2.-ARADO de Madera (1).pdf

Labranza Prirnaria con TraeaionX. ABRANZA PRIMARIA CON TRACCION ANIMAL 4!'*ni De todos los implementos de tracción' el araéi se do es el más antiguo y ei más imporiante; con que más y el es labranzas efectúan generalÁente las ocupa los animales de trabaio' 1, EL ARADO La historia del arado, comlenza cuando el -::nbre encuentra un sitio atractivo donde estableeste punto' -¿rse sedentariamente. Es a partir de para alimentar a cultivar, : -e surge la necesidad de ál' con que habitaban ., famill y 1os animales Cada región del mundo ha adoptado y conserespevado un tipo de arado particular, cuya forma construcción' su a debido cial y el modo de actuar, l. ;á. determinado diversas causas' Entre estas últiÁá., figurun: las tradiciones locales, la constitución iáptgtáf,* de los suelos y muy. especialmente la situaclón econÓmica de cada una de las regiones' La aradura del suelo es una labor que data de :nás remota antiguedad, y bien puede ser :- uso empleza la civilización del mundo' ' que con 1.1 Arado tradieional de rnadera La innovación de utilizar los animales de tiro El hombre ideó usar una rama de árbol de un .:iido grosor que fue su primer arado. Tiraba de al fuego' -.:.o de"los lados y con e1 otro, endurecido no punta que la ..:arbaba el suelo. Al darse cuenta porpara los trabajos agricolas fue muy importante' tiemy de obra de mano de iue significo un ahorro po en-labores de preparación del suelo' -:a espayugo y los bueyes, fueron introducidos por los su actualidad la y hasta iJ".-n., Ia ápoca colonial modificación' diseño no ha sufrido del palo ¿:a suficientemenle dura, añade al extremo la y levantar pledra plana y cortante para cortar --:ra. Esta fue la Primera reja' la reja de que se metal' de por otra :.¿dra fue reemplazada Cuando supo utilizar los metales' para obiener el volieo .astaba mucho menos. Pero la reja con un a1a prolongar -.: Ia tierra había que y arrojaba la tierra; ésta {ue -,- madera, que revolvía .3 frecursora de las vertederas metálicas' El arado ha tenido desde siempre una marcada :.:luencia en la civilización humana' En cada fase un avance en la -=, desarrollo del arado ha habido que dedicaba hombre -..illzación. Al principio, un pequeñas solo podía arar . - io su tiempo y energía animal se energía 1a de .:¿as. Más tarde, con ál uso -.:rementó este espacio' Actualmente' un hombre subsistencia y ali-:-nd" p.odrcir aliÁentos para su ^-¿ntar. además, a otros hombres dedicados a otras ,::tvidades. Clavija El arado de madera, conjuntamente con el Un gran porcentaje de las tierras agrícolas de trala sierra, l, u.iuul*nnte trabajado con .el arado labodicional de madera' Este arado realiza dir¿ersas res agrícolas, corno preparación del suelo' surcado' y cosecha, aunque de una manera defi "*&t ciente por diferentes razones: o Dificultad Para arar terrenos pesados g/o c't- . o . . bieftos con maleza. Requerimiento de mucho tiempo de trabajo' Trabajo suPerficial. labranCorta <iuración de los beneficios de la suPerficial' za, debido altrabajo (posibilidad Reducida resistenáia a 1a tracción obstáculos)' encontrar al de romperse 1.2 Partes del arado tradicional Itustración 10.1 z -1r2/) Cabeza 267 El arado tradicional es de tipo simétrico; remueve y afloja el suelo pero no produce el vuelco del prisma de t\erra, sino tiene un efecto de mezcla. La cabeza es de madera dura y soporta Ia telera, el timón y la mancera. En algunos modelos, la cabeza y la mancera son de una misma pieza de madera con un ángulo de 120" a 140'. La parte anterior de la cabeza, es preparada para colocar la reja (pieza de acero de muelle forjado) que va fijada por medio de cintas de cuero o flejes de metal. La parte superior presenta la mancera, que sirve al gañán para sostener y guiar el arado. En la parte media central de la cabeza existe un orificio para fijar la telera. Telera: Pieza de madera de forma rectangular de 40 a 50 cm de largo por 07 cm de ancho y 2 a 3 cm de espesor, cuya función es la de unir el timón con la cabeza del arado. [-a telera, se fija en ei timón mediante dos cuñas de madera. Con las cuñas se puede regular la altura del timón en la telera, y de este modo se gradúa la profundidad de trabajo del arado. Mancera. En muchos modelos la mancera y la cabeza son de una sola pieza. En otros modelos, la mancera es una pieza aparte que es fijada en ia cabeza. Con [a mancera se ejerce el control y conducción del arado. La altura de la mancera depende deltamaño delgañan. Algunos modelos de arado en Centroamérica tienen una reja construida con dos orejas en la par- te posterior, que permite enchufar la reja sobre la cabeza del arado y, por Io tanto, no necesita ser amarrada. Timón. Pleza de madera que sirve de unlón entre el yugo y el arado. Por lo general, el timón está construido de un palo rollizo de eucalipio, o de una otra especie liviana y resistente a Ios esfuerzos de tracción y flexión. Tiene una longitud que varía entre 2.8 a 3.4 m con un diámetro de aproximadamente B a 10 cm en la base. Puede ser recto o ligeramente curvo, de acuerdo a la disponibilidad de la madera; los hay de una sola pieza o de dos piezas unidas con cinta de cuero. En su base está fijado a la cabeza del arado, mientras que en su parte terminal presenta dos a tres agujeros para f¡ar la clavija o pasador. A unos 30 cm de la base tiene una apertura rectangular, para insertar la telera y las cuñas de fijación. Clavija (pasador). Es una pieza de madera o de fierro redondo que va insertada en el timón y que sirve para filarlo en el barzón (falsón) del yugo. Las clavijas de madera generalmente están colocadas en forma fija, mientras que las de fierro son colocadas en uno de los orificios del timón, de acuerdo al requerimiento. La graduación de la longitud del tin-rón también sirve para regular la profundidad de trabajo. Reja. Es una pieza forjada de fierro acerado Ce a 3 3 7/2 pulg. de ancho, por 3/B a 1/2 pulg. de espesor. La reja se encuentra amarrada sobre la cara superlor de la rama de la cabeza del arado, por medio de cintas de cuero. La longitud de la reja es de 35 a 55 cm. variando en función al tamaño de la cabeza del arado. La regulación se realiza según el tipo de sueio, la labor a reahzar y las condiciones de EI tamaño y peso del arado dependen del tamaño de los bueyes y del tipo de terreno y topografía a trabajar. Los arados pequeños y livianos son utilizados en terrenos en pendiente de difícil acceso, mientras que los modelos más grandes se emplean sobre todo en los valles (terrenos planos), donde se trabaja con bueyes grandes y fuertes. humedad. llustración 1.3 Tipos de arados tradicionales de "10.2 madera La descripción de los siguientes tipos corresponde a los arados tradicionales de madera difundidos en el departamento del Cusco, Perú. a. Tipo Paruro I Cubo 268 Es un arado pequeño y liviano, adecuado para trabajar terrenos en pendiente. Este arado puede ser jalado por bueyes pequeños. Labranza Primaria con Tracción Animal - s:ración 10.3 Clavi.ia Cabeza - -ar? tradicional "Paruro", con timón de una sola pieza. tustración 10.4 Clavija Cabeza ::ado tradicional "Paruro", con timón de dos piezas Peso: 12 a 15 kg' y que no tiene telera. Es un arado liviano, apropiado para trabajar en terrenos con pendientes b. Tipo Paucartambo dientes Construido de madera nativa uchachacomo, Escallonio resinoso), es único en su forma. La ca:acterística principal de este arado es que la cabeza, rnancera y cuerpo del arado son piezas indepen- mayores a 200/o . Las características técnicas de su construcción son : llustración 10.5 Claviia Mancera 269 EI ancho de trabajo está en relación al ancho de la cabeza del arado.ar la reja y la cabeza del arado.4 Regulación El arado tradicional de madera tiene diferentes posibilidades de regular la profundidad de trabajo: o o Variando el ángulo que forma el timón con la rama inferior de la cabeza del arado. para su construcción. En general. c. 270 o Regulando la longitud de la reja de acuerdo al tipo de terreno y la profundidad de trabajo. llustración 10. La parte posterior tiene una sección cuadrada (2x2crt) para su inserción en el orificio del cuerpo del arado.ada al cuerpo del arado. Para aumentar la profundidad de trabajo se deben realizar dos o más pasadas cruzadas. En la parte posterior y terminal tiene una aber_ tura rectangular en la cual se filan la mancera. Reia.Cuerpo. la reja y la cabeza del arado. Pieza de hierro acerado de 67 cm de largo. de forma adecuada. fi. La cabeza y la mancera son grande piezas independientes. Mancera.. aproximadamente. Tipo San Jerónimo Este arado se caracteriza por ser relativamente y pesado en comparación a los tipos anteriormente descritos. Aumentando o disminuyendo la longitud del barzón del yugo. En la parte anterior presenta una muesca para su unión con el timón. Pieza independiente de madera en forma de uS. Pieza de madera en forma de un codo rectangular. motivó el desarrollo de este tipo de arado.6 Clavija Cuña t 1. posiblemenie. actuando sobre la teleray la cuña. Sirve a la vez de cuña para fi. en el que se utiliza madera de eucalipto (Eucaliptus globulus) y de otras especies. . . 