biodiversité. Nous venons de nous intéresser à la partie physique du territoire. ou dans quelques bazars et boutiques (Alifriqui. bois de peuplier. Très peu passent la nuit à Ouzoud. dans des étalages de fortune. Les unités d’hébergement restent limitées à quelques petits hôtels non classés à Ouzoud. Le site attire principalement des touristes nationaux (dont une grande part d’excursions scolaires). cordage. 3 hôtels sont actuellement présents dans le village. résultat de relations entres des facteurs naturels et humains. L’activité touristique dominante consiste à se rendre jusqu’aux sources et aux cascades d’Ouzoud. argile. fragilisée par les diverses activités économiques sur place.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 1. les produits artisanaux vendus au niveau des cascades d’Ouzoud proviennent principalement de Marrakech et non de l’activité locale.4.3 Le tourisme Le tourisme lié aux cascades d’Ouzoud reste très mal organisé et génère très peu de revenus pour les acteurs locaux. En revanche . L’artisanat de la zone est axé essentiellement sur la valorisation de quelques produits locaux (tresses de doum. laine.3. Les secteurs de l’artisanat. guide touristique originaire du village. les touristes étrangers visitent les cascades d’Ouzoud dans le cadre de circuits incluant des randonnées vers le massif du Mgoun et les vallées atlasiques et organisés à partir de Marrakech. au niveau desquelles se développe une petite restauration traditionnelle. 2005). quelques possibilités d’habitat informel chez l’habitant se pratiquent dans certains villages voisins. les cascades d’Ouzoud sont aussi très menacées. Il convient maintenant de s’intéresser à la dimension sensible du paysage. quelques auberges tenues par des étrangers et quelques campings précaires (ravagés régulièrement lors des crues). Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2. ANALYSE SENSIBLE Après avoir interrogé l’ensemble de la promotion sur le ressenti propre à chacun du lieu, nous avons pu constater à quel point la «grandeur et la beauté du site», pour reprendre les termes de l’un d’entre eux, les avaient profondément marqués. Tandis que l’un compare les cascades au Grand Canyon, une autre y voit comme les déroulements d’un ruban et se souvient du bruit de l’eau. Alors qu’elles sont décrites comme verdoyantes, certaines personnes pensaient y trouver plus de vert, pour autant le vert et l’ocre font partie de la palette chromatique indissociable des cascades. Les singes ont également fortement attiré l’attention et sont très rapidement associés au site. L’émerveillement s’étend au delà des cascades à l’ensemble du paysage environnant le site, et notamment aux montagnes. Les formes ondulantes de ces dernières suggèrent pour certains comme un visage allongé à même le site, générant un sentiment de bien être, de paix. Les différentes plantations qui les recouvrent sont perçues comme l’oeuvre d’un tableau pointilliste. Attractif, l’environnement paysager et naturel du site est riche d’un réel potentiel. Cependant certains déplorent la fragilité du site dont les aménagements, qui sont par ailleurs assez peu développés au regard de sa fréquentation, ne sont pas adaptés aux risques naturels, en particulier ceux liés aux crues. Futurs paysagistes et de culture occidentale, nous serions à la recherche de table de lecture du paysage, même si un espace fait office de belvédère en amont des cascades. Une certaine oppression enfin, est ressentie à l’entrée du site en lien avec la présence des échoppes et la manière des marchands d’interpeller le touriste. Ces magasins de fortune s’insèrent par ailleurs difficilement dans le paysage engendré par les cascades et détournent le regard du visiteur. Figure 5 : Cascades d’Ouzoud (M. Villot, IT 2008- 2009) Mars 2009 17 Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2.1. Analyse plastique 2.1.1 Analyse plastique du paysage à l’amont des cascades Les lignes courbes et aléatoires des montagnes et des oliviers conférant à la scène une atmosphère très organique contrastent avec les formes très géométriques des habitations constituant le point focal de la photographie (Figure 6). Ces «cubes», symboles de la solidification et de la stabilité, sont ainsi mis en avant par cette opposition de forme. Enfin, la verticalité des bandes de peintures qui en recouvrent certains s’opposent encore à l’horizontalité de l’habitat berbère traditionnel qui semble se fondre parmi les lignes des terrasses. Figure 6 : Courbes et formes (S. Savigny, modifiée par M. Villot, IT 2008-2009) L’ocre-rose et le vert, qui tend vers le bleuté avec l’éloignement, constituent la palette chromatique de cette partie du village d’Ouzoud (Figure 7 et 8). Figure 7 : Palette chromatique Figure 8 : Palette chromatique (M. (M.A. Duponcheel, modifiée Villot, IT 2008-2009) par M. Villot, IT 2008-2009) ocre-rose vert-bleuté Nous retrouvons sur cette dernière photographie (Photo 6) l’ensemble des motifs identitaires du paysage à l’amont des cascades : l’amandier et l’olivier qui, avec le vert-bleuté des montagnes, enrichissent les nuances de verts et confèrent le caractère organique à la scène, ainsi que l’habitat «cubique» caractéristique du lieu avec les teintes ocre-rose pareilles à la couleur du sol. Photo 6 : Motifs identitaires (P. Poupin, extraction de M. Villot, IT 2008-2009) Mars 2009 18 Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2.1.2 Analyse plastique du paysage centré sur les cascades Les lignes courbes des montagnes (Figure 10), évoquant hasard, poésie, fragilité et changement, soulignent la verticalité des chutes, qui confèrent à la scène une impression d’élévation, de puissance et de grandeur. Figure 9 : Palette chromatique (M.A. Duponcheel, extraction de M. Villot, IT 2008-2009) Le vert du végétal contraste le vert avec la couleur ocre de la terre le bleuté des lointains et des cascades (Figure 9). Figure 10 : Les lignes et les formes ( M.A. Duponcheel, le bleu du ciel modifiée par M. Villot, IT 2008-2009) L’échelle monumentale du site s’apprécie par le rapport d’échelle qui existe entre les individus et les cascades elles-mêmes(Figures 11 et 12). Figure 11 : La monumentalité des cascades, (C. Figure 12 : Le rapport d’échelle Gourbilière, modifiée par M. Villot, IT 2008-2009) entre individus et cascades, (G. Benest, UP7, modifiée par M. Villot, IT 2008-2009) Mars 2009 19 IT 2008-2009) Le vert L’ocre Le contraste entre l’ombre et la lumière (Figure 15). IT 2008-2009) Mars 2009 20 .A.3 Analyse plastique du paysage centré sur les bassins : l’aval des cascades Le deuxième plan est composé de lignes courbes au caractère aléatoire (Figure 13) qui évoquent l’incertitude et la fragilité. Figure 15 : Echelle et ambiance (S. Ce point d’appel est renforcé par la verticalité des poteaux de bois (Figure 14) alors que d’autres abris. UP7. Villot. Villot. se fondent davantage dans le paysage. qui attirent le regard. Duponcheel.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2. l’oblique du relief (Figure 13) et l’échelle du site que les individus au bord de l’eau permettent d’appréhender (Figure 15). extraction de M. elles déstabilisent. Savigny. Figure 13 : Les lignes (G. horizontaux. modifiée par L. modifiée par M. donnent une idée de la grandeur du site qui impose à l’observateur sa monumentalité. Sirach. IT 2008-2009) Figure 14 : La palette chromatique (M. constituent un point d’appel dans le paysage de par le contraste de couleurs qu’elles créent avec l’ocre mais également par le contraste des textures. La palette chromatique (Figure 14) est constituée d’ocre et de vert mais des toiles bleues. Des obliques le séparent de l’arrière plan (Figure 13) et créent un sentiment de malaise . Benest.1. végétal et minéral contrastent avec les couleurs vives des articles en vente. Sallet. Ces fenêtres attirent le regard du touriste. Sallet. concentrent son attention et le tiennent en haleine par la répétition de leurs effets. Le long du sentier menant aux cascades. différents effets fenêtres permettent d’en avoir un aperçu (Figure 16). égaillant le parcours (Figure 17).1. Figure 17 : Palette chromatique (C. point de vue principal sur les cascades.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2.4 Analyse plastique du paysage au fil du parcours Au fur et à mesure que l’on se dirige vers le belvédère. Gourbilière. IT 2008-2009) Cette multitude de couleurs rend toutefois ocre le paysage peu lisible créant de nombreux points d’appel. La verticalité des chutes est mise en avant dans l’opposition créée avec l’horizontalité dessinée par le haut de la falaise (Figure 16). modifiée par C. IT 2008-2009) Mars 2009 21 . Ce phénomène est exacerbé par le bruit de l’eau qui va en s’intensifiant le long du parcours. modifiée par C. Néanmoins ceci ne s’accorde-t-il pas avec la représentation que le touriste étranger peut avoir vert du Maroc ? multicolor Figure 16 : Effets fenêtres le long du parcours (IT. IT 2008-2009) Nous apercevons sur les images ci-contre le contraste entre le village atlasique traditionnel (Figure 20) qui se fond parfaitement dans le paysage. adoucies par les courbes des collines qui nuancent cette monotonie (Figure 19). et les environs du village d’Ouzoud. le beige de la pierre. reposantes.