ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES IIPARTE 1 III. CONTROL DE INVENTARIOS 2.4 Modelos especiales de inventarios: modelos con descuentos y modelo de un solo período incierta HERRAMIENTAS DE PLANEACIÓN Teoría de colas Simulación MRP o JIT M. conocida Dem.A. Françoise D. Brailovsky Signoret 2 .Conceptos de OPERACIONES II PLAN DE PRODUCCIÓN Manufactura Y servicios Talleres Proyectos PROGRAMA DE ACTIVIDADES OPERACIÓN CONTROL PLAN AGREGADO Estrategias PL Mixta PLAN MAESTRO MPS Materiales INVENTARIOS Dem. Brailovsky Signoret 3 . USO DE LAS OPERACIONES PARA COMPETIR ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS Las operaciones como arma competitiva Estrategia de operaciones Administración de proyectos ADMINISTRACIÓN DE CADENAS DE VALOR Estrategia de procesos Análisis de procesos Rendimiento y calidad de los procesos Administración de restricciones Distribución de los procesos Sistemas esbeltos Estrategia de la cadena de suministro Localización Administración de inventarios Pronósticos Planificación de ventas y operaciones Planificación de recursos Programación (Scheduling) M. Françoise D.RELACIÓN ENTRE LA PLANEACIÓN DE VENTAS Y LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES.A. Descuentos por cantidad: el costo unitario de los materiales comprados depende a veces de la cantidad de pedido. Decisiones para un periodo: los comerciantes detallistas y los fabricantes de productos de moda se enfrentan con frecuencia a una situación en la que la demanda es incierta y se presenta en un solo periodo o temporada. 2.MODELOS ESPECIALES DE INVENTARIO Tres situaciones realistas en las que es preciso ir más allá de la simple formulación de la EOQ: 1. en lugar de hacerse por lotes. . Reabastecimiento no instantáneo: la producción no es instantánea y el inventario se reabastece en forma gradual. 3. las unidades terminadas pueden utilizarse o venderse en cuanto se terminan. que continúa hasta que se ha producido todo el tamaño del lote. sin esperar hasta completar todo un lote. d.d unidades por periodo.REABASTECIMIENTO NO INSTANTÁNEO Si un artículo se produce dentro de la empresa. Tasa de producción. p. . es mayor que la tasa de demanda. en lugar de comprarse fuera. El inventario de ciclo se acumula con más rapidez de la que ocurre la demanda Se produce una acumulación de p . Q . Dimensionamiento del lote con reabastecimiento no instantáneo Inventario disponible Q Cantidad de producción Demanda durante el intervalo de producción Imax Inventario máximo p–d Tiempo Producción y demanda Sólo demanda TBO . REABASTECIMIENTO NO INSTANTÁNEO El inventario de ciclo ya no es Q/2. como ocurría con el método EOQ básico. en cambio. su valor es el inventario de ciclo máximo (Imax / 2) p–d Q Imax = (p – d) = Q p p ( ) Costo total anual (C) = Costo anual por mantenimiento de inventario + Costo anual por hacer pedidos o de preparación D = demanda anual C= Q p–d 2 p ( ) D (H ) + (S) Q d = demanda diaria p = tasa de producción S = costos preparación H = costo unitario anual por mantenimiento . TAMAÑO ECONÓMICO DEL LOTE DE PRODUCCIÓN (ELS) Es el tamaño óptimo del lote en una situación en que el reabastecimiento no es instantáneo 2DS H ELS = p p–d D = demanda anual d = demanda diaria p = tasa de producción S = costos preparación H = costo unitario anual por mantenimiento Q = ELS (Economic production Lot Size) . 21 por barril y la planta trabaja 350 días al año .500 barriles. La tasa de producción es de 190 barriles por día.PROBLEMA 1: CÁLCULO DEL TAMAÑO ECONÓMICO DEL LOTE DE PRODUCCIÓN El gerente de planta de una compañía de productos químicos necesita determinar el tamaño del lote correspondiente a una sustancia química en particular que tiene una demanda constante de 30 barriles diarios. el costo de preparación es de $200. el costo anual por mantenimiento de inventario es de $0. la demanda anual totaliza 10. PROBLEMA 1: CÁLCULO DEL TAMAÑO ECONÓMICO DEL LOTE DE PRODUCCIÓN a. e. b. d. Determina el tamaño económico del lote de producción (ELS). ¿Cuál es el inventario máximo que se tiene? c. Determina el TBO (duración del ciclo) para el ELS. Determina el costo anual total por concepto de preparación y mantenimiento de inventario para este artículo. Determina el tiempo de producción por lote. . fabrica suéteres de angora. Inc. El costo anual por mantenimiento de inventario por unidad equivale a 20% del valor del artículo. blusas con cuellos de tipo Peter Pan. La capacidad de producción de la planta de Peachy es de 400 suéteres por semana. El costo de preparación es de $351. faldas lanudas y otras prendas populares al estilo de los años 50.PROBLEMA 2: Peachy Keen. pantalones pescadores. . La demanda promedio de suéteres de angora es de 100 prendas por semana. El valor del inventario de bienes terminados es de $40 por suéter. ¿Cuál es el tiempo promedio entre pedidos (TBO)? c. ¿Cuál es el tamaño económico del lote de producción (ELS)? b. ¿Cuál es el total de los costos anuales por concepto de mantenimiento de inventario y preparación? .PROBLEMA 2: a. El costo de preparación para cada lote es de $50 y una vez que se completa la preparación.PROBLEMA 3: Un gerente de producción utiliza el ELS para determinar el tamaño de lote de un producto con demanda anual de 20. . el artículo puede producirse a una tasa de 800 unidades al día.000 unidades. El costo unitario por mantenimiento de inventario es de $2 al año y la planta opera (produce) 250 días al año. ¿Cuál es el tiempo promedio entre pedidos (TBO)? d.PROBLEMA 3: a. ¿Cuál es el tamaño económico del lote de producción (ELS)? b. c. Determina el tiempo de producción por lote. ¿cuántos días de producción están disponibles para producir el nuevo artículo? . Si la máquina utilizada para producir este artículo se utiliza también en otro artículo y toma un día de preparación en cualquier producto. ¿Cuál es el inventario máximo que se tiene? e.