7 a 8 cm de ancho y 1 cm de espesor. el arado tradicional realiza un tra_ bajo relativamente superficial de 15 cm. Es apropiado para terrenos con ligera pen- diente y requiere de bueyes fuertes. la escasez de madera nativa liviana. o sea de 3 días yunta/ha. característica que lo hace fácilmente madera. con una vida útil prolongada en relación a los arados tradicionales de Peso liviano. sirve para aflojar el suelo y la segunda.1 Labores y accesorios SOS. secos.. de suelos arcillosos. rccesorios para realizar labores de: Aradura. . Sólida estructura metálica. Fácil montaje. sus órganos de regulación permiten lograr una mayor o menor profundidad en el trabajo. para su remoción. pero construido de fierro y se le puede aco- pk Con el arado combinado la preparación del suelo. según baja pero representa un paso evolutivo del arado de madera hacia el arado de hierro. Rayada - s:ración 10. llamada rayada. materiales en el mercado local. Puede trabajar en zonas donde hay peligros de erosión del suelo. de acuerdo a las condiciones del terreno y al requerimiento de la tracción. fácil construcción en los talleres de la zona. El arado combinado trael mismo principio del arado tradicional. comprende generalmente dos pasadas: La primera.7 Capa arable Cruzada Capa arable El número de pasadas necesarias para lograr preparación adecuada del terreno está relacio-. ' o Es un arado simétrico y por tanto trabaja en terrencls llanos como también en terrenos con Las diferentes labores que se realizan con el arado combinado y sus correspondientes accesorios son: Preparación del suelo. disponibilidad de los pendiente de hasta 20% . Tiene una capacidad efectiva de trabajo de 20 h/ha. Trabaja en condiciones difíciles.ONIBINAT'AS E arado combinado es similar al arado de madaa. . transportable aún en terrenos accidentados.a :ado directamente con la textura. con aproximadamente 6 horas de trabajo por día. cubiertos de malezas y pedrego- 2. S¡rcado y aporque. Deshierbe (carpidora). llamada cruzada. 271 . humedad del sue: y el tipo de cultivo. similar al arado tradicional de madera. y Cosecha de tubérculos y raíces. ' ' ' Las ventajas del arado combinado son: Sencillez en el diseño.Labranza Primaria con Tracción Animal 2 ABADO§ C. Surcadora aporcadora. sin embargo volteo es pequeño.uerza cie tracción debido a su estructura En la labor de aradura.El cuerpo grueso del arado de palo. a diferencia. el arado combinado el efecto de afloja y remueve el suelo. para que puedan hacer cierta resistencia mecánica contra la erosión.9 . el arado combinado exige menor f. Donde existe peligro de erosión. los residuos de cosecha no deben incorporarse por completo sino solamente mezclar con la tierra. tapar surcos y aporcar diferentes cultivos. trabaja como cuña en el suelo ocasionando una elevada resistencia. metálica. El implemento básico del combinado es equipado con un soporte y dos aletas para abrir surcos y sembrar (maí2. haba.8 Arado combinado Aleta para arar Para complementar la preparación del suelo con el arado combinado. 272 llustración 10. llustración 10. se requiere una pasada con la rastra de dientes. papa). es una pieza metálica que va montada en el armazón del arado y fi¡ada mediante un pasador. De estas modificaciones han resultado cuatro modelos de arado combi- Argolla portatimón.10 a. construido de fierro corrugado. tirada por la yunta de bueyes. nado que se describen a continuación: 273 .2 Descripción de los diferentes tipos de arados El arado combinado ha sido diseñado y cons-ruido en el año 7979 en el Proyecto CIFEMA Centro de Investigación y Formación en Mecaniza:ión Agrícola) en Bolivla y ha sido introducido. El timón debe estar alineado con el arado exactamente encima de la punta de la reja. en su parte superior presenta un punto de apoyo en forma de uU. Sirve para soportar la base del timónr además. Carpidora. La telera. permite regular la profundidad de la aradura. Consiste de dos escardillas regu::. En la mancera también lleva una hexagonai que sirve corno llave para el ajuste de la tuerca de Ia reja.12 Su esqqglg¡e-!éspq es construida de fierro corrugado. en I-londuras. es regulable en cuanto a su altura y se fija con un pasador.. ustración 10. se fila al . consta de una pleza de tubo metálico. forma un ángulo de ataque del arado en relación a la horizontal que es de 15" 2. La mancera. Arado andino (Perú) Ver Ilustraci6n 70. su extremo superior es de {orma anatómica que permite adaptarse a la mano del operador. El soporte. El timón. y está f¡ada a su soporte mediante un perno. es una pieza de madera rolliza y resistente que une el yugo con el arado. con algunas modificaciones a través de los años. á*k5n 10. Por medio de un pasador en su tercio medio e inferior se fijan las aletas para arar. ia guarda lieva en su parte inferior una platina que facilita el deslizamiento del arado en el fondo del surco. donde se soporta el timón mediante una escotadura y un pasador horizontal. La reja es una pieza de acero forjado que realiza el trabajo de penetración y corte del suelo.¿s que trabajan a los lados de la reia. Esta es la parte donde concurrirán todas las fuerzas de tracción. En la parte posterior de la reja se ha forjado una hendidura que no permite el desplazamiento lateral de la reja durante el trabajo.Labranza Primaria con Tracción Animal C-osechadora de papa. --e a la superficie del terreno los tubérculos. compresión y torsión durante eltrabajo. Perú y el Ecuador.-=:c mediante un pasador y sirve para carpir. va introducida en el armazón del arado. En el soporte básico del o*bü. así como también las aletas surcadoras-aporcadoras.1 I El talón. La mancera forma un ángulo de 110" en relación alialón. forma parte del chasis o armazón. h misma que.do se coloca la cosechadora debajo de la pF. "t.13 Atineado del timón El timón debe estar bien alineado con el arado. 274 . exáctamente encima de la punta de la reja. Peso: Estructura Y reia 9kg llustración 10.llustración 10.12 Arado Andino. Perú Refuerzo guarda Fijador del timón Regulación del timón Soporte del timón Guarda Regulación de aletas Soporte de reja /i2 /r. Lá mancera.a guarda sostiene la portarreja. que facilita el transporte y las vueltas con el implemento.. Guarda.u u. A diferencia del arado andino.trr. es una lámina de acero forjado. 275 . guarda y base :e la mancera. Peso del arado combinado: E. a. -:.Labranza Primaria con Tracción Animal :. Mancera o cola.14 ' 2 i Mancera regulable. es de fierro corrugado y :onsta del soporte de la reja. ángulo de 28" respecto a la horizontal' La argolla poñatimón está fiiada en la parte inferior de . l. La reia. Telera. Base del arado. telera. la misma que for--. es una pleza de tubo en cuya :arte superior se encuentra la empuñadura' Es :egulable en cuanto a su altura y se fija mediante un . 'i.u"sador. en este modelo . Aro porta timón. es. Punta. Aleta adicional :.. Aleta surcadora. Talón."quúr" dá una perforación de forma rectangular' El !¡!qég. Mancerita. en la parte inferior de la guarda se fija una platffiue facilita eldeslizamienio del arado en el fondo del surco. Arado Combinado PROMECH (Honduras) -stración 10.iut. básica con aleta para arar y surcar: 17 kg (37 lbs)' La estructura básica. 