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2. Il est à l’image de ce que les touristes s’attendent à trouver au coeur des montagnes. Le village atlasique procure un sentiment d’harmonie entre l’homme et la nature. se distingue du reste par ses couleurs vives et hétérogènes. Figure 19 : Lignes et formes (M. Le village d’Ouzoud. IT 2008-2009) Les horizontales. Le mélange désordonné des textures et des couleurs au premier plan (Figure 18) induit un sentiment de chaos. visible sur la droite du panorama ci-dessous (Figure19). IT 2008-2009) Mars 2009 22 . ce dernier se distingant de la forêt par leurs couleurs vives et hétérogènes. le rouge et le brun de la terre . Un sentiment de vertige induit par la cascade est atténué par la forme en arche des travertins mais renforcé par les formes des roches du premier plan qui déstabilisent. l’ocre Figure 18 : Palette chromatique (M. Simon.1. dominent dans le paysage. Les environs du village d’Ouzoud quant à eux génèrent des ponctuations colorées mais peuvent également représenter un sentiment de gêne par l’hétérogénéité des couleurs. Villot modifiée par le vert M. Simon. Figure 20 : Insertion des villages dans leur environnement (M. Simon.5 Analyse plastique du paysage environnant Le vert de la forêt contraste avec l’ocre et ses dégradés . Simon. procurant ainsi un sentiment de plénitude. Photo 7 : Alentours (M. apportant en outre une plus grande variété de teintes au paysage. IT 2008-2009) Mars 2009 23 . IT 2008-2009) Le sentiment de monumentalité du paysage est créé par l’encaissement de la vallée et la vue sur la cascade. La forêt en fond de vallée (Photo 7) accentue le tracé du cheminement de l’oued. Les montagnes renforcent cette impression de gouffre. L’alternance des zones d’ombre et de lumière accentue le relief et l’impression de hauteur. Villot. IT 2008-2009) Figure 21 : Grande dépression (M.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Sur cette photographie (Photo 8) de l’aval des cascades. L’échelle est visible dans cette photographie (Figure 21) grâce aux personnes présentes en bas des chutes. Photo 8 : Village au loin (M. l’effet pointilliste des montagnes en arrière plan adoucit les lignes brisées des collines et des falaises. Villot. Annie Manero avec une palette chromatique dans les tons rouges très vifs. peinture numérique 40x50 cm (français) Mars 2009 24 . suisse et britannique. Figure 24 : ‘Les cascades d’Ouzoud’. Elle s’inscrit dans le même registre que Lewis David. personnifiant presque le site. Figure 22 : ‘Soir d’Ouzoud’.2. les cascades sont l’objet de nombreuses représentations. Le vert du végétal est uniquement présent dans l’aquarelle de Daniel Matti (Figure 24). peint un couché de soleil sur Ouzoud (Figure 23). 2. En outre. Plus que le motif des chutes d’eau.2.2. Nous sommes proche de l’image du jardin Figure 23 : ‘Cascades paradisiaque dans lequel l’eau indispensable à la d’Ouzoud’. Analyse des représentations Présentes sur de nombreux blogs et sites internet. 40x80 cm (française) vie se répandrait à profusion. couleur de la terre et du ciel au couché du soleil. Jean Poumarède.1. 2007 aquarelle 15x21 cm (suisse) Figure 25 : ‘Les larmes d’Ouzoud’. Annie Manero donne une vision très dynamique des cascades avec une eau jaillissante (Figure 23).1 Analyse des représentations picturales 2. Annie Manero.1 Représentations picturales occidentales Les cascades d’Ouzoud ont inspiré quelques artistes occidentaux : français. 2007 alors que Daniel Matti peint un paysage aquarelle 28x32 cm (britannique) tranquille. David Lewis. Jean Poumarède développe quant à lui à travers sa représentation des cascades une comparaison entre les chutes d’eau des cascades et les larmes d’une jeune femme (Figure 25). Nous pouvons nous interroger alors sur le lien entre cette représentation et une éventuelle légende berbéro- arabo-musulmane autour des cascades d’Ouzoud. qui avec trois couleurs résume les teintes que peut prendre le site au soleil couchant (Figure22).Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2. c’est une certaine tonalité de couleurs à base d’ocre-rouge qui se retrouve dans chacune des représentations. Daniel Matti. une nature paisible (Figure 24). Hayat et F. huile sur toile.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2. est renforcée chez D. Le contraste rouge/vert est exacerbé dans cette première représentation. La taille des personnages dans le détail des cascades (Figure 26) renforce la puissance de l’élément naturel par rapport à l’être humain. La terre apparaît ici non pas ocre-rouge mais brune. Hayat qui peint le tumulte de l’eau se fracassant sur la roche (Figure 26). atténuant ainsi le contraste avec la végétation. dans les représentations de D. L’échelle utilisée dans la figure 28 50x65cm adoucit la brutalité des chutes. Figure 28 : ‘Contemplation devant la cascade d’Ouzoud’. 2008 Figure 27 : ‘Cascade d’Ouzoude’. huile sur toile Les cascades paraissent monumentales dans chacune des oeuvres et en particulier chez F. l’eau apparaît comme une source de vie jaillissant des entrailles de la terre. Figure 29 : ‘chellal d’Ouzoud Azilal’. Hayat (Figure 26) est le même que celui de la majorité des photographies : les cascades sont représentées dans leur quasi- totalité et le paysage alentour est absent. Dadoun Hayat. Fanida Mkinsi’. Par ailleurs. La texture générale participe en outre à confondre ces deux éléments. La toile de M. Fanida Mkinsi.2 Représentations picturales marocaines Les représentations des peintres marocains sont plus figuratives que celles des peintres étrangers. Le point de vue peint par D. Seule F. Mouffadal (Figure 29) évoque un treillis militaire de par les teintes utilisées. La présence de personnages permet dans sa première toile d’apprécier l’échelle du site. Mkinsi (Figure 27) inscrit les cascades dans leur environnement montagneux. Figure 26 : ‘Chutes d’Ouzoud’. Mkinsi (Figures 26 et 28). La hauteur des chutes.2. huile sur toile. huile sur toile 50x70cm. 2008 Mars 2009 25 . Mkinsi. enfin.1. Mohammed Moufaddal. que ce type de prise de vue facilite.2. il n’est pas étonnant de retrouver le motif des cascades présent sur les cartes postales de la ville (Figure 30). Visant à la fois à promouvoir une richesse locale et à donner une image représentative du lieu depuis lequel on écrit. Elle retranscrit par ailleurs la monumentalité du lieu en laissant une Figure 31 : Carte postale des cascades (Détenue par M. Les cascades sont considérées comme un élément identitaire du Maroc dans cette collection de cartes postales (Figure 32).net) symbole de vie et d’abondance. Comme toujours. Leur portée s’étend donc au delà de la ville de Béni Mellal et de la province du Tadla. de même que l’impression de grandeur dans cette première carte postale. Figure 30 : Carte postale de Beni Mellal (site Jaillissant à profusion. La blancheur de l’eau symbolise en outre la pureté. IT 2008-2009) d’échelle. place à l’environnement immédiat des cascades. Sebe. la ville de Béni Mellal s’est donc appropriée le site et le revendique comme une de ses richesses au travers des cartes postales. élément indispensable à la vie et richesse naturelle ô combien précieuse qui ait été choisie comme objet principal de la photographie.A.2 Analyse des cartes postales Il existe finalement assez peu de cartes postales ayant pour sujet les cascades d’Ouzoud. extrait d’une série de cartes postales de luxe sur le Maroc et la Tunisie (site Alain Sebe image) Mars 2009 26 . La seconde représentation qui est totalement consacrée à Ouzoud (Figure 31) avec une prise de vue plus éloignée produit le même sentiment d’abondance et de générosité. Plus que l’aspect monumental des cascades. il semble que ce soit l’eau. Situé à quelques dizaines de kilomètres de Béni Mellal dans la province de Tadla Azilal. site réputé pourtant comme l’«un des plus beaux du Maroc». l’eau est internet delcampe.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2. Nous pouvons noter que la prise de vue choisie dans cette seconde représentation est différente de celle que l’on rencontre classiquement. Ce caractère est accentué par la contre- plongée. c’est le rapport Duponcheel. 15x15 cm Figure 32 : Photos de A. à l’ensemble du royaume. qui permet d’apprécier le gigantisme du site. et B. L’environnement organique dans lequel elles s’inscrivent apporte seulement un arrière plan à la carte. L’auteur n’illustre ni les chambres ni les places de camping qu’il propose pourtant à la location. Ceci s’explique par la profession de M. Ouadia son activité au seul site d’Ouzoud. village berbère. Figure 35 : Poster du SIBE (AESVT) 50x80 cm Mars 2009 27 .Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2. Les cascades sont l’attractivité majeure du site. L’auteur ne se limite pas aux cascades. Elles nous renseignent en effet sur les atouts du site que leur auteur souhaite faire valoir. Une palette de plats proposés par le restaurateur est la seconde entité présente. Ouadia qui est guide de montagne et ne réduit donc pas Figure 34 : Carte de visite de M. Lorsqu’elle est présente d’ailleurs. désert. Les cascades ne sont qu’un site parmi d’autres dans un contexte d’exotisme et de découverte. 