2. Anatomia de La Cabra

March 30, 2018 | Author: Jaime Augusto Ortiz Salazar | Category: Ruminant, Lung, Animal Physiology, Digestive System, Animal Anatomy


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ANATOMIA DE LA CABRADr. JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAR Médico Veterinario y Zootecnista DIENTES DE CABRAS TABLA DENTARIA DIENTE • LECHE: 20 • PERMANENTE : 30-32 DIENTES PERMANENTE CAPRICULTURA • • • • Anchos Menos Blancos Grandes Tiene Cambios EDAD POR DIENTES • PINZAS O PALAS – 12-15 Meses • PRIMER MEDIANOS – 24- 30 Meses • SEGUNDO MEDIOS – 36- 42 Meses • EXTREMOS – 48- 52 Meses • RAZAN – Mayores 56 Meses CAPRICULTURA DENTADURIA Se puede fallar 2 meses PINZAS CAPRICULTURA EXTREMOS CAPRICULTURA HUESOS • • • • • 7 Cervicales 13 Torácicas 6 Lumbares 5 Sacras 7-12 coccígeas CAPRICULTURA FISIOLOGIA DIGESTIVA • Proceso por el cual la comida ingerida se descomponen y se recomponen para la absorción por el techo gastrointestinal (G.I) para proporcionar la energía y los bloques que satisfacen las necesidades metabólicas FISIOLOGIA DIGESTIVA Rumiantes, Fermentadores Pre-Gástricos, Herviboros • Realiza antes del estomago •Uso más eficiente alimento • Mayor Absorción FERMENTACION PRE-GASTRICA PROCESOS DIGESTION MECANICO • Masticar • Motilidad Digestiva • Secreciones Exocrinas (HCl) • Enzimas • Bacterias Eficientes CAPRICULTURA QUÍMICA APARATO DIGESTIVO • Sistema tubular que empieza en la boca y termina en ano. • Posee un estomago con 4 compartimiento – – – – Rumen Retículo Omaso Abomaso • Se produce rumia • Es eficiente en la alimentación CAPRICULTURA DIGESTION ALIMENTO BOCA ESOFAGO Deglución RUMEN RETICULO OMASO ABOMASO ESTOMAGO INTESTINO GRUESO INSTESTINO DELGADO CAPRICULTURA ESTOMAGO • RUMEN (panza) – Región mas voluminosa – Fermentación • RETICULO (redecilla) – Fracción líquida del alimento • OMASO (Librillo) – Absorción del agua • ABOMASO (Cuajar) – Estomago verdadero CAPRICULTURA 1 Retículo 2 Rumen (saco craneal) 3 Rumen (saco dorsal) 4 Rumen (saco ciego dorsal) 5 Rumen (saco ventral) 6 Rumen (saco ciego ventral) 7 Omaso; 8 Abomaso; A) ESÓFAGO B) RUMEN 9 Orificio retículo-omasal 10 Cardias 11 Pliegue retículo-omasal 12 Pilar craneal 13 Pilar longitudinal 14 Pilar caudal 15 Pilar coronario dorsal 16 Pilar coronario ventral C) RETÍCULO D) OMASO E) ABOMASO Rumen of a sheep from left. 1 Atrium ruminis, 2 Saccus dorsalis, 3 Saccus ventralis, 4 Recessus ruminis, 5 Saccus cecus caudodorsalis, 6 Saccus cecus caudoventralis, 7 Sulcus cranialis, 8 Sulcus longitudinalis sinister, 9 Sulcus coronarius dorsalis, 10 Sulcus coronarius ventralis, 11 Sulcus caudalis, 12 Sulcus accessorius sinister, 13 Insula ruminis, 14 Sulcus ruminoreticularis, 15 Reticulum, 16 Abomasum, 17 Esophagus, 18 Spleen. alimento se humedece y se impregna de microorganismos retener objetos extraños la comida es exprimida para quitarle el exceso de humedad Ahí comienza una segunda digestión RUMEN RETÍCULO La superficie interior del rumen está formada por numerosas y pequeñas papilas. El epitelio del retículo presenta pliegues que forman celdas poligonales. Una gran cantidad de pequeñas papilas están presentes en la superficie de celdas OMASO El omaso presenta papilas longitudinales y anchas en forma de hojas, que atrapan las partículas pequeñas de la ingesta . ENZIMAS DIGESTIVAS • CARBOHIDRATO – Amilasa – Maltasa – Celulasa • ENERGIA – 70% Fermentación – 50 – 70% hidrólisis • PROTEINA – Enzima Proteolítica – Peptidasa – Aminasas • RUMEN – Cámara fermentadora – A.G.V – Complejo B CAPRICULTURA ACIDO GRASOS VOLATILES A. ACETICO • Mínimamente en el Hígado • Oxida para convertirse ATP • Fuente Acetyl CoA para síntesis Lípidos A. PROPIONICO • Retirado por vena porta del Hígado • Sustrato Gluconeogenesis • Glucosa que no alcanza en ID para absorción A. BUTIRICO • Producción de Energía CAPRICULTURA APARATO RESPIRATORIO PORCION DE CONDUCCIÓN • NARIZ • CAVIDAD NASAL • NASOFARINGE • LARINGE • TRÁQUEA • BRONQUIOLOS • BRONQUIOLO RESPIRATORIOS • CONDUCTO ALVEOLAR • SACOS ALVEOLAR • ALVÉOLOS PULMONARES • ESQUELETO OSEO DEL TORAX • MÚSCULO ESQUELETICO DEL TORAX • MUSCULO DIAFRAGMA • SACOS PLEURALES CAPRICULTURA PORCION RESPIRATORIA PORCION MECANIA PARTE EXTERNA CAPRICULTURA HUESOS NASALES CAPRICULTURA PULMON CAPRICULTURA CAVIDAD SUPERIOR CAPRICULTURA
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