2. lla- nado mancerita.a mancera. rla fi¡ada en el soporte mediante un perno' de madera lMana y resistente' Transmitá la-fuerza de tracción' Se fi¡a en la telera mediante cuñas y la parte posterior va colocada en la argolla portatimón' Para la inserción en la telera . En la parte inferior va fijado un tubito. La mancera forma un ángulo de 110" respecto de la horizontal' El talón. a :. Regulador de mancera. c. cavadora y carpidora). La estructura del arado es de platina en lugar de fierro corrugado. surcadora aporcadora.16 El timón va fijado en la telera y la mancera mediante dos abrazaderas. a excepción del llustración 10.15 \ Regulación de la mancera Fiiación para la aletia Base de la mancera Regulaclón para \ Aleta aradora aletas surcadoras Peso: 9.5 kg. 276 . Arado Combinado CIFEMA (Boliüa) material empleado. llustración 10. El arado combinado CIFEMA es similar a los Arados PROMECH y ANDINO. Es un arado de uso múlt¡ple que tiene cuatro diferentes accesor¡os para el trabajo en las labores agrícolas (aleta para arar. Labranza Frimaria con Tracción Animal 2. llustración 10.19 I Argolla portatimón t Bajando el timón menor profundidad 277 .U. y bajando o s¡biendo el timón.17 Apoyo para el timón en forma de . -.3 Begulación de la profundidad de A mayor abertura del ángulo que forma la base del arado con el timón. En el arado combinado PROMECH (Honduras) [a regulación de la profundidad de trabajo del arado se logra aflojando las cuñas en la telera.::s el tivo de regulación del timón. Posición del tirnón llustraeian 10"'f8 En elArado Andino (Peru) áil.ión 1O. mayor será [a profundidad Éaio ¿ del trabajo y viceversa. Argolla Portatimón con dispositivo de regulación -: :'cfundidad de traba¡o del arado andino se gradúa cr:n . entre 15 y 20 cm en 278 diferentes condiciones de humedad del terreno.21 llancera con llave incorporada l c. Ancho de trabajo. Profundidad de la aradura.En el arado combinado CIFEMA (Bolivia) La regulación se hace mediante las dos abrazaderas en la telera y la mancera. Alargando o disminuyendo el largo del barzÓn (falsón) se obtiene el mismo efecto. Este dlseño oÍrece muchas posibilidades de regulación' b.22 Mediante los diferentes agujeros que tiene el timón se puede realizar una graduación adicional de la profundidad de trabajo. Teniendo en cuenta la posición del timón y la inclinación de la reja se logra la penetración del arado. de tal manera que toda la superficie del suelo esté trabaiada' Rendimiento. Los resultados de algunos estudios comparativos se presentan en el siguiente cuadro' . llustración 10. 2"4 Rendirniento y calidad de trabajo El arado cornbinado es del tipo simétrico y trabaja tanto en terrenos llanos como de pendientes.tndidad de trabajo de 23 a 30 cm. Longitud del timón llustracién 10. El ancho varía de acuerdo a lu ptof.20 llustrac¡ón 10. Posición de la reja Otra regulación de la pro{undidad de trabajo del arado combinado se hace recorriendo la reja sobre el portarreja. incom- -aci. pero realiza labores de manera deÍiciente.. -- _ -::da d de trabajo r:.: X. -.RIOS : -. =s de uso múltiple: ara.. araduras para dejar bien prepara- : -./ha 3.78 m/s m.24h/ha 77 30. ruptura o deterioro tiene :¡sibiiidades de reparación.:-aitL1( surcos en 3ra. . etc. 279 .:lerdo a las condlciones '.::-:O de trabajo/día r.el terreno. ad teórica .^:.82 h/ha i -adro X.. tipo de cul- Tiene menores posibilidades de reparación. 0. También afloja la capa arable. ?:ede trabajar en ierrenos donde trabaja el arado .. Tiene un menor costo de adquisición.85 0.94h/ha 6 horas 6 horas 5 días. -¿ Por su estructura de madera. = :l.l entre -.li ento de trabajo :. Puede trabajar en terrenos con pendientes mayores a 200/0.2 Comparación cualitativa entre el Arado Andino o combinado y el Arado de Madera := iecesita dos : . ::::. o y calidad de yunta. se utiliza para tapar semillas. aporca y cosecha . para obtener una buena preparación.de2a3años. -. .idi dad de trabajo .irq Labranza Primaria con Tracción Animal - -::. pasada 72 cm en 2a pasada 15 cm.3 días. : ::::: ' :' ABADO ANDINO (combinado) CRITE.51 h/ha 79. tiene una vida útil =:r caso de desgaste. pero en forma más superficial 10 a 15 cm. .zs 27. A la vez realiza labores de buena cali- Ara y surca. ?rr su estructura metálica. . o cambio de las par:s afectadas" Tiene muy escasa posibilidad de reparación o T:ene un costo de adquisición mayor. cambio de las partes a{ectadas.: -: con los residuos vegetales a una profundidad de Se necesita tres araduras:l rayada y2 cruzadas. pleta e imperfecta. corta.1 Rendimiento comparativo entre Arado de Madera y Arado Andino.o afloja la capa arable mezclándola parcialmen- .: madera. de del terreno. -:ene mayores posibilidades de regulación. garantiza una vida útil por lo menos 10 años.-:érculos. surca.. a 20 cm.zha <20cm >20cm ..^:-l : -:-lui de trabajo ad efectiva .::d. 6 0. yugos y el arado para que sirvan a los indios pobiei.z i 25'3 i ':.0 0.8 324.9 0. y ningún otro implemento agrícola.u. en la que dice «. 1.0 0.3 6.5 11.0 n.2 1. aumentar la superficie cultivada.4 0.2 2....8 3.8 5. Tiene la posibilidad de alquilar equipo con animales o sin ellos y teahzar a tiempo las labores agrícolas necesarias' Aunque el arado de tracción animal representa una inveriión relativamente elevada.5 15. Kemp Agric. utilizar un carro para cubrir sus necesidades y llevar sus productos al mercado.uuda para las explotaciones pequeñas. el agricultor puede comprarlo. fue Ia única fuente de tracción hasta la introducción de los primeros tractores. TRACCION ANIMAL familias campesinas.1 oa ?o eliUo§ 1.2 13.1 Estimadodelapoblacióndeanimalesquetrabajan(enmitlones)porpaíses P.Tracción Animal formando así parte del aperaje agrícola de muchas VI. hace unos 70 años.0 7.J 1.2 0.0 3..3 0.8 0. : no disponible.0 1. Eng.5 4. QU€ en las partes y Iugaies donde se pudiera barbechar y sembrar la tiJrra con bueyes.5 Cáüállo.3 0.8 2. iun el paulatino abandono de la chakttaqlla principalmente por los mestizos.0 n.5 q2 4.0 6.2 8.4 5.1 Importancia de la tracción animal La llegada de los españoles introduio en los Andes el aÁdo de madera con tracción animal' Su uso fue acelerado por una ordenanza dada por el virrey Toledo. Uno de los efectos de esta ordenan.0 7. con frecuencia fragmentadas y comunes en los países en desarrollo.0 1 1.0 Total 129.5 1.5 0. esta tecnología es más ude. -. (1989) 43. por estar el uso de ésta aiociado a las costumbres y hábitos de los campesinos. is India China Bangladesh Tailandia Pakistán Etiopía Indonesia Burma Nepal Filipinas México Brasil Turquía Colombia Tanzania Egipto Chile Perú Buéyés 110.6 1.0 3. Además.0 71.0 7.6 2.5 0.0 10.6 0.s 'i +z.= desechable of draught oxen"' Neill. 7.2 1.1 7.5 2.5 1.8 1. como ocurrió en otros países' 7.0 53. Lo destacable e interesante es que en los Andes fueron introducidos solamente la yunta y el arado de palo.1 0. Totales i zrr.7 2.8 2.d. como diversificar sus cultivos...0 0.0 7.0 3. a.0 0. ASPECTOS GENERALES 1.0 1. Burros Búfalos 1l'6 0.d.7 7. "A comparison of work outpuis 127 .7 0.0 4.1 n.1 1.0 4.4 2. El uso de animales aumenta considerablemen- te la ufuerza de trabajo' del agricultor' Le permite llevar a cabo diversas tareas adicionales. La eficiencia de este tipo de arado en terrenos planos motivó la utilización dei arado de madera' La yunta.8 93.0 2. el corregidor de tal distrito vea las tierras y chacras que se puedan labrar y arar con arados y haga que comunidades de indios compren bueyes.7 1.0 17.6 2. Les.8 3.0 1..2 I 5.d. Cuadro Vl.4 0.4 0.0 8.§ MüI᧠16. Jepen!el-!e traccióñ añimal. cultivo y cosecha. Los programas pueden perder continuidad y por lo tanto los agricultores quedan desprovistos de la fuerza de tracción. Según experiencias obtenidas. produciendo a cambio no sólo energía sino también alimentos (carne y leche). indus- trializados. El uso de animales de tiro. se han hecho muchos esfuerzos para 128 Consiste en: Establos o instalaciones. por ejemplo. siembra. Por esta razbn. Pero las posibilidades para este fin tenían su limitación. tienen también la gran ventaja de poder alimentarse con residuos y subproduc-tos disponibles en la exploiación. . La utilización de tierras marginales. hay que seleccionar el nivel de mecanización según su adaptabilidad a las condiciones existentes. 