2. montagne et tenue traditionnelle.2. Des paysages hors de la région tels que le désert invitent à la découverte de l’ensemble du pays. de nombreux éléments naturels ou emblématiques du Maroc sont représentés : greniers. Sur la seconde carte de visite (Figure 34). L’eau n’est presque uniquement suggérée que par les nombreuses bulles (ou gouttes) thématiques mais semble de pas être l’enjeu prioritaire. Nous avons analysé ici deux cartes qui nous ont été données lors de notre visite sur le terrain. Deux photographies des cascades y sont présentes. les cartes de visite sont issues d’un travail de composition qu’il est intéressant d’étudier. L’attention semble donc être portée sur le végétal qui est présent pratiquement dans chaque image. Deux éléments sont prépondérants sur la carte de visite de Rachid (Figure 33).2. centrées sur Figure 33 : Carte de visite de Rachid les chutes d’eau. l’ensemble des paysages aux environs est représenté.4 Analyse d’une affiche : le Site d’Interêt Biologique et Ecologique (SIBE) Le poster de sensibilisation réalisé par l’AESVT de Demnate (Figure 35) est presque entièrement dans les tons verts. cascades d’Ouzoud. elle est support au reflet de la végétation ou comme arrière-plan dans la bulle dédiée au singe magot.3 Analyse des cartes de visite Bien plus que de simples plaquettes publicitaires. Il concentre le regard sur l’environnement naturel de son restaurant. Mars 2009 28 . « les plus célèbres du Maroc » et « fameuses chutes » permettent de présenter les cascades comme un lieu incontournable de la région voire du Maroc. lequel lui a inspiré un poème : «On t’a inspirée d’un lieu divin.Marrakech-ville . « belles ».Marocenliberte .Ideal Tours Marrakech .Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2.1 La description des cascades Les guides touristiques présentent généralement les cascades d’Ouzoud comme l’un des « plus beaux sites du Maroc ». D’autre part. avec un intérêt tout particulier dans la description de ce site comme une « attraction naturelle ». Où l’eau y parvient de près et de loin.ToutLeMaroc .com . Les teintes sont homogènes tout au long du parcours alternant de l’ocre au vert.5. les guides touristiques étant professionnellement engagés dans l’image qu’ils vont transmettre des différents lieux touristiques. tout un vocabulaire fait référence à l’eau et au bruit présent : « eaux rebondissantes ». Une école de Casablanca a tiré son nom du site. « renversantes » ou « plusieurs paliers » de même qu’une approximation de la taille des cascades à « plus de 100 mètres de hauteur ».Plein Maroc .Nature Trekking Maroc .2. 2. Enfin seuls quelques guides font référence aux couleurs du site qui sont décrites comme vertes et ocres. les cascades sont décrites comme « splendides ». Par ailleurs.» (site internet de l’école d’Ouzoud) L’étude suivante s’appuie sur les données récoltées dans les guides touristiques marocains disponibles en ligne sur internet et écrits en français. Pour épanouir et les vies et les coins. C’est la grandeur d’un créateur sans fin. « soulignées d’un bel arc en ciel » Dans certains de ces guides.Air tour Maroc . « bruit assourdissant ».Azircom.Travel in morocco Il est à noter que le point de vue marocain ici exposé est délibéremment subjectif.Marrakech City Guide . « fines gouttelettes ». « remarquables ».Tourisme rural au Maroc .2. « impressionnant débit d’eau ». « somptueuses ».5. Analyse des représentations dans la littérature issue des guides touristiques marocains Le paysage engendré par les cascades revêt une atmosphère très organique. Tout au long de la lecture.Maroc emotions . « ressaut ». les expressions « les plus visitées de la région ». « magnifiques » et comme des « merveilles ». l’aspect majestueux du lieu est souligné par l’utilisation de termes tels que « grandes ».Riad Jenaï .Le Gîte Marocain . Il s’agit de : .Séjours et voyages au Maroc . Deux sentiers sont indiqués : l’un menant au pied des cascades et l’autre permettant de regagner le haut des cascades. Il mène au pied des cascades.5. « merveilleux paysages ».2. de « figuiers » et de « grenadiers ». posters. En premier lieu est décrite la végétation « luxuriante » du site par la présence de « vergers ». d’« oliviers ». Mars 2009 29 . « ombragé ». Le terme même de « paysage » n’est que quelques fois utilisé et est toujours associé à un terme faisant référence à la beauté du site : « paysages fabuleux ».3 La référence aux différents sentiers Certains des guides touristiques donnent des indications sur le chemin à suivre une fois sur le site pour découvrir les cascades. Cartes postales.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2. Le premier sentier est décrit comme « bien aménagé ». où les guides indiquent qu’il est possible de se baigner. quant à lui. « parsemé d’oliviers » et « offrant des points de vue de plus en plus rapprochés des chutes ». Enfin. Ce sentier est « jalonné de nombreuses gargotes » où est servie une « excellente cuisine traditionnelle ». cartes de visite. Dans presque l’ensemble de ces guides touristiques une référence est faite aux singes magots « en liberté » que les touristes peuvent avoir la « surprise d’apercevoir » le long des sentiers. La vallée est décrite comme « verdoyante » et comme un « écrin de verdure » au milieu des « plateaux désertiques et rocailleux ». Il permet entre autres de « remonter jusqu’au haut de la chute » où la « vue sur le gouffre est impressionnante » et d’où le touriste peut rejoindre une « vaste oliveraie ». de « caroubiers ».5. par rapport au paysage alentour.2. un élément caractéristique de la région est souvent indiqué dans ces guides : il s’agit des « pressoirs à huile » qualifiés de « traditionnels » ou encore d’« antiques moulins à grain » 2. qualifié de « sentier en lacet à flanc de montagne ». « un des plus beaux paysages de l’Atlas marocain ». souvent qualifié de « fond de la dépression ». Le second sentier est. peintures illustrent par ailleurs le nombre considérable de termes très élogieux utilisés pour décrire le site. Le corpus iconographique et littéraire réalisé pour cette étude est à l’image de la variété des représentations des cascades. certains des guides présentent la vue depuis le site comme un « panorama impressionnant » avec des « plateaux à perte de vue ».2 La description du paysage alentour Dans certains de ces guides. D’autre part. le paysage alentour est également cité. qui vit des ressources du milieu environnant et influe sur celui-ci. Le schéma joint (Figure 36) présente les dynamiques qui agissent sur le lieu. sources de pollution. Les bénéfices que les locaux pourraient tirer de cette activité sont quasiment inexistants car les échoppes ne vendent pas de produits locaux mais des objets venant en partie de Marrakech. que ce soient les marchands des échoppes. D’une part. les besoins de la population sont souvent plus importants. D’autre part. avec la présence d’oliviers et d’amandiers • la forêt éparse qui entoure l’ensemble du site et qui est présente sur les hauteurs • les cascades • l’oued. sans assurer la pérennité de la ressource. ces derniers récoltent. c’est dans la forêt qu’elle va prélever le bois pour se chauffer et faire la cuisine. l’influence est telle que la pression qu’ils génèrent le dégrade du fait du sur-piétinement par endroits et notamment le long du sentier menant au pied des cascades. Cependant certains de ces nouveaux arrivants se sont installés à Ouzoud. les locaux ont l’autorisation de prélever le bois mort de la forêt. certains restaurateurs ou les entrepreneurs des hôtels.1 Dynamique d’un territoire Comme nous avons pu le voir précédemment. Les seconds acteurs ayant une influence importante à Ouzoud sont les touristes. tourisme de masse et espace dit «naturel». les principales entités du site des cascades d’Ouzoud sont : • la forêt dense. En amont de la cascade. la forêt connaît une pression supplémentaire de la part des villageois. ils engendrent un développement des échoppes. notamment par de nombreux aménagements peu appropriés. D’autre part. les déchets représentent un problème non négligeable sur le site. les eaux sont utilisées par plusieurs campings installés sur les bords de l’oued qui y déversent des déchets variés. En effet le site a un fort potentiel mais l’action de ceux-ci est majoritairement négative.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 3. L’absence de décharge «réglementaire» entraîne des nuisances visuelles et olfactives qui nuisent à la renommée du site. 3. Comme c’est souvent le cas au Maroc. les plantes aromatiques et médicinales dont ils ont besoin et qu’ils vendent pour partie. le dénaturant. ce qui a permis notamment la création d’une école primaire. actuellement le long des sentiers menant aux bassins et au pied des cascades. Le paysage à Ouzoud est en effet modelé par les interactions entre population locale. la population locale. De ce fait. Mars 2009 30 . Néanmoins. Le cours d’eau et les cascades sont pollués directement par ces décharges sauvages et indirectement par l’écoulement des eaux usées d’Ouzoud mais aussi de la commune d’Azilal située en amont dans le bassin versant. La plupart des commerçants viennent de l’extérieur d’Ouzoud. constituée principalement de thuyas. Nous avons relevé deux acteurs majeurs qui interviennent dans ces dynamiques. ANALYSE DES DYNAMIQUES L’analyse des dynamiques est une composante importante des diagnostics paysagers. mais qui gagnent de plus en plus de terrain sur la végétation à proximité du site. Enfin. et elle ne s’en contente pas. En effet les locaux et les touristes sont générateurs de nombreux détritus. ont tendance à les nourrir. Par ailleurs. L’activité économique due aux cascades est par conséquent peu génératrice de revenus pour la population locale. les touristes qui prennent plaisir à approcher les singes magots sur le site. chêne verts et génévriers • l’arboriculture. En premier lieu. ce qui est néfaste à leur préservation. En effet. déjà fragilisée par le climat. Schéma des dynamiques relatives au site des cascades d'Ouzoud Mars 2009 Touristes Légende Forêt dense Arboriculture Nuisent Produisent Développent Echoppes Attirent Dégradent Erosion Bénéficient Forêt éparse Cascades et bassins Nuisance Commerce Risque de crue Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 visuelle et non local olfactive Population Périmètre Zone inondable locale inondable Produisent Habitat du singe Polluent magot Elevage Décharge Prélèvent Bois . Sallet. IT 2008-2009) .chauffage sauvage Pollue PAM Effet négatif Oued Effet positif Ouzoud Danger Pollue PAM Plantes aromatiques et médicinales Azilal 31 Cascades d’Ouzoud Figure 36 : Dynamiques du site (C. Ceci représente un danger pour la population locale et pour les touristes. Il entraîne en outre une augmentation de l’érosion. De plus le site est soumis à un fort risque de crue de l’Oued Ouzoud qui concentre les eaux de l’ensemble du bassin versant et engendre donc un risque d’inondation des bassins situés juste en aval des cascades. pose des problèmes de régénération des sols. qui sont régulièrement ravagés. En effet.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Erosion et élevage sont également deux facteurs corrélés qui ont des effets négatifs sur la forêt et l’arboriculture. En effet. l’élevage. diminuant encore la fertilité des sols et dégradant la végétation. on dénombre de nombreuses noyades dans ces bassins et dans les campings. Mars 2009 32 . et en l’occurrence le surpâturage de la forêt. situés au bord de l’eau. L’association a déjà réalisé plusieurs études sur le site d’Ouzoud et participe actuellement à la création d’un comité mixte de gestion du SIBE d’Ouzoud. les acteurs suivants semblent être parmi les acteurs majeurs. Cette liste n’est pas exhaustive et bien d’autres usagers utilisent et façonnent le site.2 Dynamique d’acteurs Les acteurs qui sont cités ci-après interviennent sur le site des cascades d’Ouzoud à différentes échelles. Le Géoparc pourrait-il être un acteur phare du site ? L’AESVT est un des acteurs les plus dynamiques du site. des structures publiques. La commune d’Aït Taguela est également un acteur majeur du site . Elle a réalisé en 2005 une étude complète sur la forêt et propose des solutions concrètes. On ne sait cependant pas aujourd’hui où en sont les applications de ces solutions. Toutefois. avec l’aide des PMF/ FEM (Programme de Micro Financement) et avec le partenariat de l’AESVT a pour projet depuis 2005 de mettre en place un comité mixte de gestion pour gérer le site des cascades d’Ouzoud. Il s’agit de la population locale. L’Administration des Eaux et Forêts est un acteur important pour le site. Mars 2009 33 . Le PNUD (Programme des Nations Unies pour le Développement). l’érosion et diverses dégradations par la surexploitation notamment. selon Mohamed Aliquifri. des risques naturels (inondations. Le Conseil Provincial. souvent extérieurs au village. Les ONG éducatives et l’Education Nationale sensibilisent et éduquent les jeunes aux problématiques ayant trait au site des cascades. elles utilisent les ressources présentes. glissements de terrain) ou encore du développement local. scientifiques ou non gouvernementales (Figure 37). Les populations riveraines sont un des acteurs principaux du site des cascades d’Ouzoud par l’utilisation quotidienne qu’elles en ont. Ces derniers subissent donc les effets néfastes du tourisme mais sans bénéficier de contreparties. façonnent le paysage et participent à l’économie . a commandité le bétonnage des allées menant aux cascades. La communauté scientifique fournit des données importantes sur le lieu. nous ne connaissons pas aujourd’hui ses actions réelles en faveur du site. mais elles produisent et subissent également des effets néfastes tels que la pollution. Elles participent également activement à la promotion de l’écotourisme auprès des différents acteurs du territoire. Cependant. en lien avec les restaurateurs. Tout d’abord. Le tourisme apporte des richesses à quelques professionnels. Il participe donc à la gestion des aménagements du site. associatives. Il traite des problématiques transversales à l’eau et la forêt. ces acteurs pourraient avoir un rôle déterminant sur le suivi de la biodiversité. mais ne profite pas à l’ensemble des locaux et des populations alentours. elle doit programmer des mesures concrètes pour sa gestion durable que ce soit au sujet de la forêt. de la biodiversité.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 3. Des visites sont organisées et. IT 2008-2009) . Protége AESVT Nationale Bénéfique mais Programme et assure une gestion durable peu développée Commune d'Aït Taguela Population riveraine Provinciale Mars 2009 Néfaste Associations de développement local Mène des actions pour le développement Communale Figure 37 : Dynamique d’acteurs (M. Gére.Cascades d’Ouzoud 34 ORGANISMES SITE D'OUZOUD TOURISME Assure la qualité Développe l'écotourisme rural Délégation du Tourisme d'Azilal Délégation de la Santé Publique d'Azilal Economie locale Dynamisent Agences de tourisme Programme ONEP Créent un lien de dépendance Apportent des revenus Agence du Bassin Hydraulique Développent et mobilisent les ressources Eau Administration des Eaux et Forêts Dégradent Guides Crée les plans d'aménagement Hôteliers Administration des Eaux et Forêts Programme le reboisement Entreprises forestières de bois Touristes Forêt Sociétés privées de chasse Commerçants Association SOS Magots Protège et sensibilise Incitent à la protection Restaurateurs Secrétariat d'Etat chargé de l'Environnement Met en oeuvre Convention Biodiversité Dégradent Biodiversité Utilisent Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Etudie Bénéficient de AESVT Gère Protège Sensibilise Incitent à la protection Dégradent Dégradent Pas d'acteur officiel connu Paysage Façonnent Participe à Véhiculent une image la protection Géoparc Fédère les acteurs autour du projet PNUD et PMF/FEM Mettent en place un comité de gestion Ensemble du site d'Ouzoud Conseil Provincial ECHELLE TERRITORIALE DES ACTEURS RELATIONS ONG éducatives et Education Nationale Sensibilisent les jeunes internationale Vit avec Agit sur Bénéfique Etudie. Simon. Sensibilise. Biodiversité Les associations locales et nationales de protection de l’environnement sensibilisent les citoyens sur la réduction de la consommation de bois de feu. Eau Plusieurs acteurs sont responsables de la gestion de l’eau et de sa qualité sur le site. Mars 2009 35 . par ses fonctions. SOS Magots est également en relation avec l’AESVT avec laquelle elle a signé une convention de collaboration et effectue des missions pour participer et aider à préserver les sites naturels où vit le macaque de Barbarie. L’Agence du Bassin Hydraulique de l’Oum Errabia en partenariat avec l’Administration des Eaux et Forêts a pour mission de développer et mobiliser des ressources en eau. Les entreprises forestières de bois et les sociétés privées de chasse jouent un rôle dans la gestion et les usages de la forêt. Le secrétariat d’Etat chargé de l’Environnement a la responsabilité de mettre en œuvre la Convention sur la Biodiversité Biologique et coordonne des investigations en matière d’environnement. Forêt Le fonctionnement de la forêt et sa gestion dépend d’acteurs privés et d’institutions publiques : L’Administration des Eaux et Forêts met en place les Plans d’Aménagements afin de préserver les sols. Ses actions sont menées en France et au Maroc (principal habitat naturel de ce primate).Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Une approche thématique permet de redéfinir les rôles propres à chacun : Economie locale De nombreux acteurs agissent pour l’économie locale mais on ne dénombre aucun acteur dont c’est le seul rôle. Cet acteur. Elles contribuent à l’économie locale. La Délégation de la Santé Publique d’Azilal assure la qualité de l’eau ainsi que l’usage domestique humain. lutter contre la désertification et conserver et valoriser les ressources. L’association SOS Magots a pour but de participer activement à la protection du singe magot (Macaca sylvanus). il a en charge des problèmes d’assainissement. De plus. L’ONEP (Office National d’Eau Potable) met en place le programme national d’adduction d’eau potable en milieu rural. la préservation de la biodiversité et des ressources naturelles mais également sur la lutte contre les risques naturels. Nous pouvons citer : Les associations d’Ouzoud et de Tanaghmelt qui agissent pour le développement local. Elle se charge également de mettre en place le Programme National de Reboisement. a donc un rôle très important à jouer. on recense les touristes en voyage organisé (circuit des agences touristiques) qui restent sur le site des cascades moins d’un jour en général et arrivent par vagues. les touristes marocains qui viennent passer un ou plusieurs jours sur le site. en partenariat avec d’autres acteurs du territoire tente de promouvoir l’écotourisme. Ce sont ces deux types de touristes qu’il serait le plus intéressant de cibler pour l’écotourisme. les touristes étrangers « indépendants ». commerçants et restaurateurs sont également des acteurs clés. aujourd’hui peu présentes sur le site. influencent très fortement le lieu. Ils permettent encore de le mettre en lumière et créent d’autres attentes quant à sa sauvegarde. acteurs clés sur un site à haute fréquentation comme Ouzoud. majoritairement de Marrakech. sont encouragées par de nombreux acteurs. et l’Administration des Eaux et Forêts. Tourisme Le tourisme est l’une des problématiques principales du site. L’écotourisme est encouragé sur le site par la Délégation du Tourisme. Ils peuvent donc les sensibiliser à la préservation des cascades. Deuxièmement. Ce sont eux qui perçoivent les bénéfices du tourisme. Enfin. Les touristes. commerçants. incitent pourtant à la protection du site puisqu’ils sont en attente d’une certaine qualité. Ils participent donc à l’économie locale en fournissant des revenus aux hôteliers. par leur présence. L’influence et l’action de certaines structures telles que les associations semblent être très importantes au Maroc. mais c’est également d’eux que dépend l’image. Premièrement. des ONG. C’est l’un des enjeux principaux pour le développement et la gestion durable du lieu. Certains d’entre eux s’investissent d’ailleurs dans la protection du lieu et du paysage en organisant notamment des collectes de déchets. la dégradation du sol. Les agences touristiques. Alifriqui (2005) qui a étudié les problèmes de la forêt d’Ouzoud et les solutions à apporter. Ils génèrent des effets néfastes sur le site comme la production de déchets.