'La utilización de la tracción animal como fuente energélica renovable tendrá en el futuro una gran importancia.2 Factores limitantes para la tracción animal Tierra adicional disponible: la falta de alimen- tos pffi puede representar un factor limitante. La utilización del término tecnología intermedia. an no Puede de- sarrollarse sastisfactoriamente. l 1 l En regiones y países económicamente menos desarrollados. El avance más acelerado de la tractorizaciln en la agricultura es solamente frenado por la crisis energética. que para muchos países una tecnología es adecuada porque se encuentra enlre la tradicional y una moderna. En la mayoría de los países industrializados. Se puede originar una competencia en Ia producción para la alimentación humana o animal en lugares con una densidad poblacional muy elevada. deterioran cadavez más las economías de los países con pocos recursos económicos.El uso de animales de tiro. hace creer. en base al petróleo. el azadón es la herramienta adecuada. l l Infraestructura requerida pele. en otros la tracción animal puede ser lo más indicado. sobre todo en los países tropicales. En estos países. fue utilizada en el pasado para los más diversos trabajos como laboreo. esfuerzos que muchas veces fracasaron. Los pequeños y grandes rumiantes utilizados como animales de tlro. sin competir con las personas por los alimentos. le permite explotar el elevado potencial ganadero disponible en la agricultura de subsistencia establecida. tos. permite al agricultor integrar la producción pecuaria y agrícola y. todo ello.la utilización y el mejoramiento de la tracción animal se ofrecen como alternativa de seguir promoviendo la agricultura con una fuente de tracción racional y económicamente viable. estiércol para fertilizar los campos y transformar en metano para el alumbrado (biogás). está demostrado que inclusive en explotaciones agrícolas grandes la tracción animal bien puede tener su lugar y hasta contribuir para que Ia utilización de la maquinaria agrícola se torne económicamente más viable. Considerando el desarrollo rural y agrícola como dependiente de varios {actores y no únicamente del nivel tecnológico. 1. debido a las ventajas relativas de la tracción motriz. Esta hipótesis es apoyada por la escasez cada vez mayor de la energía fósil y porque los precios elevados de los combustibles. porque muchos agricultores venden sus yuntas de bueyes. cuero y otros subproductos de matadero. el tractor agrícola representa la pieza angular de la mecanización agrícola. La tracción animal en los países hoy introducir tractores y maquinaria agrícola. En muchos casos. la tracción animal fue desplazada cada vez más. residuos de cosecha y de la agroindustria puede representar una posibilidad para utilizar animales de tracción en forma racional. La tracción animal se encuentra en la siguiente situación: La tecnología de tracción animal es considerada como paso intermedio hacia la tracción mecánica. no exige ninguna inversión en combustible costoso y no renovable. Falta de animales aptos para la tracción: sin lo. como también hay situaciones en que el tractor representa la única alternativa viable. ya que la fuerza animal sólo podía ser empleada para jalar máquinas e implemen- La formación de condicionados programas gubernamentales de alquiler de maquinaria agrícola es peligrosa. Vacunos animal' -. y : Sue- una -. Y Medicamentos' Talleres -.Tracción Animal artesanos del lugar.3 Animales utilizados en tracción animal El trabajo que realizan los animales de tiro depara pende d" . La fuerza de tracción en los Andes. mulas y asnosJ pero no son representaiivos de la fuerza de tracción existente' Estos últimos más y bien juegan un rol lmportante en labores de trilla para el transPorte.i* mejoras en el campo de a mecanización agrícola con la tracción animal' Condiciones económicas: Herramientas e im- costo maYor que los ::adicionales. Estos constituyen un patrimonio posesión y su seable para ioda la {amilia campesina ser es signo de prestigio y estatus comunal'. muchas veces es indispensable que :ristan líneas de crédito para la adquisición de los . Sin embargo. que iabriquen equiPos de tiro animal. dicho trabajo iiánn qun estar en relación con el rendimiento del trabajo humano y con el grado de e{icacia que su trabajo pueda alc.. -uy p-n*d*. depende principalmente de la situación económica del campesino. desde lá aradura hasta el transporte roducto. Condiciones sociales: Sin una capacitación mí.idos por la cria de terneros quisición.s puedan ser trabajados con tracción Terrenos en pendiente: Terrenos demasiado .lmal porque puede contribuir al incremento de la . la {alta de implementos mejorados' puede :epresentar el factor limitante para difundir e intro:ucir las mejoras. Se utilizan también caballos. ... a veces es preferible usar :' Dara romper costras o sacar raíces y para que des- -.. 129 . :csión.: - determlnadas tareas. con demasiadas piedras o pueraíces . El uso de uno u otro tipo de bovino para la tracción.r.n"@ rplementos.' la importación tampoco se iivisas. el éxito del trabajo depende al áe la meaida en que los animales puedan auxiliar atención y la de tiro de potencial hombre con su que requieren para su sostenimiento' a.::a rácÉn desmontada y con muchas limitar el uso de animales de tiro' Bajo estas conla tracción mecáni-. p del uóti. -linudoi no punden ser trabajados con tracción -:.u. muchas veces es debido a que en 1a mayoría de los países no existen condicio- ies e instalaciones para fabricar estos implementos realiza por falta de .. la constitu- ye básicamente el ganado vacuno. Mejorar los implementos existentes' Cráar talleres de fabricación y reparación' Capacitar al personal en fabricación y reparación' 1.Pueden adia mediante o obte. no * Ñá* lni. Siendo la mentalidad y actividad de los agriculla tracción -cres positiva con relación a la mejora de :nlmal. (toros castrados).orus.". por lo general se prefiederen 1os bueyes. llustración 6.'és Estas situaciones pueden ser mejoradas a trade una serie de medidas: Fabricar los implementos y arneses' yugos y atalajes con los materiales disponibles en el mercado.u iu"ira y de su diferente idoneidad colonial' Los bueyes han sido utilizados desde la época la- diferentes fr¡eAiantá la tracción se pueden efectuar las [ir".anzar con ayuda de aquéllos' Considerado en conjunto. pueden ser toros á bunyn.::cnes.1 La razÓn de la existencia de un número insufi:iente de implementos. Para el desarrollo y ia difusión de la maquinaria . fuerza de tracción. condiciones físicas. un rendimiento más alto en las épocas de mayor trabajo. llustración 6. Los caballos soportan también trabajos continuos durante largo tiempo. son también muy apropiados para el trabajo con los implementos. Buey se valoriza (no pierde valor). Capacidad limitada en rendimiento por hora y en horas/dia. lo mismo sucede ahora en algunos países en vías de desarrollo. Requiere atención y alimentación todo el año. se hizo un amplio uso de ios bueyes que después fueron sustituidos por caballos. residuos de cosecha y muchas veces pastorea en áreas marginales. El animal aprovecha para su alimentación. Al finai de la estación seca. Debido a estas características. . en cuanto a precio y costo de manejo. . Ventajas . . Tiene un paso más rápido. su resistencia es rnayor y la posibilidad de emplearlo en terrenos con relieve desfavorable e incluso en condiciones de mal tiempo. Ios En muchos países actualmente desarrollados.2. . 130 b.. o Número limitado de horas de trabajo por día (6 horas). Caballos No exige inversión en combustible. los bueyes están muchas veces en malas Más económico que la máquina motriz. Propósito múltiple: carne. pueden utilizarse prácticamente durante 300 días de trabajo anuaies y asimismo puede exigirse de ellos. Limitacia {uerza de tracción. si se les da la adecuada alimentación. cuero. . que influye sobre la calidad del trabajo. estiércol (biogás). Desventajas . Reemplazo del ganado local no requiere divisas. . Más lento y menor rendimiento de trabajo que la Íuerza motriz. (leche). que es cuando más se requieren para la preparación del suelo. El caballo presenta algunas ventajas con referencia al ganado vacuno. en promedio. En comparación con la tracción de motor. los gastos mínimos de alimentación y ia :educción natural del valor no pueden ser disminuiios debajo de determinados límites. sino las ventajas que llroporcionan a la explotación por su energía y por su constante disposición para el trabajo. En este sentido.Tracción Animal . d. Los gastos :i1os que se producen son el rubro más elevado. También influye bastante en la composición de . son más obedientes. 