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Paysage Il ne semble y avoir aucun acteur qui ait en charge la protection et la gestion du paysage en tant que tel. notamment la Délégation du Tourisme. Les sociétés privées d’écotourisme. il est difficile de savoir quelles sont les actions réelles des différents acteurs et de recenser ceux qui n’ont pas de fonction officielle mais une influence et une participation très importantes. la capacité d’accueil du site et donc indirectement l’affluence et les effets des touristes sur l’environnement. On en dénombre trois types différents. On dénombre différents acteurs. Le pouvoir des institutions publiques est donc relayé par des structures sans pouvoir de décision. Les rôles de ces acteurs ont été notamment repris dans l’étude de M. apportent des bénéfices à un certain pourcentage de la population. la commune d’Aït Taguela. Mars 2009 36 . et restent en moyenne plusieurs jours sur le site : d’un week-end à une semaine. ont un très fort impact sur le site car elles drainent la majeure partie des touristes. restaurateurs et guides. Les touristes. Les hôteliers. Ils apportent donc très peu de revenus à l’économie locale mais participent beaucoup à la dégradation du lieu. La Délégation du Tourisme d’Azilal. Ils comptent parmi les rares acteurs qui sont directement en contact avec eux. Les guides ont un rôle important sur le site car ils concentrent les touristes à certains endroits. officiels ou liés à des activités économiques. Toutefois. mais en contrepartie. Elles ont donc une influence immense sur l’économie et le fonctionnement du site qui dépend énormément de leurs décisions. qui se rendent sur le site par leurs propres moyens. écologiques.1. Analyse des panneaux et affiches 4. il aurait également été intéressant de présenter de manière générale le site et de faire apparaître ses atouts culturels. Toutefois. . Photo 9 : Panneau de l’association pour le Géoparc M’Goun (IT 2008-2009) 4. Les travertins caverneux. Il suffirait peut-être simplement de rayer les photographies montrées. chauve-souris. c’est le seul qu’il croisera au cours de son trajet.. historiques.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 4. En effet. L’affichage met principalement en avant le patrimoine géologique du site. le visiteur est accueilli par ce panneau d’information (Photo 9) qui décrit le site des cascades d’Ouzoud . Photo 10 : Panneau de l’AESVT (IT 2008-2009) Mars 2009 37 . ce qui se comprend aisément étant donné qu’il est l’oeuvre de l’Association pour le Géoparc M’Goun.1. Ouzoud veut dire «action de moudre le grain» en berbère. l’eau se déverse en cascades sur un dénivelé de plus de 100m. il serait préférable que les photographies soient en elles- mêmes un message.1 De l’association du Géoparc M’Goun A son arrivée. oiseaux. L’unique photographie qui présente le site se concentre sur les cascades comme c’est assez souvent le cas. Issue de résurgences situées en amont.). offrent des lieux d’habitat faunistique (singe magot. Les travertins ont été formés par précipitation des carbonates de calcium contenus dans les eaux de sources.1. analyse des aménagements existants 4. Sachant qu’une grande majorité de la population est analphabète et ne comprend donc que le message transmis par les photos.. seule l’étymologie du lieu est expliquée. Les moulins fréquents dans cette région confirment cette appellation.2 De l’AESVT Le panneau sur les singes magots est assez contradictoire (Photo 10) : il y est écrit de ne pas donner de nourriture aux singes et de les observer de loin mais le panneau met en scène des visiteurs les approchant. Par ailleurs. Figure 38 : L’entrée des cascades (C. une décharge à ciel ouvert est présente à proximité du parking et d’un camping situé à l’entrée du village. Sallet. Ces emplacements ne comportent ni (M. sallet) Photo 11 : escalier en béton (IT 2008-2009. Verticalité des poteaux électriques et façades rendent l’entrée peu visible. le phénomène est accentué par les courbes de la route qui invitent le tourisme à se diriger de l’autre côté. l’entrée du sentier menant aux cascades est peu matérialisée (Figure 39). modifiée par C. Suite aux pluies. Sallet) Les poubelles présentes semblent peu fonctionnelles Figure 40 : Cheminement (C. Sallet. Gourbilière. modifiée par C. Le sentier est par endroit peu perceptible et peu entretenu. Des objets plus ou moins rudimentaires ponctuent le Figure 39 : Sentier (M. modifiée par C. Duponcheel. Sallet. ce qui interpelle le touriste dès son arrivée. une certaine insécurité se matérialise à travers les pierres éboulées qui jonchent le sol. IT parcours et soulignent la fragilité du site (Figure 2008-2009) 39). Sallet. Gourbilière. IT 2008-2009) Tout le long du chemin qui mène aux cascades. En effet de nombreux emplacements sont laissés libres pour le camping le long Figure 41 : Détritus proche des campings du cheminement vers les bassins. ni poubelles et semblent être peu entretenus.2 Analyse du parcours Venant du parking. IT 2008- installation sanitaire. Photo 12 : Alignement de bancs (IT 2008-2009.A. ces désagréments compromettent les atouts pourtant nombreux du site et atténuent le plaisir du visiteur. modifiée par C. Mars 2009 38 . beaucoup de boue est présente sur l’itinéraire. au regard des nombreux modifiée par C. modifiée par C. Ceci est d’autant plus marquant à proximité des campings (Figure 41). Beaucoup d’entre eux ont été réalisés en béton et notamment les bancs (Photo 11 et 12). Ils 2009) donnent une image négligée au site.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 4. IT 2008-2009) détritus qui se retrouvent à même le sol. signe de la fragilité du lieu et des problèmes d’érosion. Associés à une odeur désagréable. Le parcours est rendu en outre peu pratiquable (Figure 40). Simon. Les aménagements présents sur le site dénotent avec l’idée d’un site naturel. campings). IT 2008-2009) faire un chemin touristique. Sachant que l’on dénombre environ 200 000 visiteurs par an sur le site. Il conviendrait donc de leur consacrer des emplacements plutôt en amont des cascades. Toutefois non indiquée à partir du village. le premier point négatif mis en avant par des visiteurs sur des forums de discussion ayant pour thème les cascades d’Ouzoud est l’accessibilité au site et les conditions de cheminement à l’intérieur (Vozavi). Photo 15 : Habitation villageoise (M. Cependant. Il est très difficile quand on ne connaît pas le site de trouver son chemin.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud N’ayant pas pu descendre jusqu’aux bassins à cause d’une crue. des terrains sont même loués plus ou moins officieusement par des habitants du village en cas de forte affluence. Villot. Concernant le chemin surplombant la rive gauche de l’oued Ouzoud (au dessus du village). D’autre part. Si la commune Photo 14 : Décharge à proximité des cascades (C. Ils ne sont par ailleurs pas adaptés pour recevoir tant de véhicules (terrains non stabilisés). il ne semble pas être aménagé pour que les touristes s’y déplacent. IT 2008- 2009) Mars 2009 39 . cela donne une idée de la pollution induite. elle ne comporte aucune indication. De plus. les cars et Photo 13 : Petit rond point aménagé (C. IT 2008-2009) On note toutefois l’effort d’aménagement d’un espace vert devant le restaurant au niveau du « nœud » de la route (Photo 13). guide de montagne rencontré. nous avons remarqué que plusieurs guides y conduisent leur groupe. il n’existe pas de voie piétonne menant au sentier des cascades depuis les « places de stationnement ». En effet aucun aménagement ne sépare le sentier de la falaise. cette voie est située très près des habitations villageoises et des décharges sauvages (Photo 14 et 15). au niveau du village. les aménagements prévus pour le stationnement des voitures et des bus sont très insuffisants. car toujours sujets aux ravages engendrés par les crues. Gourbilière. les voitures se rencontrent. souhaite en Gourbilière. peut-être du fait de l’inaccessibilité des bassins après une crue. En effet. Selon Abdeljalil Ouadia. ceci laisse donc imaginer les problèmes de circulation en cas de forte affluence lorsque les piétons. En ce qui concerne la voie qui mène aux cascades. il semblerait nécessaire de prévoir des aménagements et un balisage adaptés. Le site n’est pas sécurisé. Toutefois. on déplore l’absence totale d’installations sanitaires