131 . Al principio debe colocarse sóio la albarda sin ninguna carga.:aballo solo. a manera de almohadas rellenas de paja unidas sobre el lomo del animal y encima de ásta se colocan los cestos. Se ios puede utilizar para un trabajo diario de B ó más horas. la combinación que mejor ha resultado es el tiro de dos caballos. Teniendo en cuenta que este tiempo no Jeja de tener su importancia. asimismo son muy útiles en zonas montañosas con deciives pronunciados.ga financiera considerable para la explotación agrícola. Por tanto. El asno debe habituarse a transportar la albarda. hay que compararlo con el gasto adicional de tiempo :ecesario para dar de comer y para cuidar a los animales.eneral. :uede ser incrementado valiéndose del caballo o de . c. Pero el tiempo ahorrado gracias al paso :-lás rápido. su utilización puede resultar una ca1. porque caminan muy bien en terrenos accidentados. Los mulos necesitan ios r-nismos cuidados y alimentos que el asno. conviene darle alimento complementario. que se compone de dos partes. ya que estos animales no tienen otra utilización que el Mulos Para transportar cargas se le coloca una albarda. tractor no puede trabajar. los ocasionados por el sosienimiento del ganado caballar. El . tienen que ser conseguidas a expensas de los gastos de una yunta. se siguen los aconsejados para los bueyes. si Asnos El asno es útil para trabajos ligeros como pasar la rastra.a mula como ayuda. la más pequeña lnidad de tiro es una yunta de dos caballos. Un par de asnos uncidos juntos pueden arar tierras ligeras. :rabajo. :s caballos son frecuentemente preferidos cuando as condiciones de suelo. (Ver ilustración 6.os gastos. todos los trabajos que se presenten del mejor modo posible. en muchas pequeñas explotaciones el tiempo puede resultar a fin de cuen:as una ventaja a favor del empleo de los bueyes. solamente en casos excepcionales y por los motivos más variados encuentra aplicación. ya que pueden avanzar allí donde :. cultivar y sembrar. más que valiéndose del gana:o vacuno.es puedan realizar. Cuando está trabajando. Son producto del apareamlento de la yegua con el asno. eligiendo una de :otencia media. En cuanto a los cuidados. con mucha paciencia. luego aumentarla gradualmente.a que la mayoría de los animales sólo consiguen un rendimiento total con la forma o tipo de enganche rabitual. Sus posibilidades tan versátiles de utiiización y a seguridad de su trabajo son muy estimadas en . lo decisivo para la explotación y mantenimiento de una yunta de caballos a menudo no es el gasto que ocasionan. horas . Se caracterizan por ser fuertes y resistentes a las enfermedades. El mantenimiento de un asno cr-iesta mucho menos que el de un buey. con lo cual el yuntero y los anima. raramente se enferma y es fácil de alimentar y cuidar. y cualquier modificación de ello duraría demasiado tiempo. Las necesidades energéticas de ics trabajos agrícolas son realmente muy diversas. Su seiección se debe hacer según los siguientes criterios: . el caballo aislado. Es Ia pieza principal dei aparejo de carga. los animales se utilizan pocos días al año.grÍcola remolcada. porque camina fácilmente en terrenos accidentados y puede cargar 100 kg de peso recorriendo grandes distancias. Puede ser adiestrado a partir de los 1B meses. pues. a la mayor resistencia y a la mejor :ecanización que permite el ganado caballar. Es tam- bién muy útil para el transporte.3) . el potencial de tiro de los caba. :ero el potencial de tiro no siempre se puede variar )-. El grado de eficiencia del trabajo humano. Con frecuencia tienen mal carácter. A pesar de ello. se recomienda comprar determinados tiros o yuntas. en general.--s ha sido un factor muy importante. relieve del terreno y tiem:o son extremas. pero si se los adiestra sin dureza. Las grandes ventajas que ofrece el caballo como animal de tiro. Necesita pastar durante varias y comer algo de heno durante la noche. Por lo tanto. Con él se tiene potencia suficiente para equipos semipesados y para una labor media de arado en la mayoría de los suelos. etc. 1.4. Si no se dispone de una rastra. carretas. /a-' Cuando el asno tenga que tirar un remolque o un implemento. No se debe arar cuando el terreno está muy húmedo o muy seco. El asno puede tirar también equipos ligeros como desmalezadoras.3 llustración 6. de preÍerencia el suelo debe estar a punto. Esta labor se puede efectuar con una rastra de dientes.4 L^abores con tracción animal 1.h4 v_v-\'{*»-ry? r\_t5l-Lf-z. Rastra Es realizado para que la tierra sea fina y no aterronada. 132 llustración 6. mulas o asnos. se puede usar un animal que arrastre ramas grandes por el suelo. caballos. habrá que colocarle una collera o un pretal y sujetar una cadena a cada lado.I llustración 6. puede realizarse con bueyes.4 Asno con carga La aradura \\Ylü.5 Labor de rastra .4) b. .1 Con bovinos a. las ra_ mas romperán los terrones.7r'7 ilrlíZ-. Aradura Se utiliza arado de madera o de metal para romper el suelo. (Ver ilustración 6.. las limitaciones topográficas. Honduras §ñ!\qJ..t - -'. trsdación 6. . Siembra La mayor parie de los agricultores siembran . utilizando aletas . Utilizan también equipos de siembra acoplados que dejan caer la semilla.-.'':' ..D. l-'.Tracción Animal e Surcado yaporque Cnando el terreno está bien preparado se realiza el surcado para la siembra. w.li:v.il . llustración 6.'( \.r. -)i )''..\\ " d."\\J-.j '.<: -'. .:rcadoras para abrir los surcos y sembrar a mano. ( -t-.t'h \.7 Siembra con sembradora PROMECH.6 -J-- w.r' ''''.. t *\\ L.v 133 . ta- Esto es debido a maño de parcela y falta de vías de acceso en Ia mayoría de las regiones de la Sierra. con las aletas surcadoras.1 V-.:s tierras con la tracción animal.:' Y J*¿. s. rut llustración 6.2 Labores con equinos Cultivador Los caballos. Un sistema eficaz de transporte.emillas. " fi. tales como preparación de suelo de textu_ ra liviana. fertilizantes y abonos es indispensable si se desea que los cultivos crezcan debidamente.*¿'i:. se ha basado en un período durante el cual el transporte rural dependía de la fuerza animal. surcado. caballos o mulas. El desarrollo agrícola de muchos países. tanto para el traslado y el mercadeo de los produc_ tos como para reducir al mínimo las pérdidas pro_ vocadas por los insectos y la humedad.11 y 6. que los paÍses en desarrollo deben se_ guir esta misma pauta. (Ver ilustraciones 6. (Ver ilustración 6.8 i¡'.Control de malezas Para realizar esta labor se cuchillas que cortan las malezas. control de malezas. tr húr. una cosechadora. usa un cultivador tirado por bueyes. si indica que el transporte f. mulas y asnos se usan generalmente en labores que no requieren mucha fierza de tracción.9 1. aporque y transporte (carretas). El cultivador tiene llustración 6. con la cual sé extraen tubérculos como la papa.El traslado oportuno de los insumos agrícolas. Aunque esto no quiere decir.4. es igualmente importante en el periodo posterior a la cosecha. basado en Ia fuerza animal debería considerarse Cosecha de tubérculos Al arado de tracción animal se acopla como una posibilidad. 1U Para el transporte se puede hacer uso de carre_ t-as para bueyes o de la carreta tirada por caballos.10) Transporte .12) . 10 Arado tirado por caballo llustración 6.12 Carreta tirada por caballos 't35 .Tracción Animal rstración 6.11 Carreta tirada por bueyes llustración 6. t I i 2. Orejas. uasco 14. Garrón. Cabeza. 16.u ni . 17. animales adecuados pu. Muslo. Cuello. Cruz. Cuernos. 20. Barriga. Tórax.J. '13. ANATOIUIIA Y FI*OLOGIA DE LOS ANITWALES DE TIRO 2. Tabla del cuello. 7. 12. Al(. 7. Cadera. 3. Barboquejo. Cinchera. Grupa. 6. Fauce. 12. 3. 4. 6. Gotera yugular. Cola. r. Antebrazo. Rodiila. Nuca. 5. r.1O 34 1. 1 1. Espolones.1 Partes exteriores a. Brazo. 'f4. Vacuno (buey) Conocer el exterior del ganado es mu\7 tmportante porque en base a ésto. b. .ruuujo de llustración 6.¡ B. 16. 5. Nudo. 9. Lomo. Pecho. 19. Pezuñas. r Uana. Anca. 15. Muslo. B. . Caballo Las partes más importantes del caballo son: llustración 6. rJo . '15. Pierna. Cuartiila. Dorso. 10. 10. Rodilto. 18. se pueden distinguir tracción.14 1. 4. frente o testuz 2. Caña. 9. la cruz bien destacada' Lu grupu . para el trabajo en zonas montañosas es conveniente que no alcance grandes proporciones' es decir. con las salien.rnlocidad de 7 m/s realiza de 65 kgm. (ancas) perfectamente manifiestas' Los miembros con aplomos correctos y bien constituidos en sus diferentes partes' La espalda debe ser grande. bombas de agua y otras estacionarias' El trabajo de los animales se relaclona siempre de con un númáro de kilográmeiros (kgm) diarios el edad' la talla. . los cuidados culturales."nte igual a 3. un trabajo en kilográmetros aproximadaI'.600 veces su peso vivo por día' Si bien es cierto que los bueyes tienen mayor empleacapacidad de tracción. . gruesas con buenos 3. Esto obedece y llanos existen mayores superficies de tierra. que reademás. . que deben estar bien implantados :.o debe presentar un pecho amplio :rofundo.". Cuello corto y ancho de buena conformación' En la agricultura.1 Los animales para asegurar el -. donde además los rendirninntot y las condiciones económicas del agricultor son bajos y faltan vías de comunicación' El motor sangre se emplea en las siguientes en labores: en la labranza del suelo. la peso. pero iambián enérgico y rúsiico' Las características deseables mencionadas va:ían según el medio donde trabajan los bueyes' Por elemplá. en portes y en accionar diferentes máquinas como moiinos. .". potente y revesti- .i" 1'600.Ji. FUERZA Y POTENCIA DE TRACCION ANIMAL áeseables en un buey de trabajo son las siguientes: cuello debe ser corto. Aspecto general robusto. sano y vigoroso' Deben ser sobrios Y rústicos. En el caballo de tiro Los caballos se seleccionan según las caracte- rísticas siguientes: . por 1o que son muy mayor ejecutar puede dos en la aradura.. el caballo a debido que buey un variedad de trabajo mecánico el caballo' en mayor que es la velocidad de marcha en Por ello se Ie emplea mucho en el transporte' labores y en aradura la a labores complementarias culturales por su gran maniobrabilidad' Un caballo de 600 a 700 kg de peso' al realicon la zar t)na Í¡'rcrza media normal de 65 kgr'f ' por segundo trabajo un . se estima for. Extremidades cortas . Se áonsidera Pa.io"u. da de músculos ostensibles' Los brazos y piernas deben ser largos y fuertes. y Él 1ron. musculoso y potente' J¿be tener solidez de la cabeza. en la siembra' translos en la cosecha. así como de . 3. .n prefiere musculosa.uru. Es conveniente que las pezuñas sean duras y resistentes. .Tracción Animal ¿2 Caracteústicas físicas deseables en rl üuef¡ y caballo de tiro a Enelbuey [-as características ¡ y conformación adecuadas y .fi-u v 1u . trabajo que varía según ál puede caballo que un . Un buey de 600 a 700 kg de peso' al reallzar con una una fuerza meciia normai de75 a 80 kgr'f' ! l { I I l I i 137 . en su mayoría son suelos pesados valles quieren mayor esfuerzo de tracción' b. aplomos. La caña debe ser fuerte y bien puesta' La masa corporal debe ser proporcional a la alzadayalalongitud' Un temperamento tranquilo y manso es preferible.con un desarrollo normal (en el caso de que los yugo :erfecto uncido del jrgos se fi¡en a los cuernos). Deb"en ser de temperamento tranquilo y dócil' . árnu. peciales putá lu explotación agropecuaria y en donde la mecunizaciln racional está en vías de experimentación e introducción. como perímetro. para las tareas agrícolas que se los buereallzan en las llanuras o valles se prefieren y yes de mayores proporciones tanto en longitud los que en a alrada.ls cuernos. no debe ser ni muy alto ni excesivamente grueso porque un animal pequeño tiene mayor estabilidad en un terreno de iadera' En cambio. los animales constituyen des- de tiempos inmemoriales los motores más usados en las áittintut labores del campo' Hoy revisten de importancia en países de topografía accidentada' esmuy y condiciones de terienos muy parcelados.000 kgm diarios' propuede caballo que un ra los cálculos.000 a 2'500. § EJ t¡l El pequeño productor presta muy poca atención a la provisión de una dieta formulada.2 Medición de energía . . En diferentes situaciones o en regiones con condiciones desfavorables para la producción de alimentos para los animales.15 El animal de tracción convierte la energía de sus alimentos en trabajo útil para el agricultor (ade- más requiere nutrimientos para su mantenimiento. permite una mejor alimentación de los animales. Trabajando con búfalos y brahmans se produjo la relación indicada en la figura 6. que son mil vatios. (Ver ilustración 6. Luego la potencia desarrollada es: Potencia (W) : Fuerza de arrastre (N)x velocidad de avance (m/s). a hojas y caña de maiz. ya sea que trabaje o no). y en muy raras ocasiones se la complementa con un poco de maíz desgranado. tanto la fuerza que puede qercer un animal como su velocidad de avance es muy . Richards y Lawrence en 7984.velocidad que no pasa de 0. El peso del animal. El ritmo 1-0 La velocidad de avance (m/s). 3. Los autores concluyeron que la estimación del gasto de energia permite la predicción de los requerimientos energéticos y de la eficiencia de los sistemas de tiro.70 m/s realiza un trabajo que no pasará de 56 kgm. permite la comparación entre los diferentes sistemas de mecanización en la producción de cultivos. Una manera práctica de calcuiar la energía requerida es por medio de las siguientes mediciones: La i. La medición de la energía requerida para realizar labores agrícolas no es fácil. o donde las vacas sirven tanto para trabajo como para producción de leche.15) 138 t-4 z-t 1-8 La relación entre r¡tmo cardiaco y gasto de energía en búfalos y brahmas. La alimentación se limita al pastoreo de hierba silvestre. que puede ser hidráulico o electrónico. o Pon ad -o o rJ ct) . El tiempo total en trabajo (s). cardíaco (latidos/minuto) del animal descansado. y la energía gastada: Energía (J) : Potencia (W)x tiempo (s) En la práctica se habla de megajoules (MJ) que equivalen a un millón de joules. mejorar el diseño de implementos de labranza y posiblemente también el diseño de yugos y arneses. el estudio del uso racional de los alimentos sería lo indicado. y kilovatios (kW). El conocimiento de la energía por hectárea requerida para realizar las labores agrícolas. En los casos donde es necesario comprar forraje en la época seca. por lo tanto: Energía (MJ) : Potencia (kW)x tiempo (s) 1000 En el campo.uerza de arrastre (N) medida con un transductor de fuerzas. llustración 6. dada la gran irregu- laridad del trabajo en el campo. labranza del suelo y diseño de implementos. La distancia total recorrida (m). según el trabajo realizado por los animales. El ritmo cardíaco del animal trabajando. concluyeron que se pueden predecir los requerimientos energéticos de un animal de trabajo si se miden los siguientes parámetros: .15. Los problemas de emplear la medición del rit- mo cardíaco en el campo están asociados con la delicadeza de la instrumentación. Además. vale la pena efectuar un cálculo rnás científico de los requerimientos dietéticos. ya que se pueden formular dietas que correspondan a sus necesidades. así como. . cuando los animales reducen . entre ellos los siguientes: (Food and Agriculture Organization .-:. pero pueden llegar hasta 1570 :on fuerzas altas y variables. En todo caso.. Como regla general. Los autores describen el diseño de un aparato. Es importante recordar que un animal no puede trabajar constantemente como un motor. Edad. . Temperamento. 7972). prefiriendo trabajar desde ias 139 .=tancia recorrida en el segundo :--:. Eltrabajo de Céspedes (1981) en Bolivia.srancia recorrida en el primer :::. -. Concluyen que las diferencias entre las dos ':ases de medir Ia f.:'i (1984) aclararon este punto considerando . Raza. se aumenta la fuerza de 400 N para .5 m/s. luego. indica que con el yugo tradicional de nuca (parecido al yugo comúnmente empleado en todos los países latinoa- mericanos). ¿. debe descansar y tiene un límite la potencia que puede sostener durante una jornada.uerza son mínimas con fuerzas :ajas y constantes.erza de arrastre basada tanto en el tiempo como en Ia distancia recorrida y el tiempo gastado en el ::abajo. El agricultor reconoce dicho efecto y adecúa su jornada. a[ topar un arado contra un obstáculo enterrado en el suelo.r:o de 10 s. . por ejemplo. y el empleo de un promedio de la luerza : -: :astre basado en tiempo puede introducir un -' : .:'I el cálculo del trabajo hecho. En términos generales.2) Hopfen (1970). Alimentación y cuidado. ocurre lo contrario en un ambiente fresco.:. Lo con.