sur le site. il semble que ceux-ci aient une situation précaire. nous ne pouvons donner d’avis sur les aménagements situés à cet endroit (restaurants. Au niveau du parking. écologique et vert de la végétation. on observe depuis par le contraste ombre. Ceci sanitaires sur le site. avant que le premier projet de protection ne des cascades qui représentations marocaines compétences entre ces voit le jour avec l’AESVT. Ceci se . Toutefois. • Les cascades sont vues principaux : le tourisme • Chemins peu pratiquables. • Voie d’accès et entrée puissance. On déplore de plus une insuffisance dynamisent le paysage • Elément identitaire du non aménagés. • Les lignes courbes nature. crée un sentiment de où l’eau. que s’approprie sanitaire. qui accentuent le caractère • Les aménagements. son patrimoine imperméable) et aux facteurs humains. des collines indomptables.Il est difficile de historique. Ceci constituent des points luxuriante. mélange de roche perméable et contraste entre l’ocre est peu représenté . également Beni Mellal. Ceci entraîne vision et apaisent est particulièrement vrai Manque de collecte des des conflits importants avec les gestionnaires l’observateur. peu matérialisées • Les habitants de la région souffrent de la voire de vertige . s’explique par l’absence de concertation entre d’appel forts et • Parkings insuffisants et les acteurs. TABLEAU BILAN Cascades d’Ouzoud 40 Analyse des aménagements Analyse géographique Analyse sensible Analyse des représentations Analyse des dynamiques existants • Forts risques d’inondations liés à la géologie • Un paysage tout en • Le paysage alentour • Beaucoup d’acteurs • Absence d’explications (karstique. Mars 2009 en hébergement et une absence d’infrastructure Maroc. • Les cascades comme pouvoir de décision dans l’information qui zones humides et une végétation d’une grande source de vie. de grandeur apparaît en abondance. quant à eux que très et leurs couleurs. symbolise une des richesses • Le site connaît une et non balisées. connaître le rôle de son intérêt patrimonial. rouge de la terre et le semblerait que pour leurs cascades : culturel. pauvreté et le taux d’analphabétisme est phénomène accentué du royaume. naturalité et sa végétation fortement inondable. l’éducation des enfants notamment des filles. il intervenant sur les sur le site. gigantesque et somptueux • Présence d’aménagements • L’activité touristique et l’artisanat.Risque de n’est pas appropriée aux richesse. très important. comme une force de la et la pauvreté de la voire non sécurisés. dans les visions étrangères déchets. importante dégradation. fracassantes et population locale. territoire de la région d’Ouzoud. il a fallu attendre 60 ans • Echelle monumentale retrouve beaucoup dans les superposition des analphabètes. auteurs toute l’attention se . Cependant. due à 2 facteurs Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 quelques années une nette avancée concernant lumière. le site possède des végétation. forestiers. relativisant • Absence d’installations vis de la forêt qui constitue l’essentiel du adoucissent cette la place de l’homme. . paysager et les singes ‘pointilliste’ de la chacun et qui détient le • Des contradictions magots qui le peuplent. Elle étroites. peu par leurs formes du site ainsi que sa touristiques en zone organisés. • Classé SIBE de priorité 3 depuis 1943 pour adouci par l’effet focalise sur les cascades. n’apportent. peu de revenus à la population locale. élément majeur différents acteurs. • Forte dépendance de la population vis-à. 5. Villot . J=100. M=90. N=0) M. Cascades d’Ouzoud ENJEUX PHOTO OU DESSIN DU SITE EN QUESTION BORDURE épaisseur 2 couleur (C=2. . Promouvoir un tourisme de qualité prenant en compte les populations locales . Pérenniser la ressource (forêt. PAM) - Mettre en place des programmes de replantation Limiter l’érosion - Limiter le surpâturage - Limiter la déforestation - Promouvoir l’artisanat local - Promouvoir la vente de produits de qualité - Prendre davantage en considération l’espace privé des villageois - Planifier et réglementer l’installation des échoppes Favoriser le - Organiser les professionnels du tourisme Economie locale développement local . alternatives au gîtes etc. Favoriser une image de marque Promouvoir les - Favoriser l’écotourisme. Raisonner l’accessibilité : cadrer les déplacements des visiteurs et gérer les flux - Améliorer la praticabilité et le balisage des chemins et du parking Accessibilité et - Repenser la capacité d’accueil des parkings sécurité - Réglementer les zones à la baignade - Planifier les installations touristiques en fonction du risque de crues - Mettre en place un système de prévention des crues - Sécuriser les chemins - Installer des sanitaires et des poubelles - Organiser un ramassage des ordures Limiter la pollution - Supprimer les décharges à ciel ouvert - Sensibiliser la population locale et les touristes Promouvoir une gestion coordonnée du site et une concertation entre les différents acteurs Mars 2009 43 . Promouvoir l’utilisation d’autres formes d’énergie (exemple : four solaire) . paysager et historique du lieu - Sensibiliser la population et les touristes à la préservation du milieu Préserver et valoriser - Limiter les contacts possibles singes/humains la biodiversité - Préserver les habitats . le tourisme vert et le tourisme solidaire formes - Sensibiliser la population à ce type de tourisme (chambres d’hôtes.) tourisme de masse .Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud ENJEUX MAJEURS ENJEUX OPERATIONNELS - Sensibiliser les visiteurs et la population locale à la protection du site - Conserver les percées visuelles. les points d’appel Patrimoine naturel et culturel Préserver et valoriser - Eviter le bétonnage à outrance les paysages - Planifier de façon générale les activités touristiques afin d’éviter un développement anarchique des gargottes - Informer les touristes sur le patrimoine culturel. . Villot . Cascades d’Ouzoud PROPOSITIONs d’orientation M. . D’un point de vue pratique. cette maison sera construite en style berbère et située à proximité des échoppes. De plus cette maison sera un lieu de sensibilisation pour les scolaires. campings. Une attention toute particulière sera portée à la présentation du site en tant que SIBE. Il sera opportun qu’une personne soit employée dans cette maison pour pouvoir renseigner les touristes.). paysager et historique du lieu OBJECTIFS . ses fragilités et ses atouts PROPOSITIONS La Maison des cascades sera le lieu où les touristes pourront trouver des informations au sujet du site. de même que les panneaux présents devront être au moins en arabe. à l’exemple des offices du tourisme présents en France. Bien plus qu’informer les touristes. tout un espace sera consacré au patrimoine culturel.Informer sur le site. en insistant notamment sur la préservation du singe magot et sur les programmes de valorisation mis en place. ses objectifs et ses enjeux et ce que cela engendre pour la population locale et pour les touristes. paysager et historique des cascades d’Ouzoud.Promouvoir l’artisanat local . Mars 2009 47 . notamment les écoles qui pourraient régulièrement participer en réalisant des expositions au sujet de leur environnement ou de leur patrimoine.. Enfin. comme représenté dans la Figure 42. coutumes et habitudes berbères.la restauration locale . Il en sera de même pour la faune.Porter à connaissance les programmes mis en place (replantation) . français et anglais.. les touristes pourront trouver au niveau de cette maison du tourisme des renseignements sur : . Ainsi le lien de la population locale avec la ressource en bois et en plantes aromatiques et médicinales sera présenté de même que la pression que cela engendre sur la forêt. Cette personne devra donc maîtriser différentes langues. cet espace aura pour vocation de les sensibiliser et de les guider dans l’utilisation qu’ils auront de ce lieu. Cet espace permettra de mettre en avant la fragilité du site et par conséquent les préconnisations à mettre en place pour le préserver. sa signification.l’hébergement possible sur Ouzoud (hotels.Préserver et valoriser les paysages .Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Construction d’une maison du tourisme : «La maison des cascades» ENJEUX .Informer sur le patrimoine culturel. Cet espace présentera la faune et la flore présente afin d’informer les touristes sur la richesse du site.Favoriser le développement local . un espace sera consacré à la présentation de la vie locale : mode de vie. D’autre part. On peut envisager que la population s’investisse dans cette maison du tourisme. Tout d’abord.les guides présents et les moyens de les contacter .Sensibiliser . Planifier de façon générale les activités touristiques . Les bâtiments hébergeant ces activités seront construits dans le style berbère local.Promouvoir l’artisanat local OBJECTIFS . Des toilettes mis à disposition des touristes permettront de limiter les pollutions et dégradations. Un effort sera demandé pour offrir en priorité de l’artisanat local. Figure 42 : Plan de la place piétonne créée dans le village d’Ouzoud Mars 2009 48 .Une aile avec des gargottes offrant une restauration sur place . Ceci afin de valoriser le patrimoine local en offrant l’opportunité aux touristes de découvrir la culture de la région. Les emplacements pour les commerçants locaux seront gratuits et une taxe sera demandée pour les personnes extérieures à la commune d’Aït Taguella.Contrôler et réglementer l’installation des échoppes PROPOSITIONS Afin de répondre à ces objectifs.Eviter le développement anarchique des échoppes (vente de souvenirs) et des gargottes (restauration) . un ensemble de bâtiments pourra être constuit dans le village d’Ouzoud avant la «descente» sur le site des cascades.Des toilettes Les commerces actuellement sur le chemin menant aux cascades seront donc en partie transférés sur le lieu. Les lieux pourront bénéficier de l’électricité au minimum pour la lumière.Une aile avec les échoppes vendant prioritairment de l’artisanat local . et de l’intégrer dans le paysage. Le complexe sera composé de quatre parties: .Préserver et valoriser les paysages .Un bâtiment central accueillant la Maison des Cascades .Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Aménagement d’une place centrale ENJEUX .Préserver le site naturel des cascades d’Ouzoud . Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud La route et le rond point actuellement présents précedemment à l’entrée du site seront repoussés afin de permettre la création d’une grande place piétonne où les terrasses pourront s’installer. présents actuellement sur la place du rond point. Figure 43 : Image du bâtiment accueillant les échoppes (Réalisée par M.Simon. Les restaurants et bars. Des arbres locaux tels que des oliviers ou des figuiers pourront être plantés sur la place afin de protéger les terrasses du soleil et d’agrémenter les lieux. Cette place permettra le désengorgement du chemin menant aux cascades qui retrouvera ainsi un caractère naturel et permettra aux visiteurs d’apprécier la beauté du site au fil du chemin. et la Maison des Cascades (à droite). Figure 44 : Image d’ambiance de la place piétonne et ses terrasses (Réalisée par M. IT 2008-2009) Mars 2009 49 . pourront étendre leurs terrasses sur la place piétonne. Simon. IT 2008-2009) Cette image montre ce que pourrait être le bâtiment hébergeant les échoppes (en face). Améliorer l’accessibilité .Cadrer les déplacements PROPOSITIONS Le mobilier utilisé devra s’intégrer au paysage. La matérialisation des sentiers La matérialisation des chemins permettra de cadrer les flux touristiques et donc de limiter l’érosion produite par le surpiétinnement. elle se fera à l’aide de matériaux locaux et non de béton. Il sera constitué d’un panneau situé à l’entrée du site (voir Affiche d’accueil) TABLE D’ORIEN TAT puis de poteaux indicateurs de la direction à suivre. ION 3. Les bancs CASCADES Ils seront faits à l’aide de matériaux locaux (pierre ou bois) et non en béton afin de mieux s’intégrer dans le paysage.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Aménagement des sentiers ENJEUX Valoriser les paysages OBJECTIFS . Une harmonie de couleurs. Pour une meilleure intégration paysagère. Photo 16 : Exemple de sentier matérialisé à partir de matériaux locaux (S.Améliorer la lisibilité . Le balisage des chemins Le balisage des chemins améliorera l’accessibilité et la lisibilité du site. Sirach.Limiter l’érosion . IT2008/2009) Photo 17 : Exemple de banc en pierre (S. 1. Bell) 2. Ils seront disposés de façon à ne pas gêner les flux importants de Figure 45 : Exemple de panneau indicateur (L. formes et matériaux devra être recherchée afin d’augmenter la lisibilité du paysage. Cela favorisera également l’infiltration de l’eau dans le sol. visiteurs. Bell) Mars 2009 50 . deux points de vues sont intéressants : . Elle indiquera principalement des montagnes alentours. deux tables d’orientation permettront de mettre en valeur chacun de ces points de vue afin de porter à connaissance des touristes le contexte géographique environnant du site des cascades d’Ouzoud. Cette table d’orientation présentera les différents éléments paysagers de l’aval des cascades. Villot. La première table d’orientation pourra être installée comme représentée sur le dessin ci-contre.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Installation de deux tables d’orientation au niveau du belvédère ENJEUX Valoriser les paysages OBJECTIFS .Informer les touristes sur le patrimoine PROPOSITIONS Au niveau du belvédère.sur la gauche du belvédère : la vue sur la vallée encaissée et en arrière plan les montagnes. IT 2008- 2009) Mars 2009 51 . Ainsi.Informer les touristes sur le paysage environnant . Figure 46 : Vue sur la vallée (Réalisée par M.sur la droite du belvédère : la vue sur les cascades. le village et en arrière plan les montagnes . De plus cette table d’orientation situera les éléments patrimoniaux visibles dans le paysage. D’un point de vue pratique. les travertins.Villot. il est préférable que ces tables d’orientation soient à la fois en français et en arabe. les cascades. Mars 2009 52 . IT 2008-2009) Cette table d’orientation présentera les éléments paysagers du site en situant les différentes montagnes. tels que le village et les moulins.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud La deuxième table d’orientation pourra être installée comme représentée sur le dessin ci-dessous : Figure 47 : Vue sur les cascades (Réalisée par M. afin de toucher un maximum de touristes. Bell. Tous ces éléments pourront être mélangés. . Nous recommandons de séparer les toilettes destinées aux femmes de celles Figure 48 : Exemple de bâtiment en pisé destinées aux hommes et de prévoir plus de toilettes pour les femmes. Les (S. Sirach.org Limites : . elles rappeleront notamment qu’il faut verser de la litière après chaque utilisation et en quantité suffisante.Un petit coin pour soulager la planète. Figure 49 : Exemple de schéma de Fonctionnennement des TLB. Elain. Une étude pour évaluer celle-ci est donc nécessaire. situé en amont des cascades. au niveau de la «Maison des cascades». pouvant héberger les toilettes (L.Augmenter le confort des touristes PROPOSITIONS Elles pourront être installées dans un bâtiment en pisé.Limiter la pollution des eaux . Elles devront être compréhensibles par des personnes analphabètes. Des affichettes devront expliquer le fonctionnement de ces IT 2008-2009) toilettes. éditions Goutte de Sable . éditions La Maison toilettes Autonome Mars 2009 53 .habitat-ecologique. olfactives . des fanes.www. La fréquence de la vidange dépendra du taux d’utilisation.Limiter l’utilisation d’eau . Sirach.La pratique du compost et des toilettes . de tiges. copeaux ou sciure de bois. E. modifié par L.Limiter les pollutions visuelles..Il faudra se procurer les matériaux nécessaires à la litière. C.Une personne devra être chargée de l’entretien de ces sèches. Des cartons déchiquetés peuvent également être utilisés.La population et les touristes n’ont pas forcément .. La présence de l’eau apportée par l’urine participe à la constitution d’un mélange apte à se décomposer . Ventilation l’absence d’odeur dépend aussi de l’humidité du mélange. Le principe des TLB est d’utiliser une litière afin d’obtenir un équilibre carbone/azote dans le mélange et de bloquer la fermentation anaérobie ce qui permet le démarrage du compostage.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud L’installation de toilettes à litière biomaitrisée (TLB) ENJEUX Limiter la pollution OBJECTIFS . de style traditionnel. IT déchets seront ensuite compostés.toiletteacompost.org . La litière peut être composée de déchets végétaux secs tels que broyats de branchages. 2008-2009) Bibliographie à consulter : . un excès entraînant une décomposition anaérobie et malodorante dans le fond. Le nombre de toilettes et la taille de la fosse dépendra de la fréquentation. Sabot. l’habitude de ce type de toilettes et devront y être éduqués. De la cendre pourra des déchets éventuellement être ajoutée en faible quantité. de E v a c u a t i o n feuilles.www. 2009) Au bout d’une période de 2 ans. Mars 2009 54 . olfactives PROPOSITIONS 1. Les branches doivent être suffisamment grosses. déchets issus des TLB. Enfin.. coquilles d’oeuf. (L.Gérer les déchets . cendres. Sirach. Le compost devra être fréquemment brassé dans chacun des bacs afin de favoriser la dégradation des matériaux et donc de limiter les mauvaises Figure 50 : Exemple de bac de compostage. le compost pourra être épandu afin d’enrichir les sols. Le compostage Le compostage permetttra de valoriser les déchets organiques issus des toilettes à litière biomaîtrisée et de les utiliser pour enrichir le sol. . leur emplacement devra être réfléchi de façon à éviter les pollutions olfactives. Ce bac accueillera tous les déchets organiques (légumes. IT 2008- odeurs. Il faudra veiller à ce que ces bacs ne soient pas accessibles aux animaux afin d’éviter toute dispersion des déchets.Limiter la pollution des eaux . De plus ils ne devront pas être trop éloignés des toilettes afin de faciliter la vidange de celles-ci.). La disposition de branchages sur une dizaine de centimètres de hauteur dans le fond du bac de compostage permettra une bonne aération par la base. pour ne pas être désintégrées rapidement.Limiter les pollutions visuelles.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud La gestion des déchets ENJEUX Limiter la pollution OBJECTIFS . sans être trop volumineuses.. com) Mars 2009 55 .edgb2b. Figure 52 : Exemple de poubelle (www. Elles devront donc disposer d’un système de fermeture (par exemple un couvercle). L’installation d’une décharge La décharge à ciel ouvert actuellement présente devra être repensée : • Imperméabilisation des sols et récupération des lixiviats afin de limiter la pollution des eaux • Mise en place d’un système limitant la dispersion des déchets (par le vent ou les animaux) Figure 51 : Suppression de la décharge à 3. L’installation de poubelles ciel ouvert (IT 2008-2009) L’augmentation du nombre de poubelles le long des cheminements permettra d’éviter que les touristes jettent leurs déchets n’importe où. Les animaux (et particulièrement les singes) ne doivent pas pouvoir accéder à leur contenu. facilement accessibles et intégrées à leur environnement.