= i'elocidad de 7 m/s. al encontrar ma- . Un animal puede desarrollar fuerzas de tiro muy altas para periodos cortos como.. la influencia del yuntero en el desarrollo de la fuerza de tiro y la potencia máxima es determinante. :enominado ergómetro. El factor clima es un aspecto que influye mucho en la duración de la jornada (Céspedes. : -:acajo realizado en el primer periodo EI i i 10 m 5m 2000 J rabajo realizado en el segundo periodo 2000 J Distancia total recorrida 15m 4000 J Trabajo toial realizado Promedio de la fuerza de arrastre en :4000 * 15 = 266. una velocidad reducida de 0. .7 N = -:stancia recorrida r :. el animal da vuelta - ¿r la cabecera de los surcos. Tomando en cuenta todas estas observaciones.J que jala con una fuerza de 200 N para 10s . en el cuadro VI-2 se presentan unos datos de la potencia media sostenlda durante una jornada por varias clases de animales..do de 10 s.-. Entrenamiento y manejol y Forma de guiar el animal.2 : 300 N 'sado en el tiempo: Se aprecia que el promedio de la fuerza basa:: en el tiempo. 1972: Elambiente climático.n-redio de la fuerza de arrastre (200 + 400) .. 1. por ejemplo. Lawrence y 1' -. Desafortunadamente. situación que se ::esenta cuando. o pueden ejercer una fuerza grande en periodos trabajo realizado por los animales.: . FAO. indica que los caballos pueden desarrollar un esfuerzo relativamente superior al de otros animales (aproximadamente 75 o/o de su peso) y los burros son capaces de producir un esfuerzo continuo de 76-20 % de su peso (FAO. :. Este dato es para condlciones de Africa. la gran mayoría de los transductores de fuerzas de arrastre disponibles dan promedios con respecto al tiempo y es importante reconocer sus limitaciones en cuanto a cálculos de Duración de la jornada de trabajo. un animal o una yunta pueden trabajar por periodos prolongados realizando trabajo ligero. Muchos {actores afectan el rendimiento de un animal de tracción.:. En un día caluroso un animal rinde menos. 7984). por mayor cansancio. - -.. la FAO sugirió en 1972 que la fuerza constante que una yunta de bueyes puede desarrollar cae dentro del rango de 10 a 74 0/o de su peso.. (Ver cuadro VI. Las condiciones del terreno. ¿rocidad y con una fuerza menor. -.elocidad al encontrar mayor resistencia.:'ario ocurriría si el animal avanzara con menor . como enfatizaron Céspedes en 1981 y Lawrence y Pearson en 7984. la Íuerza desarrollada es aproximadamente 8 o/o del peso de la yunta. cortos.:.:=sistencia. 1981) concuerdan con esta regla.:2. que mide el promedio de la . Condición física. y las figuras para la India (lnternaiional Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics. distancia recorrida.Tracción Animal . es mayor que aquél que se basa en . sugirió la fórmula. 1981. 3.3 Horas netas traba¡adas en un día por varias clases de animales .6 1U l. El requerimiento de fuerza para las diferentes labores agrícolas es muy variable y depende de fac_ tores como la textura y la humedad del suelo. Céspedes. el diseño y el estado (oxidado o no) del implemento (Ashburner y Sims 1984) y Ia vegetación y pedregosidad nn. Céspedes.60-0. l981 4. seis o siete de la mañana hasta que se inicie el periodo caluroso a mediodía.3 se señalan en forma aproximada las horas efectivas (tiempo total-tiempo de descanso) para varias clases de animales.61 0.3 0. imil Tiabajo efectivó . citado por Ross 1 2. por día de trabajo. Barwell and Ayre. 1972.) (kWi (Kg. 'l 981. se hizo una revisión de la literatura con la finalidad de elegir una manera de calcular el peso de un bovino em_ pleando algunas de sus dimensiones lineales..5 300 en donde: 1972 G : La circunferencia toráxica alrededor del cora- zón (pulgadas). En el cuadro VI.aíur¡o (t Caballo Mula Asno Vaca Yunta de bueyes Fuénti ) 6-10 1 8 1 .3. Sin embargo. lnternational Crops Research lnst¡tute for the Semr-Arids Tropics. 1982 2. de los cuales se presenta un resumen en el cuadro VL4._ trada.o.J 2 1060 7470 0.4.94 0.0 0.5 0. cuando el ambiente ya se torna más fresco. Cuadro Vl. la profundidad y el ancho de trabajo. . Hopfen. 1983 en 1988.2 L-. - Gates.0 0. El peso de un animal de tracción influye direc_ tamente sobre la fuerza que pueda ejercer.70 0.70 0.) 4-6.)Á 1.5 4 536 370-550 800 1200-1500 0. Peso vivo : G2xL según raza 140 0.67 1.85 Bueyes (yunta) Raza N'dama Raza N'dama Raza criolla (Boliüa) Yugo de nuca Cebú Hindú Raza Brahma (1/2) Fuentes: ¿ Potencia de la yunta 567 800 900 800 0. Food and Agriculture Organization .h* Cuadro VI. Gryseels.2 Rendimientos de animales de tracción en trabajo normal Peso medio Animal pói animat Fu¿nté Caballo Mula Asno Vaca Buey (solo) 1 1 1 1 1 Fuerza de Velocidad Tiacción Potenciá dé avance (m/s) aesarroUaai (promd. Luego descansa hasta ias tres o cuatro de la tarde. 3. la literatura proporciona los rangos de fuerzas de tiro requeridos.6 0.5 Fuentes: 1. L = El largo del cuerpo entre la cruz al rabo o a la raiz de la cola (pulgadas). 2.0 2 3 1. 4. 1970.9-1.77 0.56 0. Matthews and Pullen. Food and Agriculture Organ¡zation.4 0.) N) 400-700 350-500 200-300 400-600 500-900 600-800 500-600 300-400 500-600 600-800 1. Como es poco práctico pesar animales en el campo. lg77 5. dll La relación precisa para el ganado de tracción n.iO.ñ . 4.in1 en actual. .trábaib # 225 250 267 250 50-190 80-200 104 NR NR 180 NR NR 530 100-125 NR NR NR 510 100-125 NR 774 790 100-125 Cultivar 3 rejas rígidas 5 rejas rígidas 18 rejas rígidas 3 rejas/resorle 5 reias/resorte 5 rejas/resotle tt"*) OJ 440-1320 1 540-7520 1 1600 1700 1770-2230 938-2286 490-7670 461-1.. advirtieron que 1a {o¡aulakg original da una .il. Semi-Arid Tropics' 1982. Sims.3 Medición de fuerza Y Potencia por los Un estudio de la potencia desarrollada de la bovinos de tracción y tambián mediciones realizar fuerza.. y dificarse ligeiamente el denominador' Williamson o.-. Matthews and Pullen. generalmente ápt.1970' 3..i.t. Vnr*r. 880-1 180 1977' 2. J 4 5 1 5 J 1 J 1 Sembrar t hilera 13 hileras 1750-2000 140 1180 1080 1 Surcar Aporcar (con surcadora) Segar pasto 251-1050 Transporte (1 tonelada sobre ruedas) Fuentes: 1.lr. Lawrence and de Ross encontró que para dos razas distintas que motuvo fórmula esta en cebú en Nigeria. lnternational Crops Besearch lnstitute for the 1984' Pearson' 5.tán se describen los materiales' los resultados obtenidos' siguiente ecuación: 141 . 1972.ue"ro de afiler." 1gla.para (Sims y Peña' iut fuU"i". potencia y energia requeridas. Peto en su caso L es la distancia punto del hombro delantero v el Ñn. entre el(Ver ilustración 6'16) i-. en ganado cebú de 136 a 408 del 5 o/o peso vivo."¡. agrícoias más importantes contiiéSa) ha siáo desarrollado en Veracruz' A y métodos los nuu.de riiiiiiiiii I .4 agrícolas Requerimiento de Íuerza para algunas labores Ptofundidad:.418 450 390-1230 1160 740-1080 . HoPfen. na sid" d-eterminada experimental- según la m"nte (Sims y Jacome)' El peso se calcula Peso (kg)2 = Gz xLx92'46 (GyLenmetros) 3.Tracción Animal Cuadro Vl. 16 Estimación del peso de un bovino llustración 6.77) l Los instrumentos El instrumento empleado para medir la fuerza de arrastre fue un transductor de galgas (modelo M 870P con un rango de 0-5000 N.40 m y un peso de 595 kg. En el caso de los aperos sencillos sólo fue necesario conectar el transductor a la soga o cadena de tiro.. con un promedio de 2.. con sólo dos animales con algo llustración 6. que varía en largo de nuca a nuca desde 0. una altura (h) de 1. 3 toros y una vaca. para mediciones de distancia y tiempo se emplearon cintas de tres y de treinta metros.8 m es adecua- do para la labor de arar. (Ver ilustración 6. entre ellos 19 bueyes.. Croydon.llustración 6. La raza predominante fue cebú x criollo..0 m. La longitud depende del trabajo que esté realizando la yunta. (Ver ilustración 6.8 m a 2.. 142 . Todos los animales trabajaron en yuntas unidas por el yugo de nuca o el yugo español.18 de sangre de pardo suizo.\6 m de largo (L).0 m según la labor realizada. por ejemplo.18) Transductor de fuerza acoplado a la soga de tiro y ei peine dei apero. y uno de 2 m para el aporque.noÉl El largo es variable entre 0. Inglaterra).17 Yugo tradicional de nuca o españot +. un yugo de 0. Los animales En toial se usaron 23 bovinos en el ensayo.-'. fabricado por Novatech.8 m a 2. y un cronómetro. Máximá Midia 2 bueyes de raza cebú x criollo 7.732 2400 7200 2.qériá de M Tiro (N) Media imá' ' F¡éria de tiro Potencia Desarrollada Médiá Máxima * a¿t peso .Tracción Animal : \Íedición de Ia potencia de los animales pote nc i a ( kW : f y-eiz-?-dn- tiig-(Nl l -t-tle91dq4-de-luel'-e h ) Para medir la potencia desarrollada por una .5 y que la fuerza media que las yuntas pueden desarrollar para toda la jornada varía entre 17 y 72 7o de su peso.5) Aunque. (Ver cuadro VI.'