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud 2. Elles devront êtres vidées régulièrement. Ces poubelles devront être à la fois visibles. . red juniper trees and live oaks. AZILAL Panneau d’accueil Les formations forestières sont essentiellement composées de thuyas. There is also lots of aromatic and medicinal plants. IT 2008-2009) . The cavernous characteristic of the rock formation offers a hospitable habitat for birds.5 million d'années) 1 Calcaires massifs du Jurassique inférieur (-185 millions d'années) Mars 2009 différents logos partenaires Figure 53 : Panneau de sensibilisation (C. d'extinction et les chauves-souris. magot monkeys. Ouzoud means "the act of grinding grain" in Berber. Ce site abrite protégée par la aussi des centaines de pigeons et convention de perdrix gambra et se situe sur un Washington... and is protected by the Washington convention. Villot. LES CASCADES D'OUZOUD UN SITE PRESTIGIEUX D'INTERÊTS Cascades d’Ouzoud 56 BIOLOGIQUE. explained by the numerous mills in this region.. formés Le singe magot par précipitation de carbonates de est une espèce calcium. TADLA ensemble d'oiseaux migrateurs dont The magot monkey is an endangered species la cigogne. Les cascades d'Ouzoud se situent dans le bassin texte en arabe hydrogéologique du Haut Atlas calcaire. Bin El Ouidane Aït Taguella AZILAL Nord-Ouest Sud-Est Iminifri Iwariden Synclinal d'Ouzoud Ighil n'Ait Abdellah Ibakliwine Oued El Abid Cascades d'Ouzoud Sources tre du projet de Ighil Ou Akess è rim gé o p 1000 m Pé ar c 3 5 4 1 2 1 1 Km 3 Couches rouges du Jurassique moyen (-170 millions d'années) 5 Travertins du Quaternaire récent (-0. expliqué par la présence de nombreux moulins dans cette région.5 million d'années) 2 Calcaires lités du Jurassique inférieur (-180 millions d'années) 4 Conglomérats et limons du Quaternaire ancien (-1. 100 meters high. M. genévriers rouges et chênes verts. offrent des lieux d'habitat m e n a c é e pour les oiseaux. bats. elles sont issues de résurgences situées en amont. ECOLOGIQUE (SIBE) ET PAYSAGER Ouzoud veut dire " action de moudre " le grain en berbère. Les travertins caverneux. they come from resurging upstream waters. D'une hauteur de plus de 100m. Ouzoud falls are located in the hydrogeological basin of the calcareous Haut Atlas. Forests are mainly composed of thujas. This site also shelters hundreds of pigeons and gambra partridge and is located Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 BENI MELLAL on the way of migratory birds like the stork. Sallet. les singes magots. On trouve également de nombreuses plantes aromatiques et médicinales. 2005.com/@/DadounHayat [consulté le 1er mars 2009]. Delcampe.. Schéma Régional d’Aménagement du Territoire de la région Tadla-Azilal. Marrakech. Etude des risques hydrologiques dans le bassin versant de l’Oued Ouzoud (province d’Azilal) : caractérisation et impacts. Fanida Mkinsi : http://www. Chutes d’Ouzoud. 2007. MATEE-DAT. YAZINI S. Cascades d’Ouzoud.ch [consulté le 1er mars 2009]. Soir d’Ouzoud.net/ [consulté le 20 février 2009]. Chellal d’Ouzoud. Annie Manero : http://www. Plan directeur des aires protégées du Maroc : zone humide.oeuvredart. Projets de préservation de l’écosystème du SIBE des cascades d’Ouzoud.over-blog. 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IT 2008-2009) 18 Figure 7 : Palette chromatique (M. peinture numérique 40x50 cm (français) 24 Figure 23 : ‘Cascades d’Ouzoud’. Simon. IT 2008-2009) 18 Figure 9 : Palette chromatique (M. Villot. Yazini et N. Duponcheel.A. extrait d’une série de cartes postales de luxe sur le Maroc et la Tunisie (site Alain Sebe image) 26 Figure 31 : Carte postale des cascades (Détenue par M. Sallet. IT 2008-2009) 53 Figure 50 : Exemple de bac de compostage. IT 2008-2009) 38 Figure 41 : Détritus proche des campings (M. Sirach.A. Simon. Sallet. Sallet. Gourbilière. modifiée par C. IT 2008-2009) 18 Figure 8 : Palette chromatique (M. 2008 25 Figure 30 : Carte postale de Beni Mellal (site internet delcampe. 50x65cm 25 Figure 27 : ‘Cascade d’Ouzoude’. Ouadia 27 Figure 35 : Poster du SIBE (AESVT) 50x80 cm 27 Figure 33 : Carte de visite de Rachid 27 Figure 36 : Dynamiques du site (C. Annie Manero. Sallet. UP7. Dadoun Hayat. Bell. Duponcheel.A. IT 2008-2009) 20 Figure 16 : Effets fenêtres le long du parcours (IT. IT 2008-2009) 19 Figure 11 : La monumentalité des cascades. IT 2008-2009) 22 Figure 20 : Insertion des villages dans leur environnement (M. IT 2008-2009) 17 Figure 6 : Courbes et formes (S. IT 2008-2009) 9 Figure 2 : Carte géologique de la région d’Azilal (Réalisé par M.com) 55 Figure 52 : Suppression de la décharge à ciel ouvert (IT 2008-2009) 55 Figure 53 : Panneau de sensibilisation (C. modifiée par C. Simon) 13 Figure 4 : Répartition de l’occupation du sol dans le basin versant de l’oued Ouzoud (S. Yazini et N. Villot. IT 2008-2009) 19 Figure 12 : Le rapport d’échelle entre individus et cascades. Villot modifiée par M.A. Duponcheel. IT 2008-2009) 19 Figure 13 : Les lignes (G. Lmoudn) 14 Figure 5 : Cascades d’Ouzoud (M. 2007 aquarelle 15x21 cm (suisse) 24 Figure 25 : ‘Les larmes d’Ouzoud’. Villot. IT 2008-2009) 22 Figure 19 : Lignes et formes (M. Lmoudn. modifiée par M. IT 2008-2009) 49 Figure 45 : Exemple de panneau indicateur (L. modifiée par M.Simon. 40x80 cm (française) 24 Figure 26 : ‘Chutes d’Ouzoud’. IT 2008-2009) 49 Figure 44 : Image d’ambiance de la place piétonne et ses terrasses (Réalisée par M. Villot. Sirach. IT 2008-2009) 54 Figure 51 : Exemple de poubelle (www. Savigny.edgb2b. Sirach. Simon. Simon. Sirach. Simon. Simon. 2008 25 Figure 28 : ‘Contemplation devant la cascade d’Ouzoud’. IT 2008-2009) 19 Figure 10 : Les lignes et les formes ( M. IT 2008-2009) 26 Figure 34 : Carte de visite de M. IT 2008-2009) 38 Figure 42 : Plan de la place piétonne créée dans le village d’Ouzoud 48 Figure 43 : Image du bâtiment accueillant les échoppes (Réalisée par M. IT 2008-2009) 23 Figure 22 : ‘Soir d’Ouzoud’. Villot. modifiée par C.Villot. IT2008/2009) 50 Figure 46 : Vue sur la vallée (Réalisée par M.net) 26 Figure 32 : Photos de A. Sirach. IT 2008-2009) 22 Figure 21 : Grande dépression (M. huile sur toile 50x70cm. Villot. M. Sirach. IT 2008-2009) 20 Figure 14 : La palette chromatique (M. IT 2008-2009) 21 Figure 18 : Palette chromatique (M. modifiée par M.A. modifiée par M. Gourbilière. Daniel Matti. modifiée par M. Fanida Mkinsi’. extraction de M. Gourbilière. Villot. Sallet. (L. Savigny. Sebe. huile sur toile. Fanida Mkinsi. IT 2008-2009) 21 Figure 17 : Palette chromatique (C. Simon. IT 2008-2009) 38 Figure 40 : Cheminement (C. et B.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud TABLE DES ILLUSTRATIONS Liste des figures Figure 1 : Carte du Maroc (L. Sallet. modifiée par C. Villot. 2007 aquarelle 28x32 cm (britannique) 24 Figure 24 : ‘Les cascades d’Ouzoud’. (C. IT 2008-2009) 34 Figure 39 : Sentier (M. Jean Poumarède. modifiée par C. Benest. huile sur toile. modifiée par L. Villot. IT 2008-2009) 10 Figure 3 : Carte de l’occupation des sols du bassin versant de l’oued Ouzoud (S. Sallet. Mohammed Moufaddal. Duponcheel. Duponcheel. modifié par L. Duponcheel. Villot. Villot. IT 2008-2009) 56 Mars 2009 59 . UP7. Villot. modifiée par M. modifiée par C. extraction de M. huile sur toile 25 Figure 29 : ‘chellal d’Ouzoud Azilal’. IT 2008-2009) 20 Figure 15 : Echelle et ambiance (S. Sallet. IT 2008-2009) 52 Figure 48 : Exemple de bâtiment en pisé pouvant héberger les toilettes (L. IT 2008-2009) 53 Figure 49 : Exemple de schéma de Fonctionnennement des TLB (S. David Lewis. IT 2008-2009) 31 Figure 37 : Dynamique d’acteurs (M.A. (G. IT 2008-2009) 38 Figure 38 : L’entrée des cascades (C. modifiée par M. Villot. Gourbilière. Benest. Villot. Ragot. Bell) 50 Liste des tableaux Tableau 1 : Accès à l’eau potable et à l’électricité dans la région d’Azilal (C. IT 2008-2009) 12 Photo 1 : Végétation rupicole humide au niveau des cascades d’Ouzoud (G. IT 2008-2009) 18 Photo 8 : Village au loin (M. Gourbilière. UP7) 12 Photo 4 : Perdrix gambra (site du Haut Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte Contre la Désertification) 13 Photo 3 : Singe magot (IT 2008-2009) 13 Photo 5 : Troupeau de chèvre à Ouzoud (M. IT 2008-2009) 15 Photo 6 : Motifs identitaires (P. Villot. Villot. Bell) 50 Photo 16 : Exemple de sentier matérialisé à partir de matériaux locaux (S. IT 2008-2009) 23 Photo 9 : Panneau de l’association pour le Géoparc M’Goun (IT 2008-2009) 37 Photo 10 : Panneau de l’AESVT (IT 2008-2009) 37 Photo 11 : Escalier en béton (IT 2008-2009. Sallet. modifiée par C. Gourbilière. Villot. sallet) 38 Photo 14 : Décharge à proximité des cascades (C. extraction de M.Promotion Ingénierie des Territoires 2008-2009 Cascades d’Ouzoud Liste des photographies Photo 2 : La forêt d’Ouzoud (C. modifiée par C. IT 2008-2009) 14 Mars 2009 60 . Villot. Sallet) 38 Photo 12 : Alignement de bancs (IT 2008-2009. IT 2008-2009) 39 Photo 13 : Petit rond point aménagé (C. Poupin. IT 2008-2009) 39 Photo 15 : Habitation villageoise (M. IT 2008-2009) 23 Photo 7 : Alentours (M. IT 2008-2009) 39 Photo 17 : Exemple de banc en pierre (S.