--:. Entonces el componente horizontal es igual alafuerza resultante por coseno 10o' El factor coseno 10o es solamente 0.4 1.ustración 6. se enganchó : >r:a de tiro al chasis de una camioneta. se midió el tiempara recorrer una distancia de 15 m. calculó que los bovinos de la raza Brahman gastan unos 2'9 J de energia por cada carga vertical de 1 kg con 1 m de avance. Luego se . y :.::ó el transductor a la soga y así fue posible No se calcul6 la fuerza resultante a sus componentes horizontal y vertical por dos razones: Primero: los animales tienen que trabaiar al avanrar. Para variar . es aproximada- mente de 19'. con un rango de fuerzas de tiro.. potencia y fuerza máxima y media de dos yuntas de bovinos en el Estado de Veracruz. la cantidad de trabapuede cumplir en una jornada la habilidad del yuntero. cadena o lanza y la altura del yugo).:a : medir la velocidad de avance.ledición de la potencia Segundo: el ángulo enlre el horizontal y la fuerzá resultante (que depende del largo de la soga. 1984). se puede mucho depende pesada desarrolla más fueryunta que más la ver de jo que una yunta i1a yunta de bovinos jalando un vehículo por medio de un :'ansductor de fuerza.emente fue necesario frenar la camioneta..9 1.2 22 11 1 buey de raza cebú x criollo y 1 toro de raza cebú x pardo suizo 1. como ya se dijo. así que la diferencia es muy pequeña y se compensa en parte por el efecto del componente vertical. soportando una carga vertical' Stibbards (citado por Lawrence y Mathers. Cuadro Vl.5 24 72 143 . =:-zaban sobre un camino. :ecesario ": :otencia desarrollada se calcula de la siguiente * t:era: horizontalmente. . lo cual equivale aproximadamente a1 10 o/o de la energía requerida para jalar la misma carga ----::: Ia fuerza de iiro de los animales mientras que la fuerza '.985. --:. "enando el vehículo.19 t. za de tiro.799 1800 1400 2. Se puede variar la fuerza ejercida. F. suponiendo 0.S se presentan datos aproxi_ mados de las potencias y fuerzas de tiro máximas y medias.bovinos se presenta en la flgura 6.0. Las fuer_ ñ ! .20 Resultados . r= 0. llustración 6.001073 x . Comparando los dátos con encontrados en la literatura.5 m. y un toro de raza cebú por pardo suizo de cuatro años y 586 kg.7 x 6.'n Aá¡ y unu = yunta de dos bueyes (y=O. F_uerza.075.6 Promedios de tuerza. 1000 2000 Fuerza de tiro (N) Potencia desarrollada a d¡ferentes fuerzas de tiro por una yunta un buey y un toro (y = 0.§ c o A. se ve que los resultados de potencia y energía de los implementos se presenta veracruz corresponden en gran medida a los datos en el cuadro siguiente.315.7 x 22.5 * Energía/ha.20. los del cuadro VL4. potencia y energía requerida para las labores agrícolas en et Estadó de Veracruz' 74. entre hileras. En el cuadro VI. n I 1).OOOSZ x 0. r 0.2 x 14. uno de 12 años y 540 kg y el otro de 10 años y S92kg.b. potencia y para las labores agrícolas energía requeridas un resumen de los datos de fuerza de tiro. E Yunta de un buey y un toro § de dos bueyes ó La primera fue una yunta de un buey d. La potencia desarrollada por dos yuntas de . La segunda fue una yunta de dos bueyes de raza cebú poririollo. t .e raza cebú por criollo de siete años de edad y uÁ peso de 613 kg. Cuadro Vl. = 144 = o: .95. junto con los pesos de las yuntas.9S. -¿ los bueyes no pisen la faja interior que debe :. además para .. curuada en su parte delantera. b. tiene un ancho de 70 cm y su largo es de 85 cm. El esquema de la instalación se observa en la ilustración 6. La instalación de medición de tracción y potencia tiene como accesorios el mecanismo del dinamómetro y dinamógrafo. Sobre el disco giratorio se encuentra acoplado su centro de gravedad. 7979) Según .^.::a.:ene un diámetro de B0 cm. La faja exterior.22 . es el lugar por donde se despla:' . también bastante asentada.:-a superficialmente por tierra arcillosa y algo de -. a superficie (unos 5 a 10 cm) con el propósito de .:a faja está limitada por dos muros que sobresalen .-. La .23 Concreto b t-!F .os bueyes durante las mediciones. 3. En el extremo del brazo largo del eje horizontal se en- 145 .crizontalmente un disco metálico muy pesado que . el equilibrante o balancín mayor se engancha al eje horizontal del brazo más largo. ¿rtical de 25 cm de altura. En el extremo del brazo corto del eje se entre 20 a 720 kg (cada peso con varias repeticiones)" llustración 6. .Tracción Animal -:: :ctencias medias son las que. MF superfi- de la faja interior está cubierta con arena fina y :. El piso de . Este eje está constituido de :cs brazos de diferente longitud: el brazo corto tie- :n :e una longitud de 290 cm y el brazo largo mide '140 cm. -: donde se desplaza el trineo portador de cargas.-.27 Instalación Consiste en una plataforma redonda que está -.. las cargas.::iuida de dos partes o fajas circulares con dife'. el so. c.-:dar a este propósito : se riega constantemente.:rianecer siempre plana y uniforme.. .-.. Trineo portador de cargas Consiste en una plancha de fierro de 4 mm de espesor. que sostiene a un eje .ataforma metálica resistente. etc.:uadamente apisonada en estado húmedo y cu. a través del dinamógrafo cuando se miden fuerzas. Cargas o pesos utilizados en las pruebas Se fabrican pesos unitarios cuyos pesos varían En la parte del circuito se halla empotrada una :. porque la arena seca tiende a ondularse rápi- -:nente.:s tipos de piso. -. que tiene un '. pero en el caso del yugo frontal bávaro y arnés de collera.= faja está formado por cascajo y tierra arcillosa . ' La faja interior de 1 m de ancho es el lugar llustración 6. por observa- ' : -: r? trabajo de cinco o seis horas. un eje horizontal (bolillo :e eucalipto seco) de 780 cm de largo y un diáme::o promedio de 16 cm. Sobre este eje encaja ^. 1a cuentra enganchado el timón (es similar al timón del arado porque liene la misma función). el trineo portador de cargas. ::?na permanezca siempre constante.10 J kg Concreto encuentra enganchado el trineo. La función fundamental del trineo es portar las diferentes combinaciones de cargas provenientes de una serie de pesos unitarios. y que gira horizontal-*¿nte alrededor del eje.¡ de 230 cm.l Método para medir tracción y potencia en plataforma metodología desarrollada en el Proyecto CIFEMA en Bolivia.=:stente para que el coeficiente de fricción de la - 85cm 4inm. o un engan- :he de fierro cuando se mide la potencia. Documents Similar To 2.-ARADO de Madera (1).pdfSkip carouselcarousel previouscarousel nextmr. grassMedio Ambiente y Desarrollo Sustentable Con Base en Energías RenovablesFedepalma. (2017). Cadena de Palma de Aceite.arboles-de-proyectos (1)Manual Cortinas ForestalesIndicadores Gestion Inst.cualitativo-octubre Poi - 2016Determinacion de La Velocidad de Infiltracion Por El Metodo Del Cilindro InfiltrometroScuencia 1 de 3 newEXAMEN 5° 4° BIMEscan001IISI - Acero y NosotrosLa Preparación Del Terreno Para La SiembraAvance Del Proyecto de InvestigacionProyecto Para El Cultivo de SoyaSistema de CombustibleINTRODUCCION Simulacion de NegociosExtension Agraria y Desarrollo RuralForo de Clases m14 s2papel del sector agropecuario.docTe or i a Act It Udes Fundamental EsHOBSBAWMagEl Ahorro de Energia ElecticaProduccion_AgropecuariaProteccion Del Medio AmbientePropuestas Pedagogicas 1 y 2; Narraciones Documentadas 1 y 2.Ejemplo Cuadro Comparativo Energias (1)Cuadro Comparativo de Modelos Económicos en Venezuela Desde 1exposicion geografia economicaAgri CulturaMore From Yahve Barboza CarreraSkip carouselcarousel previouscarousel nextMochumi trHistoria67901635 Hidrologia Estudiantes Ing Civil1 121007155028 Phpapp01Ejemplo de Tuberías en Serie (1)equipamiento-Modeldartddas16-123-1-PBEquipamiento ModelIndice20120gjMenú del pie de páginaVolver arribaAcerca deAcerca de ScribdPrensaNuestro blog¡Únase a nuestro equipo!ContáctenosRegístrese hoyInvitar amigosObsequiosLegalTérminosPrivacidadCopyrightAsistenciaAyuda / Preguntas frecuentesAccesibilidadAyuda de compraAdChoicesEditoresRedes socialesCopyright © 2018 Scribd Inc. .Buscar libros.Directorio del sitio.Idioma del sitio: English中文EspañolالعربيةPortuguês日本語DeutschFrançaisTurkceРусский языкTiếng việtJęzyk polskiBahasa indonesiaSign up to vote on this titleUsefulNot usefulUsted está leyendo una previsualización gratuita.DescargarCerrar diálogo¿Está seguro?This action might not be possible to undo. Are you sure you want to continue?CANCELARAceptar